安利皇後鋼鍋怎麼做無水火鍋

㈠ 安利皇後鍋無火煮魚做法

無火煮魚，系生魚鮮吃之法，它以陶質汽鍋燒湯，保持熱度，上菜時才投以生魚片，封蓋炯之，以熱氣將其餘熟。魚肉鮮嫩，和湯而食，炙熱可口。福建南平市名廚陳蘭妹，烹制此菜尤為擅長。
1、翅中洗干凈，用醬油花椒大料蔥姜蒜腌半個小時，之後直接倒進鍋里，不要添太多的水開鍋後煮5分鍾，然後撈出來把水控凈。

2、平底煎鍋燒熱後把翅中碼進去，小火慢慢的煎，不用放油，翅中裡面的油會煎出來的。

我是沒有腌，直接進鍋里煮了，所以最後顏色很淺，醬油也沒有腌到骨頭里。不過味道還是不錯的，除了稍微淡一些之外，但蘸著好吃的日本醬油，彌補了不足。

㈡ 怎麼樣才能使用好安利的皇後鍋呢

一、無水煮雞蛋 用煤氣灶或天然氣灶把火調至中火上氣後調至最小，用電磁爐即可以放到火鍋那一檔（恆溫）火力大小打到150上氣後再打到120即可，共需要10——12分鍾；鍋底鋪上3層稍厚一點的餐巾紙，把紙全部打濕，放上雞蛋，先開至中火，上氣後調到小火（鍋蓋可以轉動即上氣）

吃精鍋無水煮雞蛋的感受：1.雞蛋沒有腥味，從來不吃雞蛋的人也會喜歡吃這樣的雞蛋；2.蛋清很勁道，蛋黃不噎，中間蛋清蛋黃間沒有綠色的東西出現；３．不會出現象平時煮雞蛋後剝殼後一頭凹下去的情況，證明營養素流失很少

二．貴妃雞 瓜子肉雞蛋糕

貴妃雞原料:白皮洋蔥、西紅柿、 雞塊（2CM左右大）、土豆、紅蘿卜（放菜順序亦為此）注意所有的菜均切成磨刀塊，最後切第一個要放的菜就會在菜盤的上面即先紅蘿卜土豆白皮洋蔥西紅柿隨切隨放；所有的菜放好後，倒入適量的李錦記生抽蓋上鍋蓋，等上氣後２８分鍾即好

吃貴妃雞的感受：１.保持原汁原味，不放水不放油但鍋中有很多的湯汁非常得香；２．不竄味，且鮮土豆是土豆的味，紅蘿卜是紅蘿卜的味，肉嫩菜不爛；３．煮出來的洋蔥吃完後沒口氣

瓜子肉原料：半肥半瘦的肉；將肉沫與切粹的恆順醬菜乳黃瓜拌勻，再倒入一半的醬汁即可，亦可加入蛋清汁會很松軟

雞蛋糕原料：五個雞蛋八分水打勻，最好是向一個方向攪拌

以上三道菜可以一同在於２８分鍾內做熟，不竄味，且不都是不老不嫩，恰到好處！

四、無火煮魚水開後將魚放入鍋中蓋好鍋蓋，８分鍾後即可；魚肉非常地鮮嫩，很勁道。這是由於這套精鍋的鍋底是散熱紋，鍋蓋是太陽紋，聚熱性能相當好。湯中放上香菜碎沫亦是非常的鮮美！

五、炒菠菜冷鍋冷油放菜，最上面放一個大一點的菜葉，放入很多的鹽，等菜熟後多餘的鹽會結晶。最主要的是菜吃起來很脆，不澀。

用如此的鍋做飯真是一種享受！

冷鍋、冷油、放菜、蓋鍋蓋、後退、等蒸汽、談戀愛

低溫免水煮法，保持原汁原味

三流的廚師一流的飯菜，一流的廚師切菜洗菜

安利的這套精鍋未來會引起來一場廚房的革命，集＂環保、節能、營養、省時＂為一體。該鍋有八大好處：

一.美觀節省空間,並且為鏡面設計

二.耐用使用年限為90年

三.少水低溫煮食,營養素不流失

四.安全性,耐熱握柄和鍋蓋蒂可抵受達攝氏200 度高溫

五.衛生性,內腔無錨釘,不會藏污納垢

六.沒有錨釘

七.不破壞營養

八.方便,使用攜帶方便

我老公就是做安利的呵呵······

㈢ 安利皇後鍋無水火鍋怎麼做

用料

土雞半隻 600g

土豆 2個

木耳，黃花，冬瓜，南瓜，紅暑，花菜 各300g

蘿卜，玉米，香茹 各200f

安利無水火鍋的做法

• 將菜品切塊，依次擺進鍋里。

• 把半邊土雞放菜上。不放水，不放任何佐料。蓋蓋開中火，冒氣後扭至小火。

  

• 二十分鍾後，美味無水火鍋新鮮上桌。吃時可盡品食材的本味鮮香，也可沾點生抽，就美味無敵啦.....

㈣ 求安利皇後中式炒鍋一鍋出20道萊做法

你說的是無水火鍋！就是把所有你想炒的菜、肉都洗白白了，切塊，然後一股腦都放到鍋里，啥也不加，蓋好鍋蓋，點火（千萬記住是中小火，不用擔心干燒鍋，洗肉洗菜時粘的那點水足夠了），慢慢的等蒸汽上來後，調成小火，再等十幾分鍾就差不多了。全程一共是半個小時的時間就能完全熟了，中間千萬不要掀鍋蓋。熟了後把鍋里的東西拿出來，該放鹽的放鹽，該加調料的加調料，上桌就行了。

㈤ 安利鍋如何做無水火鍋

主料

白蘿卜隨意 南瓜
蘑菇 紫薯
山葯 花蛤
豆腐 海帶
蝦 玉米

輔料

花生醬隨意 姜
蔥 蒜
鹽 醋
味極鮮
美味營養無水火鍋的做法步驟

1. 第一步在鍋底鋪上一層白蘿卜（因為白蘿卜水分多）咱們是無水火鍋所以把它放最底層

2. 第二步把肉放在中間！往上依次擺食材！

3. 依次擺食材！是不是很漂亮？！

4. 再擺上藕片，山葯，花蛤！

5. 最後放上新鮮的蝦(這是我們這特有的，很鮮並且很實惠)

6. 蓋上鍋蓋，點火煮28分鍾，美味就出鍋了！在煮的過程中可以根據自己的口味調蘸料，因為有海鮮一定要放點姜！
小貼士
這個很簡單，只要會放進去就行！我們用的不粘鍋，不知道其他鍋好不好用，沒試過！主料

白蘿卜隨意 南瓜
蘑菇 紫薯
山葯 花蛤
豆腐 海帶
蝦 玉米

輔料

花生醬隨意 姜
蔥 蒜
鹽 醋
味極鮮
美味營養無水火鍋的做法步驟

1. 第一步在鍋底鋪上一層白蘿卜（因為白蘿卜水分多）咱們是無水火鍋所以把它放最底層

2. 第二步把肉放在中間！往上依次擺食材！

3. 依次擺食材！是不是很漂亮？！

4. 再擺上藕片，山葯，花蛤！

5. 最後放上新鮮的蝦(這是我們這特有的，很鮮並且很實惠)

6. 蓋上鍋蓋，點火煮28分鍾，美味就出鍋了！在煮的過程中可以根據自己的口味調蘸料，因為有海鮮一定要放點姜！
小貼士
這個很簡單，只要會放進去就行！我們用的不粘鍋，不知道其他鍋好不好用，沒試過！

㈥ 無水無油火鍋――好吃加點料怎麼做如何

主料蘿卜若干 黃豆芽若干 菌菇類若干 肉類若干 海鮮類若干 娃娃菜少許 鹽適量 薯類若干 玉米若干 花菜少許

無水無油火鍋――好吃加點料的做法步驟
1. 選擇自己喜歡的蔬菜、海鮮、肉類等等……
2. 這是洗干凈的皇後鋼鍋！
3. 第一步放入蘿卜，因為蘿卜會出水，不易干鍋。
4. 接著放入黃豆芽。
5. 然後，放入肉類。
6. 緊接著，放入菌菇類。
7. 放入玉米，西紅柿，南瓜
8. 鵪鶉蛋，花菜
9. 最後蓋上娃娃菜，頂上放海鮮哦
10. 先中小火慢燒至底下出水等上汽後轉小火燒30分鍾左右後的成品圖。別忘了放鹽提味哦！

㈦ 什麼是無水火鍋

無水火鍋就是燒的時候不加水，放很多的菜在裡面，湯水很少。 主料一般像白蘿卜、南瓜、蘑菇、紫薯、山葯、豆腐、海帶、蝦等；輔料：花生、姜、蔥、蒜、鹽等。
無水火鍋的做法：
1、在鍋底鋪上一層白蘿卜；
2、把肉放在中間，往上依次擺食材；
3、最後放上新鮮的蝦等，蓋上鍋蓋，點火煮28分鍾，美味就出鍋了；
在煮的過程中可以根據自己的口味調蘸料。

㈧ 你好，安利皇後鍋無水豬蹄怎麼做

材料
豬蹄、老薑、大蒜、干辣椒、花椒、大料
做法
1、豬蹄洗凈，老薑、大蒜切片。
2、鍋中燒水加些蔥和薑片，倒入少許的料酒，水開後放豬蹄飛水，撈出掉浮沫。
3、鍋中放油，加干辣椒、花椒、大料、老薑、大蒜炒香。
4、入豬蹄繼續翻炒，加老抽、陳醋和適量鹽調味，添水沒過豬蹄。
5、大火燒開轉小火至豬蹄熟爛，大火收汁 ！