『壹』 炒菜鏟子是木製的好還是硅膠的好
炒菜鏟子是木質的好還是硅膠的好,看個人喜好,相較金屬類鍋鏟,硅膠鍋鏟可彎曲,更貼合鍋底,其抗水、抗油、不粘鍋、易清洗的特點也受到廣大烹飪愛好者的喜愛。不過清洗時要注意使用柔軟的布和中性的洗滌劑等,不能用清潔球等高強度的清潔用具。
在選購時,我們可以通過聞味的方式來判斷環保硅膠鏟的優劣,通常好的硅膠是不會產生異味的,只有劣質的硅膠才會有明顯的氣味 。
在硅橡膠鍋鏟未流行的時候,木頭鍋鏟一致被認為是不粘鍋的絕配。木質的手感好,隔熱性也很好,不用怕燙手,翻炒煎炸都可以使用,由 於其本身的木料香氣有時能為美食增加獨特的香味,可以說是家庭中的多功能鏟。
它容易清洗,但是在使用過程中容易發黑或發焦,所以清洗後要注意放在陰涼通風處,保持乾燥會讓它的使用壽命更長。

(1)硅膠鏟不銹鋼鍋鏟選哪個擴展閱讀:
硅膠鏟子保養:
1、初次使用前,應將餐具充分洗滌干凈。
2、每次使用後,請用柔軟的布和中性洗滌劑清洗干凈,並保持乾燥。
3、請勿使用清潔球等高強度的清潔用具。
木質鏟子保養:
1、微波爐不可用。
2、請勿暴曬以免變色或變形。
3、請勿長時間將產品浸於水中或其他液體中。
4、使用後請置於通風處即。
5、第一次使用產品前請先清洗干凈再用開水高溫消毒。
6、為了木製品的使用壽命,建議您請勿將產品放入消毒櫃等其他消毒工具。
『貳』 木鍋鏟與硅膠鍋鏟哪種好
硅膠鏟和木鏟主要有以下3點區別:
1、在價格上,硅膠鏟和木鏟有所區別。和硅膠鏟相比,木鏟的製造工藝相對簡單些,從而導致木鏟的售價相對低一些,能省一些錢。

『叄』 炒菜時,木鏟和不銹鋼鏟有什麼區別啊
俗話說好馬配好鞍,好鍋配好鏟,一頓美食離不開工具和美食的密切合作,所以對於餐具用品還是有所講究,現目前市場上有多種不同材質的炒菜鏟,傳統的鐵鏟比較使用率比較高,低碳的木鏟也不少,安全環保的硅膠鏟的也不亞於其他兩款,那麼對於以上三種材質,你都 了解過了嗎?

在硅橡膠鍋鏟未流行的時候,木頭鍋鏟一致被認為是不粘鍋的絕配。木質的手感好,隔熱性也很好,不用怕燙手,翻炒煎炸都可以使用,由 於其本身的木料香氣有時能為美食增加獨特的香味,可以說是家庭中的多功能鏟。
它容易清洗,但是在使用過程中容易發黑或發焦,所以清洗後要注意放在陰涼通風處,保持乾燥會讓它的使用壽命更長。
貼士:在選購時,我們要盡量選擇原木材質,且耐腐蝕性和耐磨性較好的木質鍋鏟。
保養:
1、微波爐不可用。
2、請勿暴曬以免變色或變形。
3、請勿長時間將產品浸於水中或其他液體中。
4、使用後請置於通風處即。
5、第一次使用產品前請先清洗干凈再用開水高溫消毒。
6、為了木製品的使用壽命,建議您請勿將產品放入消毒櫃等其他消毒工具。
鐵質鍋鏟
中國廚具被世界所知悉,很大的功勞在於鑄鐵鍋鏟的使用。如今純鐵鍋鏟的風頭漸漸被不銹鋼鍋鏟搶走,但它作為傳統金屬鍋鏟的代表仍 受到廣泛烹飪美食家的青睞。很多人覺得使用鐵質的鍋鏟能提供一些鐵元素,就像鐵鍋一樣,對人體有好處。
不過,鐵鏟容易生銹,所以要注意清洗,洗好了要擦乾水分。而且鐵鏟比較硬,也容易劃傷鍋身,家用的鐵鏟越來越少見。
鍋鏟就是讓鍋里的食物受熱均勻,調味更加快速方便。所以,鍋鏟的首選是安全好用的,如果是一般的炒菜鐵鍋,用鋼鏟、木鏟或者硅膠 都可以;如果是不粘鍋,就盡量選擇木鏟和硅膠鏟等不傷鍋的,安全耐用。
『肆』 不銹鋼炒鍋可以用硅膠鏟子嗎
不銹鋼炒鍋可以用硅膠鏟子,
因為硅膠鏟子比較柔軟不會損壞不銹鋼。
『伍』 不粘鍋,用竹、木、硅膠,鍋鏟哪種好
竹木鏟子容易發霉 而且竹木刺也容易刮傷不粘鍋的塗層的
不粘鍋目前最適合的是硅膠鍋鏟,不是樓下說的橡膠哦 橡膠是有毒的呢
是硅膠鍋鏟 他的材料等同於嬰兒奶嘴的 是健康的
硅膠柔軟的特性也能很好的保護不粘鍋塗層 而且硅膠耐超高低溫 絕對比不粘鍋更耐溫~
『陸』 不粘鍋用什麼鍋鏟比較好
一般選擇是用木鏟、竹產、硅膠鏟
盡可能減少對不粘鍋保護層產生的破壞作用,以最大限度的延長使用壽命。
不要使用金屬鏟
因為不粘鍋都是有塗層在鍋的表面,如果你使用金屬鏟的話,比如鐵的或不銹鋼的,就會破壞保護層,影響到鍋的抗粘性能降低其使用壽命。
『柒』 不沾禍用硅膠和木子鏟子哪個好
目前的木鏟比較便宜,重量輕要頭那邊是黑色的是很正常的,甚至有可能出現直接糊掉斷一大塊的情況,而且對於不粘鍋來說,木鏟不夠軟,對不粘鍋有傷害。雖然硅膠鏟價格相比較貴,但顏色有多種,重量也很輕,質地柔軟,對不粘鍋非常友好,而且炒菜比較靜音。而且用於生產鍋鏟的食品級硅膠是一種安全材質,耐溫250度,正常炒菜的油溫不會影響硅膠鏟子。但由於材質是硅膠,屬於化學物品,因此劣質的硅膠極有可能含有有害物質,所以選擇硅膠鍋鏟一定要保證質量過關,挑選正規廠家生產的硅膠鍋鏟用起來會相對放心,有保障。
『捌』 硅膠鍋鏟和不銹鋼鍋鏟哪個更好
針對不同的國和使用用途來說。
單純說哪個更好是沒有可對比性的。
比如,在不粘鍋使用過程中,使用硅膠鍋鏟比較合適。
鐵鍋或者其他無塗層的不粘鍋,可以使用不銹鋼的鍋鏟。
『玖』 炒菜鏟子是木製的好還是硅膠的好
適合用木製的鏟子
尼龍材質的鍋鏟硬度比較好,容易將食物鏟起來,邊角也不會像不銹鋼鍋鏟那麼鋒利,不會傷了不粘鍋的圖層。但是尼龍鍋鏟的耐熱性相對較差,通常油溫超過200度,就有出現邊緣損壞的可能,一旦邊緣發生損壞,就沒有辦法再繼續使用了。
相對比之下,硅膠鍋鏟要比尼龍鍋鏟耐熱性好,可食用級別的無機硅製作的鍋鏟,耐熱程度可以達到300-400度,這樣用高油溫炸食物,不會損壞鍋鏟。
不過硅膠材質比較柔軟,所以硅膠製作的鍋鏟裡面一般都有一個架子在支撐,如果支架在裡面而硅膠邊緣封口不嚴密,在油炸食物的時候,就容易使硅膠空隙裡面的氣體進入油鍋,這樣就會在油鍋里產生喝多氣泡。
其實最適合不粘鍋的鍋鏟是木質的,木質不會有任何毒素,屬於純天然製品。而且木質鍋鏟的硬度也比較適合做菜,所以對硅膠和尼龍兩種材質不知道如何選擇的朋友,也還可以考慮木質鍋鏟。
『拾』 什麼鍋鏟好
鍋鏟根據材質,一般有鐵的、不銹鋼的、木質的、硅膠的、塑料的,依據自己的生活和做飯經驗,我覺得還是木質鍋鏟比較好,理由有以下幾點:
【一】、木質鍋鏟比較環保。
木質鍋鏟在炒菜加熱過程中不會散發有毒物質,因而不會對我們的身體造成危害。而塑料鍋鏟就不行,塑料加熱以後會生成有毒物質,長此以往肯定是不好,可能會對我們的身體健康造成危害。
【四】、使用木質鍋鏟不容易燙手。
由於木頭不容易導熱,所以在使用木質鍋鏟炒菜的過程中,鏟子手柄一般不會發熱,不會燙手。而不銹鋼很容易導熱,炒菜時如果把不銹鋼鍋鏟放在鍋邊,可能在你去旁邊拿鹽、生抽等等調料的一瞬間,鏟子手柄就熱了,這樣很容易燙手。綜上所述,個人覺得還是使用木質鍋鏟相對來說比較好一些。