⑴ 不锈钢电饭煲怎么煮饭才不黏底呢
我家用的是不锈钢锅，你煮好饭后，把它的内胆拿出来，用东西盖住上面，稍待一会后再盛饭，这样饭就不会粘底了。
⑵ 怎样煮粥，才不会糊锅
简单的白米抄稀饭，煮起来很简单，就是有点麻烦，常常要在旁边看着：
懒人的方法：水开了，把上一顿蒸的大米饭没有吃完，倒进去，水的多少看自己喜好，搅拌均匀，等待水再开了，关火，ok了。
清水粥：米和水适量，加盖大火，快开还没开的时候，搅拌一下锅底，锅盖打开，小火，每5-10分钟，搅拌一下锅底，等米变胖了，就可以关火了。
浓稠粥：做法同上，不同的是，小火煮的时候，搅得勤一点，特别是到后来水煮少了快要ok的时候,最好一直在那里看着，因为很容易干锅底甚至糊锅。
一，老式做法
水跟米的比例一定要大于7：1，水开下米，用勺子轻推，一分钟左右就可以了，加盖大火煮开，开锅盖煮，中火煮20分钟，煮到米粒软而不烂，就可以关火了，开盖晾10-20分钟，这就可以吃了
二，电饭锅煮法
水跟米的比例不要少于5：1，水米一起下锅，按煮饭键，听到锅里水开时按保温键或是停电，闷10分钟左右，再按煮饭键，听到锅里水开时再按保温键或是停电，再闷10分钟左右，这时就可以吃了，如果想要粥更粘一点，就开盖晾10-20分钟再吃。
【注意】用小小的火，开着盖煮就不易糊。
⑶ 用不锈钢桶怎么做八宝粥用电磁炉可以做吗怎么做不会糊！
不锈钢桶可以在电磁炉上做八宝粥，不过你这个不锈钢桶太大了，一般的家用电版磁权炉不能使用，可以用大型商用电磁炉。
用电磁炉做八宝粥，电磁炉都有熬粥功能，把食材、水按比例放入不锈钢桶内，放入量不要超过桶的 2/3，以免溢出。选择“熬粥”功能，电磁炉进入自动熬粥程序，自动熬粥，不会糊锅，粥做好后电磁炉发出声光报警，告诉你八宝粥做好了。
⑷ 新买的不锈钢锅第一次煮粥为什么会糊
不锈钢煮粥糊不糊和第一次第N次没有关系。这以下几种可能，一粥太浓了。太浓很容易糊的。二不锈钢锅的锅底太薄了。越薄越容易糊，因为加热不均匀。第三就是做粥没有经验。这个我不说什么，大家也知道原因的！
⑸ 为什么不锈钢锅煮东西焦过一次了以后煮东西那么容易焦有什么窍门不让锅焦吗
煮东西放一些葱，因为焦过整个锅受热就不均匀了。
⑹ 怎么煮粥才不糊底呢
我说,兄弟.糊锅?
要么是你水少了,要么是你没去搅它.
怎么会糊锅呢??小弟甘拜下风.
告诉专你个简便的,你喜欢属拿高压锅哈``
1\你要明确的知道煮粥和煮饭的米和水的比例哈.
2\高压锅关着把粥的雏形压出来,
3\高压锅盖子打开,加如你要下的作料,且人不要走开.
4\觉得下完作料后变的很粘稠了,赶快加或原味汤搅匀.
5\人还是别走开,不订时的拿勺子去搅拌它,觉得粘稠的继续加水或原味汤.(自己掌握水的分量.
6\等你觉得作料味已经深入粥里去了,你就可以关火品尝了.
想吃到好的粥,你人就别走开了``等它开了`人守在边上也就20来分钟的时间.
想吃粥你还想懒?哪凉快哪待着去吧~
⑺ 不锈钢锅使用前怎么预防糊锅
1、锅在长时间使用的过程中，在锅底沾上了菜渍之类的东西，最好的版办法是，将锅放权在灶台上用大火烧红，随即放入凉水中浸泡，然后用清洁球用力擦洗。反复一两次，粘锅的现象基本消失
。
2、在炒菜的过程中，要热锅凉油，即锅烧热以后放入凉油略烧，随即放入食材进行烹制，这样可保证不粘锅。主要是不锈钢锅的温度会很高，大火会比较难控制，所以会出现粘底。
3、炒菜时多放一点油就不会粘锅了。
⑻ 怎么样煮粥才不会糊锅底
大家好，我是李家妈妈美食，很高兴回答
怎样煮粥才不会糊锅底呢
怎样煮粥才不会糊锅底呢
现在大家都比较注重养生，一日三餐都营养均衡，许多人喜欢在早晨来一碗热腾腾的粥，在晚餐中粥也是最常见的一种主食
煮粥时会糊锅底，可能会是以下两种情况
1、锅本身容易贴锅，如果是这情况只能换锅了
1、锅本身容易贴锅，如果是这情况只能换锅了
2、煮粥的方法不对
2、煮粥的方法不对
1、用高压锅煮粥时，要用开水，在盖上锅盖前先用勺子搅拌一下，这样就不会出现粘锅了
1、用高压锅煮粥时，要用开水，在盖上锅盖前先用勺子搅拌一下，这样就不会出现粘锅了
2、用普通锅煮粥时，也是要水开后才下锅，中途要不停搅拌，要不容易沸腾溢出，而且容易粘锅
2、用普通锅煮粥时，也是要水开后才下锅，中途要不停搅拌，要不容易沸腾溢出，而且容易粘锅
3、用沙锅煮粥时，可以先刷一层底油
3、用沙锅煮粥时，可以先刷一层底油
在炎热的夏天，胃口不好时，来1⃣️碗皮蛋瘦肉粥，补气又有助消化
在寒冷的冬天，一碗热腾腾的小米海参粥，驱寒又暖心
⑼ 怎样煮稀饭才能不糊底
1,可以放一根东北大葱的葱白进去.盖上盖过段时间糊味会有所减轻.
2,也可以放回一杯茶水(连杯一起放),盖上盖答,过会儿茶水就会吸走很多的糊味
1、煮稀饭不糊锅的方法：
锅里加水，水开后把洗好的米放进，锅再开后，打小火煮30分钟即可，如果中间需要加水，就要加开水了。煮的过程中不必搅动。否则容易糊锅。
2、锅底糊了，只能用钢丝球刷啦。
3、铝锅不利身体健康，应该用不锈钢的锅。
⑽ 我用不锈钢锅煮粥，结果煮糊了，锅底怎么洗都洗不掉，用了钢丝球也没用，求大神小妙招
这种情况，用水泡，再用钢丝，这样都不行，就这样干锅（不放水）在火上烧，少微放点猪油，这样就会去掉，(要掌握火候)再用洗涤液洗干净！希望能帮到你！