A. 飯盒鋁合金的好還是不銹鋼的好
鋁相對來說，沒有不銹鋼的穩定，所以作為飯盒的話，不銹鋼作為首選，是最好的，鋁的話，經過高溫或者是長時間接觸，有可能會產生腐蝕，會溶解到飯菜裡面
B. 鋁合金材質的吐司盒和碳鋼的烘烤的時候溫度有什麼區別
隨著經濟的發展和人們生活水平的提高，琳琅滿目的商超貨架上擺滿了各式各樣的金屬包裝盒包裝的商品。作為專業金屬包裝盒廠家，我們將我們生產的不同類型包裝盒歸類如下：
1、 鋁制包裝盒
鋁制包裝盒一般採用鋁合金板材，通過沖床沖壓成型、表面陽極氧化處理等等工藝製作而成。設計延續我廠一貫的簡約風格，朴實大方、實用性強，能迅速提升產品檔次，幫助產品提高附加值。
鋁材質本身獨有的色澤及質輕價廉的優勢是一般其它金屬所不具有的。鋁材材質的表面處理工藝十分多樣化，可以根據不同客戶的需求定製各種顏色，客戶需體現的企業品牌價值的標識也可以用多種製作工藝表現出來。另外鋁材相對於鐵或者鋼等材質質量要輕巧很多、相對紙質包裝強度硬度要大很多，可以很好的保護產品，又不會增加包裝運輸中的成本。因此，鋁盒是各類化妝品、茶葉、保健品及電子產品包裝的最佳選擇。
鋁制包裝盒表面可根據客戶需求通過陽極氧化、噴砂、雙氧、打蠟、拉絲、霧化等等工藝製作各種不同的表面顏色及效果，還可以通過絲印、移印、噴繪、激光鐳雕、批花、沖凸、壓凹、貼標、滴膠、鑲鑽等等工藝製作客戶所需表現的各類標識。
2、 不銹鋼包裝盒
不銹鋼包裝盒是用不銹鋼（#201、#202、#304）或不銹鐵（#430）板材，通過剪裁、沖壓、拋光、電鍍等等工序製作而成。不銹鋼材質本身的防氧化、耐腐蝕性是其它金屬很難達到的，不銹鋼材質還可以通過各種表面工藝，增強表面金屬質感及所做成品本身檔次。
不銹鋼盒以前由於價格昂貴，一直是高檔鋼筆、高檔手錶、高檔珠寶等等一些高端品牌為了提高品牌自身的檔次而量身定做，經過我廠多年經驗積累、製作工藝的完善，使原本高昂的製作成本大幅降低，價格也開始向中端禮品盒市場靠攏，國內很多品牌禮品為了提高自身品牌形象，紛紛開始使用不銹鋼盒包裝自身產品，也有不少禮品促銷活動選用不銹鋼盒，雖說成本會比一般鐵盒要高，但帶來的附加價值及品牌形象提升是無法估量的。
本產品可通過拋光做成極具金屬質感的光面鏡面效果，為了迎合不同客戶對於不銹鋼盒檔次及顏色需求，我廠開發了表面拉絲及霧化效果的無指紋、香檳金色、鈦金色、黑鈦金色、玫瑰金色、褐金色、黑褐金色、玫瑰紅色等等各種表面工藝及顏色。
根據客戶需要，產品表面留有大量的空白部位，可以通過激光鐳射、絲印、移印、轉印、貼鑽、滴膠、沖凸、沖凹等等工藝製作各類LOGO標識，最大程度的滿足客戶對自身品牌推廣的各種要求。
C. 烘焙模具鋁制和碳鋼哪種好
鋁合金比較好一點，比較耐用。
D. 烘焙家用不沾烤盤鋁合金與重型鋼材質哪個更適合烘焙糕點食品
您好，不沾烤盤其實並不常用，一是一般烤盤太厚印象烘焙溫度，二是不好清洗。建議親買防粘的烤盤墊，方便衛生又好用，價格也比較適中。
E. 請問下各位大師烘焙工具是鋁合金的好還是碳鋼的好
碳鋼的好。
鋁合金模具在高溫烘烤下會有鋁離子析出的，鋁離子對人身體會有影響
還是碳鋼的相對安全。
不同材料餐具之間的毒性比較：
各種餐具、廚具應交替使用，起到互補作用，這樣才能有益人體健康。
鋁制餐具無毒，輕巧耐用，價廉物美，但鋁在人體內積累過多，有加快衰老的作用，對人的記憶力會產生一些不良影響。
鐵制餐具毒性不大，但切忌使用生銹的鐵制餐具，因為它會引起嘔吐、腹瀉、食慾減退等消化道症狀。
陶瓷餐具在餐具中雖毒性最小，但許多陶瓷中的釉含鉛，而鉛是有毒的。
搪瓷餐具無毒，但如果加工不精細，就有可能被污染，應選購質量好的產品。
銅制餐具毒性不大，正常人每天要補充5毫克銅以滿足人體需要，但銅過量時會引起低血壓、吐血、黃疸、精神失常甚至導致肝部分壞死。
鍍鉻餐具微毒性，適量的鉻有調節人體內糖和膽固醇的代謝作用，鉻含量太少時，會引起血管內壁脂肪的沉積，使本來具有彈性的正常血管逐漸硬化，這是導致動脈硬化的一個因素。但當鉻含量太多時，又會損害人體的肺等器官，引起病變，是公認的致癌因素之一。
不銹鋼餐具微毒性，不銹鋼中的鎳、鈦等對人體有害。
以上，不管怎麼樣長期使用某種材料的食物容器，多少都有元素游離進入食物中去，但這個值應該是非常微小的，所以，你如果不是天天頓頓都用這個烤盤烤披薩出來給自己吃，應該是沒有問題的，身體畢竟還是能夠自凈的。
F. 吐司盒鑄鋁和鋁合金哪個好
用鋁合金材質的比較好。
鋁合金材質導熱很快很均勻，而且也不粘吐司，並且防糖和防油浸，使用年限也很長，款式豐富，選擇吐司盒要選擇加蓋且皮層較厚的，這種不容易烤焦外層部分，加蓋的吐司不容易流 式水分，味道也更細膩。
鋁合金。優質產品都有不粘塗層，同時防糖、防油浸、防高溫。 皮層較厚的為上品。
鑄鋁：是以熔融狀態的鋁，澆注進模具內，經冷卻形成所需要形狀鋁件的一種工藝方法。
G. 土司盒什麼材質的好
鋁合金。優質產品都有不粘塗層，同時防糖、防油浸、防高溫。
皮層較厚的為上品。（不容易烤焦外皮）
H. 烘焙模具什麼材質好
烘焙模具目前主要採用鋁合金和碳鋼兩種材料。
碳鋼是碳鐵合金，其優點是硬度強，易於冶煉，價格低廉。鋁合金的優點是耐腐蝕性好、導熱性好，是主流烘焙模具採用的原材料。目前網上有一種說法是鋁合金的材料有金屬殘留對健康不利，碳鋼的比較健康。這個說法並不科學，鋁合金是金屬，鐵合金也一樣是金屬。所有的模具一般製作出來後表面都會進行處理，根本不需要擔心人體會吸收過量的有害金屬元素。
而要判斷判斷產品是鋁合金還是碳鋼，只要用一塊吸鐵石吸一下即可，被吸住的就是碳鋼、不會吸住的就是鋁合金。
其實更需要注意的是塗層問題，目前模具塗層主要有陽極和不沾2種。
陽極就是對金屬進行陽極氧化處理，使其表面形成氧化膜。經過表面陽極化處理後，其耐蝕性、硬度、耐磨性、絕緣性、耐熱性、衛生性等均有大幅度提高。只有鋁合金可以進行陽極處理，碳鋼的產品是不可以的。
而不粘器具在使用時要更多的注意：
不沾產品使用注意事項：
1、請勿使用尖銳金屬品、百潔布及化學清潔劑擦拭。
2、請勿將烘烤過或未烘烤的產品留在器具內，因積累在產品中的濕氣、糖份和澱粉所形成的腐蝕物會腐蝕和氧化塗層底部的金屬材料。
3、盡量避免因操作不慎而引起的碰撞、摩擦，造成不沾塗層磨損或刮傷。
4、儲存堆積時要小心輕放，使器具保持乾燥，不可儲存堆積在潮濕的地方。
5、使用時要上下取放，避免造成不沾塗層磨損或刮傷。
6、不沾塗層在長時間高低溫差懸殊情況下作業，會產生細小裂縫而造成殘余物質侵蝕不沾塗層，而致使不沾塗層失去不沾性。為避免這種情況發生，我們建議：不沾器具的烘烤溫度低於240℃，更能延長使用壽命；不沾器具應避免不均勻的受熱；不沾器具不可以空燒
I. 鍍鋁和鋁合金吐司盒哪一種好
鋁合金吐司盒好。
麵包模具用食品級鉻鎳不銹鋼材質最安全。食品級不銹鋼生產，必須通過相關標准認證，獲得相應資質後才能生產，是與食品接觸真正無毒，對人身真正無害，麵包加工用模具，才能加工的麵包放心食用。
J. 烘焙模具什麼材質好
烘焙模具用什麼材質，這個看什麼用途
商用的，肯定是鋁的比較劃算，便宜，耐用，輕巧，不擔心刮花，其是用陽極處理，由於是帶沾邊的，所以爬山也是比較快，唯一不好一點就是鋁製品在高溫下，會產生氧化的，不利於健康，但又不是長期吃，影響也不大。
家用的，追求健康的品質的，肯定是選用食品級碳鋼，同時需要配合油性不沾塗層，油性這種塗層在噴塗來說，是相對環保的，不建議水性噴塗，水性噴塗含有聚四氟乙烯，但是油性噴塗的成本比水性噴塗的成本要高出很多，還有另一種是搪瓷的，這是真正不沾的，但成本比噴塗貴，唯一不好就是不經碰撞，很容易掉了搪瓷表層，