碳鋼和絡鋼哪個好

『肆』 鉻鋼刀和不銹鋼刀哪個好

五鉻鋼比四鉻剛脆，但更不容易生銹，要看你用來做什麼物件。

砍骨頭可以選擇4鉻鋼的材質的刀，這種硬度相對低一些，但是韌性高不容易崩口。所以好刀肯定是選擇相應的材料製作的，不能像有些廠為了節約成本把低碳鋼用來做高硬度要求的刀。五鉻鋼比高碳鋼硬一點，比高速鋼軟一點。 hrc57左右的刀具，通常都是用普通的材料。

比如油鋼或者是鉻鋼做的，材料比較差，而且由於材料的硬度較低，刀具的耐磨性差，容易磨損。 要是加工經過淬火熱處理的材料，硬度至少要在hrc61以上，最好是hrc63。通常價格不銹鋼的刀具都要求非常好的刀具，比如白鋼刀或者鎢鋼刀，他們的硬度都在hrc61以上。

鉻鋼的注意事項和重點須知：

鉻鋼性質：具有較高的抗氧化性和耐蝕性。為了不同的使用環境，常加入其他元素如鉬、釩、鎢、鈦、鈮、硼等元素。質地堅硬，耐磨，耐腐蝕，不生銹，可用來製造機器和工具。淬火狀態的中碳鉻鋼可以用洛氏硬度計C標尺測量。

高碳鉻鋼可以用洛氏硬度計C標尺測量；表面滲碳、滲氮處理的鉻鋼，應使用表面洛氏硬度計或維氏硬度計測量；對於大件等工件，還可以採用肖氏硬度計、簡易錘擊布氏硬度計測量；對於要求無損檢測的，可以使用超聲波檢測和磁飽和檢測。

以上內容參考：網路—鋼

『伍』 五金工具用高碳鋼還是鉻釩鋼好

五金工具也要分抄種襲類，不同種類用不同的鋼。

鉻釩鋼是一種加入鉻釩合金元素的合金工具鋼，熱處理後硬度60HRC(洛氏硬度)以上，在特定工作條件下有很好的耐磨性，比較適用於強沖擊高耐磨環境，適用於扳手等工具的製作。

高碳鋼(High Carbon Steel)常稱工具鋼，含碳量從0.60%至1.70%，可以淬火和回火。錘、撬棍等由含碳量0.75%的鋼製造；切削工具如鑽頭，絲攻，鉸刀等由含碳量0.90%至1.00%的鋼製造。

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購買五金工具注意事項

1、應選擇知名度高、質量穩定、售後服務好的企業的產品。

2、先檢查所購產品包裝的標識、標志是否齊全（包括產品的執行標准、等級、生產企業名稱、地址、生產日期）包裝物是否牢固，說明書內容與產品是否相符，慎防有誇大而與事實不符現象。

3、觀察產品外觀質量情況，包括鎖頭、鎖體、鎖舌、執手與覆板部件及有關配套件是否齊全，電鍍件、噴漆件表面色澤是否鮮艷、均勻，有無生銹、氧化跡象及破損。

『陸』 請問鉻鋼好還是碳鋼好啊

鉻鋼硬度更高，碳鋼比較脆一點

『柒』 碳素鋼和鉻釩鋼哪個好

鉻釩鋼好。
1、鉻釩鋼具有高硬度、芹團高韌性。比單純的碳素高碳鋼要好。鉻釩鋼是一種加入鉻釩合嫌掘橘金元素的合金鋼，鉻釩鋼的含碳量有高低不同，含碳量高的，比普通的高碳鋼要好。鉻釩鋼比普通的碳素鋼，有散則更好的機械性能，較為穩定的化學性能。
2、耐磨性，熱處理後硬度60HRC(洛氏硬度)以上，在特定工作條件下有很好的耐磨性。
3、碳鋼特點：價格低廉，工藝性能優良。一般碳鋼中含碳量越高則硬度越大，強度也越高，但塑性越低。

『捌』 鉻釩鋼與碳鋼區別

一、性質不同

1、鉻釩鋼性質：一種加入鉻釩合金元素的合金工具鋼。

2、碳鋼性質：含回碳量在0.0218%~答2.11%的鐵碳合金

二、特點不同

1、鉻釩鋼特點：熱處理後硬度60HRC(洛氏硬度)以上，在特定工作條件下有很好的耐磨性。

2、碳鋼特點：價格低廉，工藝性能（如焊接性和冷成形性）優良。一般碳鋼中含碳量越高則硬度越大，強度也越高，但塑性越低。

三、應用不同

1、鉻釩鋼應用：適用於扳手等工具的製作。

2、碳鋼應用：主要用於製造形狀復雜，力學性能要求高，而在工藝上又很難用鍛壓等方法成形的比較重要的機械零件，例如汽車的變速箱殼，機車車輛的車鉤和聯軸器等。

『玖』 菜刀什麼材質最好

問題一：菜刀用什麼材質好 目前廚刀里用的，以及個人使用感受：
最好的是 M390粉末鋼，以及ZDP189粉末鋼
差一點有SG2粉末鋼，C30氮素鋼；
再差一點，VG10不銹鋼，超級青紙碳鋼，青紙一號碳鋼
再差一點，440C不銹鋼，白紙一號碳鋼
再差一點，國產9Cr15Mov ，9Cr18Mov不銹鋼
再差一點，國產優質高碳鋼
再差一點，雙立人X50Crmov15 , Din1.4116 ， 65Mn
再差一點，國產5Cr15 , 4Cr13Mov
再差一點，國產4Cr13，國產3Cr13
再差一點，雜牌，鋼材未知。
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還有很多優質鋼，比如154CM，S30V，S90V，等等 ，但未見使用這類鋼做的廚刀，所以不計算在內。

問題二：什麼樣的菜刀好？ 從使用方面來說，菜刀大概分為三大類：以十八子菜刀為例，分為切片刀、斬切刀、砍骨刀。三大類廚刀，因為使用范圍不同，外型各不相同。其中切片刀和斬切刀的刀背是直的，而砍骨刀的刀背多是有弧度的，就是說刀背的前端是翹起來的。砍骨刀在靠近刀背的最前方多半會有一個圓孔。切片刀的整張刀是一般薄厚的，一般都比較的薄；斬切刀是前端薄一些，靠近刀柄的後端則會厚一些；而砍骨刀整張刀的刀身都會比較的厚實。從重量方面來比較，切片刀最輕，砍骨刀最重，斬切刀則屬於略微重一些的刀。（對於女性而言）從刀的刃口方面來說，切片刀的刃口最薄，從刀背到刃口的厚度直線遞減，反射光線的時候沒有明顯的變形帶，刀身到刃口沒有明顯的區分線；斬切刀的刃口比切片刀厚一點，從刀身的下方到刃口是突然遞減的，刀身在反射光線的時候，靠近刀刃的上方，會有一條比較明顯的變形帶，這就是我所說的區分線。斬切刀的區分線以下的刃口窄一些，而且刀身背面的區分線會比較明顯，刀身正面的區分線就不是很明顯了。砍骨刀的刃口最厚，區分線以下的刃口也會寬一些，區分線也比斬刀明顯，而且是刀身正反兩面都比較明顯。
切片刀是專門用來切菜、切肉、切絲、切段等等總之一切可以切的東西都可以用切片刀來切，它小而精的身材、輕巧的重量和鋒利的刃口一定會讓您在切東西的時候得心應手！斬切刀是斬切兩用刀。用比較通俗的語言說就是，這種類型的刀，即可以用來切食物又可以用來砍骨頭。刀刃的前段比較薄，類似切片刀的厚度，當然在切的方面也會有不俗的表現。刀刃比較厚的後段則適合砍一些中大類的骨頭，厚實的刀身和刃口在斬骨頭的方面表現不錯，但比起專門的砍骨刀來，仍然略有不足。砍骨刀，不用說，當然是專門用來砍骨頭的，再大再硬的骨頭都應付自如。
從製做菜刀的材料來分，大概分為：三合鋼、七鉻鋼、三鉻鋼和特殊合金鋼。三合鋼是復合剛才，是幾種材料爆炸焊接而成，外層側面採用耐蝕性優良的低碳不銹鋼、中間芯部材料則是高碳合金鋼，通過熱處理淬火後，外層由於採用的是低碳不銹鋼材料，硬度值較低，修磨起來比較省力，也比較方便。用三合鋼造出的刀，好處是具有復合層保護不易崩口、卷口。中間芯部的高碳合金鋼也讓刀具擁有高硬度，使用起來更佳的鋒利耐用。是刀具市場上非常不錯的原材料。七鉻鋼是屬於高硬度材料，七鉻鋼造出來的菜刀更堅硬更鋒利，鋒利的持久性、防銹性和韌性都很高。三鉻鋼就沒有七鉻鋼那麼高的硬度了，用三合鋼造出的菜刀，其特點是鋒利易磨且不易生銹。價格方面比前兩中鋼材也更平一些。特殊合金鋼是一種經過鍛打的鋼材，硬度介於七鉻鋼和三鉻鋼之間。用特殊合金鋼造出的刀，好處是鋒利防銹，具有韌性不易斷脆，晶粒更細、易修磨。從材料的特性來說三合鋼、三鉻鋼的適用更廣泛一些，切片刀、斬切刀和砍骨刀都適用。七鉻鋼和特殊合金鋼更適用於斬切刀和砍骨刀。

問題三：不銹鋼菜刀哪種材質好 菜刀材質的選擇考慮多方面的因素，根據所選菜刀的用途選擇適合的菜刀。
雖然市面上菜刀的種類繁多，但是菜刀分為如下材質的菜刀：
1、碳鋼
傳統的中式廚刀都是碳鋼做的，普通的彈簧鋼能輕松做出62HRC硬度的刀刃，保持性非常不錯，而且因為微觀組織的差異，碳鋼刀比不銹鋼刀更容易磨得鋒利，它的切割力要好一點。
2、不銹鋼
馬氏體型鋼的刀是家用廚刀的主流。3Cr13，即有0.3%的碳，13%的鉻，以及添加了鉬和釩細化晶粒，Cr前的數字代表鋼材里碳的含量，碳越多刀越硬，價格也相對更高，3Cr13是最低端的廚刀鋼材，由於沒有加入鉬和釩，所以保持性不如3Cr13mov。
3、高端合金鋼
一些高端的合金鋼材家庭使用有些性能浪費，中端的鋼材有VG10，一種保持性很好的鋼材。
4、陶瓷
陶瓷刀的特點是硬度非常高，而且性質穩定不會跟食材起反應，永不會銹。但陶瓷刀並不是超時空戰士用的神刀，它的缺點是很脆，很容易崩口，而且幾乎不能磨，普通磨石是磨不動這刀的，所以絕不要用這種刀去砍東西。
市面上菜刀品牌種類繁多在選擇刀具要注意以下幾點:
1、刀刃鋒利。刀刃要鋒利、平直、無缺口。首先從用戶的角度來講對於菜刀第一要求肯定是鋒利(快)，最好是持久的鋒利。
2、使用舒適。刀柄設計要人性化，拿握舒適。
3、 使用安全。刀柄要有防滑設計，不會脫手傷及用者。

問題四：大家來說下什麼材質的菜刀好 菜刀的材質有很多，見得最多的就是 不銹鋼刀和碳鋼刀了。菜刀家家戶戶每天都必須要用，沒有一把鋒利還有耐用的廚房菜刀是不行的，一般不銹鋼刀時尚美觀 剛剛買回來時是很鋒利但是用不了多久刀口一鈍就基本報廢沒用了，用磨刀石磨都磨不動，家裡做菜的朋友基本多遇到過。 說真的菜刀要好用如果不是真的特別在意外觀的話可以用國藩炮彈鋼菜刀這種傳統的老式手工鍛打鐵菜刀，外面看著是很粗糙很醜 用起來才知道好用，很鋒利 很耐用 也很好磨 要說好用實用那就比不銹鋼刀強多了。 特別上一輩父母和一些飯店廚師菜市場賣雞魚肉的最喜歡使用了。不過現在年輕人多喜歡時尚美觀的不銹鋼刀，老菜刀雖然好用很多年輕人覺得老土，所以看個人需求去選購了。

問題五：用什麼鋼做菜刀最好？？？ 比較容易找彈簧鋼柔韌性+硬度都沒問題要能找鎢鋼錯

問題六：家用菜刀什麼材質的好 如果是單單切蔬菜瓜果一類的，純不銹鋼的菜刀最好。如果平時要剁雞塊、排骨之類的食物，就應該再多准備一把鋼口硬一些的不銹鋼刀。因為純不銹鋼刀的鋼口比較軟，不適合剁帶有小骨頭塊的肉類。

問題七：打 菜刀用什麼鋼材較好 現有以下幾種鋼推薦：
三鉻鋼， 經過油淬火處理後，硬度可達到54-56 HRC。該鋼質系列產品特點：鋒利、易復磨、不易生銹。
四鉻鋼 ，經加熱擴張後加以鍛打，硬度可達到56-58HRC。該鋼質系列產品特點：更鋒利、防銹、具韌性、不易斷脆、晶粒更細、易復磨。或413MoV系列鍛打鋼材
五鉻鋼， 經過油淬火處理後，硬度可達到58-60HRC。該鋼質系列產品特點：更堅硬更鋒利、持久、防銹、韌性高。
復合鋼，通過熱處理淬火後，外層由於採用的是低碳不銹鋼材料，硬度值較低，一般在HRC48以下。規格有三層、五層復合鋼。 復合鋼具有復合層保護不易崩口、卷口。

問題八：家用菜刀什麼材質的好 如果是單單切蔬菜瓜果一類的，純不銹鋼的菜刀最好。如果平時要剁雞塊、排骨之類的食物，就應該再多准備一把鋼口硬一些的不銹鋼刀。因為純不銹鋼刀的鋼口比較軟，不適合剁帶有小骨頭塊的肉類。

問題九：菜刀用什麼材質好 目前廚刀里用的，以及個人使用感受：
最好的是 M390粉末鋼，以及ZDP189粉末鋼
差一點有SG2粉末鋼，C30氮素鋼；
再差一點，VG10不銹鋼，超級青紙碳鋼，青紙一號碳鋼
再差一點，440C不銹鋼，白紙一號碳鋼
再差一點，國產9Cr15Mov ，9Cr18Mov不銹鋼
再差一點，國產優質高碳鋼
再差一點，雙立人X50Crmov15 , Din1.4116 ， 65Mn
再差一點，國產5Cr15 , 4Cr13Mov
再差一點，國產4Cr13，國產3Cr13
再差一點，雜牌，鋼材未知。
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還有很多優質鋼，比如154CM，S30V，S90V，等等 ，但未見使用這類鋼做的廚刀，所以不計算在內。

問題十：菜刀什麼牌子好 十大刀具品牌排名 盛達
(於1983,廣東省著名商標,廣東名牌,知名的刀具專業生產商,極具競爭力刀具品牌,廣東盛達工業集團有限公司)
巧媳婦刀具
(廣東省著名商標,廣東省名牌產品,高新技術企業,國內刀剪餐廚具行業知名品牌,陽江市巧媳婦廚業有限公司)
銀鷹
(始創於1979年,廣東省名牌產品,廣東省著名商標,高新技術企業,十大刀具品牌,廣東銀鷹實業集團有限公司)
永光WIKO
(始創於1956年,中國馳名商標,廣東省著名商標,廣東省名牌產品,十大刀具品牌,廣東永光刀剪集團有限公司)
蘇泊爾SUPOR
(中國馳名商標,高新技術企業,浙江省著名商標,全球最大的炊具研發製造商之一,浙江蘇泊爾股份有限公司)
菲仕樂Fissler
(始創於1845年,德國超級品牌,世界著名鍋具及廚具製造廠商之一,大型跨國公司,菲仕樂貿易(上海)有限公司)
泉字牌
(始於1663年,中國馳名商標,中華老字型大小,國家非物質文化遺產,刀剪行業領導品牌,上海張小泉刀剪總店有限公司)
愛仕達ASD
(始創於1987年,中國馳名商標,中國名牌,浙江省高新技術企業,浙江省著名商標,浙江愛仕達電器股份有限公司)
十八子作
(始創於1983年,中國馳名商標,廣東省名牌,國家重點高新技術企業,行業領導品牌,陽江十八子集團有限公司)
雙立人Zwilling
始於1731年德國,歷史上最古老的商標之一,美甲行業的領導品牌,大型跨國公司,上海雙立人亨克斯有限公司)

『拾』 問一個關於軸承的問題

您好：
軸承的空轉性能，就埋桐是在軸承不受徑向力的情況下的極限性能，通常各項指標都比受力後的指標高。
防膨畝並脹性 我以前是搞軸承的，但是沒研究過旱冰鞋的軸承，但是軸承在轉動情況下都是要受熱膨脹的，但是個人覺得輪滑那點轉速和受力受熱應該影響不大呀。迅液跡
陶瓷球軸承，有幾個特點，轉速高，熱傳遞小（就是你說的防膨脹了），變形小，自潤滑等，但是價格昂貴。
碳鋼和鉻鋼的優缺點，收簡單點就是碳鋼性價比高，鉻鋼性價比低。
我所說的都是根據工業軸承知識說的，僅供您參考。希望對您有幫助。