蘇州鋁合金筆筒哪裡好

㈠ 蘇州核雕名家有哪些羅漢頭誰的雕的最好

1.鍾勤鋒1975年生於舟山村，鍾火元次子，自幼受父親藝術熏陶文玩天
1992年隨父學藝至今，其主要作品有「七星高照」、「鍾馗」等.
曾獲 \蘇州市渦區工藝美術學會會員態中盯:助理工藝師
2.丁國良:光福舟山下中人，是蘇州雕刻橄欖核老派雕刻藝人, 選核特別講究；他雕刻的作品單面十八羅漢採用大籽鐵頭核，選料精良，大小一致，顏色相同，具有很高的收藏價值! 是送禮、收藏之上品.3.
胡君偉 T.lt8D|-e
蘇州藏書人，原本從事石雕，後迷戀核雕，決定改行！拜周全根學藝！在核雕行業中有一定的知名度！
4.陸小琴1976年生於蘇州光福鎮，十八歲高中畢業後從事兩年刺綉工作，二十歲後做紅木傢具·紫檀木筆筒雕刻，後因喜歡橄欖核工藝品，開始雕刻橄欖核。經過多年潛心研究，形成自己的風格，他的作品構思精巧，人物眉目清秀，表情祥和自然，造型飄逸，富有動感。每件作品都透著一個『雅』，既不喧鬧也不過分沉寂，靈動中透著穩重，高雅中透著輕盈。刀口處理干凈細致。代表作有《觀音》《四大美女》《清者自清---蓮花》《八寶觀音》《福祿壽》《浮雕八仙》《逍遙游--船》《文殊菩薩》等
5.周義清 出生於1968年，1985年開始學習橄欖核雕刻技術，他雕刻的題材廣泛，其中彌勒最為世人稱道。是當時一起學習的弟子中的佼佼者。後遭工廠解體，隻身到無錫靈山大佛，面佛修心九年。九年中潛心於橄欖核雕刻技藝的帆和提高，讓自己的技藝有了更高的提高。周義清一直追求著讓普通百姓也能欣培禪賞到橄欖核雕之精美的理念。在2003年面向大眾，專門做起了核雕中廣為人們接受的題材——彌勒佛（又名布袋佛）。他的彌勒佛姿態各異，神態入生，深受玩核人的喜愛，作品供不應求。在業界確立了他——核雕周的地位。
6.蘇州名家橄欖核雕 殷麗芬
還有好多好多呢！

㈡ 用『精緻』造句

【精緻的意思】

謂精巧細致；細密。也指精美工巧。 美好等。

【出處】

唐司空圖《疑經後述》：「今 鍾陵 秀士 陳用拙 出其宗人 岳 所作《春秋折衷論》數十篇，贍博精緻，足以下視兩 漢 迂儒矣。」

【用法】

1、形容辯野詞，常作定語。

2、表示性質的形容詞，作賓語。

【近義詞】

高和答雅、細致、靈巧、考究、工緻。

【反義詞】

粗陋、簡陋、粗劣、粗糙、攜棚喊粗俗

【造句】

1、媽媽送我一塊時尚精緻的電子表作為生日禮物。

2、那家屋頂精緻地做成圓拱形。

3、媽媽把我的房間裝飾得非常新穎精緻。

4、媽媽把飯菜得非常精緻。

5、欄桿里有一些古雅精緻的小建築物。

6、這件物品的包裝很精緻。

7、盒子里有一個精緻的杯子。

8、這個耳環太精緻了！

9、 小華做的小飛機真是小巧玲瓏,精緻可愛。

10, 這件小巧玲瓏的工藝品花了他很多心血，做工看起來很精緻，讓人愛不釋手。

11, 這篇文章構思巧妙,結構精緻,確實是良工心苦,值得細細品味。

12,精緻、秀麗的蘇州園林使遊客們流連忘返，樂不思歸。

13,精緻味美的食物，往往是吸引客人近悅遠來的不二法門。

14, 李叔叔給我製作了個精緻的玩具。

15, 這件工藝品十分精緻。

16, 這條精緻的造句竟然被我想出來了。

17、妹妹非常喜歡那個精緻的瓷娃娃。

19, 老師的寫字台上，擺著一隻精緻的筆筒。

20, 這件衣服上的花紋綉得很精緻。

㈢ 想從上海買些特產回來,哪裡種類多質量好還要對便宜

上海水蜜桃

據說上海最早栽培水蜜桃的人是天文家徐光啟的兒子徐龍興。解放後，市郊各縣的桃園都得到了恢復和發展，其中南匯縣成為重點果區。品種除了有玉露水蜜桃、陳圃蟠桃外，還有早熟的「早生」、「雨化露」和中熟的「白風」、「鳳露」以及晚熟的「白花」等。上海水蜜桃以皮薄、汁多、香濃、味甜贏得海內外歡迎。英國、美國、日本都先後引種過上海水蜜桃。

進京乳腐

上海郊區奉賢縣鼎豐醬園生產的「進京乳腐」久負盛譽，是全國著名的優質乳腐之一。品種有紅乳腐、白乳腐和花色乳腐三種。紅乳腐包括大紅方和小紅方。白乳腐包括糟乳腐、油乳腐和白方，花色乳腐品種更多，以配料而命名，如玫瑰乳腐、油辣乳腐、火腿乳腐、蝦子乳腐等等。其中以玫瑰乳腐最具江南特色。

楓涇丁蹄

上海市郊金山縣出產的楓涇丁蹄已有一百多年歷史。它採用黑皮純種「楓涇豬」的蹄子精製而成。這種黑皮豬骨細皮薄，肥瘦適中。丁蹄煮熟後，外形完整無缺，色澤紅亮，肉嫩質細。熱吃酥而不爛，湯質濃而不膩；冷吃噴香可口，另有一番風味。

上海梨膏糖

據傳梨膏糖始於唐朝名相魏微，距今已有一千三百餘年歷史。他將草葯磨成粉末同梨汁一起煎熬，給其久病老母服用。後來這種方法競相流傳，成為療效食品梨膏糖。現在，上海豫園商場內的上海梨膏糖商店常年供應各式梨膏糖，有採用杏仁、山楂、川貝、桔梗、桔紅等十餘種中葯材加工製成的止咳梨膏糖，還有薑汁、薄荷、胡桃、蝦米、肉鬆、松子等各種花式梨膏糖。

鳳尾魚罐頭

鳳尾魚，又稱烤子魚，特徵為體側扁，尾部延長，銀白色，雌大雄小。鳳尾魚是名貴經濟魚類，肉質鮮美，供鮮食或制罐頭食品。通常人們喜歡將它油炸，加上輔料佐餐，味香酥可口。油炸鳳尾魚製成的鳳尾魚罐頭暢銷國內外。

上海浦東雞

肉質特別肥嫩、鮮美，香味甚濃，筵席上常作白斬雞或整整燉煮。它單冠直立，胸闊體大，黃嘴、黃腳，體形碩大。成年公雞可長到9斤，故有「九斤黃」之稱，母雞體重也有6斤左右。

銀魚

產於上海的崇明、青浦等縣。在當地俗稱「面培賣嫌丈魚」或「面條魚」，肉嫩味美，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。用它和雞蛋一起下鍋旺火炒，可做成名菜「銀魚炒蛋」，也可曬成干或加工成銀魚罐頭。

上海木雕

上海是我國木雕工藝品重點產區之一，按所用材料分為白木、紅木和黃楊木配手雕三大類。白木所雕作品，構圖豐滿，層次清晰，刀法精細，富於變化，有欣賞陳設的插屏、屏風，也有欣賞和實用相結合的傢具、酒廚、台燈、果盤等。代表作品有巨型木雕藝術品《龍船》、《蟠桃配答勝會》。

紅木雕採用小塊紅木，運用鏤雕、圓雕、深淺浮雕等技藝，以山水、花鳥、瓜蔬、蟲魚為題材，設計成文具用品、煙具、花插等工藝品。造型精緻紋飾簡練，做工挺括。上海的黃楊木雕以圓雕為主，作品大多取材於兒童生活，刀法精細，造型活潑生動，適於案頭欣賞。其優秀作品有《五子戲龜》、《頑皮娃娃》、《乘龍》等

嘉定竹刻

嘉定竹刻歷史悠久，早在明清時代就是上海地區的著名工藝品。嘉定竹刻主要有平面雕和立體雕兩種。立體雕以竹根為主，平面雕以扇骨、筆筒、花瓶等為。

雕法有陰刻、陽刻、皮雕、模雕等多種，其中以留青皮雕最具特色。留青皮雕以竹的青皮作花，竹肌作底，利用其色澤的不同而雕鏤出層層畫面。所刻書、畫、插屏、掛屏等欣賞藝術品和煙盒、筆盒、花瓶等實用工藝品刀法縝密精緻、圖案清麗淡雅。

上海麵塑

上海麵塑已有百餘年歷史。開創者當推被人稱為「面人趙」的上海著名麵塑藝術家趙闊明。他的創作題材廣泛，內容以傳統戲劇和神話傳說為主。作品人物形象逼真，神態生動，色彩鮮艷豐富，被稱為「立體的畫，無聲的戲」，在國內外享有很高聲譽。他的女兒和徒弟們繼承了他的技藝，在國外現場表演中被譽為上海牙雕

上海牙雕

上海象牙雕刻主要品種有鏤雕細花、皮雕、圓雕人物三類，其中以鏤雕細花景物最具特色，與北京的圓雕、浮雕人物、廣州的多層牙球、通雕花舫齊名。上海牙雕的鏤雕細花特色，形成於二十世紀初，所表現的題材豐富，形式多樣，構圖豐滿，形象生動，富有畫意。作品的刀功干凈利索，工藝精巧細膩。特別是鏤空雕，把內景與外景融為一體，充滿江南地方特色。代表作品有《白螺姑娘》、《蚌景》、《十八羅漢斗大鵬》、《琵琶行》、《大河下》、《春景》、《龍船》、《江南風光》等珍品。
「東方的明珠」、「中華之國萃」。麵塑體積小，攜帶方便，又經久不霉不裂，不變形褪色，因而成為旅遊者贈送親友，留作紀念之佳品。

上海絨綉

絨綉是新興的中國工藝美術品之一，是在特製的網眼織物上用各色絨線一格一針地綉制的一種手工藝品，產品分欣賞和實用兩大類，以色彩豐富，層次上海絲綢

上海絲綢

上海是中國絲綢的重要產地和出口地之一。綢、緞、綾、羅、錦、縐、絨、葛、綈、紡、紗、綃應有盡有，花色繁多，深受國內外消費者的贊賞。舉世稱譽的「金三杯」真絲印花綢配色和諧明朗；以中國畫為題材的真絲花綢，不僅有古色古香的風貌，又有嶄新的表現手法，在國際市場上獨樹一幟
清晰，造型生動，形象逼真而深受國內外群眾的歡迎。上海絨綉中「萬里長城」、「百花爭艷」、「珠穆朗瑪峰遠眺」等都成為在國內外有定評的傑作。其中「萬里長城」一幅被送至聯合國大廈廳堂上陳展，使各國代表嘆為觀止。

嘉定黃草編

上海嘉定區的徐行鄉是馳名世界的黃草之鄉，這里出產的黃草，具有光滑、柔軟、堅韌等特點，用黃草編織的草製品既美觀大方，又輕巧適用，是上海的傳統特產。

松江鱸魚

松江鱸魚僅產於上海松江縣西門外秀野橋下，為松江特產，自魏晉以來就聞名全國，其肉嫩而肥，鮮而無腥，沒有細毛刺，滋味鮮美絕倫，是野生魚類中最鮮美的一種，中國四大名魚之一。松江鱸魚體型呈紡錘形，長約十二厘米，

城隍廟梨膏糖

城隍廟梨膏糖相傳已有1300多年歷史。100多前上海城隍廟開設了果膏糖店，由於業主善於經營，使城隍廟梨膏糖揚名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類。療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用。系採用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等葯材和白砂糖一起經煎熬精製而成。花色梨膏糖則用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草葯加上白糖精熬而成。現由豫園商城上海梨膏糖商店專賣。
重不過二、三市兩。用鱸魚製作的名菜，有被譽為「東南佳味」的鱸魚膾、鱸魚羹等 。

崇明水仙花

上海崇明水仙花已有近百年的栽培歷史。以其濃郁芳香著稱於國內外花卉市場，可與英國玫瑰齊名。「崇明水仙」中最名貴品種有：白玉水仙、琉璃水仙、喇叭水仙、球頭水仙和亞香水仙。

上海漆器

上海鑲嵌漆器，分骨石鑲嵌、玉石鑲嵌和手磨螺甸三種。藝人們利用象牙、牙板骨、青田 石、壽山石、蒙古石、雲母、蚌殼或翡翠、白玉、珊瑚、綠檀、金星石等不同色彩的天然 材料，根據畫稿上人物、花鳥的神情形態，加工細刻，然後拼裝，鑲嵌在各種漆器上，再 輔之描金技法，刻成圖案背景，加以襯托，使畫面色彩鮮艷，並富有立體感，如骨石鑲嵌 《祝您長壽》掛屏，作品畫面構思富有情趣，整幅畫面巧妙地選用20多種彩色，突出了 「老壽星」的特有形態，臉的表情，手的動作，形象逼真，壽星和小孩的衣紋，用彩色螺 甸描金修飾，畫面古樸端莊.刻漆是以刀代筆，在磨光後的漆器上，根據設計的畫稿，用刀 刻去漆皮，填上各種絢麗古雅的色彩，表現出各種美麗的畫面。上海刻漆具有刀法流暢， 線條優美的特點。它以精刻樓閣亭台和古裝人物見長，並以准確地復制中國古典名畫和創 作設計古典文學故事情節而享有盛譽。如屏門《清明上河圖》就是刻漆作品的優秀代表， 它復制北宋著名畫家張擇端存世作品《清明上河圖》中最精彩的部分，基本上保持了原作 品畫風工細、朴實，人物、山水、建築神形逼真的特點。上海的刻漆，還有一種叫斷紋工 藝術，它是繼承傳統刻漆手法，在漆坯上用針劃出斷紋，更顯

上海玉雕

上海玉雕主要有四大類：爐瓶、人物、飛禽、走獸。其中以爐瓶最為著名，它造型穩重典 雅，紋飾古樸精美，富有濃厚的青銅器趣味，在玉雕行業中獨樹一幟。上海玉雕爐瓶種類 很多，有爐、瓶、鼎、卣、爵、熏、杯、盒、燈等。造型多種多樣：有三腳爐、四腳爐、 鶴爐、鳳爐、鷹爐等；也有雙雞尊、雙牛尊、雙象尊、雙羊尊，以及各種鏈條瓶等。

上海玉雕不僅製作小件裝飾品和中件陳列品，而且還製作出幾件世界罕見的大型玉雕。1962 年，由魏正榮、關盛春兩位老藝人主持，製作了重達4000多斤的大型玉雕《紅旗插上珠 穆朗瑪峰》，刻畫了中國41名登山隊員征服世界屋脊的英雄姿態。1979年，上海玉石雕刻 廠在工藝師黃德榮主持下，由數十名藝人合作，用一塊重7300公斤的大青玉，設計製作 了高2.6，寬1.4米的《萬水千山圖》。在製作這一巨型玉雕的過程中，藝人們採用圓雕、 深淺浮雕、透雕，以及鏤雕結合運用的各種技藝，歷時經年，才完成了中國有史以來最大的玉雕產品。
得質朴大方，古趣盎然。

上海硯刻

硯刻就是在硯石上所進行的精緻雕刻，對於質地優佳的硯台能起到錦上添花的效果，一硯 製成，往往要琢磨經年。這種藝術起源於2000多年前的秦漢時期，它是和中國書畫同時 發展起來的。硯刻需要有高質量的硯石作原料。中國廣東的端溪石、安徽的歙石、甘肅的 洮石、湖南的紫石、江西的龍尾石、寧夏的賀蘭石，等等，都是自古聞名的上乘硯石。藝人們就是利用這些特殊的石料，採用傳統的磚刻、石雕手法，以石構圖，因材施藝，雕刻 各種形狀、絢麗多姿的硯台。此種硯台既是實用品，又可供人們欣賞。

上海硯刻以造型雅朴，刀法剛健著稱。其雕刻技法在繼承磚刻石雕的基礎上，又吸收了金石雕刻等其他藝術的精華，運用深、淺雕相結合的方法，使作品富有立體感。題材多取於 蔬菜、瓜果等靜物，也有少數魚蟲等圖案，具有獨特的地方特色。

上海集雲閣篆刻

篆刻是中國傳統的藝術之一，具有悠久的歷史。先秦及漢魏時期，篆刻印章由印工鐫刻， 藝術成就很高。隋唐以來，也各有其朝代的特點和風格，相傳，自元代畫家王冕開始用花 乳石作印材，因鐫刻方便，流行更廣，到了明清兩代，由於出土文物中印章漸多，提供了 大量參考資料，所以在文人士大夫中研究篆刻的風氣日益盛行，出現了很多篆刻家和流派。

集雲閣篆刻所用印材大有講究，並備有篆刻印章的各種材料，玉、石、銅、牙、角五大類都有。玉章有老虎石、獨山玉、新山石等，晶瑩明澈，光彩奪目。石章有壽山石、青田石、 昌化石等，質地油潤，色彩瑰麗，還有舉世稀少的田黃石和雞血石，都是珍貴的印材，它 本身就具有藝術欣賞價值。集雲閣的銅章造型古樸，匠工獨具。還有雪白的象牙章，漆黑的牛角章，以及造型典雅，雕工精細的各類印鈕。
上海集雲閣篆刻社，專門承接來外賓 、華僑和旅遊人士的篆刻業，浙江地區明清時代各家的篆刻藝術頗有研究，造詣很深，治印以工雋朴茂取勝，尤以小篆入印名重，運用各種書體入 印，以纖細、飄逸、雋秀 、美觀見長， 在實用與欣賞上有獨到之處。

上海曹素功墨

徽墨與湖筆、宣紙、端硯齊名，為「文房四寶」 中的珍品。徽墨發展到清代，質好量大， 達到歷史最高水平，出現了曹素功、汪近聖、汪節庵、胡開文四大制墨家。曹素功居「四 大家」之首，故有「天下之墨推歙州，歙州之墨推曹氏」之說。曹素功墨庄生產的墨以質 量裝飾齊佳，揮寫賞鑒咸宜，馳名於世。清朝順治三年，曹素功墨庄由歙州遷至上海，從 開業到1956年，曹氏已經歷了十三代，綿延300多年，先後創建了「紫玉光」、「光琛」、 「天瑞」、「千秋光」等書畫名墨和「豹囊叢賞」、「古錢」等集錦套墨，暢銷日本和東南亞等地。

曹氏墨配方嚴格，用料講究，工藝精良，優質書畫墨的主要原料是桐油。桐油素稱「油 中之王」，附著力極強。另外加上麻油、豬油、廣膠、天然麝香、梅片、冰片、珍珠、金 箔以及其它名貴中葯香料，運用傳統工藝，共經煉、攪坯、翻涼、描金等十二道工序，歷時一年之久，精製而成。素功墨具有以下特點：首先，色澤如漆，黝黑之中泛出微微紫光。據《歙縣志》和《徽州 府志》記載：清康熙皇帝巡視江寧，曹素功進獻寶墨。康熙試用後深為賞識，恩賜曹氏「紫玉光」三字。其次，香味濃郁。清朝嘉慶年間，朝廷召曹氏進京特製御墨。這在宮廷中自然是件新鮮事，大臣宦官競相圍觀。曹氏投放麝香、冰片等料，隨著不斷地捶打，芬芳撲 鼻，不多時整個大殿香氣馥郁，久久不散。這就是墨名「金殿余香」的由來。第三，墨跡 不腐不蛀。由於墨錠之中加了幾種名貴中葯材，其馨香之氣起到了防腐避蟲的作用。曹素功墨用於作書繪畫不粘滯，書寫後不縐紙，墨跡著水不化，作品久存不褪色，防腐性強，使用時芳香沁人，能提神助興，為中外書畫家所歡迎。

上海崩瓜

因皮薄而脆，成熟後稍受碰擊即會崩裂而得名，外形長圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網紋，皮薄而脆，瓤色淡黃，籽血紅，肉厚汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜植株嬌嫩，對生長環境要求較高，如選擇排灌條件好的田塊，施足基肥，結瓜後只宜施淡肥，不能施濃肥、化肥，抗旱要開溝灌水，不能漫灌，摘瓜時宜在午後，以減少破裂。

豬血扁

豬血扁質地脆嫩，味香糯，煮而易酥。作為菜食，它有兩大其它扁豆無法與之匹敵的特點和作用：一是晚熟，在夏末秋初的長達4個月的時間里都是收獲期。這使它在國慶佳節和10月後秋菜紛紛落市時，贏得了上市的時機。另外，一般扁豆，若太嫩，子粒未成時炒吃，只能嘗到一層莢皮的滋味；若待子粒飽滿後食用，其殼已纖維化。豬血扁即使子粒飽滿，其莢還不會老化，照樣能炒食。它既可清炒素食，又可和肉類同煮，做成葷菜。

城隍廟五香豆

城隍廟五香豆用料講究，火候適當。所用原料是專門選自浙江省餘姚縣出產的蠶豆，挑選極為嚴格，黃皮豆和蟲蛀豆都不能用，要使用清一色的青皮豆，洗干凈用水煮。燒煮用的是雙眼灶，上面放一隻清水鍋，一隻糖水鍋。當清水鍋水溫達到攝氏60度左右時候，再把洗凈的蠶豆放進去，煮一段時間，豆熟後往糖水鍋里撈。但撈豆以前，要先把一定比例的糖精和香草、香精放在糖水鍋里，再往撈出的蠶豆上撒點鹽，放進糖鍋里後要不斷地翻動。翻動時，要從鍋邊周圍用笊籬慢慢往下推著翻。這樣能把豆煮得均勻入味。半個小時左右，見豆皮上泛出鹽花，可以起鍋把豆晾在竹絲容器里，涼透、乾燥後即為五香豆。皮薄肉鬆，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。吃到嘴裡香噴噴、甜滋滋，別有風味。

嘉定白蒜

嘉定白蒜是很好的滋補強身蔬菜，除含糖類外，還含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B、C，以及微量元素硒等，主要供炒食調味及加工用。大蒜又是一味良葯，具有抑殺多種細菌的作用，對原蟲性、真菌性感染也有療效；而且它還可降低血脂，防治動脈粥樣硬化和冠心病；此外，還可抑制胃癌的發生。大蒜對農、牧、漁業生產也有很大關系，用於蒜粉作公豬發情促進劑，可以取得較好效果；乙基大蒜素可防治稻熱病和棉花苗期病害；冷凍鮮魚時，在冷凍液中加入蒜汁可起到防腐作用；魚塘中撒一些蒜汁可防治魚病。

香粳稻

產於上海青浦。具有以下特點：1、葉香。從苗期起葉片散發香氣，抽穗揚花期尤濃，農戶於蒸煮老米時，加入少量香粳稻葉，飯粒呈綠色，劇增清香；2、米香。脫粒、曬谷之時，場上香氣宜人，雖稻柴亦具清香。米無腹白、心白，清亮光潔，呈珍珠色，似碎玉晶瑩；3、飯香。煮飯、煮粥香氣四溢，後者尤甚，因有「一家燒粥十家香」之說。熱飯柔軟適口，粘性足，冷飯經多次回蒸，仍味香如初。用制糕點則熱食爽滑，冷後糯而不粘，干後脆而不裂。其營養豐富，含大量的蛋白質、澱粉、鐵、鈣、氨基酸等。為老幼、病弱、產婦皆宜的滋補佳品，有活血益氣、健身補腎之功，加入桂圓、紅棗、蓮子煮粥尤益滋補，常食能增進食慾，對治療心臟病、心血管系統疾病較有療效。

香芋

產於上海崇明。香芋含有較多的粗蛋白、澱粉、聚糖（粘液質）、粗纖維和糖，蛋白質的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之類都要高。香芋塊根肉質細膩，味清香，常供筵席食用，一般與肥雞一起煮做成「紅燒香芋雞」或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增強人體的免疫機制，增加對疾病的抵抗力，長期食用能解毒、滋補身體。

蘆筍

產於上海崇明。又名石刁柏、龍須菜含有較多的蛋白質，但幾乎沒有脂肪，吃起來清爽可口，對補充人體蛋白質需要和促進新陳代謝特別有好處。它的嫩莖既可同肉、肉片、蝦仁、豆腐、蘑菇、香菇等炒食，也可加工成罐頭，是一種極其高貴的名菜。另外它還有重要的醫療價值。上海腫瘤醫院將它作為治療某種腫瘤的專用葯物，也已臨床試用多年。

浦東雞

又名九斤黃、三黃雞單冠直立，胸闊體大，黃嘴、黃腳。母雞羽毛黃或麻栗色等；公雞胸紅或雜黑色，背黃或紅，翼金黃或黑，尾黑，多有跖羽。浦東雞體型碩大，抗病力和適應性強。浦東雞肉質特別肥嫩、鮮美，香味甚濃，宴會、家庭往往用以招待賓客，筵度上常作冷盤（白斬雞）或整隻加以燉煮。產婦或初愈病人皆習慣於用它來調理、滋補身體。

上海高橋松餅

因其入口酥鬆而得名。又因酥皮層次分明，每層薄如紙，別稱千層餅。經配料、調制發面、擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序。成品形如月餅，餅面呈金黃色，油潤光潔，四周乳白色，底部不焦結發硬，酥皮層次分明，餡心無雜質，皮薄餡足，酥鬆香甜。具有蔥香、麻香、脂香風味。油而不膩，甜而爽口，香氣濃郁，皮酥餡糯，細軟可口，餘味無窮。

上海高橋松餅

因其入口酥鬆而得名。又因酥皮層次分明，每層薄如紙，別稱千層餅。經配料、調制發面、擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序。成品形如月餅，餅面呈金黃色，油潤光潔，四周乳白色，底部不焦結發硬，酥皮層次分明，餡心無雜質，皮薄餡足，酥鬆香甜。具有蔥香、麻香、脂香風味。油而不膩，甜而爽口，香氣濃郁，皮酥餡糯，細軟可口，餘味無窮。

上海潛泉印泥

系採用優質硃砂、陳油及富有彈拉力的艾絨等為原料，質地細膩濃厚，色澤沉著顯目，寒而不凝凍，炎而不透油，印文躍於紙上，字跡清晰而富有立體感；經曝曬、水浸，色澤鮮明如故；經禱、拓，字文不走樣。

金澤狀元糕

產於上海青浦。
工藝：系採用優質純粳米，用石舂碓成粉，粉質細膩不糊，配以白糖，經蒸、切、焙、烘等工藝製成。如和以適量松子粉則成松子狀元糕；和以椒鹽則成椒鹽狀元糕，宜不喜甜令及患胃病者食用。其烘製最為講究，系用木炭文火烘炙，火候四角均衡。成品片薄，色澤金黃，味美氣香，甘甜鬆脆，入口即溶，內含蛋白質、脂肪、維生素、及多種微量元素，具有助消化、生津健脾之效。食用、攜帶及貯存均極方便，且價格便宜。

「五芳齋」糕團

「五芳齋」的糕團點心獨具特色。一是用料講究、用料適中。製作糕團的米粉，選用蘇州、無錫、常州等地出產的色白、韌性強的粳米和糯米。松子肉、瓜子肉、芝麻等輔料，都是精選上等的，桂花用的是香味濃郁的陳桂花。另外它的製作工藝也特別講究，先把水磨粉磨製精細，壓粉瀝水，既要瀝干，又要求保持米粉松軟。不同的品種，配料各異，一般糕團是七厘米粉、三成粳米粉；青團是八成糯米粉，二成粳米粉；糖年糕則純用糯米粉，使糕團各具特色。另外這類產品的品種特別繁多，達上百種，既有大眾化的赤豆糕、黃松糕，也有八仙過海、雙龍戲珠等花色糕團，根據江南地方民間習俗，還製作、供應農歷正月十五吃的元宵（湯團）、清明時節的青團、農歷九月九日的重陽糕、春節的糖年糕、百果松糕等應時點心。

上海絹花

上海絹花主要有以下6道工序：第一原料上漿，絹花原料大多採用真絲織品，一般質地柔軟，不易落料，且花瓣易生毛邊，難予造型，故須上漿處理。系以綠豆粉為漿料，過去以手工剖漿，其產量低，不適應流水生產，且乾燥靠天；現由機械刮漿，蒸汽乾燥。第二落料，按設計的花瓣形狀，用敲刀與下料機落料，代替過去以笨重木榔頭手工敲瓣落料方式。第三染色，屬製作工藝中較為重要的一環。為適應色彩多變，便於套色及小批量生產的特殊要求，一般採用以酒精為深透劑的冷染法，按水、深透劑及染料的科學配比進行。並用色卡為色標，代替過去單憑經驗目測方法。第四造型，過去用手工握、燙、捻、拉花瓣，現已使用模具及機械沖壓，使花瓣紋脈清晰，提高質量。其五定型，造型後的花瓣含有一定水分，致花瓣較為濕、軟，應加以乾燥定型，關系花朵整體形象的逼真。現由電烘箱代替原用火（煤）爐乾燥。最後組裝，一般分為3個步驟，即：粘花，將定型的花瓣照實樣粘成花朵；拼花，用皮紙順次將花朵、葉、杈、梗拼湊成一枝完整的絹花成品；最後經包裝入盒。產品色彩明朗，鮮艷和諧，結構合理，外形飽滿，線條柔和，真美兼備，具有高度的藝術性、欣賞性與裝飾性。

鳳尾魚

又名烤子魚。產於上海崇明。體側扁，尾部延長，銀白色。口大而方，胸鰭上部具游離鰭條，尾鰭沒有對稱性。腹中具棱鱗。雌大雄小。鳳尾魚是名貴經濟魚類，肉質鮮美，供鮮食或制罐頭食品。通常，人們喜歡將它油炸，加上輔料佐餐，其味香酥可口。

葉榭軟糕

其原料是選用當地特製白粳與糯米按比例配製而成。這兩種米要在水中浸泡4天以上，每天換水，使米發酵成分全部揮發完。經晾透後用石臼春粉細篩3次，再用篩子篩入蒸烙，輔以精細綿白糖和各色餡心，荷葉襯墊，蒸煮而成。口感清香、涼爽。原為手工生產，現經技術改造，實現半機械化，包裝出售，但仍保持其傳統特色。
軟糕有方糕、素糕、桂花白糖糕3個品種。方糕以豬油、豆沙、棗仁、紅綠瓜絲、綿白糖為餡心，外現呈正方形，色澤鮮艷，特點為肥、香、甜；素糕系混入上等綿白糖，外現呈大塊長方型，雪白細膩，線條清晰，特點為松、軟、甜、涼，糯而不粘，盛夏季節一周內不餿變；桂花白糖糕以全糯米加桂花、白糖、豬油、豆沙製成；外觀呈圓盤形，具有松、軟、甜、香、肥五大特點。吃起來松軟香甜而不膩，加薄荷更是夏日飲食佳品。

上海龍蝦片

系以新鮮蝦肉、潔白細膩的澱粉為原料。經水調後，呈透明液狀，無混濁。經油氽成熟後，膨脹達3－4倍，具天然蝦香，入口酥脆、松化、無硬渣、滋味鮮美。製作過程要求精細，從投料、打漿開始，注意漿層均勻，濃稀適度；拌粉和面務求勻透而無塊粒；擠壓、搓條必須粗細一致，表面光滑，底板平整，不出氣孔；蒸煮嚴格掌握時間、火候，既要熟透，又不能過熟；切片要求表面光潔，厚薄均勻，無刀紋及連刀；烘片注意控制熱量，使蝦片受熱均勻，逐步散發水分，以期片子平直，不開裂或粘連。
呈半透明，表面有光澤，可見雲紋，並略有蝦肉細微顆粒，片形完整，大小厚薄均勻，無搭連片、碎裂片。

上海全蛋薩其馬

系以雞蛋代水和面，在於增加營養成分，提高蔬松程度，改善色澤。全蛋薩其馬原料主要以鮮雞蛋、花生油、椰絲為主，工藝上要求製作精細，如擀皮掌握面團的軟硬度，並考慮撒粉，防止麵皮的粘連和起筋；熬糖漿根據天氣控制老嫩程度，過老影響色澤，過嫩影響成型；成型注意粘合、壓實，防止鬆散、空餡等。

崇明白山羊

其體型不大，但肌肉豐滿，渾身雪白，毛質柔軟而富有彈性，具有很高的經濟價值。該山羊毛按纖維長、短、粗、細、光對以及毛端平、尖的不同特點，分為細光鋒、粗光鋒、中短鋒、黃光鋒、白光鋒、上爪鋒、腳爪鋒等10餘個品種，均為制筆原料，尤以當年生而未經閹割的幼齡公羊頭頸部所生的頜鬃毛，稱細光鋒，最為名貴，具有長、直、尖、軟而彈性始終如一的特點，被列為世界筆料毛的珍品，是製造書寫筆、油畫筆的高級原料。

崇明醬包瓜

產於上海崇明。
它的主要製作方法是將生瓜放在甜面醬中腌制，加工腌制的原料和工藝特別講究。首先，採收生瓜要選取早期和中期結的，頭尾一樣粗，且尚未熟透。其次，要用一套特殊的釀制工藝，把麵粉中的糖分充分醞釀出來做成甜面醬。當生瓜投入醬缸後，一方面經過酶的作用，甜面醬中的種種糖類逐漸為瓜所吸收；同時又通過酶的催，使瓜中本來所含的碳水化合物（酶）一澱粉、糖、纖維素、葡萄糖、核糖、果糖等轉化或釀制出來，使瓜產生種種特殊口味和特殊質地。
特點：肉厚皮薄，食之甜而不膩，脆嫩爽口，堪稱是醬瓜中的佼佼者。瓜體呈透明狀，放在燈光下一照，條條都是嫩黃色的晶體，里邊的瓜子粒粒可數，切片佐食，勝似蜜餞。

㈣ 什麼是7501瓷

所謂7501瓷是指1975年1月，設在江西的輕工業部陶瓷工業科學研究所根據中央辦公廳文件指示，接受了一項秘密的任務——研製一批供毛主席專用的生活用瓷，它的工程代號為「7501瓷」。後人簡稱「7501瓷」，也稱「毛瓷」。

陶瓷背景

1975年，中央辦公廳考慮毛主席年事已高，吃飯咀嚼很慢，又由中南海豐澤園搬到游泳池住，廚房離用餐的地方有一段距離，常常出現飯菜送來了，不能當時用餐，把飯菜放涼了的情況。所以，為毛澤東製作既保溫、防塵，又實用美觀的優質餐具的工作就提上了議事日程。

1975年4月，中央辦公廳向江西省委下達任務，要求原輕工業部陶瓷工業科學研究所在3個月內完成毛澤東用瓷的研製任務。這個任務是該所1975年的第一項任務，故稱7501任務。這次研製的產品稱7501瓷。任務下達後，省委撥給製作經費計人民幣35000元，同時安排撫州地委提供10噸特好的制瓷原料。

1975年8月31日7501瓷製作完成後，釉下裝飾組的人員當即解散。1977年有76人調離了輕工部陶瓷工業科學研究所，故以後生產的瓷器及7801瓷均由別的單位人員製作。從產品外觀看，畫面都是「翠竹紅梅」；

但由於製作的人員不同，手法有差異，整個畫面感覺也有差別：翠竹弊余濃艷，花頭枝桿色重，有濃艷之意，少了一點素雅之感。但釉坯製作部分完全相同，用色及畫面也有多個版本。7801瓷的系列多了痰盂和租仿滾果托等，共27個品種。大棗

㈤ 3D列印技術的應用領域

3D列印使復雜的產品結構成為可能，同時產品結構設計的一體化趨勢逐漸顯現。由於目前生產工藝的限制，一般產品大多由若幹部件組裝起來共同構成產品的主體結構。這種組裝結構增加了產品的質量、體積、復雜度和故障幾率，同時在生產和裝配過程中浪費了大量的材料及能源。

3D列印技術的「加式」方法使產品結構一體化，變得更加簡單，甚至某些特殊鉸接結構可藉助輔助性材料一次成型而無需組裝，不僅提高了生產效率，也提高了產品的結構強度和可靠性 。

（1）3d列印技術在汽車製造工作的具體應用

a.各類零件的製造： 3D列印技術所生產的零件則較為精細，力學性能也較為可靠。並且在處理一些突發狀況時，3D列印技術有著絕對的優勢，例如在汽車製造時，某一些零件出現意外問題，此時就可以使用3D列印技術來進行緊急的修復，3D列印技術相較於傳統的製造技術，其生產周期非常短，並且可以使用加鏈拍急列印，可以在短時間內解決意外產生的問題。這可以減少企業為了應對突發情況所准備的庫存零件，可以在一定程度上增加企業的資金流通程度，促進企業的發展。

b.復雜模具的更高效、便捷的製造 ：3D列印技術可以將模具一體成型，不再需要拼接等方式來製造模具，3D列印技術中選取激光燒結技術可以直接製作模具，這對於汽車製造企業控制模具投入成本有著極其重大的意義。同時3D列印技術所製造的復雜模具精確度很高，力學性質非常的穩定，這對於模具的實用性有很大的提升。

c.實現輕量化零件的更有效製造 ：3D列印技術可以在確保了零件力學性能的情況下，有效地製作出輕量化零件。例如Fortus900mc生產型的3D列印機就可以生產出比同等質量黏土還要輕的且可以保證力學性能的零件。這為汽車行業響應可持續化發展提供了技術保障。

（2） 3D列印技術在汽車維修中的應用

a.3D列印技術在零部件維修工作中的應用 ：目前在汽車維修行業中已經有許多零部件採用3D列印技術進行生產，例如後視鏡，門把手，汽缸，各類齒輪等部件。

b.3D列印技術在維修工具中的應用 ：3D列印技術可以在電腦上針對於不同零件的尺寸與規格，對相應的維修工具進行精確的建模，使得其具有標準的尺寸與規格，可以完全匹配所需要進行維修的零件。這對於汽車維修行業來說，具有非常重大的意義。

汽車製造行業與維修行業在不斷的發展中遇到了許多實際的問題，而3D列印技術作為一項新興的技術，可以有效地解決汽車製造行業與維修行業所遇到的各類問題。3D列印技術目前已經在汽車零部件的製造與復雜模型的製造和維修零部件與維修工具的製造中有了許多的應用。3D列印技術的應用對於汽車製造業與維修行業的發展有了極大的促進作用，並給整個汽車行業的發裂手展帶來巨大的影響。

（1）列印渦輪葉片的鑄造型芯

（2）列印發動機支架 

（3）列印燃料噴嘴

（4）其他3D應用的重大消息

波肆喚嫌音公司已經利用3D列印技術製造出300種左右的飛機零部件，同時波音公司正在與霍尼韋爾公司研究利用3D列印技術列印飛機機翼等更大型的產品。在國內，西北工業大學黃衛東教授團隊利用3D列印技術，製造出長達5m的鈦合金機翼前緣，並且通過了中國商用飛機公司的5項測試，其性能略高於此前業界常用的鍛造件；北京航空航天大學王華明教授團隊，針對大型飛機、航空發動機等國家重大戰略項目，經過多年研究，在國際上首次全面突破了鈦合金、超高強度鋼等難加工大型復雜整體關鍵構件激光成形工藝、成套裝備和應用關鍵技術，並已在飛機大型構件生產中研發出五代、10餘型裝備系統，已經接受近10年的工程實際應用考驗，使我國成為迄今唯一掌握大型整體鈦合金關鍵構件激光成形技術並成功實現裝機工程應用的國家。

3D列印技術在列印牙齒、骨骼修復等方面的技術已經比較成熟。同時，3D列印技術在列印細胞、軟組織、器官等方面也有所發展。

（1）在骨骼修復方面的應用

在骨骼修復方面，3D列印技術的應用主要在三方面。

一是利用具有良好的生物力學性能和生物相容性的鈦及其鈦合金材料以及聚醚醚酮（PEEK）等3D列印植入物，在骨缺損、骨腫瘤修復等具有較廣泛的研究和應用；

二是用作骨科手術輔助材料的列印；

三是以可降解生物醫用材料為基體，通過3D列印來構建骨組織工程支架，用於性化骨損傷修復，不同於材料植入物，可生物降解材料可降低排異反應。

（2）在口腔領域的應用

在口腔方面應用的材料主要有合金，生物陶瓷及光敏樹脂等。合金材料主要用選擇性激光熔化成型技術來3D列印製作活動假牙支架、牙釘、烤瓷牙金屬內冠、牙橋內冠、舌側正畸托槽等，用於牙齒的修復。

（3）在矯形外科方面的應用

通過逆向工程來構建缺損部位的結構，再應用3D列印將該缺損部位列印出來，形成個性化植入物，可以很好地將植入物與個體頜面部的結構精準吻合，從而使缺損組織的形態和功能得以恢復及美化。國內首例3D列印鈦合金已經成功應用於頜面部整形。

（4）用於醫學模型設計

利用3D列印技術製作病理器官模型，近年來，3D列印的醫學器官模型已經廣泛應用於臨床實踐和教學中，為臨床的發展注入了新鮮的血液。

利用3D列印的醫學模型能將病理器官及相關組織內部結構的細節形象地顯示出來，使身體內部的結構變得更為直觀明了，用於輔助術前計劃和手術治療分析及臨床教學等。

雖然3D列印技術在醫用領域中的個性化、精準化治療方面表現出了極大的優勢，並且已經在臨床應用中取得了很大的進展，且在這方面的應用與研究受到了越來越多的關注。但由於受到3D列印設備和材料的限制，目前該技術在醫學領域還沒有達到規模化的應用。而隨著研究者對3D列印設備，工藝研究的不斷更新，列印材料的不斷改進，3D列印技術在生物醫用領域的應用將會越來越廣。

（1）國外發展現狀

國外的3D列印技術到現在已發展30多年，「輪廓工藝」列印技術、「D-Shape」工藝、3D混凝土列印技術現在都較為成熟。3D列印在建築領域也日漸成熟，由荷蘭建築師簡加普·魯基森納思設計的「莫比烏斯環屋」就是運用列印而建成的，以及迪拜推出了宏大的3D列印戰略計劃，計劃2025年前25%新建築都均3D列印技術建造。

（2）國內發展現狀

國內起步晚，但在政府的支持下，也已經建立了多個科研中心，推動著我國3D列印技術發展。以同濟大學、清華大學及華中科技大學等科研高校所組成的研究隊也在進行著深入的探索。目前主流的研究隊進行進深入探索。在環境政策上國家對其也給予了大力支持，《中國製造2025》《「十三五」材料領域科技創新專項規劃》和《增材製造產業發展行動計劃(2017-2020年)》等政策先後出台，為我國3D列印材料的發展提供了保障。

（3）3D列印建築案例

a.莫比烏斯環屋

莫比烏斯環屋是以「莫比烏斯環」為原型，利用3D列印技術建造而成的，是世界上第一座由3D列印技術建造而成的房屋。耗時一年半，於2014年年底竣工，建築面積高達10 500ft2。其建造原理是將建築分成一個個6m×9m的塊材，利用超大型3D列印機進行列印，最後進行拼合。

b.蘇州別墅

一棟於2018年建成的位居蘇州的別墅也是採用的3D列印建造技術。歷時三天，僅由三名建造工人就完成了一棟130m2的別墅的全部建造過程。建築材料選用鋼筋、水泥和建築垃圾混合而制，置於3D列印機中，再噴繪而出，層層疊加，完成建築牆體部分建造（見下圖）。建築內部的傢具也多採用3D列印技術列印而成（見下圖）。

在軍事領域，3D列印技術給裝備保障帶來的變化無疑也是革命性的。 在未來信息化戰場上，無論武器裝備處於任何位置，一旦需要更換損毀的零部件，技術保障人員可隨時利用攜帶的3D列印機，直接把所需的部件一個一個地列印出來，裝配起來就可以讓武器裝備重新投入戰場 ，例如：3D列印導彈系統。

這項技術如果在戰場上得到廣泛應用,可以用於 應急維修,保證武器裝備能夠得到及時的維修,以最快速度回到戰場上,保證部隊的作戰能力 。據外媒報道，美國陸軍已經加入擴展3D列印行動，為「增強小型前線作戰基地的可持續作戰能力」，2012年，他們先後向阿富汗戰區部署了兩個移動遠征實驗室，實驗室由一個6m的集裝箱製成，配備有實驗室設備、成型機、3D列印機和其他製造工具，可以將塑料、鋼鐵和鋁等材料列印為戰場急需零部件。

3D列印在食品領域也有成功的應用，做成的鮮肉特別有彈性，而且烹飪後肉質鬆散有嚼頭，絲毫不遜於真正的肉。美國泰爾基金會近日已投資成立了「 鮮肉3D列印 技術公司」，希望能夠為大眾提供安全放心的豬肉產品；德國科技公司Biozoon最近推出了一種叫 「Smoothfood」的3D列印食品 ，為進食困難的老年人帶來福音，這種食品的製作方法是：將食品原料液化並凝結成膠狀物，然後通過3D列印技術製造出各種各樣的食物。這種食物很容易咀嚼和吞咽，很可能成為老人護理行業的革新者；國內福建省藍天農場食品有限公司利用 3D列印技術做出色彩繽紛的個性化餅干 ，受到兒童和年輕女孩的喜愛，市場銷路非常好。

3D列印技術在考古文物領域主要用於 修復已經破損的古文物 。在應用3D列印技術進行文物修復時，需要使用3D掃描儀掃描破損文物，完成數據採集，並處理數據，建立相應的模型之後進行列印美國哈佛大學閃族博物館的兩位研究人員通過3D列印修復了一個3000年前被打碎的 瓷器獅子 ，杭州銘展科技有限公司採用3D列印技術修復的 天龍山石窟的石像 古文物的修復展示了3D列印技術在保存物質文化方面的作用。

3D列印技術在時尚界主要用於製作 個性化的衣服鞋子等時尚品 。目前，3D列印技術主要是應用尼龍蠟ABS聚碳酸酯金屬和陶瓷等粉末材料，採用選擇性激光燒結成型的技術製作衣服和鞋子，如3D時尚涼鞋及背包3D列印技術在時尚界引起轟動。

3D列印技術在日常生活用品中主要用於 製作個性飾品 ，如個性筆筒手機外殼戒指以及各種飾品都可以通過3D列印技術列印出來.

最近，迪士尼的一組研究人員利用3D列印技術在與有機玻璃同樣效果的高透光塑料上，以低廉造價列印出了 L C D屏幕與多種感測器 ，實現了I T應用中的新突破。利用3D列印光導管可以製造出高科技的 國際象棋 ，這些國際象棋的棋子可以偵測並顯示當前位置。3D列印技術必將為智慧生活和智慧城市創造出更多的IT應用。

3D列印技術在製造業主要用於控制大規模生產質量，降低傳統製造業的製作成本，提高速度和精確度。 從3D列印技術造出世界首艘3D列印皮劃艇 ，並且成功下水開，到世界上首輛3D列印汽車Urbee在加拿大亮相，3D列印技術對傳統製造業產生了一種顛覆性的變革。 3D列印技術通過軟體將材料一層層堆積製作出產品，無需對材料切割、鍛打組裝等工序，節約人力資源，提高了產品的生產效率。

康奈爾大學創意機器人實驗室HodLipson提出使用 3D列印技術列印機器人的零部件 ，比如電池電線，甚至微處理器等，列印機不僅可以列印出形狀隨意的機器人，也可以一次性列印而成機器人所有的機械裝置和內部部件，並在列印出來時就完全裝配好，無需組裝過程（如圖所示）列印機還可以列印出如圖所示的僅3克重的輕便型的機器人，該機器人制動翅膀在空中自由飛行可以持續90秒，除了發動機和電池，其他部分都是列印出來的。

在"大眾創業、萬眾創新"的大環境下,開展中學生的創客教育能夠激發學生的創新思維, 三維建模技術、3D列印技術能夠把中學生的設想變為實際模型,從而驗證設想的可行性 。

另外， 結合3D列印技術的醫學高等教育模式 是對傳統模式的創新和發展,提升了學生學習的積極性和效果,未來隨著技術的發展和教學方法的改進,由3D列印技術創建的教學環境將更逼真及個體化,學生將更易理解和掌握相關知識。但仍存在許多挑戰和問題,還需建立全面的倫理體系以保證其合規性。