9鉻18鉬釩鋼材質的刀怎麼樣

『壹』 s50cr15mov和9cr18mov那個材質好

二者相比，毫無疑問是9cr18mov材質更好，具體分析如下：

s50cr15Mov是高碳合金鋼，耐磨性和沖擊韌性都比較一般，在與同一批其他品牌質量相比，都屬於中等水平。

9cr18mov簡介：

9Cr18MoV抗銹能力不錯，是用在高檔批量刀具市場上的優質不銹鋼，其強度及鋒利性甚於ATS-34，含鉻量高達16-18%，是第二最常用的不銹鋼（僅次於ATS-34），也是最早被刀匠接受的不銹鋼，而且一直很受歡迎，尤其是在零下處理流程被開發出來後，這種處理加強了鋼材的堅韌度。

物質特點：

在打磨時，它的缺點是黏性比較大，而且升溫很快，但它比任何碳鋼都更容易打磨，用手鋸切料也容易得多。440C的退火溫度很低，淬火後硬度高，硬度通常達到HRC56-58，耐蝕性好（有磁性）韌性都很強。

以上內容參考：網路-9cr18mov

『貳』 請問9cr18mov做刀怎麼樣有什麼優缺點

9Cr18MoV
抗銹能力好，是目前用在高檔批量刀具市場上的優質不銹鋼，其強度及鋒利性甚於版ATS-34，含鉻量高達16-18%，是第二權最常用的不銹鋼（僅次於日本ATS-34），也是最早被刀匠接受的不銹鋼， 而且一直很受歡迎，尤其是在零下處理流程被開發出來後，這種處理加強了鋼材的堅韌度。它主要用於製造不銹切片、機械刃具及剪切工具、手術刀片、高耐磨設備零件等。

『叄』 9Cr18Mov鋼硬度: 58HRC—60HRC 做刀怎麼樣

可以。