⑴ 多年不銹鋼鍋一直用，今年煮肉突然一點臭
煮肉有臭味可能是肉沒有清洗干凈導致的。
肉去腥的小方法：1.所有葷菜沒有放料（醬油）前，開大火放黃酒燜一會，鍋蓋要蓋著。2.燉的話，過下水--放冷水裡燒開，撩出沫，再放到湯鍋里，加水和兩勺黃酒一起燉，別忘了多放點蔥姜。
煮肉前還要看一下肉是不是新鮮完好的，每次煮肉要記得清洗完整，不要滋生細菌。
⑵ 不銹鋼鍋燒糊了,擦不好了,一炒菜就有怪味兒是什麼原因
不銹鋼鍋一般情況下不適合作為炒菜鍋使用，因為不銹鋼化學成分在高溫條件下，會轉變揮發有害物質，對人體傷害，所以你的糊鍋千萬不要使用了，化學鍋最好敬而遠之，炒菜最放心第一是鑄鐵鍋【比較少見了】，第二是鐵皮炒鍋。生活中許多事情需要非常小心，塑料袋不能裝熱食品，塑料製品不能加熱，福爾馬林保鮮劑的蔬菜水果不要大量食用，大米不再是淘了，而是重重地洗去表面防蟲劑等等等等。
⑶ 請問這個ikea的不銹鋼鍋煮完東西一股怪味怎麼回事啊
這些產品在出廠時為了保持表面光潔，一般都塗了一層保護層，多數是防銹油一類的東西，而這些東西肯定不是食品級的。所以新買的餐具最好用先用洗潔精好好清洗，然後至少煮一次開水，這些開水不要飲用。
單從這個角度講，這個鍋是沒有質量問題的。
你的粥最好不要再吃了。
⑷ 不銹鋼的鍋燒久了有股刺鼻的氣味怎麼回事
摘要 你好，不銹鋼鍋燒久了有刺鼻的氣味，可能是不銹鋼盆沒有清洗干凈，如果沒洗干凈有殘留污漬長期積累肯定會有味道的。現在越來越多使用不銹鋼餐具，如果對人體有害的話，國家肯定會禁止使用的。另外一個也可能是塑料的鍋蓋的氣味殘余在鍋內，可以用溫水浸泡一段時間，再加上洗潔劑、清洗葯片等等除味。如果還是有氣味，那就可能是品質問題了，最好就不要用了，以免真的是不銹鋼有問題，吃多了對身體有損害就不好了。
⑸ 不銹鋼鍋 異味
茶葉是很好的「驅除異味」、無毒的材料。你可以使用（低檔）茶葉，放在鍋回里， 再放些水， 並將水燒開。答 茶葉盡量放多些, 那樣泡出來的水比較濃. 泡出來的濃茶葉水既可以去除異味的，又可以去除鍋內的污漬。至於鍋蓋，你可以用泡過的茶葉來回擦洗幾次，既干凈雙有茶香味。你試試看，但願能幫到你的忙！
⑹ 不銹鋼的鍋燒久了有股刺鼻的氣味怎麼回事
有刺鼻的怪味，抄可能是不銹鋼盆沒有洗凈。現在使用不銹鋼餐具的越來越平常，如果對人體有害的話，國家早就不讓使用了。不銹鋼材質沒有氣味，估計一般是塑料的瓶蓋的氣味殘余在瓶內。溫水浸泡是最常用的方法，還可以加洗潔劑、清洗葯片等等除味。如果真的是不銹鋼的氣味，估計直接棄用是最佳辦法，只能說明品質太差了。
⑺ 不銹鋼鍋燒之後有味是什麼
主要是煤氣或煤中的碳。
燃燒時殘留在鍋底。
不銹鋼是合金，鉻含量平均在10．5％，作為鍋的不銹鋼材質都是耐高溫的，
不會直接在火中氧化為四氧化三鐵。
⑻ 新買的不銹鋼鍋燒的時候為什麼有一股難聞的味道
，將鍋燒上 可以先用白蘿卜的切面在鍋底擦拭 然後盛白醋煮一下
⑼ 新買的不銹鋼鍋燒水時發黑且有膠臭味是怎麼回事
沒有毒，手在不銹鋼鍋周圍使勁擦，看手有沒有發黑，如果有發黑情況，那麼不銹鋼鍋不純，在用之前，先用茶葉水多煮幾到，就消除異味了