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高壓鍋的不銹鋼鍋怎麼用

發布時間:2022-05-19 19:33:40

『壹』 高壓鍋怎麼用 高壓鍋使用方法圖解

  1. 擦油。

    未經使用的新鍋,密封圈彈性較高,請按圖箭頭所示部位,即鍋身的上、下面加少量食物油,以利於初次開合。每次使用前應將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗干凈,便於合蓋。

  2. 放食物。

    放食物時,食物和水均不得超過鍋容量的五分之四,水或湯均不得少於400毫升(約兩碗)

  3. 合蓋。

    合蓋前應先檢查排氣管是否暢通,防堵罩清潔,安全閥是否完好,浮子活動是否上下自如,並處於落下位置。

    將鍋蓋平放於鍋身上固定鍋身,讓鍋蓋按圖所示順時針方向旋轉,直至上、下手柄完全重合為止,這時正好移到工作位置,浮子閥已完全露出。

  4. 加溫。

    合蓋後即可用旺火加溫,見有少量蒸氣從排氣管徐徐排出時,再將限壓閥扣到排氣管上,隨後浮子便會升起,直至排氣管「嘶嘶」排氣後,可適當降低爐溫,保持排氣至烹調完畢。

  5. 冷卻,放氣。

    烹調完畢後,可在室溫下進行自然冷卻,如要立即食用,可採用強製冷卻方法(即用水淋或浸於水中)降壓,冷卻完畢後,即可輕提出限壓閥,將剩餘氣體放掉。

  6. 開蓋。

    見排氣管沒有蒸氣排出,浮子落下,即可按逆時針方向開蓋。若浮子未落下,證明鍋內尚存壓力,這時氣壓連鎖裝置將起保險作用,是無法打開鍋蓋的,切勿強硬開蓋。應用筷子將指示閥往下壓,使鍋內余氣排清,方可開蓋。

『貳』 高壓鍋怎麼用

『叄』 德沃仕不銹鋼壓力鍋使用教程

摘要 要有選擇地購買高壓鍋,高壓鍋工作壓力大,烹調會縮短,但營養破化也會變大,而且價格也會偏貴,所以選購要綜合衡量。而且一定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、質量合格的高壓鍋。

『肆』 蘇泊爾不銹鋼壓力鍋使用方法

你是說,問一下蘇泊爾不銹鋼壓力鍋的使用方法有哪些。一。首先鍋內的食加上水。最多不讓超過鍋的三分之二。看一下密封圈是否脫落。然後蓋住。亻但定要卡住卡扣?插電源。先擇相應的煮的食物。

『伍』 高壓鍋使用方法 高壓鍋使用步驟分解

現在高壓鍋已成為我們生活中,做飯的好幫手了!高壓鍋可以幫我們把米蒸得更香更軟。高壓鍋也可以把那些肉蒸的又香又軟!做一個好的家庭主婦,高壓鍋也是做飯時的好幫手,他可以幫助你做出的飯更香更軟,對一些上班族來說,對家庭的照顧也會比較少,有時會讓自己的父母來照顧自己的孩子和家庭,所以對一些老年人來說,高壓鍋的使用也成了一種問題,所以下面就讓小編來為你們講解一下,高壓鍋的使用方法!

高壓鍋的使用方法

高壓鍋又叫壓力鍋,它以獨特的高溫高壓功能,使食物的製作時間大大縮短,為我們提供了很大的生活方便,再使用過程中要注意以下幾點問題。

第1步壓力鍋又分不銹鋼鍋和鋁制鍋,又的可以明火使用,又的在電磁爐上也可使用,這大大為我們提供了方便,未經使用的新鍋,密封圈彈性較高,請按圖箭頭所示部位,即鍋身的上、下面加少量食物油,以利於初次開合。每次使用前應將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗干凈,便於合蓋。

第2步合蓋前應先檢查排氣管是否暢通,防堵罩清潔,安全閥是否完好,浮子活動是否上下自如,並處於落下位置。這一點很重要,粗心大意很可能釀成大禍,哪一點檢查不到都不行。

第3步我們每次使用前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢(高壓鍋可用牙簽清通),要保持防堵罩清潔,不許有異物。

第4步鍋內不可裝太滿食物,一般不應超過鍋高的五分之四。對較易膨脹的食物不應超過鍋身的一半,要把水和食物的比例調整好。

第5步我們合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記,完全扣合。到位即止,不要過分用力扳過頭,使過勁,這對鍋內壓力控制也是一種損害。

第6步合蓋加熱前要將食物充分攪拌均勻,充分吸收水分。合蓋加熱後,見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時再扣上限壓閥蓋這就證明鍋內已然充滿了壓力。

第7步當限壓閥工作時,調小火力,保持壓力閥能微微動作即可,控制好時間,一般肉,魚,禽類,要比豆谷類的時間長一點,這要根據食量,和多少決定。

第8步使用前請仔細閱讀使用說明書,一般附頁里會有故障自檢,和排除,包括食物煮熟的參考時間,在開蓋前必須等壓力完全降低,即保護裝置的閥芯下降復位後,才能開蓋。不得強行扳動把手。

第9步再選購同時不能只看外觀,材質的不同,直接影響著使用的壽命,對那些市場上出現的手動加壓的鐵鍋我們要抱有謹慎的態度,不能一味的圖廉價,選購偽劣產品這也是對自身的不負責任。

第10步使用過程中要對壓力鍋的「蓋、孔、閥、圈、片」5個部件做重要保養,這樣才壽命長,耐用,安全,堅固。一般壓力鍋規定安全使用壽命應不超過八年。即使八年後沒壞,也應該更換。

壓力鍋只有在正確使用的情況下才顯示出它的優點,你對它負責,他才對你負責嗎。對於電壓力鍋,使用也是大同小異,檢查必要部件必不可少。

好了,以上就是小編為你們講解的高壓鍋的使用方法,對一個家庭來說,安全是非常重要的,所以高壓鍋的使用方法也非常重要。希望這些方法對老年人來說,以後能正確的使用高壓鍋。也更好的讓一些家庭主婦成為一個好的家庭主婦,讓您能自己自己的家裡展現自己風採的一面。真心希望小編的介紹能帶給您們一定的幫助。在這里小編真心的祝福你們的家庭變得更幸福,更溫馨,更安全哦。

『陸』 電壓力鍋不銹鋼內膽的用法是什麼

1、這兩個內膽是有不同用法的

其一,不粘鍋內膽是用來煮飯的,版不銹鋼內膽是用來燉湯的權

其二,最好不要混用,不銹鋼內膽煮飯會粘鍋,不粘鍋內膽燉湯的話鮮香味也沒有那麼的足,而且對於你家有時候要燉湯又要煮飯是很方便的

2、蒸架放在內膽底部,放好水,弄點雞蛋羹啊什麼蒸的東西會比較的好

3、蒸籠是比如說熱菜啊什麼的時候,下面煮飯的時候用的,一般這時候飯都不太多,自覺得一般放了蒸籠裡面就好小了……

不知道你覺得這樣說你覺得怎麼樣……呵呵

『柒』 普通高壓鍋怎麼使用

『捌』 高壓鍋怎麼用圖解

步驟:

1、將需要進行烹調的食物和水放入內鍋中,但是放進的食物和水不能超過內鍋高度的4/5,容易膨脹的食物不能超過3/5,同時也不能小於內鍋的1/5。

拓展資料

高壓鍋又叫壓力鍋,壓力煲,是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,在高海拔地區,利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。

其優點在於省時及節能,缺點在於不正確操作或有瑕疵時,有可能會爆炸造成傷害。

分類

從能源上分:普通能源高壓鍋和電壓力鍋2種。

從原材料上分:一般分為鋁合金的和不銹鋼的2種。鋁合金較實惠、表面氧化層忌破損、可用冷水快速冷卻;不銹鋼耐腐蝕。

容量規格上分:一般有18、20、22、24、26厘米幾種型號。但要是從熱效率考慮,您寧可挑大一點兒的為宜。

產生壓強分:70KPa(170KPa)、80KPa(180KPa)、90KPa(190KPa)。工作壓力大的對營養的破壞也比較大。

使用須知

(1) 每次使用前都要認真檢查限壓閥排氣孔是否通暢(高壓鍋可用牙簽清通),要保持防堵罩清潔;

(2) 鍋內不可裝太滿食物,一般不應超過鍋高的五分之四。對較易膨脹的食物(如海帶、綠豆、玉米等),不應超過鍋身的一半;

(3) 合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記,完全扣合。到位即止,不要過分用力扳過頭;

(4) 合蓋加熱後,見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時再扣上限壓閥蓋;

(5) 當限壓閥工作時,調小火力,保持壓力閥能微微動作即可;

(6) 開蓋前必須等壓力完全降低,即保護裝置的閥芯下降復位後,才能開蓋。不得強行扳動把手;

(7) 一般壓力鍋規定安全使用壽命不超過八年。

『玖』 剛買的不銹鋼高壓鍋怎樣通過處理了才能用呢

不銹鋼高壓鍋買回來後,清洗干凈了,就能夠直接使用,不需要經過甚麼處理。

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