A. 昆明串串那家好吃
昆明有許多好吃的串串香店,以下是一些值得推薦的店鋪:
1.鋼管廠五區小郡肝串串香:這是昆明最受歡迎的串串香店之一,位於五華區華山西路。該店以小郡肝串串香為主打菜品,串串香濃郁,食材新鮮,味道非常好。
2.岷江鮮毛肚串串香:位於五華區東風東路,該店以毛肚串串香為主打菜品,串串香濃郁,毛肚鮮嫩,口感非常好。
3.川西壩子串串香:位於五華區北辰大道,該店以川西壩子串串香為主打菜品,串串香濃郁,食材新鮮,味道非常好。
4.魏家土豆串串香:位於五華區人民中路,該店以土豆串串香為主打菜品,串串香濃郁,土豆鮮嫩,口感非常好。
5.辣庄串串香:位於五華區紅雲路,該店以辣庄串串香為主打菜品,串串香濃郁,食材新鮮,味道非常好。
以上是一些值得推薦的昆明串串香店,可以根據自己的口味和偏好選擇適合自己的店鋪。
B. 成都排名第一的串串香
成都排名第一的串串香是小郡肝串串香。
個人認為在成都最好吃的串串應該是小郡肝串串。在成都小郡肝串串遍地開花,到處都可以看到各種品牌的小郡肝串串香,前幾年特別的火,甚至加盟連鎖品牌的都開到了海外。
說起小郡肝串串其實源自於成都鋼管廠宿舍區里的一家「結子串串」,所謂結子其實就是郡肝。在內化成里,藏在老巷子、老小區有一家最地道成都口味的小郡肝串串,他家是結合了結子串串的精髓,在這個基礎上又做了一些調整。
小郡肝介紹:
串串味道好不好,最關鍵在於它的料。店名既然叫「小郡肝」,那郡肝絕對是她家的特色菜,郡肝切成很小一塊,用近十多種調料經過24小時的腌制,這樣才更入味。
正宗小郡肝是可以不用蘸碟的,煮好從鍋裡面拿出來一串一串直接上口,碗都可以不用,這樣完全還原了小時候的麻辣燙,吃起更香。正因為腌制了那麼長的時間,所以從鍋里撈起來郡肝上的調料味道依舊在,我每次都是一大把一大把的燙。
解鎖一個新吃飯,就是小郡肝沾他家的黃豆面,簡直又香又脆,好吃到停不下來。作為鎮店之寶,完全不用擔心郡肝煮久了會耙,他家的小郡肝隨便怎麼煮,都是嘎嘣脆!
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