熬桑葚醬的不銹鋼鍋怎麼刷

A. 桑葚醬怎麼做

自製桑葚醬的做法
1.桑葚加糖拌勻腌制。

2.腌到出湯汁。

3.放入不銹鋼鍋中大火煮開。

4.轉中小火慢煮，時常用勺子輕壓一下果肉。

5.煮至湯汁收盡，果醬粘稠即可。裝入無油無水的容器中，蜜封保存。

B. 桑葚醬的做法竅門

桑葚醬如何做
1、製作桑葚醬是最好選擇自然成熟的黑桑葚，一次准備2千克就差不多，然後准備200克冰糖或者白糖，再准備少許的食用鹽，如果有條件還可以准備20克的郎姆酒。新鮮桑葚在准備好以後一定要挑選一下，把裡面的老葉子和腐爛變質的方式全部去掉，然後再把它放到清水中。

2、向清水中放適量食用鹽，調成淡鹽水，讓桑葚在裡面浸泡1~2小時，泡好以後取出用流水沖洗干凈，再晾乾它表面的水分。准備一個干凈的不銹鋼鍋，把准備好的桑葚放到鍋中，加入准備好的冰糖和白糖調勻以後開火煮。



3、煮開後會有大量湯汁出現，這是要調小火力慢慢熬，等鍋中的桑葚變成濃稠的醬狀果汁也收濃以後才能關火，降溫以後取出自己製作的桑葚醬也就做好可以食用了。做好以後的桑葚醬，要把它裝入的可以密封的干凈玻璃瓶中，放入冰箱冷藏保存，保存環境不當它就很容易發生變質。

自製桑葚醬的做法竅門
自己在家中製作桑葚醬食桑葚的清洗是一個重要步驟，因為桑葚是一種比較嬌嫩的水果，而且它表面凹凸不平，經常會有一些寄生蟲卵和細菌在它表面殘留，如果用力搓洗又會讓它的果汁流失，所以最好的處理方法就是把它放在淡鹽水中浸泡，這樣能把它表面的臟東西徹底清理干凈，能最大限度保證桑葚醬的衛生與安全。

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C. 怎樣熬桑葚果醬

材料：桑葚，白糖，檸檬，麥芽糖
桑葚果醬的做法
1.桑葚清洗干凈，用淡鹽水浸泡10分鍾左右再用清水沖洗一次。用剪刀將蒂剪掉，瀝干水份備用。
2.瀝干水份的桑葚放進一個大鍋里，再倒入白糖拌勻，稍腌至有些出水後移至灶上。
3.開中火將腌好的桑葚煮沸。然後轉小火慢熬40分鍾左右，邊煮邊用筷子攪動。
4.再加入1個檸檬的檸檬汁，倒入麥芽糖攪動勻，繼續熬煮至果醬汁液變濃稠後放晾，裝入事先消過毒的玻
璃瓶中，密封冷藏
PS：
1.桑葚做果醬一定要去蒂哈，步驟里我已經加上了。這次因為煮的實在太多，就偷懶自做主張把那步給省了，事實證明，口感真的是差太多了，大家以我為戒吧。
2.糖的用量大概是整個桑葚的1/3，麥芽糖主要重要是增加濃稠度，根據需要自個調整吧，實在沒有，不用也行。
3.這樣熬好的桑葚果醬會有大顆的果粒，是我比較喜歡的口感。
如果想要果醬偏細膩，那麼在步驟3時沿長慢煮的時間，而且攪動的時候把筷子換成木鏟，邊攪邊壓就行

D. 桑葚熬醬怎麼做

主料：桑葚500g

輔料：白糖20g、麥芽糖30g

1、桑葚洗凈。

E. 自製桑葚醬怎麼做

自製桑葚醬的方法步驟如下：

1、首先准備1kg桑葚與30g的冰糖。然後將桑葚在淡鹽水裡浸泡10分鍾。取出後用清水沖洗三次，撈出後用籃子裝起來瀝水。

F. 不銹鋼鍋煮桑葚醬會中毒嗎

不銹鋼鍋因為化學性質比較穩定，所以才不會生銹，所以比較適合煮食品，桑葚醬是普通食品，所以不存在會中毒的事，放心好了。

G. 桑葚醬熬的時間短可以重熬嗎

食材
材料：桑葚，白糖，檸檬，麥芽糖

方法/步驟
1
桑葚清洗干凈，用淡鹽水浸泡10分鍾左右再用清水沖洗一次。用剪刀將蒂剪掉，瀝干水份備用。

2
瀝干水份的桑葚放進一個大鍋里，再倒入白糖拌勻，稍腌至有些出水後移至灶上。

3
開中火將腌好的桑葚煮沸。然後轉小火慢熬40分鍾左右，邊煮邊用筷子攪動。
4
再加入1個檸檬的檸檬汁，倒入麥芽糖攪動勻，繼續熬煮至果醬汁液變濃稠後放晾，裝入事先消過毒的玻璃瓶中，密封冷藏

END
注意事項
1.桑葚做果醬一定要去蒂哈，步驟里我已經加上了。這次因為煮的實在太多，就偷懶自做主張把那步給省了，事實證明，口感真的是差太多了，大家以我為戒吧。

2.糖的用量大概是整個桑葚的1/3，麥芽糖主要重要是增加濃稠度，根據需要自個調整吧，實在沒有，不用也行。

3.這樣熬好的桑葚果醬會有大顆的果粒，是我比較喜歡的口感。
如果想要果醬偏細膩，那麼在步驟3時沿長慢煮的時間，而且攪動的時候把筷子換成木鏟，邊攪邊壓就行。

H. 桑椹醬用什麼鍋熬治

用陶瓷鍋熬制，不能用鐵質鍋具。

做桑葚醬的方法步驟如下：

所需原材料：

1、主料：桑葚600克、白砂糖330克。

2、輔料：檸檬汁30克。

第一步：先將桑葚洗凈，瀝干水分。

I. 桑葚醬怎麼熬制呢

隨著氣溫的不斷升高，天氣的不斷變化，現在各式各樣的水果也不是不斷的出現在人們的眼前，不僅新鮮，還很便宜，五月份所有的水果裡面， 我獨愛桑葚，它有美白肌膚的作用，你知道嗎？就單單這一點，就使我無法自拔，對於一個女孩子而言，皮膚是在外的，也是自己看的見的，好看，顏值自然就是排在前面的，而它，不僅味道是我很喜歡的，所帶有的功效又是我所需要的，小時候大部分人，都願意在家裡種上桑葚樹，每到夏天的時候，就喜歡爬上樹摘著吃，停不下來，完全就把夏季的烈焰忽略了。

要吃的時候，咱們直接從冰箱取出，喝水放入一勺就可以啦，簡單方便。