不銹鋼鍋被鋼絲球擦花了怎麼辦

1. 砂鍋用了鋼絲球有劃痕怎麼辦

只要不是太深不會有太大影響，唯一的影響就是不那麼好看了。

鋼絲球的主要作用是清潔裝飾材料硬表面較厚、較難清除的污垢，和一些清潔死角中殘留的污垢及陳舊的厚污垢等。這就需要被清潔的物體表面要有一定的硬度，否則被清潔物體表面容易被劃傷，得不償失。

所以在清潔較軟的物體時切忌使用鋼絲球。這主要是由於鋼絲球是由專用工具將不銹鋼削成極薄的鋼帶而製成的，有一定的硬度，帶有彈性的卷屈狀、有彈性、有空隙、易成團狀，在市場上易購買，有不同樣式和型狀，可根據需要進行選擇。

相關說明

砂鍋是陶製品，能較好地保持食品的色、香、味，很多人喜歡用它來熬湯、燉肉。但國家日用陶瓷質檢中心高級工程師張侃認為，若使用方法不當，砂鍋很容易損壞，甚至容易發生意外。因此，在使用砂鍋時，須注意以下幾點：

第一，砂鍋的瓷釉中含有少量鉛，所以新買的砂鍋最好先用4%的食醋水浸泡煮沸，這樣可去掉大部分有害物質。砂鍋內壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。

第二，新砂鍋使用前，最好用淘米水煮一下，這樣可以堵塞住砂鍋細微的孔眼，防止滲水，以延長使用壽命。每次使用以前，須先擦乾砂鍋外面的水。煮的時候如果發現水少了，應及時加點溫水。鍋內的湯汁千萬不要溢出或者燒干。砂鍋最忌空鍋干燒，也不可將冷鍋猛然放於旺火上，以免砂鍋炸裂。

第三，砂鍋不宜炒菜和熬制黏稠的食物。

第四，使用砂鍋的火候與使用其他類型鍋的火候不一樣。一般用鐵鍋燒菜的火候是武火—文火—武火，而砂鍋燒菜則是先用文火，再用旺火，待湯燒開後，最後用文火燒熟。燒好菜後，砂鍋應該放在乾燥的木板或草墊上，千萬不要放在瓷磚或水泥地上，否則砂鍋驟然受冷會破裂，容易燙傷人。

2. 不銹鋼鍋具燒糊了，用鋼絲球擦了一遍，表面還是有些黑，想讓它光亮如新有什麼辦法

其實有個東西叫做不銹鋼鍋清潔粉的啦，樓主可以去買一瓶專門用來清洗不銹鋼鍋具的，洗完之後閃亮如新，我家裡的幾只拉歌蒂尼帥鍋都給配備的專用清潔粉的，用起來很方便的喲~~~

3. 不粘鍋用鋼絲球刷了怎麼辦

不粘鍋用不銹鋼清潔球擦拭後，會破壞不粘鍋表面的防粘層，不粘鍋就會失去防粘作用，所以不建議不粘鍋用不銹鋼清潔球清理。如果鍋內表面防粘層被擦壞了是無法修復的，只能再買新的了。

4. 不銹鋼的鍋燒糊了底用鋼絲球擦乾凈了還能用嗎不銹鋼被刮花會不會析出重金屬

當然能用。不銹鋼材的表面和裡面的材質相同。有的在表面有鍍層，只是起到裝飾好看的作用。表面的這層糊狀物用工具擦掉後，不會影響使用的。但是如果不銹鋼材質量不好，是劣質不合格的產品，含有重金屬，這質量問題，不糊鍋一樣會析出重金屬。供參考。

5. 不銹鋼鍋裡麵糊了，用鋼絲球刷了以後露出的顏色與原來不一樣，還能用嗎會不會有毒

不會的，那是你用外力（也就是你用鋼絲球使勁的來回刷）把它本來打磨光滑的外表弄花了，不平整的表面自然而然就會反射出深淺不一的顏色。所以它是沒問題的，和你一開始用的是一樣的，當然可以繼續使用。

6. 我家的不粘鍋底我用鋼絲球擦了,怎麼補救

沒有辦法補救。
要點一：新鍋開鍋新鍋買回來後，經過開鍋的手續，讓鍋表面的金屬毛細孔變得更平整，也做為第一次使用的清潔。第一步，將洗米水倒進鍋中，煮沸二十分鍾後倒掉。第二步，待鍋冷卻後，倒入油使鍋子表面均勻覆蓋油層，再加熱三十秒，冒出油紋後即可關火。

要點二：避免空燒因不粘鍋表面有塗層，若空燒加熱過久，將使塗層損壞，失去不粘鍋的效能。

要點三：定期養鍋、烹煮前熱鍋冷鍋中倒入油，均勻布滿後中小火熱鍋兩分鍾，即完成養鍋。若需烹煮，此時可開始料理，若為定期保養，則將油倒掉，再以面紙擦乾凈即可。

要點四：少數食材黏鍋處理千萬不要用鐵刷、鋼刷或研磨去污粉清洗，不粘鍋會越刷越容易粘鍋！遇到粘鍋時，趁鍋子還熱，加入溫熱水浸泡，或加水煮沸十分鍾，再用海綿或軟性絲瓜布清洗即可輕松去除。

要點五：嚴重燒焦處理一個不小心，紅燒肉燒過了頭，焦化的醬汁黏在鍋子底部，趕快倒入濃茶水或檸檬皮、柚子皮、鳳梨皮，再用水煮滾三到五分鍾，頑固的黏鍋醬汁就能用海綿輕松刷掉啰！

要點六：避免刮傷鍋表面鐵鏟、鋼鏟易刮傷不沾鍋具，使不沾鍋失效，建議使用木質或耐熱塑膠鍋鏟。否則如果讓塗層脫落、生銹，還可能對身體造成不良影響。

7. 請教各路大神，如何修復使用鋼絲球刷過的鐵鍋

親，這種情況就是塗層的損壞了。可以先把鍋燒熱，不是燒紅。用肥肉在鍋內壁反復擦拭。來回幾遍後，把國內沉積的雜物清除掉後，
再進行反復擦拭。然後用乾的布將鍋里的廢油吸走，用小火，慢慢講鐵鍋烘乾即可。
這是專業做鐵鍋的鐵不沾品牌潤廚園為你解答。

8. 買的不粘鍋，塗層被我用鋼絲球刷掉了怎麼辦

不能用了，塗層一旦剝落，不粘的效果就會大打折扣，清潔起來也會變得麻煩，因此還是小心地使用這些不粘炊具吧。

不粘鍋的使用壽命比較短，一般家庭建議一年更換一次，如果超過一年或者是塗層脫落建議減少使用頻率。

請使用木質或合成材料的鍋鏟，不然分分鍾刮花塗層就杯具了。