1. 不銹鋼鍋底變黑,怎麼才能徹底清洗干凈
家裡有啤酒或者白酒的,也可以用啤酒和白酒去除不銹鋼鍋里燒糊的食物,在鍋里倒入啤酒和白酒,再加入一些清水,靜置五分鍾再刷,就很容易刷掉了。使用專門針對不銹鋼的清洗制劑(比如:粉蘭之家、雙立人、綠傘等等) ,可迅速清除不銹鋼表面各種水垢斑銹等污垢。橙子去糊鍋底 切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
如果你家中有草木灰去除效果也是不錯,要知道它是屬於鹼性的,比如說像杯子上有留下的茶漬,那麼你只要使用草木灰在茶漬上搓幾下,這個時候你的杯子就會像新的一樣。洗潔精加鋼絲球這是最簡單粗暴的方法,當然效果還是有的,就是比較費力。在鍋子里倒入洗潔精,然後用鋼絲球使勁擦,十分的費力,還是有效果,但是擦不幹凈,反而鍋更不美觀。
不銹鋼鍋黑垢不是很嚴重,可以在鍋里倒上小蘇打和水混合的溶液;然後,用濕抹布或百潔布擦洗,效果很不錯的。用洗碗布蘸上牙膏或沾少許醋擦試鍋的發黃處,過一段時間再用清水沖洗,也是一個不錯的辦法。不銹鋼清潔膏,遇到燒焦發黑的不銹鋼鍋子,只要稍微沾點膏體,稍微用力擦一擦,淤積的陳年老灰立馬就掉了一層,就可以露出了鍋體原有的金屬光澤。
2. 怎樣去除不銹鋼鍋上的污漬
方法一:
一般的白色水漬和黑色黴菌等海綿擦不掉的部分可用蘸醋的抹布覆蓋30分鍾,就很容易擦掉了。
方法二:
使用專門針對不銹鋼的清洗制劑(比如:粉蘭之家、雙立人、綠傘等等)
,可迅速清除不銹鋼表面各種水垢斑銹等污垢。
法三:
將兩勺白醋與200毫升溫水混合,然後用海綿及絲瓜瓤蘸取這種'熱醋水'清洗不銹鋼鍋中,即可使之光亮如新。
方法四:
用土豆皮的內表皮擦拭不銹鋼鍋上因沾染油污,然後再用熱水清洗一遍,你會看到特別亮麗的灶台。
方法五:
用蘿卜頭尾、黃瓜碎段蘸一點洗潔精搓洗不銹鋼鍋的油污處,再用抹布蘸清水擦洗兩遍,效果也很好。
方法六:
用牙膏擦,就會光亮如新。先用軟布蘸牙膏擦污處,然後用濕布擦乾凈即可。
3. 新買的不銹鋼鍋應該怎麼清洗
不銹鋼鍋與鐵鍋比起來,具有不易生銹容易打理的優點。若是您剛剛到手的新銹鋼鍋,您是直接用還是要開一下鍋呢?很明顯,直接用是大錯特錯,原因有二。一,不銹鋼鍋在製造過程中,會在其表面用到工業油,這些工業油會有些許滲透到鍋子中,直接用或用清潔劑清洗後再用,都不安全;其二,不銹鋼鍋,尤其是炒鍋,在使用過程中難免會粘鍋,若是跳過開鍋這一步驟,勢必會越用越粘,這鍋就養不出來了。
但是,大家知道如何給不銹鋼鍋開鍋嗎?不知道也不要緊,我來給大家歸納一下開鍋方法以及養鍋要點。下面我就以尚尼無塗層不銹鋼炒鍋為例,來教大家不銹鋼鍋的開鍋及養鍋方法。
不銹鋼鍋拿到手第一步,准備好白醋。白醋可以買超市裡袋裝的那種,經濟實惠。把不銹鋼炒鍋放到灶上,添加八分滿的清水,然後把白醋倒進去,一袋即可。然後開火,大火燒開。
鍋中的白醋水煮開之後,就可以關火了。白醋在這里起到除臭、殺菌以及除垢的作用。
關火之後,用筷子夾著軟布把鍋內整個地刷洗兩遍,把不銹鋼鍋的鍋蓋以及不銹鋼蒸籠也里里外外地刷洗兩遍,你會發現,鍋中醋水會變得比較渾濁,之後,倒掉醋水,用溫熱的水,把鍋子徹底洗凈。不能涼水清洗,防止溫差過大從而會破壞鍋的材質。
鍋子清洗完畢,用軟布把鍋里外擦乾,然後置於火上,燒熱。切點兒肥肉,放進鍋中,中小火,把肥肉中的油炸出來。
隨著油脂慢慢的滲出,用鍋鏟不斷地把熱油淋到整個鍋子的內部,這個過程要持續三四分鍾之後才能關火。這個過程是為了讓油脂滲進鍋子,讓鍋子的毛孔吸收油脂,從而達到養鍋的目的。
待鍋子完全涼透,就可以洗鍋了。隔一個月最好用油養一次,用肥肉或板油是最好的方法。
除了第一次用鍋前要開鍋養鍋,平時在使用不銹鋼鍋的過程中,也要注意以下幾點。
1、不銹鋼鍋不能長時間干燒,以免引起鍋具變形,損壞材質,減少壽命。
2、使用不銹鋼鍋時,爐火不能太大。因為不銹鋼鍋導熱很快,爐火不要超過鍋底。
3、跟使用不沾鍋一樣,使用不銹鋼鍋時,也需要先降溫才能清洗,或者不降溫用熱水清洗,以防損壞,而且清洗不銹鋼鍋時, 不建議用清潔球之類的堅硬的器具,不然容易產生刮痕。
4、清洗完不銹鋼鍋之後,要把鍋子里外的水分擦乾,不然容易留下水漬的痕跡,影響美觀。如果鍋面已經產生難看的水漬,可用檸檬汁或白醋擦拭。
5、在使用不銹鋼鍋過程中,不能直接把食鹽放進鍋中,以免食鹽腐蝕鍋體而產生白斑,食鹽在烹飪的最後階段再放,能有效避免。
4. 不銹鋼鍋怎麼清洗除污
1、倒入約半碗的白醋(也可以用茶葉)。加水煮沸約三四分鍾。煮沸後靜置五分鍾,不急的話,也可以放更久。靜置五分鍾後,神奇的事情發生了,焦掉的部分一整片從鍋子上輕松脫落。用清水沖一沖,再稍微刷一下就清潔溜溜了!
2、山裡紅。燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底,幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置。5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底。用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理掉。
6、用不銹鋼去污魔力棒,其實就是玻璃纖維經過簡單的捆紮製作的。去污也不是擦去,而是如同砂紙一樣將污漬打磨掉的。使用要注意,玻璃纖維很容易斷,扎手,記得帶防護手套。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋。做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢。用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈。注意,刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、橙子去糊鍋底。切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
9、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底,不留糊味。
10、用百潔布版的電動刷頭沾上不銹鋼去污粉定在一個地方猛刷,一點點的去掉了。
11、可以用500毫升熱水與30克小蘇打混合,一樣可以用絲瓜瓤蘸取後,輕松去不銹鋼鍋中油污。如果不銹鋼鍋中油垢比較頑固,可以直接將小蘇打撒在不銹鋼鍋里,然後用布擦拭。
12、用燒焦漬清潔劑清洗,清潔劑用刷或海綿塗抹在燒焦烤糊處,15-30分鍾後用熱水將融化的污漬和殘留清除掉,然後用清水和清潔海綿進行多次沖洗和擦洗。只能在低溫表面使用(不可高與40°C),若是帶了塗層(不沾鍋)或者琺琅烤瓷、油漆面什麼的,請大家一定要慎重使用。
13、塗上牙膏。用布沾點水。用力擦。經濟實惠,又不傷鍋。不過擦可能費點力。
14、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好。注意平時積累的香灰一定要保持乾燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的。
5. 一般的不銹鋼鍋底發黑了,怎麼能洗干凈呢
清洗掉不銹鋼鍋底的發黑污漬需要備好:一塊百潔布、一瓶白醋。內
1、首先按照下圖所容示在不銹鋼鍋底倒入適量的白醋。
6. 不銹鋼鍋燒黑了怎麼擦亮
需要准備的工具:百潔布、香灰(蚊香、檀香均可)、抹布
擦除方法:
1、用抹布將不銹鋼鍋表面的灰塵擦除干凈。
7. 不銹鋼鍋的油漬非常難擦,怎麼才能輕松的擦乾凈呢
小蘇打就是我們家裡做饅頭用的的鹼,將小蘇打放入鍋中,小蘇打很快就會變成牙膏狀,污垢就容易被磨掉。這是因為加熱的小蘇打去污能力強,加上海綿的摩擦力,污垢就很容易被清除干凈了。多年的經驗,我們酒店就是直接燒鍋,燒到燙紅,就拿去用水和洗潔精用剛絲球刷,出來跟新鍋一樣。
放在客廳或其他房間可插電源的電磁爐上蒸煮,直到快要蒸干時關閉電源,再用清節布、清水清洗。此方法不僅消除污垢,而且還起到對房間殺菌除毒的效果。燒焦的鍋中放幾片切開的橙子加水煮開,然後放一晚上,第二天就好發現燒焦的焦黑不見了。白醋清洗,白醋兩勺與200ml溫水混合,然後用海綿和絲瓜瓤蘸取這種醋水清洗不銹鋼鍋。
8. 怎樣去除不銹鋼鍋的污漬
方法一:
一般的白色水漬和黑色黴菌等海綿擦不掉的部分可用蘸專醋的抹布覆蓋30分鍾,就很容屬易擦掉了。
方法二:
使用專門針對不銹鋼的清洗制劑(比如:粉蘭之家、雙立人、綠傘等等) ,可迅速清除不銹鋼表面各種水垢斑銹等污垢。
法三:
將兩勺白醋與200毫升溫水混合,然後用海綿及絲瓜瓤蘸取這種'熱醋水'清洗不銹鋼鍋中,即可使之光亮如新。
方法四:
用土豆皮的內表皮擦拭不銹鋼鍋上因沾染油污,然後再用熱水清洗一遍,你會看到特別亮麗的灶台。
方法五:
用蘿卜頭尾、黃瓜碎段蘸一點洗潔精搓洗不銹鋼鍋的油污處,再用抹布蘸清水擦洗兩遍,效果也很好。
方法六:
用牙膏擦,就會光亮如新。先用軟布蘸牙膏擦污處,然後用濕布擦乾凈即可。
9. 不銹鋼鍋怎麼清洗
清潔頑固污漬
1.清潔烹飪後留下的食物硬殼和粘接。如果不銹鋼鍋內有粘接的食物硬殼,先把鍋在溫肥皂水內泡幾個小時,也可以泡它一夜。倒掉水,用比較粗硬的清潔球或清潔塊大力刮擦不銹鋼鍋。這樣可以除去絕大多數的食物硬殼和粘接。
2.清潔炊具上留下的燒痕。如果你的不銹鋼炊具有火燒的痕跡,也許可以用蘇打粉來清除。確保該炊具是完全乾燥的,然後撒一點蘇打粉在其表面。用一塊干布或是海綿塊將蘇打粉擦遍炊具表面。
鍋具表面處理
1.加熱鍋。在火上以中強度火力加熱不銹鋼鍋,直到非常燙為止。這個加熱過程一般只需要1到2分鍾。
2.鍋里淋油。加熱不銹鋼鍋到非常燙以後,關掉火或將鍋拿開火源,在鍋里加一調羹的油(橄欖油、椰子油、花生油等等都可以),轉動鍋讓油在鍋裡布勻、受熱。
3.把鍋再放回火上。繼續加熱油直到開始冒煙。在鍋受熱並且加入油後,不銹鋼表面的分子會打開讓油中的脂肪嵌入到鍋體,這樣相當於給不銹鋼炊具加上了一層不粘表面。
4.關掉火源。一旦鍋中的油開始冒煙,關掉火源,讓油完全冷下來。油冷了以後,盤內的表面看起來有鏡面一樣的反射,這就算是成功地處理好了不銹鋼表面。
5.倒掉油。不銹鋼鍋表面處理好後,將油倒出到杯中或是其他容器中。用紙巾擦拭除去不銹鋼鍋內表面剩下的油。
不銹鋼鍋的保養方法
1.經常清潔。買一套好的不銹鋼炊具是一項投資,要保養好這些鍋桶,以保護你的投資。
2.每次使用過不銹鋼炊具後都要清潔。使用過不銹鋼炊具後立即清潔,可以防止痕跡和干垢在上面積聚。如果你的鍋沒有做過表面處理,可以用廚房洗潔精和熱水,用清潔塊較粗糙一面來輕輕擦拭清潔。
3.用手擦乾不銹鋼炊具。洗完後,用一塊干凈的毛巾擦乾每件不銹鋼炊具。或者,你也可以用吹風機吹乾,但這樣會在不銹鋼表面留下水痕。