⑴ 新鍋不銹鋼鍋第一次用怎麼用什麼方法開鍋
新買的不銹鋼鍋先用洗潔精清洗一遍,再用熱水沖洗干凈,以除去油質和浮灰等雜質。
再在鍋內倒入清水,加少許白醋,放置於爐具上加熱至沸騰,關火,再用熱水沖洗干凈,以除去金屬和油等雜質。
洗凈的不銹鋼鍋再次放置於爐具上,干燒去水分後關火,趁鍋溫熱倒少許食用油,用軟布將食用油抹勻鍋內壁。
開鍋完成,開始煮婦的活。
貼士:
由於不銹鋼鍋具易刮花,且刮痕明顯,在日常使用中,要盡量使用木鏟或者其他軟質鏟具哦。
⑵ 奶鍋怎麼開鍋
買了新奶鍋不宜直接使用,需要「開鍋」。今日就由PChouse為你解答新奶鍋用之前怎麼處理。
一、開水煮鍋有利於殺毒消菌
1、鍋放火上,倒入適量的清水,開大火燒沸,煮10分鍾左右關火。
2、等鍋里的水降到微溫,用百潔棉把鍋的內壁均勻的擦洗干凈。
3、連同鍋蓋也一起擦洗干凈。
4、鍋蓋洗凈後用布擦乾表面水分。
5、鍋里的水倒掉,准備一個百潔布。
6、手握百潔布,把鍋里的水分擦乾。
二、陳醋煮鍋有利於去除異味,防止生銹
1、鍋里倒入1勺山西老陳醋。
2、開小火熬煮。
3、用筷子按著百潔棉,蘸取醋液,均勻的在鍋內壁擦拭3~5分鍾,等鍋里的醋液變黑倒掉。
4、鍋里重新加入適量的清水,大火燒至水微溫。
5、用百潔棉把鍋的內壁均勻的擦洗干凈。
6、倒掉溫水,用廚房紙巾擦乾表面水分。
三、肥膘肉滲出油脂,新鍋有吃油過程,有利於潤鍋,達到新鍋不粘效果
1、准備一塊肥膘肉和一把小蔥。
2、把肥膘肉豬皮朝上放在鍋里,小蔥也放在鍋里。
3、開小火,用鏟子壓著肥膘肉和小蔥來回在鍋里擦拭,使肥膘肉遇熱分泌出油脂,鍋內壁每一處都均勻的擦到。
4、大概擦拭10~15分鍾,直到肥膘肉的油脂榨乾,小蔥發黑。
5、將肥膘肉和小蔥去掉,用廚房紙巾把鍋里殘留的雜質擦乾凈。
⑶ 不銹鋼鍋如何開鍋
不銹鋼鍋開鍋的方法:
1、用水和洗碗液把鍋洗干凈。用洗碗布或海綿擦拭鍋子表面。鍋子內外都要徹底擦乾凈。接著用溫水沖去泡沫,放在一邊晾乾。油更容易附著在干凈的鍋子上。
⑷ 不銹鋼鍋怎麼開鍋
【賣廢品就上廢品之家,您的問題我來回答】
1.新買的不銹鋼鍋先用洗潔精清洗一遍,再用熱水沖洗干凈,以除去油質和浮灰等雜質。
2.再在鍋內倒入清水,加入少許白醋,放置於爐具上加熱至沸騰,關火,用熱水沖洗干凈。
3.將洗凈的不銹鋼鍋,再次放置於爐具上,干燒去水分後關火,趁鍋溫熱倒少許食用油,用軟布將食用油抹勻鍋內壁。
⑸ 新不銹鋼奶鍋開鍋方法
平常的奶鍋怎麼開鍋,這款奶鍋就是用同樣的辦法開鍋就好了。
⑹ 不銹鋼鍋怎麼開鍋
不銹鋼鍋拿到手第一步,准備好白醋。白醋可以買超市裡袋裝的那種,經濟實惠。把不銹鋼炒鍋放到灶上,添加八分滿的清水,然後把白醋倒進去,一袋即可。然後開火,大火燒開。鍋中的白醋水煮開之後,就可以關火了。白醋在這里起到除臭、殺菌以及除垢的作用。關火之後,用筷子夾著軟布把鍋內整個地刷洗兩遍,把不銹鋼鍋的鍋蓋以及不銹鋼蒸籠也里里外外地刷洗兩遍,你會發現,鍋中醋水會變得比較渾濁,之後,倒掉醋水,用溫熱的水,把鍋子徹底洗凈。不能涼水清洗,防止溫差過大從而會破壞鍋的材質。鍋子清洗完畢,用軟布把鍋里外擦乾,然後置於火上,燒熱。切點兒肥肉,放進鍋中,中小火,把肥肉中的油炸出來。隨著油脂慢慢的滲出,用鍋鏟不斷地把熱油淋到整個鍋子的內部,這個過程要持續三四分鍾之後才能關火。這個過程是為了讓油脂滲進鍋子,讓鍋子的毛孔吸收油脂,從而達到養鍋的目的。待鍋子完全涼透,就可以洗鍋了。隔一個月最好用油養一次,用肥肉或板油是最好的方法。
⑺ 小奶鍋如何開鍋
買了新奶鍋不宜直接使用,需要「開鍋」。今日就為你解答新奶鍋用之前怎麼處理。
一、開水煮鍋有利於殺毒消菌
1、鍋放火上,倒入適量的清水,開大火燒沸,煮10分鍾左右關火。
2、等鍋里的水降到微溫,用百潔棉把鍋的內壁均勻的擦洗干凈。
3、連同鍋蓋也一起擦洗干凈。
4、鍋蓋洗凈後用布擦乾表面水分。
5、鍋里的水倒掉,准備一個百潔布。
6、手握百潔布,把鍋里的水分擦乾。
二、陳醋煮鍋有利於去除異味,防止生銹
1、鍋里倒入1勺山西老陳醋。
2、開小火熬煮。
3、用筷子按著百潔棉,蘸取醋液,均勻的在鍋內壁擦拭3~5分鍾,等鍋里的醋液變黑倒掉。
4、鍋里重新加入適量的清水,大火燒至水微溫。
5、用百潔棉把鍋的內壁均勻的擦洗干凈。
6、倒掉溫水,用廚房紙巾擦乾表面水分。
三、肥膘肉滲出油脂,新鍋有吃油過程,有利於潤鍋,達到新鍋不粘效果
1、准備一塊肥膘肉和一把小蔥。
2、把肥膘肉豬皮朝上放在鍋里,小蔥也放在鍋里。
3、開小火,用鏟子壓著肥膘肉和小蔥來回在鍋里擦拭,使肥膘肉遇熱分泌出油脂,鍋內壁每一處都均勻的擦到。
4、大概擦拭10~15分鍾,直到肥膘肉的油脂榨乾,小蔥發黑。
5、將肥膘肉和小蔥去掉,用廚房紙巾把鍋里殘留的雜質擦乾凈。
⑻ 不銹鋼鍋具怎麼開鍋
最好還是要用一些木頭的勺子,這樣可能會比較好一點,而且我覺得在炒菜的時候基本上都是不會破壞裡面的一些層
⑼ 新買的不銹鋼奶鍋怎麼開鍋
不銹鋼鍋在日用生活中是一種常見的鍋具,多作為煮鍋,奶鍋,蒸鍋等,雖然不銹鋼鍋沒有塗層和防銹膜,但是開鍋過程也是必不可少的,具體開鍋方法和步驟如下:
1、新買的不銹鋼鍋先用洗潔精清洗一遍,再用熱水洗凈,以除去油質和浮灰等雜質。
2、再在鍋內倒入清水,加少許白醋,放置於爐具上加熱至沸騰,再用熱水沖洗干凈,以除去金屬和油等雜質。
3洗凈的不銹鋼鍋再次放置於爐具上,干燒去水分後關火,趁鍋內溫熱倒入少許食用油,用軟布將食用油抹勻鍋內壁。
4、溫馨提示:由於不銹鋼鍋易刮花且刮痕明顯,在日常使用中,要盡量使用木鏟或其他軟質鏟具。
⑽ 不銹鋼鍋怎麼開鍋及保養
家裡原來那鍋用了快8年了,是時候要換鍋了,於是敗家帥鍋一個回家
先把新鍋洗干凈;把准備好的一整瓶醋都倒進去;開火把醋加溫,加溫就可以了,不用煮開,然後用百潔布把醋塗在新鍋上,全部都塗一次,包括鍋底和鍋蓋;塗好之後放置10分鍾,然後用洗潔精清洗干凈,內外擦乾之後就可以使用了。
那平時使用的時候要如何保養呢?
1.冷鍋冷油
2.煮菜用中火就可以了,我那舊鍋原來用大火把兩邊的膠都燒壞了,還好鍋沒事
3.不要長時間空鍋燒煮,持續空鍋燒煮會導致鍋具損壞
4.避免長時間放置強酸鹼食物,不能長時間盛放鹽、醬油、菜湯,也不能煎葯
5.不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋,普通洗潔精就可以了
6.把菜炒糊了,粘鍋或是黑鍋,加水和少許洗潔精燒開,用鍋鏟按著百潔布趁熱把鍋黑的地方和糊的地方刷一下,千萬別用鋼絲刷,不銹鋼鍋糊鍋這樣就很好洗了,看我那用了8年的鍋就知道了,然後等鍋不那麼燙手了,就把原來的水倒掉,再按常規方法洗一次就可以了,記得每次都要把鍋底給洗干凈,那樣基本鍋底也不會黑
7.若鍋具內壁留有白色斑點,用少許醋或是檸檬片擦拭即可
8.想鍋上沒小坑那就得用木質鍋鏟,不過我用習慣了不銹鋼的鍋鏟,所以原來那舊鍋上才會有小坑