Ⅰ 不銹鋼鍋的復底是怎麼焊上的
不銹鋼鍋底材質為0Cr18Ni9,厚度約0.6~1.2mm,鋁板材質為1050A純鋁,厚度為3~6mm。採用高頻感應釺焊方法實現鋼鍋底與鋁板的連接。
釺料為ASi合金粉,粒度為0.18~0.030mm(80~400目)。釺劑為氟化物的粉狀混合物,粉末在0.071mm(200目)以上,混合越勻,研磨越細,焊接效果越好。
將待焊的不銹鋼鍋底和鋁板表面用乙醇擦洗干凈;用體積分數為10%的乙醇將釺劑調成糊狀,並用清潔的毛刷將糊狀釺劑塗敷在鍋底和鋁板上;然後將釺料粉末均勻地撒在糊狀釺劑上(使用釺劑和釺料的用量按每平方分米的鍋底面積鋪撒0.8~1.0g釺劑和1.21.5g釺料計算);最後將鋁板覆蓋在不銹鋼鍋底,如圖所示。
將待焊的組件置於高頻感應釺焊裝置的石棉胎上,並使高頻感應壓頭壓在鍋底上。然後,同時對鍋底進行加熱和加壓,所用壓力為50~60MPa。經15~30s保溫後,就可完成釺焊過程,操作簡單,可自動化生產。
Ⅱ 鋁鍋和不銹鋼鍋的區分鋁鍋和不銹鋼鍋怎樣方便的區分
用磁鐵檢查,鋁鍋不受影響
顏色,鋁鍋發白,不銹鋼鍋發烏
重量,相同規格的鍋,不銹鋼鍋較重
看標牌,一般標牌會直接標識出來
Ⅲ 炒鍋是由哪兩種材料組成
炒鍋的材質主要有:鐵、不銹鋼和鋁等 。
一,鐵鍋
鐵鍋是烹飪食物的傳統廚具,目前最安全的鍋;不含其它化學物質,不會氧化,不會有溶出物,不存在脫落問題。
二,不銹鋼鍋
市面上絕大多數的不銹鋼鍋都採用的是優質304不銹鋼材料,基本是復合鋼,3層4層的都有。不銹鋼鍋有一個最大的優點就是經久耐用。
三,鋁鍋
一種是拉伸鋁,一種是壓鑄鋁,拉伸鋁就是鋁板材料直接拉伸做成的。壓鑄鋁是先將鋁錠融化,然後注入進模具,然後成型。
各種材質鍋的特點
一,鐵鍋
鐵鍋有生鐵鍋和熟鐵鍋之分:生鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的;熟鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工捶打製成,具有鍋坯薄,傳熱快的性能。鐵鍋雖然看上去笨重,但它堅實、耐用、受熱均勻。
鐵鍋不宜盛食物過夜,盡量不要用鐵鍋煮湯,以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。洗滌時應避免用硬質刷布大力刷洗,盡量少用洗滌劑,防止把鍋具刮壞。
二,不銹鋼鍋
外觀精美,擁有耐腐蝕、防銹、易加工、不易變形等優點,是目前我們廚房生活中常用的鍋具,但是不銹鋼鍋導熱不是很均勻。因此許多品牌的不銹鋼鍋的都採用三層復合底結構,使不銹鋼鍋受熱均勻,導熱快,在炒菜時不會因為溫度過高而燒焦食物,也不會產生油煙。
因為多層復合材料,所以笨重;沒有不粘塗層,且材料本身並不防粘,容易粘鍋。
三,鋁鍋
鋁本身具有重量輕、傳熱性好和耐氧化不易生銹的特點,所以鋁鍋具有輕便、傳熱好、省燃料省時的優點,輕盈又美觀,價格也便宜。但高溫或者金屬鏟在炒菜時與鋁鍋碰撞、摩擦,或者裝強酸強鹼的菜餚,都有可能使鋁成分釋放出來,常食加速人衰老。
Ⅳ 日常使用的不銹鋼和鐵鍋是沖壓加工而成的嗎
大多數是沖壓加工而成。
Ⅳ 如何把整塊不銹鋼板壓製成炒鍋鍋底的形狀
要專業的沖壓設備和模具,如果沒有的話你用兩個費鐵鍋,中間夾塊不銹鋼板,在特定的壓力和速度下反復敲擊,看能不能把它做成鐵鍋。 O(∩_∩)O~
Ⅵ 雙層底不銹鋼鍋,鍋底層是怎樣粘上去的,不是焊上去的吧
一:粘合不銹鋼鍋底的是JL-610環氧AB膠、JL-109丙烯酸AB膠等。
二:、對於任何不銹鋼鍋,都不要內用強鹼性或強氧容化性的化學葯劑,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋,以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱(使用大火易導致產品變色)。
三:不銹鋼鍋含有鉻和鎳,這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下,耐受400℃以下高溫而不被腐蝕,但是如果長期接觸酸、鹼類食物,也會起化學反應,所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯,也不能煎葯。
Ⅶ 不銹鋼鍋是由什麼材質做成的使用效果如何
不銹鋼常按組織狀態分為:馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼、奧氏體-鐵素體(雙相)不銹鋼及沉澱硬化不銹鋼等。另外,可按成分分為:鉻不銹鋼、鉻鎳不銹鋼和鉻錳氮不銹鋼等。
Ⅷ 的煮菜用的不銹鋼鍋和盤是怎樣製造出
你好 ,壓成型技術採用沖床和模具來生產所需的產品形狀,國內的不銹鋼沖壓成型生產常見於不銹鋼廚具生產企業,不銹鋼鍋、盆需要深沖壓成型,
Ⅸ 不銹鋼鍋具的生產是怎樣的一個工藝流程
好像挺多工序的,大概就有下料 沖壓 剪板 成型 拋光 搪瓷 酸洗 組裝 包裝差不多這些吧,我們公司也是做不銹鋼製品,我看有這些工序。拋光,搪瓷就不一定要的。
Ⅹ 不銹鋼鍋具在成型過程中的工作流程
鍋具成型據我所知有兩種方法,一種就如最早答案中給出的沖壓,將板材放版在合適的模具上權直接沖擊成型;另一種叫做金屬旋壓(metal spinning),也是使用板材,固定在車床上旋轉,再用模具將外延金屬一點點壓彎成型。網路「金屬旋壓」詞條將很容易理解該過程。金屬旋壓是製作圓形、錐形之類軸對稱蒲壁空心回轉體的重要方法,當然也可以用於圓形鍋具的生產(僅限圓形)。