鋼材3cr和5cr有什麼區別

㈠ 5Cr13是什麼鋼材

為馬氏體不銹鋼，淬透性好它具有較高的硬度，韌性，較好的耐腐性，熱強性和冷變形性能回，減震性也很答好。要求高溫或低溫回火，但應避免在370-560℃之間進行回火處理。

通過熱處理可以調整其力學性能的不銹鋼，通俗地說，是一類可硬化的不銹鋼。典型牌號為Cr13型，如2Cr13 ,3Cr13 ,4Cr13等。淬火後硬度較高，不同回火溫度具有不同強韌性組合，主要用於蒸汽輪機葉片、餐具、外科手術器械。

(1)鋼材3cr和5cr有什麼區別擴展閱讀

200 系列—鉻-鎳-錳 奧氏體不銹鋼（能否用於食品存在爭議）

300 系列—鉻-鎳 奧氏體不銹鋼

型號301—延展性好，用於成型產品。也可通過機械加工使其迅速硬化。焊接性好。抗磨性和疲勞強度優於304不銹鋼。

型號302—耐腐蝕性同304，由於含碳相對要高因而強度更好。

型號303—通過添加少量的硫、磷使其較304更易切削加工。

型號304—通用型號；即18/8不銹鋼。GB牌號為0Cr18Ni9。

型號309—較之304有更好的耐溫性。

㈡ 不綉鋼4CR13MOV和不綉鋼3CR13MOV有什麼區別

俺這段時間也在買刀，以俺這兩天掌握的情況跟你說說吧。前者指鋼里的碳含量達到0.4%，而後者則為0.3%，碳含量越高材料越硬但韌性越差，碳含量越低則韌性越好但硬度不夠。如果你買刀的話，還是前者好些，同樣品牌同樣款式的話，前者的刀要貴一些。

㈢ 3cr13不銹鋼硬度、和5Cr15Mov相比做刀具哪個好

雖然我們平常接觸到的不銹鋼產品有很多，但是大家對於其的了解可能並不是十分完善，比如不銹鋼的分類、產品之間的區別或者是旗下硬度等等參數的表現，消費者就沒有什麼概念，選擇購置的過程中也會遇到麻煩。那麼今天小編綜合不銹鋼旗下具有代表性的3cr13不銹鋼為大家舉例，具體包括產品硬度、5Cr15Mov和3Cr13不銹鋼做刀具的評價。

一、3cr13不銹鋼硬度

3Cr13不銹鋼,由於含碳量高,所以在淬火後的硬度可以達到洛氏硬度(HRc)53左右。是一般刀具的硬度。

硬度：退火,≤235HB;淬火回火,≥217HB

二、5Cr15Mov和3Cr13不銹鋼做刀具哪個好

5Cr15Mov不銹鋼做刀具更好。

1、5Cr15Mov和3Cr13兩種不銹鋼比較，5Cr15Mov做刀具要比3Cr13好。

2、5CR15MOV中5代表碳含量千分5，可以熱處理到HRC59，硬度較高;CR15代表鉻含量15%，鉻含量越高防銹能力越好，12.5以上是不銹鋼;MO代表含鉬量在0.25-0.75之間，韌性較高;V代表釩含量不低於0.1，耐磨性會更好。

3、3Cr13含碳量和含鉻量偏低，硬度不夠高，防銹性能也稍差些，且沒有細化晶粒的鉬、釩成分，做刀具顯然不如5Cr15Mov。

4、3Cr13屬馬氏體類型不銹鋼，該鋼機械加工性能好，經熱處理(淬火回火)後具有優良的耐腐蝕性能拋光性能較高的強度和耐磨性，適宜製造承受高負荷，高耐磨及在腐蝕介質作用下的塑料模具。調質處理後硬度在HRC30以下的3Cr13材料加工性較好，易達到較好的表面質量。

5、5Cr15MoV一般都作為刀剪材料應用，有效地控制了鋼鐵中的硫磷有害夾雜成分，其硬度和韌性均達到了國際最高標准，同時它的百韌指數即千次鋒利度也達到國際標准。

6、5Cr15MoV等系列不銹鋼材料的特點是：含碳量高，極大地提高刀具硬度，含鉻、鉬、釩金屬元素成分對刀具的防腐蝕性、耐磨、韌性都有良好的特殊性能，5Cr15MoV的硬度約為HRC56-58。

3cr13不銹鋼和其他的不銹鋼產品相比較而言，因為含碳量較高，所以硬度也比較不錯，適合用來製造刀具等等產品，並且在其他類似彈簧、汽輪機葉片、作刃具、噴嘴之類的部件上也扮演著至關重要的角色。那麼上文考慮到消費者的購置需求，以及有意向了解這個方面信息的朋友角度考慮，小編就給出了兩方面知識：產品硬度、5Cr15Mov和3Cr13不銹鋼做刀具的評價。

㈣ 3cr13和5cr13的區別

㈤ 5Cr15Mov和3Cr13不銹鋼做刀具哪個好

5Cr15MoV不銹鋼帶主要用於製作高檔刀具、醫療器械等。a.由於含碳量高，所以淬火後的硬度可達到HRC58。b.產品中Cr的偏高能提高鋼的淬透性和耐磨性，能改善鋼的抗腐蝕能力和抗氧化作用。c.產品中0.5%以上的鉬含量,可明顯提高鋼的淬透性和熱強性,防止回火脆性,提高韌性,耐磨和耐蝕性。d.產品中的釩能細化鋼中的晶粒組織，提高鋼的強度，韌性和耐磨性。基於上述幾點，本產品和一般製作刀具、醫療器械用馬氏體不銹鋼（如3Cr13、3Cr13Mo）相比，在淬火硬度、耐磨性、韌性、抗腐蝕能力上都有很大的提高。因此得到越來越多的採用。

目前國內使用的5Cr15MoV不銹鋼材料多數依靠進口，因此本公司開發出此材料取代昂貴的進口材料，意義重大。

我公司生產的5Cr15MoV材料採用電爐熔煉+LF精煉工藝，大大降低了鋼中有害夾雜物質和氣體含量，有害元素S的含量甚至降低到0.006%;我司採用大鋼錠一次性熱軋成鋼帶，成材率高、成本低（一次加熱）、生產效率高、單支卷重大、頭尾少;本產品已攻克了大卷重的熱處理和酸洗難題。

現在國內生產的5Cr15MoV高檔刀具和醫療器械，大部分出口到歐美等發達地區，因具有強度、硬度高，耐磨、耐蝕性好等優點，已逐步取代3Cr13等材料生產的產品。

我國正處於經濟高速發展的階段，人民的生活水平日益提高，對消費產品質量的要求也逐步和國際接軌。因此，對擁有13億人口的國內市場。5Cr15MoV材料生產的高檔刀剪類、醫療器械類用品的市場潛力巨大，需求定會以倍數增長,市場前景非常廣闊。

創新之處:1） 應用創新，國內首家生產5Cr15MoV不銹鋼帶。使用於高檔刀具、醫療器械。替代了進口材料。

2） 採用1.2米長的大鋼錠，軋製成鋼帶的卷重為國產最大。

3） 採用鋼錠一次性軋製成鋼帶，降低成本、提高了成材率。

㈥ 老師，5cr13mov和5cr15哪個鋼材較好

5Cr15MoV不銹鋼帶

5Cr15MoV不銹鋼帶主要用於製作高檔刀具、醫療器械等。a.由於含碳量高，所以淬火後的硬度可達到HRC58。b.產品中Cr的偏高能提高鋼的淬透性和耐磨性，能改善鋼的抗腐蝕能力和抗氧化作用。c.產品中0.5%以上的鉬含量,可明顯提高鋼的淬透性和熱強性,防止回火脆性,提高韌性,耐磨和耐蝕性。d.產品中的釩能細化鋼中的晶粒組織，提高鋼的強度，韌性和耐磨性。
基於上述幾點，本產品和一般製作刀具、醫療器械用馬氏體不銹鋼（如3Cr13、3Cr13Mo）相比，在淬火硬度、耐磨性、韌性、抗腐蝕能力上都有很大的提高。因此得到越來越多的採用。

目前國內使用的5Cr15MoV不銹鋼材料多數依靠進口，因此本公司開發出此材料取代昂貴的進口材料，意義重大。

㈦ 3cr13 、4cr14、 5cr15有什麼區別

1.元素含量的區別

3cr13平均含碳量分別是0,3%，含鉻量專13%

4cr14平均含碳屬量分別是0,4%，含鉻量14%

5cr15平均含碳量分別是0,5%，含鉻量15%

2.機械性能的區別

強度等級等機械性能由低而高

3cr13<4cr14<5cr15

(7)鋼材3cr和5cr有什麼區別擴展閱讀：

3cr13 、4cr14力學性能：

3Cr13

抗拉強度 σb (MPa)：淬火回火,≥735

條件屈服強度 σ0.2 (MPa)：淬火回火,≥540

伸長率 δ5 (%)：淬火回火,≥12

斷面收縮率 ψ (%)：淬火回火,≥40

沖擊功 Akv (J)：淬火回火,≥24

硬度 ：退火,≤235HB;淬火回火48~53HRC

4cr14

抗拉強度 σb (MPa)：≥705

條件屈服強度 σ0.2 (MPa)：≥315

伸長率 δ5 (%)：≥20

斷面收縮率 ψ (%)：≥35

硬度 ：≤248HB

㈧ 酒店廚房用刀,上面寫混合鋼.是什麼鋼相對3cr13,4cr14這些有什麼區別有關系嗎

4cr14不銹鋼最大特點是耐腐蝕，韌性有餘硬度不足，通常只用來做不銹鋼容器或廚具內，可沖壓成型容，但它根本就不屬於刃具鋼！別被商家忽悠，以為4cr14不銹鋼是萬能的，不過是個很普遍大眾價格的鋼材

3Cr13的美標是420J2不銹鋼（根本不是高碳鋼），屬於中低檔的刃具鋼，除了防銹性能優良外，其他指標很一般，主要就是用來做經常遇水的廚刀，硬度在HRC53左右。

廚刀櫃台銷售員對鋼材基本都是白痴級的，包括高檔商場的德國三叉、雙立人導購，含量成分、材料特性、刀型結構均是一問三不知！

蘇泊爾畢竟是鍋具起家做刀不專業，買國產刀還是考慮陽江十八子吧，起碼熱處理過得去。現產鋼材基本也都是5鉻不銹鋼（類似美標425M），打磨相對比較容易出刃，保持度好些。

如果是飯店廚房專用，還是建議選擇高碳鋼廚刀，鋒利得多，就是易銹，不過專業廚房刀具每天必磨保養也已是日常規范流程，磨刀不費砍柴功就是這個道理。

㈨ 刀具 買什麼材質的好，看到有 4CR13 3Cr13 8Cr13 5Cr15等等

刃材成本：3Cr13（420J2）＜4CR13（420HC）＜5Cr15（420HC改良版）＜8Cr13（AUS-8）。
刃材防銹：3Cr13（420J2）＞4CR13（420HC）＞5Cr15（420HC改良版）＞8Cr13（AUS-8）。
刃材硬度：3Cr13（420J2）＜4CR13（420HC）＜5Cr15（420HC改良版）＜8Cr13（AUS-8）。
所以相對最好的是8Cr13（AUS-8），只是做為廚刀，用完後必須擦乾至於通風乾燥處。
希望對你有所幫助！