冷冻包子用不锈钢锅怎么蒸

『壹』 用不锈钢锅蒸包子直接放上面可以吗

用不锈钢锅蒸包子不可以直接放上面，要放上蒸布或者蒸纸之类的东西垫上，再放包子，防止粘粘。

所用食材：面粉600克，酵母粉3克。长豆角适量，肉馅适量，葱末，姜末，酱油，蚝油，盐，花生油。

包子做法：

1、酵母粉用温水化开，倒入面粉中搅拌均匀，揉成软硬适中的面团，静置发酵，现在是夏天温度高，大约1小时就可以发酵成蜂窝状。

2、长豆角用开水稍微烫一下，放到打馅机里打碎，豆角做馅最好是烫一下，这样可以去掉豆腥味让馅料更鲜美。

3、五花肉馅放入到盆里，加入葱末姜末。

4、然后放入酱油半勺，蚝油1勺，盐适量搅拌均匀，倒入花生油2勺拌匀，锁住肉馅中的味道。

5、最后把豆角碎放入，充分的搅拌均匀，馅料即成。

6、发酵好的面团拿出揉匀，揉的时间长一些，直到面团光滑，搓成长条，揪成剂子，擀成包子皮。

7、包子皮里放上馅料，顺着边捏紧，包子做好了放到盖帘上，盖上湿布进行二次发酵成2倍大。

8、蒸锅里加入冷水，篦子上抹油防粘，把包子放上，大火蒸25分钟，焖2分钟出锅。

9、出锅的包子暄软好吃，冒香气，咬一口满嘴香，出锅。

不锈钢锅的基本信息

不锈钢锅，是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜（钝化膜），使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。

『贰』 速冻包子怎么蒸

准备材料：速冻包子、蒸锅，速冻包子蒸法具体步骤如下：

1、把买回来的速冻包子拆开包装，然后在蒸锅里一个个摆好。

速冻包子的储存：

1、不要将速冻包子放在冰箱冷藏箱里储存。

2、不要将包装破损或已拆封的速冻包子直接放入冷冻室，须在包装外加个塑料袋，并扎紧袋口，以免产品干燥或油脂氧化。

3、不要将已解冻过的食品再次进行冷冻，因为那样食品品质定不如前。

4、不要将冷冻室放得太满，影响室内冷气对流。

5、不要将速冻食品存放太久。

选购速冻包子注意事项：

1、要把大厂生产或名牌的产品作为首选。

2、就近选择到有低温冷柜的商店购买。

3、要选择包装完好，标识明确，有效保存期长的产品。

4、要注意包装内的产品是否呈自然色泽;若附有斑点或变色，即表示已变质。

『叁』 速冻包子怎样蒸才不会出现爆皮

因为包子被冷冻过，可以先拿出来在室温下放置5~10分钟，这样包子皮表面会有一层水分析出，这时候上锅蒸就可以了。
1、往锅里加适量的水，帘子上刷一层油，防止包子黏连，把速冻包子排放在帘子上。
2、盖上锅盖开始加热。
3、等水开了之后，再过二十分钟左右包子就好了。
4、调点调料配着吃。

『肆』 怎么用不锈钢的蒸锅蒸东西

不锈钢的蒸锅一般都很薄，不要放的火太大，放中火就可以了，火大了，水面上的那部分容易烧变色的。蒸馒头包子之类的东西，要先把水烧开之后再放入，馒头水开计时蒸20分钟，带馅的蒸15分钟。

『伍』 速冻包子馒头怎么蒸，我用蒸锅蒸了半小时了，皮都是硬的，

这不是你的蒸的问题，是买的速冻包子，冻的太久了，这样蒸出来怎么都像死面。速冻饺子下的时候也类似，所以买的时候要多看看生产日期，买回来了，也不要冻太久。

『陆』 冷冻包子怎么蒸

冻的包子好蒸啊 时间久点就可以了 摸起来烫手就搞好了

『柒』 速冻的包子怎么蒸

速冻的包子根据包子大小，蒸7-10分钟即可，具体做法如下：

准备材料：包子（冰冻）：适量、水：适量。

一、首先蒸锅倒入适量的清水，在蒸屉上放上蒸布，然后把冰冻包子放到蒸布上，如下图所示：

『捌』 速冻包子怎么蒸

准备材料：速冻包子、蒸锅

步骤：

1、把买回来的速冻包子拆开包装，然后在蒸锅里一个个摆好。

『玖』 买回来的冰冻包子，一般要蒸多久

大家在日常生活中，我们是经常可以看到一些速冻水饺汤圆等这一类的速冻食物，这种已经制作成成品的食物，也让我们方便了很多。如果你什么时候想吃就把它解冻一下，然后蒸或者煮一下就行了，也不需要你再去准备面粉或者肉馅等，动手去制作包子。也正是这种快捷简单的方式，特别受到家庭的欢迎。而且有些人直接就会去超市，一下子买上很多，把它储存在冰箱里面，要吃的时候就拿出来。

如果你买回来的一些包子，一下子没有吃完，那你一定要将包子在冰箱里速冻。其实对于这个速冻包子怎样去蒸，蒸多久才能吃，其实是很简单的，一般的话也就蒸个大概5~10分钟左右，既可以拿来吃。如果你蒸的时间太久，也会影响到包子的营养和口感，这个需要注意的。这种速冻食品确实让我们的生活方便了很多，以上这些知识，希望能够帮助到你们。