A. 不銹鋼鍋被火燒黃了，怎麼能擦乾凈
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷版壞,如果是鋁鍋刷了以權後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話，可以用粗布來代替鋼絲球)
2、山裡紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜如果鍋底黃了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底 幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底 如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1：1：0.5)混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底 切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
B. 不銹鋼管加熱變色後怎樣清洗
不銹鋼被氧化後必須用稀硫酸或鹽酸等之類的有腐蝕性的酸性液體才能去除。
C. 不銹鋼變黃怎麼辦
用燃氣使用不銹鋼鍋具，因燃氣純度不夠，長期使用後，不銹鋼的外表容易被燃氣雜質噓黃，建議您採用專用清潔劑和保養劑定期清洗鍋表。
如果想不銹鋼鍋不發黃並且光亮如新，請使用電磁爐或電陶爐等非明火爐具，這樣就不會有任何發黃發黑現象產生。
所以不銹鋼鍋具發黃並非鍋本身的問題，而是受燃所純度的影響。
不銹鋼（Stainless Steel）是不銹耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼；而將耐化學腐蝕介質（酸、鹼、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。由於兩者在化學成分上的差異而使他們的耐蝕性不同，普通不銹鋼一般不耐化學介質腐蝕，而耐酸鋼則一般均具有不銹性。
D. 家裡的不銹鋼鍋用久了發黃，怎麼才能擦乾凈
不銹鋼鍋久用易變色，難刷洗，但只要在家中較大的鍋中加入清水，投入一些菠蘿皮，再把較小號的鍋通通放入，煮沸20分鍾，待冷拿出，個個光亮如新。
E. 不銹鋼熱處理加工後怎麼會發黃
可以進行真空熱處理，出來的不銹鋼表面不會發黃！
不銹鋼本身不會泛黃變黑，但因為煤氣中含有多種雜質，以及不當使用而產生。
如果使用電爐或者電磁爐燒煮，有時也會有發黃現象，但程度較輕。這都是正常現象，及時使用不銹鋼專用清洗劑清洗，便可以祛除。當鍋體粘到色拉油或其他油類附著於鍋體上，遇熱烤乾後會泛黃，進而變成咖啡色甚至黑色，如遇到這種情況可以小火將不銹鋼底面烤熱，然後用溫的百潔布加少許不銹鋼專用清洗劑用力擦拭即可。
避免鍋具嚴重發黃的方法：
使用時注意不要開大火，
燃氣灶的火焰不要超過鍋底盤。
不銹鋼熱處理：
去應力退火的加熱溫度低於相變溫度A1，因此，在整個熱處理過程中不發生組織轉變。內應力主要是通過工件在保溫和緩冷過程中消除的。為了使工件內應力消除
得更徹底，在加熱時應控制加熱溫度。一般是低溫進爐，然後以100℃/h左右得加熱速度加熱到規定溫度。焊接件得加熱溫度應略高於600℃。保溫時間視情
況而定，通常為2～4h。鑄件去應力退火的保溫時間取上限，冷卻速度控制在（20～50）℃/h，冷至300℃以下才能出爐空冷。
去應力退火
去應力退火是為了消除由於塑性形變加工、焊接等而造成的以及鑄件內存在的殘余應力而進行的退火工藝。
鍛造、鑄造、焊接以及切削加工後的工件內部存在內應力，如不及時消除，將使工件在加工和使用過程中發生變形，影響工件精度。採用去應力退火消除加工過程中 產生的內應力十分重要。
F. 不銹鋼發黃怎麼處理
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好.注意平時積累的香灰一定要保持乾燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的。
2、山裡紅可去糊鍋底.燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底,幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。 4、啤酒和白酒去糊鍋底.如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置.5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底.用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理掉.
6、橙子去糊鍋底.切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋.做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢. 操作方法:用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈.注意,刮時並不需太用力.如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許,加熱水燒一下,就可以洗掉。
9、把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵.2天後聞見酸味後,手到灰除。
10、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底,不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力。
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下（比如100克水,50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔）,再用鋼絲球刮擦.如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉.以上兩法前者是去除燒焦的油脂,後者是去除燒黃後的顏色。
G. 不銹鋼鍋子燒黃了如何去除
、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好.注意平時積累的香灰一定要保持乾燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的。
2、山裡紅可去糊鍋底.燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底,幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。 4、啤酒和白酒去糊鍋底.如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置.5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底.用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理掉.
6、橙子去糊鍋底.切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋.做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢. 操作方法:用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈.注意,刮時並不需太用力.如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許,加熱水燒一下,就可以洗掉。
9、把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵.2天後聞見酸味後,手到灰除。
H. 304不銹鋼裝飾管出現發黃發暗怎麼辦
如果發現不銹鋼管裝飾點出現發黃發暗的，你可以使一些葉酸輕輕的塗抹在上面就變亮了。
I. 剛買的不銹鋼炒鍋加熱變黃了怎麼辦
不銹鋼在加熱過程中導致發黃，尤其是電磁爐直接從鍋底加熱，如果是燃氣灶多半是煙熏。只要鍋體沒有變形就沒事，電磁爐還是燃氣灶導致變色都屬於正常現象，因為不銹鋼的底色是銀色所以稍微明顯一些，鍋底變色您可以倒入清水加少許白醋加熱清洗干凈。
切記電磁爐上用要防止干燒，炒菜加熱前最好先倒油。不然薄的鍋體很容易變形，這個和鐵鍋一樣主要看鍋的厚度。
J. 如何解決不銹鋼焊接後，不銹鋼內外表面發黑、發黃
1、產生裂紋與焊材匹配或焊接工藝有關
2、發黃發黑是正常是高溫氧化有關，可以酸洗或拋光處理。