『壹』 作為新開業酒店的投資方/業主方,如何考察管理公司提交的管理計劃及預算其中最關鍵的是哪些方面
首先要和你要考察的酒店管理公司有一個良好的溝通過程,最好是邀請他們到酒店所在地進行實地考察,在這個過程中,把自己的想法和他們做一次充分的溝通。通過這次溝通,你可以從酒店管理公司派出人員的言談舉止、做事方式方面對酒店管理公司從業人員的專業性有一個直觀的第一印象;
然後要求酒店管理公司在考察該項目所在的市場後對酒店做一份大概的可行性方案,中間涵蓋對當地市場的看法、對酒店未來的規劃以及該酒店管理公司作為經營方未來經營該酒店的經營方案、人力架構、3-5年的經營預算。拿到這個方案後好好研究下這個方案,研究他的可行度、客觀程度,最後是能有懂酒店的人參與其中。
最後,當你對這家酒店管理公司之前表現出的專業性有一定程度的認可後,聯系該酒店管理公司,考察一家該管理公司旗下和你的項目有相似之處的酒店,通過這個來做最終的決定。
用這三部確定出的酒店管理公司一定有能力管理好你的酒店。剩下的就是關於合作的商務性談判,以及今後雙方合作的磨合問題了。
希望以上的答案能對你有所幫助。
『貳』 業主方財務總監怎樣去履行酒店管理方
作為委託管理酒店這一模式,業主方和酒店管理公司的責、權、利,已經在酒店委託管理合同中用各種條款明確約定。但作為委託管理酒店,不僅要貫徹管理公司的各種政策制度,同時又要兼顧業主方的財務政策和制度,這就好比我們的磁鐵,相吸又相斥。當兩者的政策和制度打架時,當兩者的報表、會計科目出現不一樣時,抑或是當兩者的觀點出現不一致時,就需要我們耐心地去解決好,協調好遇到的各種問題。
作為委託管理酒店的財務,要實現有效溝通,增加雙方互信,至少需要關注以下幾個方面:
1、化解財務沖突,增加雙方互信
當業主方和酒店管理公司簽訂委託管理協議後,會逐步委派人員加入到酒店的籌建及經營的進程當中。由於雙方的企業文化不同,不同行業的管理思維存在差異,這使得管理方和業主均以各自的行業財務管控模式為判斷的主導依據,雙方都習慣性地以各自企業的思維為中心去處理問題,於是在這些過程中就會發生一些沖突和矛盾。既然出現這類事件是必然的,那麼如何化解,這就要求我們經過時間的磨合,雙方逐步地互相了解、理解和適應,彼此遷就和妥協。
業主和管理方既有共同的利益點又有各自的利益點,業主方投資了巨額資金,急切地想要得到投資回報,而管理方更看中的是品牌的輸出和管理費的收啟。雙方對某些指標的認定、收入的確認、業主自身的消費等方面都存在著理念上的差異,這就要求我們在委託管理合同的細化、報表的細化方面要做充分的考慮,同時應聘請權威的專業酒店咨詢機構為第三方來審定各項指標。在不違反原則的情況下,管理公司和業主方可雙方做出適當讓步,找到雙方的利益交匯點。當內部的爭執和談判趨於成熟時,內部的爭議將隨之減少,有利於酒店管理公司全身心地把精力放在對外業務和提升酒店的品質上,共同提高營業收益,以達到管理公司和業主的雙贏。
酒店財務管理是酒店內部控制的靈魂。為了更能使酒店的財務治理和管理方達成統一,管理方一般會在委託管理協議中約定委派財務總監負責酒店的財務工作,有些業主方在這方面表現出了不信任感。財權被控制在管理方手裡,要想得到業主方的充分信任,這就要求我們管理方在輸出財務管理上遵循一致性、統一和規范性的原則。特別是在籌建期間的開業前預算,在采購清冊、人員組織結構、成本控制、各類運營物資的管控方面能夠做到有效,有序,成熟。初次見面的第一印象好了,隔閡就會減少。這樣在無形中可以增加雙方互信,增進彼此的了解,減少財務沖突,使雙方的焦點統一對外,做好經營,而不是管理方和業主方的討價還價。對業主而言,考慮較多的是通過何種方式來確保其最大程度地獲取知情權,以有效預防和糾正管理方可能會出現的非理性和非職業的行為。作為我們管理方,針對一些經營情況,我們可按照合同約定,定時上報財務月報、人資月報、市場月報,讓業主能夠分享到我們酒店的信息。只要信息溝通及時,雙方的矛盾焦點便會淡化,但倘若任何一方不顧現實地拘泥於某些原則,這都將可能對雙方的有效合作造成損害。
2、理順財務主體,提高財務效率
很多委託管理酒店在實際操作中沒有使業主財務的獨立核算發揮作用,而是和酒店經營核算混合在了一起。這樣做將導致雙方難以分清各自的核算、監督與控制職責,其結果會使雙方對酒店經營成果GOP的認可產生沖突。一些內容真實有效、財務核算正確的業主費用,業主方會提出作為非業主費用的調整要求,如一些發生在業主自身的款待宴請、差旅費、物資的長期待攤費用、員工住宿費用等,很多沖突的問題均出現在此,因此酒店的經營核算與業主核算的混合管理明顯弊大於利。
作為派駐現場的財務管理人員,則需要掌控好業主財務運作與酒店經營運作的分水嶺,在管理許可權劃分上,應體現出既分工又合作的氛圍,管理好各自的資金運作、核算對象、費用類別與考核體系。我們在進駐後應做好核算主體的分工,在核算上應區分業主帳套和經營帳套。業主帳套負責核算固定資產、業主費用;經營帳套則負責核算開業後的日常經營成果。雙方相互補充,這樣就能夠形成比較清晰的財務主體,提高財務辦事效率。
3、學會換位思考,建立有效溝通渠道
換位思考,世事無絕對,每一件事情都是有雙面性的。作為委託管理酒店,作為服務行業,我們更多的是要學會換位思考。假如我是業主,假如我是客人,假如我是員工,我們所需要的到底是什麼?客人所需要的是否是良好的服務和物美價廉的產品?業主所需要的是否是良好的投資回報?員工所需要的是否是良好的報酬和職業發展?當我們學會換位思考,也許一切的問題就都不再是問題。
當我們遇到與業主方意見各異的情況時,不妨也試著換位思考一番,遇到問題時多站在業主的角度上考慮,設身處地為業主著想。只有這樣,我們才能夠更多地理解業主的意思,才會發現原來委託管理酒店其實並非那麼的令人畏懼,工作其實也是美好的,每一天的心情都是如此地快樂。
定期召開業主溝通會是增加雙方互相了解的有效溝通渠道。在業主會議上,雙方可針對各自己的需求,根據市場的行情,競爭酒店的數據,提出各自的見解、建議,力求通過會議,提出問題,解決問題,共同提高,同時把一些不必要的麻煩厄殺在萌芽狀態。
4、現場管理團隊,要成為管理公司和業主的有效潤滑劑
在店的酒店管理團隊,熟悉現場,了解現場,是酒店現場第一手資料的獲取者。當業主方和管理方出現矛盾,或為了某一原則而爭執不休時,切忌一碰到問題就向管理公司總部匯報。現場管理團隊要學會妥善處理與業主之間的意見分歧,發現重大問題時,應做到有理有節,以數據案例為證,據理力爭。處理一般問題時,要學會尊重業主,並切身考慮業主利益,要讓業主感受到管理團隊的專業和敬業。此外,現場管理團隊還應具備現場危機的處理能力,要善於化解酒店管理方和業主方在財務管理上的沖突,加強自身素質,加強能力的培養,讓業主充分信任我們。
5、實現透明化辦公
應以委託管理合同內容為指導思想,一切皆以此為處理問題的原則。對於一些管理合同中沒有提到的細節,後續的補充流程應以此為基礎,不斷地進行深化和細化。
建立對業主透明化的財務管理,邀請其共同參與采購價格詢價、盤點等,減少隔閡,切忌躲躲閃閃,實現透明化辦公。
開元文化不僅僅是意識形態上的,作為財務部門,財務的各類管理,各類數據,各類分析和財務成果的出品也是開元文化的一種。良好的財務管理,更能得到業主的信任,也更能推動酒店餞行開元企業文化。
作為委託管理酒店,業主方和管理方有著共同的目標,業主方和管理方的合作共贏、和諧發展是確保酒店能夠向前發展的重要因素。只有建立兼顧各方利益的協作管理模式,才能真正發揮出管理的作用,使各方形成合力,各得其所,實現共贏。
『叄』 作為項目管理公司第一次和業主接觸,希望得到哪些信息
做為項目管理公司,我認為你應該按照下面的步驟指導業主開展工程項目:
1、首先應該查看招投標文件,仔細研究招投標文件中甲方提出的要求,然後評估本單位有多大的能力能夠達成項目,是完全可以、部分滿足還是說有一定的難度,簡單來說就是自己心裡要有譜。
2、分析涉及這個項目的干係人,了解這個項目直接相關的人都有哪些、各自有什麼需求、能產生的影響力有多大、對整個項目完工起到什麼樣的作用,這個是最重要的。
3、其次制定合同的時候,一定要把控好項目的范圍,確定好項目驗收的標准,並且要確定好如果有變更的需求,要制定一個標準的變更控制流程,否則很容易導致項目范圍蔓延。
4、合同簽訂之後,就要對整個項目所需的工作進行分解,將任務安排到人,項目經理負責跟進,項目的風險要提前識別,並制定風險應對措施。
5、俗話說「磨刀不誤砍柴工」,這些准備工作做好之後就可以跟甲方溝通進場開展項目了。切記一定要跟甲方隨時溝通隨時確認。
『肆』 財務負責人如何處理好業主與酒店管理者的關系
實際上是很正常的事情,業主有權利知道酒店的一切事情,而且現在需要酒店在相關數據上加蓋酒店公章,如果管理公司心裡沒有鬼,那就給業主呀,沒有什麼害怕的呀,管理公司實際上是給業主打工的,業主對管理公司不滿意,隨時可以撤牌的,一般的國際排品牌的管理公司的總經理都是老外,不太了解中國的國情,但是財務總監一般都是中國人,他可以去給總經理進行解釋,有時候業主需要貸款,銀行就需要提供酒店的相關資料,那麼酒店就必須配合業主做這些工作的。 查看原帖>>
『伍』 酒店業主方裝修完酒店後,業主方和酒店公司的賬務處理問題
購買的固定資產,次月起每月計提;借:固定資產貸:銀行存款或現金 如果租的房租達到了融資租賃的效果,那麼裝修費進入固定資產;借:固定資產-融資租入固定資產貸:銀行存款或庫存現金如果租的房租未達到融資租賃要求,那麼,應該進入管理費用;金額小直接進入,金額大要分攤;金額小借:管理費用貸:銀行存款或庫存現金金額大應當先預計下次裝修時間,比如是二年後,那麼,你的裝修費,要在這二年內攤銷;借:長期待攤費用-裝修貸:銀行存款 借:管理費用等貸:長期待攤費用-裝修 僅供參考!
『陸』 地產公司的酒店管理崗位是做什麼的
地產公司開的酒店和酒店管理公司,是合作關系,地產方可以派個人員做總經理,而酒店管理方派的人員只能是執行總經理。2者的關系是業主和服務方。
地產招聘的員工,如果是地產方特意派過去的,可以根據地產方的要求,定職務,但要跟管理方協商,一般情況下,地產方式不幹預管理方招聘的,管理方主要負責招聘人員。
不同的崗位,需要不同的人員職務。這需要酒店的人力資源部來定。
『柒』 酒店業主代表的職責與義務
1、直接對xxx有限公司(以下簡稱公司)董事長(或總經理)負責。
2、代表公司協助並監督酒店的管理運營,並協調酒店管理方與業主方之間的利益關系,確保公司的合法權益得到體現。
3、全面協調公司與酒店管理公司的友好合作關系,切實保證酒店管理合同能夠順利、公正、愉快的執行。
4、酒店重要事項及時、完整和准確地向公司請示和匯報,建立健全請示報告制度。
5、參與酒店重大業務問題的決策,協助管理公司做好公共關系,履行企業的社會責任,營造酒店良好、安全的'經營環境。
6、參與酒店物業的交付驗收,審查酒店管理公司開業和運營的各項准備工作。
7、審核、評估酒店總經理擬定的酒店年度經營預算和決算報告。
8、審核、評估酒店總經理擬定的酒店年度薪酬預算和決算報告。
9、審核、評估酒店總經理擬定的酒店年度營銷預算和決算報告。
10、監督指導公司派駐酒店管理人員的工作,定期向公司提出評估意見。
11、審核酒店的各項人事行政制度和重要崗位的人事聘用,推動酒店形成積極、健康、可持續發展的現代企業文化。
12、監督考核並參與酒店日常的財務管理,采購管理,現金流管理,負債管理等各項財務工作,保護公司利益不受侵害。
13、監督指導酒店財務部門執行國家有關財稅、法律、法規和准則,保證合法性,對於違反法律及公司規定的財務行為及時制止、糾正並上報公司。
4、負責審核酒店財務及與財務相關的各項工作流程及操作標准,保證各流程的合法、合理和可行性。監督檢查酒店會計核算、會計處理和成本控制的運作。參與酒店納稅籌劃及審計工作。
15、審核酒店各項財務報表、營業報表、銷售報表、人事報表、合同合約和其他重要工作報表、報告,按時、如實地向公司匯報酒店的財務狀況和經營狀況,定期向公司提供專業評估意見。
16、監督考核酒店資產管理、使用、維護的執行情況,保證其完整性及良性運轉。
17、酒店管理合同中規定的其他工作。
18、公司領導交辦的其他工作。
酒店業主代表的崗位職責2
1、協助業主公司及經營團隊在酒店開業前辦理好相關的營業證照。並與證照發放部門保持良好的溝通與關系。
2、全面傳達業主公司的核心價值觀,代表業主方和管理方進行日常的溝通協調工作,確保雙方信息暢通,及時傳達有效信息、指示、文件、通知、協調業主方與管理方之間的關系。
3、協調業主公司財務部與酒店方完成設立業主及酒店方賬目的合並銜接系統及程序。
4、督促酒店管理方完成開業時采購的FF&E及SOE及各類貨品的盤點及分類,與業主財務部協調固定資產的登記程序及管理制度。
5、監督酒店日常財務運作,確保酒店管理公司適當運用業主提供的資源。審核酒店各類財務報表,確保其准確性及符合酒店管理合同的有關規定,如有差異及問題及時向業主匯報。
6、匯同酒店管理方與審計公司、稅務機關以及其他政府機構保持良好的工作關系。確保酒店管理方按時編制財務報表及稅務申報並遵循國家法令法規。確保酒店管理方按國家規定存檔會計資料以備相關部門及政府機構檢查。
7、審核酒店現金流量,依據酒店管理合同向業主申請撥款或根據酒店經營狀況向業主交納經營利潤。
8、負責審核酒店經營賬戶和開辦賬戶的銀行存款余額調節表,監控酒店各類營業執照及許可證的取得和到期續辦。
9、檢查酒店年度市場開發計劃,經營預算和資產更新計劃,以供業主最後審批。
10、向酒店管理方財務總監提供力所能及的工作支持,完善內部財務運作程序,並提高整個團隊的工作質量和效率。審核酒店管理方各項內控制度及其執行情況,向業主提出意見和建議。
11、維護業主財產及各項權益的安全,完成業主委派的各項工作指令,遵守業主公司及酒店的各項規章制度。
酒店業主代表的崗位職責3
工作職責:
1、確保籌開酒店按計劃順利開業。監督酒店合法經營,管理團隊有效維護酒店人員、財產、資產的安全。
2、督促酒店上交運營部要求的各類預算及報告,並做建設性建議。
3、督促酒店完成預算指標。高效處理酒店違背業主利益的各種問題,並及時向運營部反應重大問題。
4、監督各酒店服務品質,做好各種接待工作。
工作內容:
1、及時高效完成籌建辦公室租賃、證照辦理、工程驗收等酒店籌開期工作,並監督酒店開業團隊及時高效完成一、二類采購、人員招聘及培訓、建立管理制度及操作手冊、市場營銷推廣。確保開業儀式成功,酒店按計劃開業。
2、監督酒店遵照管理合同及酒店公司、股份公司各項約定合法經營,監督管理團隊有效維護酒店人員、財產、資產的安全。
3、督促酒店及時高質量,按運營部要求上交開辦費預算、年度經營預算等報告,並提出合理化建議。
4、確保各籌開酒店預算內開業,已開業酒店制定可行及挑戰性經營預算,並最終完成各酒店預算指標。
5、積極配合運營部各項工作,及時高質量上交各種報告。以業主利益出發點及時高效處理現場各種問題,重大問題及時向運營部匯報。
6、負責監控各酒店提供高品質服務和接待工作。
『捌』 酒店業主把酒店的管理交給酒店管理集團來做,這算是外包么
完全兩個概念。這是屬於業主僱傭酒店管理公司來管理。是上下級關系。公司只有經營權,沒有所有權。