『壹』 不銹鋼304鍋燒黑了怎麼辦
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲球)
2、山裡紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底 幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底 如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底 切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
使用不銹鋼鍋的注意事項:
不要讓鍋底有水漬,特別是用煤爐時,鍋底會慢慢腐蝕
火力不宜過大,防止食物燒焦
使用後要用溫水清洗鍋,這樣容易清洗
不用強鹼或者強氧化性的化學物質清洗鍋具,例如漂白粉等
不要長時間放酸性或者鹼性食物
『貳』 不銹鋼蒸鍋忘了放水,空燒後鍋底內外變色改怎麼辦
是外面的話,可以用牙膏清洗;裡面的話,裡面的弄半壺水,再到些醋,不用太多,再燒個5分鍾,好好沖一沖就好了,還是可以用的,下次用小心點
『叄』 不銹鋼鍋燒幹了怎麼辦處理
洗洗干凈,下次注意不要再發生這樣的事了。燒乾的鍋是對鍋有損傷的,降低鍋的使用壽命和安全保障。
『肆』 不銹鋼鍋外面燒焦了怎麼清洗
黑了就那麼使用吧,如果每次燒黑了都要打磨的話,你那鍋就會使用不了多長時間就會打磨漏了。打磨的方法是使用紗紙對燒黑的地方使勁蹭,每次都會把鍋的表面的金屬蹭去一些。
『伍』 不銹鋼鍋底燒糊了該怎麼處理
清除來不銹鋼鍋鍋底的燒焦糊漬需要准備自如下材料:適量的清水、一瓶白醋、一塊百潔布。
1、首先取出一瓶白醋,在燒焦的不銹鋼鍋的鍋里倒上適量的白醋,具體如圖。

『陸』 不銹鋼鍋燒干後里邊發黑,如何清洗
這是洗不掉的,是不是鍋底都已經發黑了,到現在沒辦法清洗恢復到原樣的回,湊和著用吧,如果繼續做答菜是不會掉渣的,對人體也沒有什麼危害。
不過建議你不要用鋁合金的鍋。吃多了鋁,容易得老年痴呆,影響孩子的大腦發育!所以大家最好用不銹鋼的鍋!特別是現在有很多的家庭還在使用鐵絲球擦洗鋁合金高壓鍋,這是特別危險
『柒』 不銹鋼鍋空燒後,煮食會不會有什麼問題
不銹鋼鍋空燒後碳化變黑,只要處理好,不銹鋼鍋還可以用的,煮食物沒問題。
不銹鋼鍋變黑後的處理辦法:
1、不銹鋼鍋燒糊了後,會有一些焦糊的食物粘附在鍋子上,很難將其取下,我們可以用水浸泡一段時間後,使其軟化後就會很容易取下。
2、山裡紅可去糊鍋底燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為2:2:1)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除。
7、如果要將鍋底的焦糊食物刮下,那麼不要用菜刀、金屬鍋鏟、鋼絲球等硬物掛,可以使用竹、木片,或者是沒用的電話卡、磁卡來掛。刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。
9、有一個絕招,輕易不外傳。夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。2天後聞見酸味後,手到灰除。
10、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏,用布沾點水,用力擦,經濟實惠,又不傷鍋,不過擦可能費點力。
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔),再用鋼絲球刮擦。如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉。以上兩法前者是去除燒焦的油脂,後者是去除燒黃後的顏色。
14、平底鍋焦垢去除鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。擦洗干凈後須一層油。
15、不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新!
16、金屬器皿生銹,用鹽加點檸檬汁洗,即能迅速除銹,又能將器皿擦得光澤耀眼。
不銹鋼鍋日常使用注意事項:
1、由於不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度容易集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
2、不銹鋼鍋具應避免與尖硬物碰撞,以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。
3、在用過一段時間後,不銹鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑,也可採用此方法。
4、在使用不銹鋼鍋時,不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時,由於煤球內含有硫,燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸,對鍋底起腐蝕作用。
『捌』 求雙立人的不銹鋼鍋空燒,變黃,怎麼清洗
親,這個可以放心,雙立人家有專門的鍋具清潔劑,在鍋裡面少放一點水加熱專一下屬,然後再倒入一點清潔劑,用百潔布打圈擦拭,沖洗干凈就可以了。他家的鍋子清潔和保養起來還是比較方便的,但是有些地方還是要注意一下,比如第一次使用鍋子的時候,必須先用白醋稍加溫後將鍋具清洗一次,然後用熱水沖洗,內外都擦乾凈了才可以使用。另外煮飯前呢要將鍋子內外的水分、油污擦乾凈,這樣可以避免鍋子外表面發黃發黑。還有記得用中小火燒菜,因為材料和技術的問題,中小火就足夠了,還節省資源嘛~~。最後就是洗鍋子要注意的了,可以利用鍋的余溫,加溫水和少量洗潔精,用海綿或者百潔布對鍋子的全身來個洗刷,當然還要擦幹了!至於頑固污漬嘛,你可以試試鍋子里放一些水加熱幾分鍾,再清洗。
如果是由於食鹽和食物中的礦物質過度加熱而導致鍋體出現彩虹色呢,也可以試試專用清潔劑清洗。
『玖』 不銹鋼鍋鍋燒糊了怎麼處理
第一個妙招:菠蘿皮煮水法。菠蘿大家都不陌生,菠蘿香脆可口,酸甜多汁,受到很多人的喜愛,菠蘿皮的酸性比較強,所以大家可以用菠蘿皮煮水,菠蘿蘊含的果酸能夠和不銹鋼發生反應,有效的清理掉依附在鍋底的焦黑部分,而且菠蘿水清洗出來的不銹鋼光澤度剛好,清洗焦黑部分也比較省心省力,清洗效果極佳。
第二個妙招:洋蔥煮水法。其實洋蔥大家都不陌生,因為洋蔥一直備受爭議,切洋蔥的時候容易受到洋蔥刺激性味道的影響,出現流淚或者眼睛不舒適的情況,所以人們並不喜歡切洋蔥,但是洋蔥本身營養豐富,其實洋蔥不僅僅具有食用價值,鍋燒焦之後,大家只需要把洋蔥切碎放入鍋中,然後加水煮沸,就會發現焦黑部分自己會脫離鍋底,沒有脫離的清理起來也很輕松。
第三個妙招:西紅柿煮水法。西紅柿作為一種蔬果兩用的食物來說,受到很多人的喜愛,而且營養豐富,當然為了不浪費糧食,大家可以選擇有些腐爛或者脫水比較嚴重的西紅柿,只需要把西紅柿切開放入鍋里煮水即可,很快就會發現焦黑部分開始軟化脫落的情況,清洗起來極為簡單,因為西紅柿酸性比較強,能夠快速有效的軟化焦黑物質。
第四個妙招:食鹽除焦黑。大家都知道食鹽本身是用來調味的,而且生活中也有很多用處,因為食鹽具有殺菌消毒的作用,而用食鹽除焦黑也很簡單,只需要把鍋用小火干燒,燒冒煙之後撒入食鹽,因為食鹽具有極強的吸附能力,然後在火上晃動不銹鋼鍋一分鍾的時間,再次清理焦黑部分就會輕松很多,甚至用抹布擦拭都可以清理掉。
『拾』 不銹鋼304鍋怎麼開鍋和保養
304材質的不銹鋼鍋耐酸鹼、耐高溫,安全性高,為健康著想,食用級別的器具材質要選擇304不銹鋼。
重量夠且有厚度
304材質的不銹鋼鍋的特點是重量夠且有厚度,選購時還可以看鍋上面的標注作為判斷依據。
不銹鋼鍋怎麼開鍋養鍋
不銹鋼鍋製造時會使用黑油作潤滑劑,為了去除不銹鋼鍋的黑油殘留,新鍋需要開鍋再使用。
1、新的不銹鋼鍋用冷水沖洗干凈。
2、往鍋里撒些麵粉,並加入少許水揉成面團,用來吸附黑油和雜質。
3、丟掉面團,再取中性清潔劑洗凈新鍋,再倒入約8分滿的水,煮沸,新鍋的開鍋養鍋步驟就完成了。
使用不銹鋼鍋要注意什麼
1、不銹鋼鍋適用於煎、煮、炸、鹵
不銹鋼鍋的安全性高,耐酸鹼耐高溫,因此煎、煮、炸、鹵等烹調方法均適用。
2、不要讓不銹鋼鍋長時間干燒
不銹鋼鍋雖然耐高溫耐酸鹼,但不代表可以長時間干燒,否則會破壞鍋的材質。
3、烹調後不要馬上沖水
剛烹調後的不銹鋼鍋,其仍然處於高溫狀態,如果此時加入冷水沖洗,溫度瞬間變化過快會引起鍋材質受損。如果需要快速降溫,可用冷水沖洗剛烹調後的不銹鋼鍋的背面讓其降溫。
4、完全擦乾
每次使用,爐火打開前,鍋的內外部都要用柔軟的布徹底擦乾水分,避免鍋經火烹煮後產生水烙痕跡或因水中的礦物質成分使鍋身變黑。
5、不要加鹽久煮
空鍋加熱或鍋內水未達沸點時盡量避免加入鹽調味,因為食鹽累積在鍋底,長期下來會腐蝕不銹鋼表面。
不銹鋼鍋怎麼清潔
不銹鋼鍋烹調後,表面看似干凈,但不能用清水隨便沖一下即做下一道菜,否則鍋表面附著的食物殘渣、油脂和鍋垢在反覆加熱後易出現致癌物,因此,用不銹鋼鍋烹調每一道菜前,都要把鍋徹底刷干凈。
1、不銹鋼鍋使用後,先往鍋里加點水,再把鍋放於爐火上,水燒開後輕輕搖晃鍋身,讓熱水均勻分布於鍋面,再倒掉熱水,並用抹布把鍋擦洗干凈。
提示:如果鍋的內表面沾黏著食物無法清除,可往鍋里加水,煮沸後用木鏟輕輕刮除沾黏物,然後關火,用熱水浸泡一下,靜置至冷卻後再用菜瓜布或抹布刷洗干凈。
2、用抹布把洗凈的鍋擦乾,再把鍋翻過來放於爐火上小火烤乾。
3、最後再取廚房紙巾,讓其沾上薄薄的一層油,從鍋內表面的中心點開始用畫圈的方式慢慢向外擦,再把鍋底朝外掛於牆上以備下次使用。
提示:不銹鋼鍋擦油再收納,下次使用時就不易沾鍋。鍋底朝外掛於牆上可以避免收納期間落灰塵,這樣下次使用時只需稍擦拭一下即可。