㈠ 锅里没蒸笼怎么蒸红薯
没有蒸笼却想要蒸红薯的话,就要将两根筷子平行、悬空放置在倒有清水的锅内,然后把装有红薯的盘子架在放置好的筷子上面加热即可。若是怕两个筷子不稳固的话,也可以选择在锅中架几双筷子。
没有蒸笼怎么蒸红薯
如果我们在准备蒸红薯的时候发现家里没有蒸笼的话,就可以取出我们平时用来炒菜的锅,取出两根筷子平行、悬空放置在锅内,然后往锅内部放入适量的清水,注意这里清水不可以漫过筷子。
接着把盘子架在放置好的筷子上面,使它不会和锅底发生接触,随后将生的红薯放置在盘子上面再开火、盖锅盖,这样就可以在没有蒸笼的情况下将红薯蒸熟了。
若是我们害怕只使用两根筷子不稳固的话,就可以准备四双左右的筷子,然后让它们的筷头上下错开摆放在一起,这样用来架起盘子的筷子面积更大,盘子也就更不容易掉下来。
㈡ 蒸红薯的时候直接上锅蒸好吃吗正确的方法是什么
无论是在超市还是蔬菜市场,总能看到新鲜的地瓜。向来爱吃地瓜的我,每次上街看到烤红薯的小摊就走不动路了,现在这个时候,正是吃地瓜的好时节,怎么能少得了我这个吃货。最近,我家餐桌上,总有蒸地瓜的身影,真是好吃又过瘾。
蒸地瓜时,首先将其加热5分钟,使红薯表面固化,然后根据地瓜的大小,用中低火加热并蒸15-30分钟。需要注意的是,在蒸地瓜的过程中,不要总是打开锅盖,这很容易影响地瓜的味道。当您认为地瓜快要成熟时,只需用筷子戳一下地瓜即可判断其成熟程度。
㈢ 怎么用不锈钢的蒸锅蒸东西
不锈钢的蒸锅一般都很薄,不要放的火太大,放中火就可以了,火大了,水面上的那部分容易烧变色的。蒸馒头包子之类的东西,要先把水烧开之后再放入,馒头水开计时蒸20分钟,带馅的蒸15分钟。
㈣ 点饭锅怎么蒸红薯
可以直接放在锅里蒸。
㈤ 家里的不锈钢锅可以烤红薯吗
可以把红薯用锡纸包住,用微波炉的烧烤功能来烧烤。或者就单独用大个瓦,瓷碗装红薯,不要放锡纸包它,用微波加热,大概一个红薯要两三分钟,又大又圆时间增加。。。
㈥ 蒸红薯的不锈钢锅糊了,怎么办
蒸红薯来的不不锈钢锅糊了,可以采取源以下八种方法清理。
1、向锅内加醋少许,加水至刚刚盖到烧糊的地方,将锅烧热,洗掉即可。
2、把一点米饭倒进锅里,加水少量,将烧黑地方遮住,让米饭自然发酵,然后清洗就行。
3、锅内加水煮开,再加少量洗洁精,盖上锅盖,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。
4、家里如果有木炭,可以将木炭沾上少量的清水来擦洗锅底黑,不管烧焦部位有多大、多厚,都能洗干净。
5、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。
6、啤酒和白酒去糊锅底,
如果做饭时不小心糊锅了,锅底有烧黑,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为2:2:1)混合,盖上锅盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
7、山楂和西红柿可去糊锅底
,烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山楂或者西红柿放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
8、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮,就很容易清理了。