不銹鋼電煮鍋怎麼蒸米飯

A. 小電鍋怎麼蒸米飯 小電鍋如何蒸米飯

1、把要蒸的大米洗干凈，放入不銹鋼的小盆中。然後加入熱水，讓水沒過大米，可以多加些熱水。將大米在水中泡上1-2個小時。

2、蒸鍋內加入水，水深大約半根筷子那樣左右就好。可以少加3-4厘米的水。保險起見還是半根筷子左右。這樣就不怕水燒幹了。

3、打開爐子，將蒸鍋放在上面，先燒著水。在燒水期間開始准備將泡的大米液面調好，然後放在蒸鍋的篦子上面蒸。

4、在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水沒過大米很多的話，就倒出一些，讓米在水下1厘米以上就好。

5、從開始把蒸鍋放爐子上燒水到放入泡的米蒸大約30分鍾米就能蒸熟了。

B. 電煮鍋怎麼蒸米飯

1、將米淘洗兩遍後，倒入盆中，加水靜置一段時間。

2、將米淘洗干凈，並將米和水倒入電煮鍋中。

3、用湯勺不斷攪拌，以免米粒粘鍋。

4、待攪拌大約五分鍾，鍋內的水顯著下降，米粒略粘湯勺時，停止攪拌。

5、將電煮鍋蓋上蓋子，打開開關即可蒸米。

6、待鍋內混合物冒出許多氣孔，水分明顯減少時，關火，蓋子不揭開，繼續悶飯。悶五分鍾左右，開蓋即可食用。

C. 不銹鋼蒸鍋怎麼蒸米飯

不銹鋼鍋, 米飯1、首先，把米放進不銹鋼鍋里，具體放多少，根據家裡的人多少來放。版 2、在鍋內倒入適當的水，把權米來回的淘洗干凈。3、加上干凈的水（冷水），記住水和米的比例是1：2，或者1.2：2。不同品種的米吸水能力不同，所以也沒有絕對的標准。4、加好米和水以後蓋好鍋蓋，用大火燒開。5、當水沸騰到泡沫馬上就把蓋子頂開時，拿開蓋子，這樣就不會溢出來了。然後，保持小火或中火5-6分鍾，直到水燒干（只有米飯沒有水了）。6、蓋上蓋子，小火燜15-20分鍾，就可以熄火了。想要知道米飯熟沒熟可以聞氣味，只要聞到香噴噴的米飯味道就大功告成了。

D. 電煮鍋怎麼蒸米飯 電煮鍋如何蒸米飯

1、將米淘洗兩遍後，倒入盆中，加水靜置一段時間。將米淘洗干凈，並將米和水倒入電煮鍋中。

2、用湯勺不斷攪拌，以免米粒粘鍋。待攪拌五分鍾，鍋中的水顯著下降，米粒略粘湯勺時，停止攪拌。將電煮鍋蓋上蓋子，打開開關即可蒸米。待鍋中混合物冒出許多氣孔，水分明顯減少時，關火，將飯悶五分鍾後，開蓋即可食用。

E. 宿舍電煮鍋怎麼蒸米飯 宿舍電煮鍋蒸米飯方法

1、將米淘洗兩遍後，倒入盆中，加水靜置一段時間。將米淘洗干凈，並將米和水倒入電煮鍋中。

2、用湯勺不斷攪拌，以免米粒粘鍋。待攪拌五分鍾，鍋中的水顯著下降，米粒略粘湯勺時，停止攪拌。將電煮鍋蓋上蓋子，打開開關即可蒸米。

3、待鍋中混合物冒出許多氣孔，水分明顯減少時，關火，將飯悶五分鍾後，開蓋即可食用。

F. 宿舍用的電煮鍋該怎麼煮米飯

宿舍用的電煮鍋煮米飯的步驟如下：

1、先准備好電煮鍋、米（半碗）、米和專水的比例屬應該是1：1.2（量，用食指放入米水裡，只要水超出食指的第一個關節就可以）、筷子1雙。

注意：蒸好後再燜5分鍾

一般情況下，當電飯煲「跳閘」就說明米飯已經熟了，但如果這時候打開蓋子盛飯，會發現表層的米飯很稀，而鍋底則緊緊粘著一層鍋巴。這層鍋巴不僅無法盛出來，也很難清洗。

正確的做法是，當加熱開關跳至保溫開關之後，不要馬上拔插頭，讓它處於保溫狀態5分鍾，拔完插頭後讓米飯繼續燜5分鍾，這樣蒸的米飯吃起來口感更好，而且還不容易粘鍋。

G. 怎麼用電飯鍋蒸米飯

電飯鍋怎樣蒸米飯好吃又香

1、米水比例要恰當

做飯之前，先把米在冷水裡浸泡1個小時，讓米粒充分吸水，這樣可以縮短加熱時間，減少營養損失。若蒸白米飯，米和水的比例是1：1、2~1、4，一般水高出米2~4厘米比較合適。加水太多，米飯過於爛軟，沒有口感;水太少的話，蒸出的米飯會太硬，還有可能夾生。如果是大米裡面加紫米、高粱或者小米等粗糧，則要適當多加水，因為粗糧很「吃水」。

2、淋些油，加2毫升醋

在蓋上鍋蓋之前，加入半湯勺植物油，可使做熟的米飯油潤透亮，顆粒分明。自來水中的氯氣對米中的B族維生素有破壞作用，因此在蒸飯前滴入2毫升米醋，能保護維生素，同時還可讓蒸出的米飯松軟清香，並減慢米飯在炎熱季節變餿的速度。此外，醋有延緩碳水化合物吸收的效果，可以避免血糖上升過快。用檸檬汁或柑橘汁代替醋也能達到上述效果，而且蒸出的米飯並無醋味，相反飯香更濃。

3、加酒蒸米飯法

此法僅限於蒸出半生不熟的夾生飯時使用。當發現蒸出的米飯夾生後，可用鍋鏟把米飯鏟散，加入兩湯匙米酒和黃酒，然後用文火略煮一會兒、飯就不夾生了。

4、加點兒鹽

此法僅限於剩米飯重蒸時使用。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新煮的好吃。如果在蒸剩飯時，放入少量食鹽水，就能去除米飯異味。

5、電飯煲檔位要選好

現在很多品牌的電飯煲，僅蒸飯功能就有多個檔位，讓很多人無所適從。一般來說，不同檔位煮出的米飯有所差別，「米飯」一檔煮出來的米飯口感軟硬度適中;「快煮」也是軟硬適中，但速度上可以節省近一半的時間，非常適合上班族;「偏軟」煮出的米飯口感含水量比較多但不會黏牙，適合家裡有老年人的使用;「偏硬」檔煮的米飯顆粒飽滿，適合年輕人吃。

6、蒸好後再燜5分鍾

一般情況下，當電飯煲「跳閘」就說明米飯已經熟了，但如果這時候打開蓋子盛飯，會發現表層的米飯很粘稠，而鍋底則緊緊粘著一層鍋巴。這層鍋巴不僅無法盛出來，也很難清洗。正確的做法是，當加熱開關跳至保溫開關之後，不要馬上拔插頭，讓它處於保溫狀態5分鍾，拔完插頭後讓米飯繼續燜5分鍾，這樣蒸出來的米飯不僅吃起來口感更好，還不容易粘鍋。

H. 電煮鍋怎麼蒸米飯

1.首先一定要將大米放在水中浸泡半小時,軟化大米,減少大米的蒸煮時間,同時也防止大米糊鍋。
2.將大米浸泡好後,換水清洗一遍,電煮鍋中加入和米飯一樣容積的水,開始加熱至沸騰,倒入米粒。
3.不斷攪拌米粒,要一直按照同一個方向去攪拌,不然會將米粒攪爛成了稀飯。大約攪拌五分鍾即可。
4.蓋上鍋蓋一直讓米飯煮,期間有氣泡鼓起來也不要打開蓋子,等到水分明顯要乾的時候,關火,燜5...

I. 學生電煮鍋怎麼蒸米飯

宿舍用的電煮鍋煮米飯的步驟如下：

1、先准備電飯鍋，米飯（半碗），米飯和水的比例應為1：2.2（量一下，用食指放米飯水，只要水超過食指的第一關節就可以了），筷子1對。