用不銹鋼鍋怎麼熬銀耳湯

① 銀耳百合蓮子湯用不銹鋼鍋行嗎

可以 不能用鐵或者鋁！砂鍋也好

② 銀耳紅棗湯用不銹鋼鍋熬可以嗎

不銹鋼奶鍋是否能煮紅棗，銀耳，蓮子湯的問題，不銹鋼奶鍋是用食品級的不銹鋼材質製作的，可以用於煮任何食品，當然，煮紅棗，銀耳，蓮子湯也是可以用的，絕對是安全，衛生，不會有害物質溶出的，可以放心使用。

③ 百合銀耳雪梨冰糖湯可以用不銹鋼鍋燉嗎

可以，不過不要用鐵鍋和鋁鍋，用砂鍋也不錯，我用不銹鋼鍋做過，味道還挺好的。

④ 玻璃鍋和不銹鋼鍋哪個適合熬銀耳湯

玻璃鍋和不銹鋼鍋，我覺得用來熬銀耳的話，盡量使用玻璃鍋吧，玻璃鍋，它的耐候性比較高，不容易發生變化，即是高溫的話，用來煮銀耳效果，我覺得是最好的

⑤ 我的不銹鋼鍋燉銀耳湯糊了，鍋壁都是黑黑的。

用鐵絲球刷干凈，不銹鋼代表不會生銹，不是不會糊鍋。用鐵絲球刷過以後上面的鍍層被破壞了，可能會生銹的。以後做飯時要守在旁邊。

⑥ 怎樣煮銀耳羹才能又軟又爛

⑦ 銀耳湯怎麼才煮的稠

1、銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，然後撕碎備用。一般就用三、四朵即可。
2、蓮子需要中間無芯的，不苦，放置多少隨自己喜好。
3、湯鍋放清水，水要一次放夠，要留出蒸發的餘地，煮的過程中間不可加水。
4、將銀耳、冰糖（三兩左右）放入冷水中，開火，加熱，煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開後，關小火熬煮，也許不斷攪鍋。
5、蓮子易熟稍後放入
6、開鍋後繼續熬煮，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。

⑧ 銀耳湯放在不銹鋼鍋12小時,還能吃嗎

不能，銀耳湯是一種高級營養補品，但一過夜，營養成分就會減少並產生有害成分。因為不論是室內栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類，經煮熟後如放的時間比較久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽。

人喝了這種湯，亞硝酸就自然地進入血液循環、血液里的紅血球里有血紅蛋白，能攜帶大量的氧氣供機體需要。但是亞硝酸起反作用，使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，喪失攜帶氧氣的能力，造成人體缺乏正常的造血功能！

(8)用不銹鋼鍋怎麼熬銀耳湯擴展閱讀

銀耳湯做法：

主要材料：銀耳，紅棗，冰糖，枸杞。

1，把銀耳放在冷水裡，泡發約1小時