不銹鋼鍋燒幹了鍋里黑了怎麼去除

Ⅰ 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦急急急

可以參考以下幾種方法。

1、用香灰(蚊香,檀香均可。先把鍋底沾少許水，然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底，用鋼絲球慢慢摩擦。

2、西紅柿、蘋果皮或梨皮去糊鍋底。將上述任意一樣在鍋里煮一段時間，鍋巴自然就會掉了。

3、啤酒和白酒去糊鍋底。如果做飯時不小心糊鍋了，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。

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不銹鋼鍋，是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

在這類鋼中，有些除含較多的鉻（Cr）外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳（Ni），使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。

不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性，同時也有足夠的強度和塑性，並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。

這類鋼的某些牌號還可作為耐熱鋼（包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉澱硬化型）使用；有的可用做優質的低溫用鋼，在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。由於不銹鋼具有上述獨特的性能，不難想像它在國民經濟中所佔有的地位。特別是高科技發展的今天，不銹鋼被廣泛使用在各個不同的領域之中。

它可作為化學工業、煉油工業、人造纖維工業、食品、醫葯及日用品工業的耐酸、耐鹼、耐高壓的壓力容器裝置和儲存及運行的槽罐的材料；也可作為電力工業、汽輪機製造行業、船舶工業、航空工業的耐高溫和低溫的構件；在航天工業、核工業中又是製造人造衛星、宇宙飛船、火箭和核動力裝置等方面不可缺少的材料；隨著國民經濟濟的日益發展，人民生活水準的不斷提高，不銹鋼日用製品也已深入到千家萬戶。

分類

編輯

普通分類

不銹鋼

在空氣或弱介質中能抵抗侵蝕的鋼即可稱為不銹鋼，即一般的不銹鋼；不銹鋼不一定能耐腐蝕，而耐蝕不銹鋼肯定不會生銹。

耐蝕鋼兩種

在某些強腐蝕介質中能抵抗侵蝕的鋼稱為耐蝕鋼。

耐蝕不銹鋼肯定不會生銹，當然無愧於不銹鋼之稱謂。

化學分類

鉻基不銹鋼

鐵基不銹鋼

鉬基不銹鋼

級別分類

1、普通

2、特級

使用保養

1.用中小火做菜：鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底，吸熱快，傳熱均勻，一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要，無需開大火，用中小火做菜的好處是節省能源，鍋具又不易發黃發黑。

2．一般小炒用冷鍋冷油，即冷鍋放入菜後倒入食用油，蓋上鍋蓋，再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時，就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。

3．有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜，可採用熱油熱菜的方法，如果是豆類的需加點水，等冒出水蒸汽，開小火煮一小會即可

4．煎炸食物時，要達到不沾鍋底的效果，即先將空鍋加熱至水彈入鍋中會有小水珠立在鍋中面是不會被鍋具所吸收，然後擦乾水漬加油就可達到不粘效果。或者把油倒入鍋中，開中水火，等2-3分鍾後出現塊狀油紋時，即表示油溫已達到所需溫度。

這時放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面時，先試著用鍋鏟輕推食物，如果能推動了，就可以翻一面再煎，如果無法推動，則需要再煎一會再翻面，這樣會確保不粘底，並且能保持食物原來形狀。

5．不要在空鍋內放入食鹽加熱，也不要直接在冷水中放入食鹽，未能充分溶解的食鹽聚集在鍋底會導致鍋具腐蝕並產生白色斑點。正確的方法是在食物出鍋前均勻撒入食鹽，這樣除了無損鍋具個，更能夠保存食鹽中碘的成份。

Ⅱ 不銹鋼鍋干燒燒黑了怎麼辦

處理方法如下：來

1、加醋源少許,加熱水燒一下,就可以洗掉。

2、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。

3、西紅柿去糊鍋底,幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。

4、蘋果皮或梨皮去糊鍋底.用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理掉。

5、橙子去糊鍋底.切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。

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使用保養

1、用中小火做菜：鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底，吸熱快，傳熱均勻，一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要，無需開大火，用中小火做菜的好處是節省能源，鍋具又不易發黃發黑。

2、一般小炒用冷鍋冷油，即冷鍋放入菜後倒入食用油，蓋上鍋蓋，再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時，就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。

3、有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜，可採用熱油熱菜的方法，如果是豆類的需加點水，等冒出水蒸汽，開小火煮一小會即可。

Ⅲ 不銹鋼過燒幹了怎麼去掉裡面的黑印

那個是高溫產生的氧化，可以用醋擦掉，不過很麻煩。還有一個就是去商場專內用的清洗劑。
如果不去管它容，一樣正常使用，沒什麼的。只是不好看而己。
再講一句，不和是用什麼方法，都是把表面那一層磨去，有的不銹鋼根本沒辦法去除的。

Ⅳ 不銹鋼鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉方法技巧舉例

如果不銹鋼鍋燒糊了，上面就會產生一些黑色的固體物質，它們可能很難去除，但是如果不及時進行清理和維護的話，無疑會影響到我們後期的使用效果，比如可能會使得後期烹飪價格飯菜佳餚的時候影響到口感，或者也會影響到鍋具本身的使用壽命，這些都是不可取的，所以在發生這種情況的時候，具體應該怎麼操作呢?有類似困惑的朋友可以綜合了解下文，一起來學習一下去除不銹鋼表面燒糊了留下的黑色物質可以採取的方法以及步驟和操作。

一、燒糊燒黑的不銹鋼鍋怎麼清洗

第一種方法是用熱水泡十分鍾左右，再清洗，就可以很很快清洗干凈了。但是要注意不要用鋼絲球進行刷洗，避免破壞不銹鋼鍋的底部。

第二種方法是在燒糊燒黑的不銹鋼鍋里放山楂或者西紅柿加水燒開。那樣燒糊燒黑的那部分就會自動脫落，不需要進行刷洗。但是要注意的是不能讓水燒干。當然如果覺得用新鮮的西紅柿會浪費也可以選用不新鮮的，並不會影響清潔的效果。

第三種方法是在燒糊燒黑的不銹鋼鍋中加入清水，投入菠蘿皮或蘋果皮或梨皮，煮開後靜置20分鍾。等冷卻後，取出。這時，鍋子就會干凈如同新的一般。

第四種方法是加入比例為1:2的醋水比例，要記得蓋過燒糊燒黑的部分哦!接著蓋鍋蓋煮沸，浸泡過夜。第二天，用湯勺輕刮即可清除。

第五種方法是往燒糊燒黑的不銹鋼鍋中加入比例為1:1:0.5的啤酒、白酒、清水，蓋上鍋蓋，浸泡5分鍾，再進行清洗。

第六種方法是將燒糊燒黑的鍋用小火干燒，等冒煙的時候往鍋里撒鹽。輕輕搖晃一分鍾，再擦拭就可以去除了。

假如鍋的外部也被燒黑了，可以用松香水加牙膏粉進行擦拭清洗，就可以清洗得很乾凈啦。

通過上文可以得知，如果不銹鋼鍋燒糊了，上面就會產生一些黑色的物質，在發生這種故障問題和麻煩的時候，需要我們及時進行清理和維護處理，常見的措施就是選擇一些比較溫和質地的洗滌劑，或者其它一些檸檬水等等，它們都是不錯的建議，更進一步的我們也可以參考專業人士的建議進行維修和維護保養，這樣的話才可以在不影響後期使用加工效果的前提條件下，還能夠達到保護鍋具本身使用壽命的目的。

Ⅳ 不銹鋼鍋燒糊了,怎麼去除黑漬!

材料准備：白醋，食用鹼，清水。

第一步：往不銹鋼鍋燒糊的部位倒上白醋（白醋中含有醋酸內，能夠軟容化污垢）。

Ⅵ 不銹鋼鍋燒幹了發黑了怎麼辦擦亮

方法一：
番茄醬+洗潔精清洗。將番茄醬均勻的塗抹在不銹鋼鍋發黃的地方，均勻的塗抹哦，一定要每一處發黃的地方都抹到哦，均勻的塗抹完之後，再取適量的洗潔精也是均勻的塗抹在鐵鍋發黃的地方即可。
塗抹完之後，靜置五分鍾，不要去動它，五分鍾之後呢，我們拿一塊干凈的抹布放進清水中擰干，然後開始擦拭鐵鍋上的黃漬，這是就會發現不銹鋼鍋上發黃的污漬很輕松的就被擦乾凈了。

方法二：
白醋+牙膏清洗，先准備好一個干凈的容器，然後往裡倒入適量的白醋和牙膏，再將它們拌勻。拌勻之後，將紙巾浸泡在自製的白醋和牙膏的清潔液里，再拿出來像敷面膜一樣敷在鍋底發黃的地方。
靜置十分鍾之後，再將紙巾取下來，然後用抹布輕輕一擦就會發現發黃的銹跡都掉了，鍋底又重新回復光亮了，看起來跟新的一樣。

Ⅶ 不銹鋼鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉

材料准備：白醋，食用鹼，清水。

第一步：往不銹鋼鍋燒糊的部位倒上白醋內（白醋中含有醋容酸，能夠軟化污垢）。

Ⅷ 不銹鋼鍋燒幹了怎麼清除黑色

對於抄你提到的這個問題來講：建議你用濕布蘸細沙，（沙粒越細越好）對不銹鋼鍋進行反復擦拭，直到把黑色燒垢擦凈為止，然後再用清水沖刷干凈，就光亮如新了。
如果找不到細沙，也可以用不銹鋼清潔球，蘸清潔精對過進行反復擦拭也可以的。

Ⅸ 不銹鋼鍋燒干後里邊發黑，如何清洗

這是洗不掉的,是不是鍋底都已經發黑了,到現在沒辦法清洗恢復到原樣的,湊和著用吧,如果繼續做菜是不會掉渣的，對人體也沒有什麼危害。

不過建議你不要用鋁合金的鍋。吃多了鋁，容易得老年痴呆，影響孩子的大腦發育！所以大家最好用不銹鋼的鍋！特別是現在有很多的家庭還在使用鐵絲球擦洗鋁合金高壓鍋，這是特別危險