『壹』 316抗菌不粘鍋和304不粘鍋哪個更好
作為一個不銹鋼企業的財務人員,來回答這樣的問題,簡直不能so easy,專業深入的答不上,簡單說說還是可以的。304和316都是不銹鋼的鋼種分類,本質上沒有區別,都是不銹鋼,但是細分起來還是有區別的,316的品質要高於304的品質,316鋼在304的基礎上加入了Mo,這種元素大大的提高了不銹鋼的耐腐蝕耐磨性。
首先,304不銹鋼加工性能好、韌性高、密度高、拋光無氣泡、耐酸、耐鹼等,304不銹鋼廣泛應用於工業和家居裝飾行業和食品醫療行業。我們日常生活中用到的廚具什麼鍋碗瓢盆、杯具的基本上都是304;而316不銹鋼耐蝕性、耐大氣腐蝕性和高溫強度要更好,316不銹鋼應用於海水用設備、化學、染料,造紙、草酸、肥料等生產設備、照相、食品工業、沿海地區設施、繩索、CD桿、螺栓、螺母,要是用到食品領域的話就有點兒奢侈了
其次,304不銹鋼密度為7.93g/㎝³;316不銹鋼密度為8.03g/㎝³。
再者說,我們作為廣大的消費者,更關注的是自己在市場上消費的時候,到底是花了316的錢買到了304的器具,還是花了304的錢買到了304的器具呢?這是一個值得思考的問題。一是可以通過牌號來分辨,304不銹鋼對應的元素式是06Cr19Ni10;316不銹鋼對應的元素式是OCr17Ni12Mo2。二是我們可以通過不銹鋼葯水來分辨,滴一滴上去就自然而然的看出來,但是這種方法不大實用哈,你不能帶著葯水去買餐具吧,而且葯水對餐具腐蝕性也大,還是好多盆友說可以用磁鐵來吸一吸,304不銹鋼磁鐵吸不住,這也是個方法,但是這個方法有點兒不大准確,可信度不高。其實吧,我們作為消費者去買餐具的時候,也不用過分關注它是304還是316,因為304的性能已經完全能夠滿足我們餐具的使用性能了,所以說要是去買的話只要是你能花了買304的價格買到你想要的餐具的就值了,要是廠家賣的價高
『貳』 不銹鋼餐具用304還是316不銹鋼好
316不銹鋼好,因為316不銹鋼的耐腐蝕能力更強,耐熱性比304不銹鋼的更好一些。 304不銹鋼是應用最廣泛的不銹鋼,其成分主要是OCR18Ni9。304不銹鋼以其耐酸、耐鹼、耐腐蝕等特點在家庭食品設計中得到廣泛應用。
『叄』 316和304不銹鋼做的鍋哪個更好
選購不銹鋼製品,建議選擇304鋼。
304鋼(指鉻含量達到18%、鎳含量為8%的不銹版鋼)廣泛用於耐蝕容器、餐權具、傢俱、欄桿、醫療器材等。選購不銹鋼製品就要看好標注的類型。在不銹鋼餐具上常有「13-0」(420鋼)、「18-0」(430鋼)、「18-8」(304鋼)三種代號,代號前面的數字表示鉻含量,後面的數字則代表鎳含量。
不銹鋼器皿是否安全,主要就是重金屬遷移的問題。一般來說,現在市面上常見的304鋼是鉻遷移量較少的。
注意事項:
1、含鹽、酸成分的飯菜不宜用不銹鋼製品長期盛放。
不銹鋼穩定性好,有耐蝕性,但並不代表它不會被腐蝕或生銹,如果長期在不銹鋼製品中存放鹽、醋等,就會導致其表面生銹或出現「沙眼」,因此不建議家庭使用不銹鋼製品存放這類物品。
2、不要用不銹鋼製品煎煮中草葯。
中草葯成分復雜,大都含有多種生物礆、有機酸。在加熱時,很易與不銹鋼中某些成分起化學反應,使葯效下降,甚至可能生成某些毒性更大物質。
3、不宜空燒不銹鋼製品。
不銹鋼製品較鐵、鋁製品導熱系數低,熱傳導比較慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落。
『肆』 不銹鋼304和316的區別是什麼
1、化學成分不同:304是蓋式不銹鋼,它的材質組成為0Cr18Ni9,316L是奧氏體不銹鋼,材質組成是00Cr12Mo2Ti。
2、性能內不容同:304鋼種能耐硫酸、磷酸、甲酸、尿素等腐蝕,適用於用水,控制用氣、酒、牛奶、CIP清洗液等腐蝕性小或不接觸物料的場合。316L鋼種在304基礎上增加了鉬元素,可以顯著提高其耐晶間腐蝕、氧化物應力腐蝕的能力以及減少焊接時的熱裂傾向性,其還有良好的耐氯化物腐蝕的性能。
(4)316不銹鋼鍋和304不銹鋼哪個好擴展閱讀:
注意事項:
不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為這些食品中含有很多電解質,如果長時間盛放,則304不銹鋼卷板同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起電化學反應,使有害的金屬元素被溶解出來。
切忌用304不銹鋼卷板鍋煲中葯,因為中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發生化學反應,而使葯物失效,甚至生成某些毒性更大的絡合物。
『伍』 316不銹鋼炒鍋敢買嗎都說會有重金屬
316不銹鋼鍋沒有危害。無毒。
304不銹鋼是日常生活中應用最廣泛的一種不銹鋼材質,屬於食品級的材質,用來喝水,做餐具都是非常安全的,而316不銹鋼相對304不銹鋼來說更加的耐高溫、抗腐蝕,屬於醫用級的材質,用於日常和食物接觸更加的安全,對身體不會有害,所以使用316不銹鋼保溫杯對人體是沒有害的,但是要注意使用方法,只有正確的使用才能保證身體健康。
不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性,同時也有足夠的強度和塑性,並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。這類鋼的某些牌號還可作為耐熱鋼(包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉澱硬化型)使用;有的可用做優質的低溫用鋼,在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。
由於不銹鋼具有上述獨特的性能,不難想像它在國民經濟中所佔有的地位。特別是高科技發展的今天,不銹鋼被廣泛使用在各個不同的領域之中。它可作為化學工業、煉油工業、人造纖維工業、食品、醫葯及日用品工業的耐酸、耐鹼、耐高壓的壓力容器裝置和儲存及運行的槽罐的材料。
『陸』 304不銹鋼有什麼優點和316比的有什麼優勢
不銹鋼是我們日常生活中經常能用到的東西,不管是餐具、鍋碗瓢盆,甚至是喝水的水杯,很多都是用不銹鋼製作而成的。雖然大家每天都在接觸並且使用不銹鋼,但是你知道你用的不銹鋼是什麼類型的嗎?
為什麼316不銹鋼要比304貴,到底哪個更好?別再被商家坑了!
在詢問了內行人以後,他告訴我們,首先我們日常能接觸到的兩種不銹鋼分別是316不銹鋼和304不銹鋼。但是我們都是316不銹鋼要比304更貴,這是為什麼呢?那到底哪個更好呢?聽聽專家是怎麼說的吧!
304不銹鋼一般都用來製作餐具、鍋碗瓢盆這類食品用的產品,使用的范圍非常廣泛。因為我們日常要用的不銹鋼只需要能抵抗酸鹼就行。而且304不銹鋼的特點就是耐酸耐鹼。所以我們平常用到的日用品大多是用304不銹鋼製作。
而316不銹鋼的用途可就比304要廣多了,因為本身的功能性更多,所以316不銹鋼一般會用來製作醫療、食品、機械等方面的用具。
雖然同為不銹鋼,但是因為316不銹鋼的用途更廣、功能更多,所以它的價格也比304不銹鋼貴。不過如果只需要滿足日常使用的話,我們只需要買304不銹鋼製成的產品就可以了。
雖然304不銹鋼就能滿足日常生活需要,但也有不少無良商家在生產了304不銹鋼後,拿它冒充316不銹鋼並且賣出更高的價格。針對這個問題,內行人還教了我們一個分析方法,這樣就再也不怕被坑了。
因為用肉眼無法看出這兩種不銹鋼的區別,所以我們在購買不銹鋼產品的時候,可以注意一下產品上的不銹鋼牌號。316不銹鋼的牌號是0Cr17Ni12Mo2,304不銹鋼的牌號是0Cr18Ni9。只要在購買產品之前核對一下不銹鋼的牌號,就能知道商家是不是用304不銹鋼冒充316不銹鋼賣給你了。所以今後別再被商家坑了哦!
為什麼316不銹鋼要比304貴,到底哪個更好?別再被商家坑了!看完之後是不是才明白,原來我們平常使用的不銹鋼里都有這么多的學問!其實316不銹鋼里只是比304多添加了兩種化學元素,而且硬度和抗氧化性要更好,所以大家也不用刻意的去追求使用316不銹鋼。
『柒』 食品級不銹鋼304和316哪個更安全
食品級不銹鋼304和316相比,316更安全。
304和316不銹鋼都是食品級不銹鋼,都是具備一定的安全性能,但是316不銹鋼的耐腐蝕性和耐高溫均優於304不銹鋼。
食品級不銹鋼316與304區別:
1、酸鹼耐受度不同:304不銹鋼最大的優勢就是耐酸、耐鹼,而且密度也高,拋光無氣泡。
2、使用范圍不同:304不銹鋼在食品的設備,使用比較廣泛,316不銹鋼常見於醫療、機械、石油、槍管、武器、食品等等。
3、價格不同:316不銹鋼的價格本身就比304要貴。
316不銹鋼是一種不銹鋼,因添加Mo元素,使其耐蝕性、和高溫強度有較大的提高,耐高溫可達到1200-1300度,可在苛酷的條件下使用。
食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼,而不銹鋼含鉻,不合格的不銹鋼,會溶出各種價位的鉻,有毒;而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。
316和304分辨:
1、磁鐵。
在買316不銹鋼鍋碗瓢盆的時候,可以隨身帶一塊磁鐵,是可以通過磁鐵來分辨316不銹鋼和304不銹鋼的,316不銹鋼的磁性是要比304不銹鋼更低的,可以說是316不銹鋼是沒有磁性的,如果在買的時候,發現不銹鋼磁性很大的話,可能就是304不銹鋼了。
2、葯水。
這兩種不銹鋼還可以通過葯水方法來分辨的,一般304不銹鋼是要用Ni8葯水,316不銹鋼是用No2葯水,在用葯水分辨的時候,主要要觀察顏色變化,用Ni8葯水分辨304不銹鋼的時候,顏色變紅則是304不銹鋼,反之則不是,用No2葯水分辨316不銹鋼的時候,顏色變紅則是316不銹鋼,反之不是,這些都是可以在網上可以購買到的。
3、打光譜。
打光譜這種方法是比較專業的,每一種金屬都是有自己的光譜,304不銹鋼和316不銹鋼的光譜是不一樣的,是可以通過打光譜的方法簡單分辨出來的,不過這種方法是太專業的,如果對於這個方法不太了解的話,建議是可以找一家專業的鑒定機構。
『捌』 304和316不銹鋼哪個好
304和316不銹鋼哪個好,304和316不銹鋼區別是什麼?304和316不銹鋼哪個更適合食品級使用?其實,316和304不銹鋼同為奧氏體型不銹鋼,均有良好的耐銹、耐蝕性能,但在高溫力學性能、特殊介質耐蝕性能方面有明顯差別。
304和316不銹鋼區別
304和316不銹鋼區別,我們先從以下四個方面(價格、鉬含量、鎳含量、碳含量)進行對比:
304不銹鋼是使用非常廣泛的不銹鋼型號,其耐高溫800度,具有易加工、韌性高等特點,用於工業、傢具裝飾、食品醫療等行業。304不銹鋼是通用型的不銹鋼,廣泛用於製作要求良好綜合性能(耐腐蝕、成型性)的設備和機件。(查看:304不銹鋼化學成分)
304不銹鋼
304不銹鋼板(厚度6mm)
316L不銹鋼是美國標准不銹鋼牌號。316L中的「L」,即英文 Low 之意,表示316L是同系中含碳量更低的材料。與316L不銹鋼材質類似的我國家標准不銹鋼牌號(型號)是022Cr17Ni12Mo2,其對應的數字代號(按美國UNS制度編碼)為S31603。(查看:316L不銹鋼化學成分)
與304相比,316L不銹鋼大大提高了抗化學腐蝕的性能,且比其他鋼種具有更高的抗高溫蠕變、應力斷裂和抗拉強度。
316L不銹鋼比304更耐大氣和類似的輕度腐蝕。316L不銹鋼在硫酸溶液中的耐蝕性能比其他Cr-Ni型不銹鋼(比如304、321等)高得多。在溫度為49℃時,316L不銹鋼可耐濃度高達5%的這種酸溶液。在溫度為38℃時,316L不銹鋼對濃度更高的溶液有極好的耐蝕性。(註:在含硫氣體發生冷凝的地方,316L不銹鋼比其他類型更耐腐蝕,然而,這種情況下,酸的濃度對侵蝕速率有明顯影響,需謹慎決定)
316L不銹鋼
316L不銹鋼板(厚度8mm)
304和316不銹鋼哪個好,怎麼選?
情況1:當對耐腐蝕性能要求不高時,304不銹鋼更好,因為相比316不銹鋼,304不銹鋼單價更低。
情況2:當使用場景對耐氯離子腐蝕、耐熱性能有較高要求時,316不銹鋼更好,因為316L不銹鋼含鉬(Mo)元素,其所形成的碳化物極為穩定,能阻止奧氏體加熱時的晶粒長大,減小鋼的過熱敏感性。另外,鉬元素能使鈍化膜更緻密牢固,從而有效提高不銹鋼的耐氯離子(Cl-)腐蝕性。
總之,316不銹鋼和304哪個好,需要綜合考慮實際使用場景的各項需求,以求可靠耐用、成本經濟。
『玖』 不銹鋼餐具用304還是316不銹鋼好
316不銹鋼好,因為316不銹鋼的耐腐蝕能力更強,耐熱性比304不銹鋼的更好一些。
304不銹鋼是應用最廣泛的不銹鋼,其成分主要是OCR18Ni9。304不銹鋼以其耐酸、耐鹼、耐腐蝕等特點在家庭食品設計中得到廣泛應用。像熱水壺,以及平時廚房用的不銹鋼鍋碗,基本上都是304材質的。對於家用器皿,304不銹鋼性能足以滿足人們的正常需求。
而316不銹鋼是以304不銹鋼為基體,加入一定量的鉬元素,成分主要是06Cr17Ni12Mo2。由於鉬的加入,其耐酸鹼性和耐腐蝕性都有了很大的提高,包括耐高溫性,都比304提高了很多。由於其優異的性能,將被廣泛應用於食品、醫療設備、鍾表等行業。
(9)316不銹鋼鍋和304不銹鋼哪個好擴展閱讀:
不銹鋼餐具使用注意事項:
1、使用不銹鋼餐具時切忌烹飪和儲存過酸的食物,它們都會促使不銹鋼餐具中所含的鉻和鎳釋放的食物中去,對人體健康不利。
2、注意保養餐具。如鍋底上有失誤粘灰燒焦,可用熱水浸泡一下,再用竹片、木片輕輕刮除,切忌用鐵鏟、菜刀等rui器刮,這樣做會使不銹鋼的保護層受損,不能起到防銹作用。另外還要避免與堅硬物碰撞,應小心輕放,以免產生傷痕,凹凸不平,影響密封功能。
3、使用前應擦乾鍋底的水漬,以免與煤火發生化學反應,腐蝕鍋底,影響使用壽命。不銹鋼餐具使用一段時間後,表面光潔度逐漸呈霧狀,這時只需用軟布蘸去污粉輕輕擦拭即可光亮如初,切忌用鋼絲球或砂紙去蹭擦。
『拾』 304與316不銹鋼鍋具哪個好
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