用不锈钢蒸钢对手体什么好处

A. 不锈钢的优点与缺点

1、不锈钢主要优点是耐腐蚀或耐高温，一般的耐酸性介质，还有耐热回性能的，抗高温答氧化（耐热不起皮）的高温不锈钢。

2、不锈钢的缺点主要是成本高，较贵；另外，不锈钢还不耐碱性介质的腐蚀。

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与碳钢比较：

1、密度：碳钢的密度略高于铁素体和马氏体型不锈钢，而略低于奥氏体型不锈钢；

2、电阻率：电阻率按碳钢、铁素体型、马氏体型和奥氏体型不锈钢排序递增；

3、线膨胀系数大小的排序也类似，奥氏体型不锈钢最高而碳钢最小；

4、碳钢、铁素体型和马氏体型不锈钢有磁性，奥氏体型不锈钢无磁性，但其冷加工硬化生成马氏体相变时将会产生磁性，可用热处理方法来消除这种马氏体组织而恢复其无磁性。

B. 用不锈钢锅蒸食物有害吗

用不锈钢锅蒸食物一般情况下是没有危害的。

一，不锈钢的材料与食品安全：

一般正规的厨具生产厂家生产的不锈钢锅，所使用的材料为304不锈钢，它是一种食品级的不锈钢材料，很少含有对人体有害的重金属和矿物质。它有良好的耐腐蚀性，抗拉延性。在食品行业中被广泛使用，这个牌号的不锈钢制作的一些物件或者容器，也是医学方面的首选材料。

C. 不锈钢不是304的蒸笼蒸包子对人有害吗

理论上不是304不锈钢，会含有大量的其它金属，特别是质量不过关的不锈钢，含有大量的铅，用这种不锈钢蒸锅蒸包子，会有铅渗入，最好不要使用。

D. 201钢蒸锅对身体有害吗

不锈钢蒸锅挺好的，一般来说厨具用不锈钢钢种为430，304，201，也就是说几乎不锈钢的所有品内种都可以用在厨具容方面，最常用的是430，但是430实际是属于不锈铁，因为其不含镍元素，是通过增加铬元素来达到防锈目的，所以成为不锈铁，质量最好的是304，其含镍量较高，耐腐蚀性也最好，201是属于304的低镍产品，只是含镍量较少所以价格较304便宜，但是是靠添加磷，硫等元素来增加其防腐蚀性能，而这两个元素对人体是有害的。

E. 经常用不绣钢的瓷具蒸东西对身体有害吗

不锈钢的制作原料是有些害处的
建议你使用铁的

F. 用不锈钢的器具蒸东西有没有毒

要看是什么型号的不锈钢，大部分的不锈钢还是安全的。。 蒸汽条件下回的高温对不锈钢几乎答没有影响。 和你食物的酸碱性以及不锈钢的牌号有关。不同的牌号可以接触的食物有细微差别，市面上的常见不锈钢304，430，201，都是可以的。

G. 不锈钢碗蒸饭，对人是否有害

如果不锈钢餐具没有腐蚀变质，用不锈钢碗蒸饭，是不会对人体造成伤害的。

不锈钢制品，使用时需要注意以下几点：

1、含盐、酸成分的饭菜不宜用不锈钢制品长期盛放。不锈钢稳定性好，有耐蚀性，但并不代表它不会被腐蚀或生锈，如果长期在不锈钢制品中存放盐、醋等，就会导致其表面生锈或出现“沙眼”。

2、不要用不锈钢制品煎煮中草药。中草药成分复杂，大都含有多种生物硷、有机酸。在加热时，很易与不锈钢中某些成分起化学反应，使药效下降，甚至可能生成某些毒性更大物质。

3、不宜空烧不锈钢制品。不锈钢制品较铁、铝制品导热系数低，热传导比较慢，空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落。

不锈钢制品有一定的耐腐蚀性，但不管怎么样，搁置久之后还是会滋生细菌，隔一段时间还是要进行消毒。清洗不锈钢制品时忌用强碱和强氧化制剂洗涤，如碱水、苏打和漂白粉等，因为这些强电解质会与制品中的某些成分起反应，从而侵蚀不锈钢制品，使其溶出有害元素。

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选购不锈钢制品，建议选择304钢。304钢（指铬含量达到18%、镍含量为8%的不锈钢）广泛用于耐蚀容器、餐具、家具、栏杆、医疗器材等。

选购不锈钢制品就要看好标注的类型。在不锈钢餐具上常有“13-0”（420钢）、“18-0”（430钢）、“18-8”（304钢）三种代号，代号前面的数字表示铬含量，后面的数字则代表镍含量。

不锈钢器皿是否安全，主要就是重金属迁移的问题。一般来说，现在市面上常见的304钢是铬迁移量较少的。