不銹鋼高壓鍋怎麼煮玉米

『壹』 高壓鍋煮玉米怎麼煮

玉米直接用高壓鍋煮是很快可以煮熟的，一般是需要8分鍾的時間就可以了，因為高氣壓的環境下，水是比較容易達到水溫，對於加快食物的變熟是有很大效率的。玉米這種食材的葯用價值有很多種，我們可以來了解玉米的高壓鍋製作方法以及玉米的營養價值，然後正確的製作玉米。


要煮8分鍾。


因為高壓鍋煮東西比較快，原理是通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。


用高壓鍋煮玉米先將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，去除玉米須子後洗凈。把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開後，加入鹽，蓋上蓋子煮8分鍾。

甜玉米和粘玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鍾後，先將甜玉米夾出，再繼續煮2分鍾黏玉米。(也就是說，甜玉米煮8分鍾，黏玉米煮10分鍾)玉米煮好後立即夾出，放入漏網里瀝干水分。

玉米的功效與作用：

減肥。食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

防癌抗癌。植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌葯物對人體的副作用。

降血壓降血脂。豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

增加記憶力、抗衰老。刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用，可以對抗眼睛老化。

明目。經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線。

促進胃腸蠕動。可防治便秘、腸炎、腸癌等。

『貳』 高壓鍋怎麼煮玉米 高壓鍋煮玉米多久

高壓鍋煮玉米5分鍾左右。
1.食材：玉米3根；
2.過水沖一下，掰成兩節；
3.高壓鍋內倒水；
4.將玉米放入高壓鍋中；
5.蓋上鍋蓋，上汽，大火3分鍾，關火

『叄』 高壓鍋煮玉米要多少時間

要煮8分鍾。

因為高壓鍋煮東西比較快，原理是通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。

用高壓鍋煮玉米先將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，去除玉米須子後洗凈。把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開後，加入鹽，蓋上蓋子煮8分鍾。

甜玉米和粘玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鍾後，先將甜玉米夾出，再繼續煮2分鍾黏玉米。（也就是說，甜玉米煮8分鍾，黏玉米煮10分鍾）玉米煮好後立即夾出，放入漏網里瀝干水分。

(3)不銹鋼高壓鍋怎麼煮玉米擴展閱讀：

玉米的功效與作用：

減肥。食後可消除肥胖人的飢餓感，但食後含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

防癌抗癌。植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌葯物對人體的副作用。

降血壓降血脂。豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

增加記憶力、抗衰老。刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用，可以對抗眼睛老化。

明目。經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線。

促進胃腸蠕動。可防治便秘、腸炎、腸癌等。

參考資料：

人民網-各種玉米的區別 怎麼煮玉米才好吃

『肆』 怎麼用高壓鍋煮玉米

苞米有長命食物的美譽，在一切時間，都能夠在家裡煮上一鍋苞米，享有美味的味兒。以便省時省力，大部分人要挑選壓力鍋，那樣煮起來會更為的柔嫩。那麼，壓力鍋蒸玉米需要多久呢？一般壓力鍋蒸玉米，氣短以後再次蒸十五分鍾就可以，這一時間范圍的苞米吃起來比較好。

不一樣器材水煮玉米需要時間剖析：
玉米的營養使用價值極其豐富多彩，吃起來甘甜極其。而水煮玉米的時間，則需要視常用容器的不一樣而定，用電飯煲、壓力鍋等不一樣套鍋常用的時間不一樣的。
1、用電飯煲水煮玉米，將洗干凈的苞米放入電飯煲內，蓋好蓋子，需要一個小時才可以將苞米煮好。
2、用液化氣鍋水煮玉米，將清洗的苞米放進液化氣鍋中，蓋上外蓋，需要20分鍾就能將苞米煮好。
3、用壓力鍋水煮玉米，是更為省時間的方式。將清理好的苞米放進壓力鍋里，蓋上蓋子，只需要15分鍾，苞米就能煮好。
水煮玉米的水可喝嗎？
能喝，玉米水不但有苞米的香氣，也是有非常好的健康保健使用價值，具備有利排尿消炎，防止尿道感染，清肝火等作用。海外也是有做成飲品市場銷售的，煮時最好是留些玉米須，留雙層外皮，則味兒和葯力更強，飲時可在苞米水裡加些糖。

煮甜玉米和黏玉米的方法
1、甜玉米和黏玉米的完善時間不一樣，假如要同一鍋煮得話，先煮8分鍾後，將甜玉米取下，再將黏玉米再次煮2分鍾。
2、煮好的苞米最好是馬上取下控干水份，不可以長期侵泡在水煮玉米的水裡，不然苞米的味兒便會越來越不濃厚。
煮青苞米最少有兩個技巧：
1、一定要攜帶里層的青玉米皮一起煮。青玉米皮的功效對於苞米，是相當於魚和干鮑魚的關聯，是相互之間借味的，一定要保存，但須子一定要去除並且是越干凈越好，剝光了皮的苞米就演化為可有可無了。
2、一定要用壓力鍋煮，沒有壓力鍋就一定不可以開蓋子。煮壓力鍋煮時一定只加水未過苞米的一半，也有便是蓋上閥之後換為低火。20分鍾後熄火，燜在鍋中三十分鍾後再開外蓋。

如何水煮玉米營養豐富、口味甘甜？
1、將苞米最兩側的薄皮剝去，留最里層的2層薄皮，保存玉米須，清洗，把苞米放進鍋中，添加冷水，未過玉米的表面，火災燒開後，蓋上外蓋煮8分鍾。
2、甜玉米和黏玉米的完善時間不一樣，假如同一鍋煮得話，煮8分鍾後，先將甜玉米夾起，再再次煮2分鍾黏玉米，煮好的苞米最好是立刻夾起控干水份，不必長期侵泡在水煮玉米的水裡，不然苞米的味兒也不濃厚了。
苞米一般人皆可食，尤適合脾胃氣虛、氣血兩虛、營養

『伍』 如何用高壓鍋煮玉米

1、玉米去皮、去穗，洗干凈
2、放進高壓鍋
3、加水，最好漠過玉米
4、把高壓鍋的蓋子蓋好，壓力閥放好
5、開大火煮
6、出氣後，轉小火
7、等可以聞到玉米的香味時，再煮3分鍾

『陸』 高壓鍋怎麼煮玉米

苞米有長命食物的美譽，在一切時間，都能夠在家裡煮上一鍋苞米，享有美味的味兒。以便省時省力，大部分人要挑選壓力鍋，那樣煮起來會更為的柔嫩。那麼，壓力鍋蒸玉米需要多久呢？一般壓力鍋蒸玉米，氣短以後再次蒸十五分鍾就可以，這一時間范圍的苞米吃起來比較好。



不一樣器材水煮玉米需要時間剖析：

玉米的營養使用價值極其豐富多彩，吃起來甘甜極其。而水煮玉米的時間，則需要視常用容器的不一樣而定，用電飯煲、壓力鍋等不一樣套鍋常用的時間不一樣的。

1、用電飯煲水煮玉米，將洗干凈的苞米放入電飯煲內，蓋好蓋子，需要一個小時才可以將苞米煮好。

2、用液化氣鍋水煮玉米，將清洗的苞米放進液化氣鍋中，蓋上外蓋，需要20分鍾就能將苞米煮好。

3、用壓力鍋水煮玉米，是更為省時間的方式。將清理好的苞米放進壓力鍋里，蓋上蓋子，只需要15分鍾，苞米就能煮好。

水煮玉米的水可喝嗎？

能喝，玉米水不但有苞米的香氣，也是有非常好的健康保健使用價值，具備有利排尿消炎，防止尿道感染，清肝火等作用。海外也是有做成飲品市場銷售的，煮時最好是留些玉米須，留雙層外皮，則味兒和葯力更強，飲時可在苞米水裡加些糖。



煮甜玉米和黏玉米的方法

1、甜玉米和黏玉米的完善時間不一樣，假如要同一鍋煮得話，先煮8分鍾後，將甜玉米取下，再將黏玉米再次煮2分鍾。

2、煮好的苞米最好是馬上取下控干水份，不可以長期侵泡在水煮玉米的水裡，不然苞米的味兒便會越來越不濃厚。

煮青苞米最少有兩個技巧：

1、一定要攜帶里層的青玉米皮一起煮。青玉米皮的功效對於苞米，是相當於魚和干鮑魚的關聯，是相互之間借味的，一定要保存，但須子一定要去除並且是越干凈越好，剝光了皮的苞米就演化為可有可無了。

2、一定要用壓力鍋煮，沒有壓力鍋就一定不可以開蓋子。煮壓力鍋煮時一定只加水未過苞米的一半，也有便是蓋上閥之後換為低火。20分鍾後熄火，燜在鍋中三十分鍾後再開外蓋。



如何水煮玉米營養豐富、口味甘甜？

1、將苞米最兩側的薄皮剝去，留最里層的2層薄皮，保存玉米須，清洗，把苞米放進鍋中，添加冷水，未過玉米的表面，火災燒開後，蓋上外蓋煮8分鍾。

2、甜玉米和黏玉米的完善時間不一樣，假如同一鍋煮得話，煮8分鍾後，先將甜玉米夾起，再再次煮2分鍾黏玉米，煮好的苞米最好是立刻夾起控干水份，不必長期侵泡在水煮玉米的水裡，不然苞米的味兒也不濃厚了。

苞米一般人皆可食，尤適合脾胃氣虛、氣血兩虛、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症病人、記憶力下降、習慣性便秘

『柒』 玉米高壓鍋怎麼蒸

高壓鍋煮玉米的做法：
【工具】高壓鍋（電壓力鍋

）首先處理玉米，將玉米的外皮剝掉，只留兩層葉子，去掉玉米須，清洗干凈。
將玉米放進高壓鍋中，加入沒過玉米的水量，撒一點鹽。
選擇五穀飯按鍵，15分鍾左右就差不多了。
取出晾涼就可以吃了。

蒸玉米的做法：
【工具】蒸鍋

玉米像上面一樣處理好，僅留兩層葉子。
蒸鍋中放入適量水，把玉米均勻的碼在蒸屜上。
水開後，煮15-20分鍾，然後燜10分鍾左右就可以了。

小貼士：

1.煮玉米放一點鹽，是為了更好的激發出玉米的甜味兒。

2.玉米不管是蒸還是煮，最好都留兩層葉子，這樣既能保留水分，而且玉米會更香。

煮玉米&蒸玉米
外形PK：從圖中就可以看出來兩者的區別，煮玉米看起來更水嫩，更飽滿一些，蒸玉米則看起來更有彈性，更緊致一些。
甜度PK：煮出來的玉米甜度稍低，一方面少部分糖分流失，另一方面玉米粒中吸收了部分水分，淡化了甜味兒；蒸出來的玉米更甜一些。不排除玉米本身甜度不一的因素。
口感PK：煮玉米吃起來更軟糯一些，蒸玉米吃起來更Q彈一些，當然這種差別也是很細微的。

『捌』 玉米高壓鍋煮多久

高壓鍋煮玉米煮8-15分鍾左右。甜玉米、粘玉米、黑玉米的成熟時間不同，甜玉米8分鍾左右即可煮熟，粘玉米煮10分鍾左右煮熟，黑玉米或者老玉米需要煮15分鍾左右。如果是普通鍋具煮甜玉米需要10-15分鍾，煮粘玉米和黑玉米20-25分鍾。

用高壓鍋煮玉米時需要先將玉米最外層的厚皮剝掉，內層薄皮可以保留也可以一起剝掉。去除玉米須後將玉米洗凈，洗凈後放入鍋中同時加入清水，加入清水沒過玉米的表面。

在煮玉米之前將玉米提前浸泡可以減少煮的時間。注意玉米不要長時間煮，煮的時間過長的話玉米的味道會變淡，口感也會變差。

煮玉米需要冷水下鍋。冷水煮玉米可以讓水的熱量，慢慢地跑進玉米裡面，這樣煮出來的玉米才糯，也能更大限度地保留玉米裡面的營養成分。因為燒開的水，會讓玉米突然受熱，這樣外面是熟的，裡面就不一定熟了，而且口感也沒涼水下鍋的好。

煮玉米時可以加入少量的鹽，不僅可以讓玉米的水分不被流失掉，玉米就會看起來更加飽滿，還能夠用來散發香味提升口感。煮粘玉米的時候加入少許小蘇打可以讓玉米更加軟糯。同時小蘇打可以讓玉米的營養釋放，使玉米更香更軟糯。