❶ 電飯煲內膽什麼材質好
你好,樓主:
現在市場上比較普遍的是採用一般合金鋁材內膽的電飯煲,這種內膽的厚度一般都在1.2毫米以下,表面處理技術多採用普通的不粘塗層。這種內膽一般剛開始的時候會很有效,無鍋巴,不會粘鍋,但在經過長期的高溫作用後,就很容易變形,而且表面的不粘塗層在刷洗後很容易脫落,更嚴重的是這些脫落的塗層和塗層脫落後暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物里,對人體產生不良影響。
另一種比較常見的則是採用不銹鋼材質的電飯煲,價格要比合金鋁材內膽的貴一些。不銹鋼材質的電飯煲不用擔心不粘塗層的脫落問題,但不銹鋼內膽的清洗確實是比較麻煩,經常有煮飯後留下的鍋巴很難去掉。
針對以上兩種內膽各自都有的缺陷,一些大品牌廠商開始了研究,如美的推出了黑晶內膽的電飯煲,使用了厚度達2毫米的合金鋁材,並採用了航天科技氧化工藝,不但使強度更高,耐磨性不粘性也都大大提高;而蘇泊爾則推出了陶晶內膽的電飯煲,將陶瓷成熟技術應用於電飯煲內膽上,使傳統的化學表面處理工藝轉向天然表面處理,這種純天然無機物完全避免了塗料和金屬內膽在煮飯過程中長時間的二次污染。很多消費者在購買新的電飯煲的時候,也往往更傾向於這種採用了新工藝的電飯煲。
總的來說,如果您經濟比較寬裕,同時也比較在意食物質量和生活質量,陶瓷內膽和黑晶內膽的電飯煲是不錯的選擇。而如果您對於煮飯很有經驗,基本不會在煮好飯後在內膽上留下鍋巴,不銹鋼內膽的電飯煲您使用起來也會比較輕松。
❷ 電飯煲內膽材質里的黑晶、銀晶,鑽晶和合金都各有啥區別
1、材質不同:黑晶內膽使用的是厚度達2毫米的合金鋁材、而鋁合金內膽表面都是採用了普通的不粘塗層的,銀晶內膽電飯煲就是採用了不銹鋼。
2、厚度不同:黑晶內膽使用的是厚度達2毫米的合金鋁材,現在電飯煲的內膽大多數用的都是鋁合金的,這種材料的內膽厚度其實不是很厚,一般都是在1.2毫米以下。
3、性能不同:黑晶因此這種電飯煲內膽是高強度的,而且耐磨性、不粘性較好。而銀晶不銹鋼經過了長期的高溫作用,鋁合金材質的內膽就會就很容易變形,陶瓷內膽相較於其他兩種要好一些。

(2)電飯煲內膽為什麼不是鋁合金擴展閱讀:
選擇電飯煲最重要的莫過於安全問題,在購買時一定要檢查產品是否有3C標志,包括插頭和電源線也應該具有此標志,再查看產品說明書,正規的說明書上面應該印有產品名稱、商標、型號等。
另外還應配有保修卡、裝箱配件單、出廠合格證等,在選購前還要檢查電源線是否為雙層絕緣,線芯是否大於等於0.75平方毫米,仔細檢查內膽塗層是否會脫落。
除此之外市面上還有功能的電飯煲,這種電飯煲不光有煮飯的功能,煮粥、燉湯樣樣精通,而且還可以做蛋糕,還有一些壓力煲可以無水煲雞,可以根據自己喜好購買。
❸ 電飯鍋內膽內為什麼是用鋁做的
電飯鍋內膽在使用中常會因為鍋底變形,導致不能與發熱板緊密貼合而導致不能正常工作,從該點出發,內膽不易變形為好,所以有不銹鋼內膽、鋁內膽等不同材料產品可選用,當然,相同厚度的不銹鋼內膽強度要比鋁製品高,且沒有「導致多吸收鋁元素」之嫌。
鋁合金內膽與鋁內膽其實都屬鋁製品,由於鋁材表面容易生成緻密的氧化膜保護內部不再被氧化,所以都「不易生銹」,但酸、鹼等都容易破壞該氧化膜,使用時要注意的;從加工性能方面,對加工內膽這樣的零件來說,如果使用鋁材純度高,加工方便,因為一般鋁合金機械強度比純鋁高
❹ 家用電飯鍋內膽都有什麼材質
鋁質內膽
鋁導熱均勻,成型容易,比較美觀,可以其他金屬或合金多種復合。是中檔鍋具的主力材料。但是在實際的使用過程中鋁質內膽不能夠直接與食物接觸,必須要進行表面的保護處理。鋁質內膽的製造中常用到變薄拉伸技術,這種技術能夠使鍋沿和鍋底保持必要的厚度,在節省材料的前提下,內膽看起來顯得更厚一些。
不銹鋼內膽
最好的不銹鋼內膽是選用304板材加工製成,304不銹鋼具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。一般4L的內膽採用0.5左右的板材,5L、6L內膽採用0.8左右的板材。稍差一級不銹鋼內膽會選用202板材加工,202板材的防銹能力比304板材就要略差一點。更為低端一些的不銹鋼內膽用201板材來製作。由於目前國內能采購到的201不銹鋼其有害金屬的溶出量一般很難符合國家關於不銹鋼食具容器衛生標准,因此售價非常低的不銹鋼內膽的電飯煲一定要慎選。
復合多層材料內膽
復合多層材料內膽是由多種材料加工而成,分為:外鋁內鋼兩層復合板內膽,它的內表面是不銹鋼,既滿足了內表面是不銹鋼的要求,又利用鋁的整體均熱作用改善了不銹鋼的導熱性能;外鋼內鋁兩層復合內膽,內膽內壁是鋁質外層為不銹鋼,內層鋁的表面不能直接接觸食物,需要進行表現保護處理;鋼鋁鋼三層復合內膽,內外看到的都是不銹鋼,中間是鋁夾層。
陶瓷(紫砂)內膽
紫砂隸屬陶器,是一種安全的無機材料。紫眇製成的內膽,富含天然鐵制和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸鹼和腐蝕性強,保溫性能好等。
❺ 為什麼電飯煲不用不銹鋼內膽
不銹鋼內膽比塗層內膽健康,但從技術上來說,不銹鋼內膽存在粘鍋的技術難點,導熱較慢。所以很多廠家都選擇帶塗層的鋁合金內膽電飯煲,不過現在不銹鋼無塗層粘鍋的技術難點解決了,已經有無塗層不粘的電飯煲,內膽材質為食用級304不銹鋼,如果選擇304不銹鋼復合內膽,即內層是304不銹鋼,外層是鋁材,那麼導熱慢的問題也解決了不銹鋼內膽比塗層內膽健康,但從技術上來說,不銹鋼內膽存在粘鍋的技術難點,導熱較慢。所以很多廠家都選擇帶塗層的鋁合金內膽電飯煲,不過現在不銹鋼無塗層粘鍋的技術難點解決了,已經有無塗層不粘的電飯煲,內膽材質為食用級304不銹鋼,如果選擇304不銹鋼復合內膽,即內層是304不銹鋼,外層是鋁材,那麼導熱慢的問題也解決了。
❻ 電飯煲內膽都是什麼材料的為什麼有些輕有些重
電飯煲內膽材質有:鋁、不銹鋼、復合多層材料以及陶瓷(紫砂)
鋁制內膽:鋁導熱均勻,成型容易,比較美觀,可以和其他金屬或者合金多種復合。但是在實際的使用過程中鋁質內膽不能夠直接與食物接觸,必須要進行表面的保護處理。
不銹鋼內膽:最好的不銹鋼內膽質是選用304特殊板材加工製成,304不銹鋼具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。
陶瓷(紫砂)內膽:紫砂隸屬陶器,是一種安全的無機材料。紫眇製成的內膽,富含天然鐵制和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸鹼和腐蝕性強,保溫性能好等。喜歡燉湯的家庭喜歡用這種材質的內膽來煲湯。
復合多層材料內膽:如下圖,這個電飯煲的內膽是純銅混合的,從里到外有五層不同的材質,里層的鋁合金可以使電飯煲不粘鍋,非常方便清洗,而且這樣的話,電飯煲受熱更均勻。
【幾個質量好的電飯煲品牌】美的、蘇泊爾、松下、九陽、飛利浦。
❼ 電飯鍋內膽是合金的好還是純鐵的好煮出來米飯會有區別嗎
電飯鍋內膽還是鋁合金的好,電飯鍋內膽如果是鐵的就很容易生銹,內膽生銹做出了米飯會有鐵銹味,口感不好,鋁合金內膽悶出來的飯 香軟 口感特別好,而且沒有異味。
❽ 為什麼電飯煲內膽都是鋁合金制的不銹鋼不行嗎
鋁合金制的內膽導熱優於不銹鋼,所以優選法確定了用鋁合金。
祝愉快!
❾ 電飯煲的合金內膽,是鋁合金,還是什麼,使用時有什麼注意的
電飯煲的內膽都是鋁合金的,重量輕,成本低,抗腐蝕性能好。
使用時不用注意什麼,只是一般的鋁合金而已,有飯干硬在裡面了用水泡一泡,泡軟了就好刷了。
有的高級的電飯煲有塗層,這種內膽清洗時不能使用鋼絲球之類的東西刷,不要買含氟的塗層,一般買硅,也就是陶瓷塗層,或者碳塗層。飯和湯盡量不要在電飯煲里放太長時間,有的內膽不含塗層,鋁攝入過多了得老年痴呆,這個不太了解。塗層脫落後,底部就是鋁合金了,鋁製品直接接觸食物理論是是有害的。
內膽使用一到兩年就得更換,因為塗層是有使用期限的,這得看內膽的質量了
❿ 鋁合金,黑晶,陶瓷電飯煲內膽哪個子
摘要 1、材質不同:黑晶內膽使用的是厚度達2毫米的合金鋁材、而鋁合金內膽表面都是採用了普通的不粘塗層的,銀晶內膽電飯煲就是採用了不銹鋼。