㈠ 不锈钢锅被干烧了一个小时后全部变黑如何恢复之前的干净亮白
1、将醋,食用苏打,过氧碳酸钠,水,醋,小苏打和过氧碳酸钠放进锅里,水不要超过2/3,否则会溢出来。
(1)干烧了的不锈钢锅怎么刷干净扩展阅读:
不锈钢锅使用保养
1、用中小火做菜:锅具底部采用钢铝钢三层复合底,吸热快,传热均匀,一般烹饪时中火就完全可满足能源需要,无需开大火,用中小火做菜的好处是节省能源,锅具又不易发黄发黑。
2、一般小炒用冷锅冷油,即冷锅放入菜后倒入食用油,盖上锅盖,再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时,就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。
3、有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜,可采用热油热菜的方法,如果是豆类的需加点水,等冒出水蒸汽,开小火煮一小会即可。
4、煎炸食物时,要达到不沾锅底的效果,即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中面是不会被锅具所吸收,然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中,开中水火,等2-3分钟后出现块状油纹时,即表示油温已达到所需温度。
这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时,先试着用锅铲轻推食物,如果能推动了,就可以翻一面再煎,如果无法推动,则需要再煎一会再翻面,这样会确保不粘底,并且能保持食物原来形状。
5、不要在空锅内放入食盐加热,也不要直接在冷水中放入食盐,未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。正确的方法是在食物出锅前均匀撒入食盐,这样除了无损锅具个,更能够保存食盐中碘的成份。
㈡ 我的不锈钢锅烧糊了,怎么才能清洁干净
不锈钢锅烧糊的清洗方法:
1、将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨回皮,再把较答小号的不锈钢锅通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新。
2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底。几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底,用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底,切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
7、平底锅焦垢去除,锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
㈢ 不锈钢锅烧焦了,只能洗成这样,还能洗干净吗,有什么办法
锅底黑的如果不厉害,用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝专球刷,会把属锅子刷坏,如果是铝锅这样刷以后再用来煮饭对身体很不好。
不锈钢锅底烧糊,可以通过下面方法清除:
向锅内加醋少许,加水至刚刚盖到烧糊的地方,将锅烧热,就好洗掉了。
把一点米饭倒进锅里,加水少量,将烧黑地方遮住,让米饭自然发酵,然后清洗就行。
锅内加水煮开,再加少量洗洁精,盖上锅盖,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。
家里如果有木炭,可以将木炭沾上少量的清水来擦洗锅底黑,不管烧焦部位有多大、多厚,都能洗干净。
用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。
啤酒和白酒去糊锅底, 如果做饭时不小心糊锅了,锅底有烧黑,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为2:2:1)混合,盖上锅盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
山楂和西红柿可去糊锅底 ,烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山楂或者西红柿放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
苹果皮或梨皮去糊锅底 用苹果皮或梨皮加点水煮,就很容易清理了。
㈣ 不锈钢锅被干烧了一个小时全部变黑如何恢复之前的干净亮白
分为六步具体如下:
1、将醋,食用苏打,过氧碳酸钠,水,醋,小苏打和过氧碳酸钠放进内锅里,水不要超过容2/3,否则会溢出来。
㈤ 不锈钢锅底烧焦了怎么清洗干净
想必很多朋友都经历过自己家的不锈钢锅在使用时因为火过旺或者是其他因素,导致不锈钢锅烧焦的问题,这确实是一件让人心烦的事情,因为这样会导致不锈钢锅无法继续正常使用,那么用哪些方式可以正确清洗烧焦的不锈钢锅呢?今天各位朋友就和小编一起来看看相关的信息吧。
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好.注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的.
2、山里红可去糊锅底.烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉.
3、西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了.
4、啤酒和白酒去糊锅底.如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置.5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底.用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉.
6、橙子去糊锅底.切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了.
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅.做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢. 操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净.注意,刮时并不需太用力.如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢.
㈥ 烧焦的不锈钢锅怎么清洗干净
第一个妙招,菠萝皮煮水法,菠萝大家都不陌生,菠萝香脆可口,酸甜多汁,受到很多人的喜爱,菠萝皮的酸性比较强,所以大家可以用菠萝皮煮水,菠萝蕴含的果酸能够和不锈钢发生反应,有效的清理掉依附在锅底的焦黑部分,而且菠萝水清洗出来的不锈钢光泽度刚好,清洗焦黑部分也比较省心省力,清洗效果极佳。
第二个妙招,洋葱煮水法,其实洋葱大家都不陌生,因为洋葱一直备受争议,切洋葱的时候容易受到洋葱刺激性味道的影响,出现流泪或者眼睛不舒适的情况,所以人们并不喜欢切洋葱,但是洋葱本身营养丰富,其实洋葱不仅仅具有食用价值,锅烧焦之后,大家只需要把洋葱切碎放入锅中,然后加水煮沸,就会发现焦黑部分自己会脱离锅底,没有脱离的清理起来也很轻松。
第三个妙招,西红柿煮水法,西红柿作为一种蔬果两用的食物来说,受到很多人的喜爱,而且营养丰富,当然为了不浪费粮食,大家可以选择有些腐烂或者脱水比较严重的西红柿,只需要把西红柿切开放入锅里煮水即可,很快就会发现焦黑部分开始软化脱落的情况,清洗起来极为简单,因为西红柿酸性比较强,能够快速有效的软化焦黑物质。
第四个妙招,食盐除焦黑,大家都知道食盐本身是用来调味的,而且生活中也有很多用处,因为食盐具有杀菌消毒的作用,而用食盐除焦黑也很简单,只需要把锅用小火干烧,烧冒烟之后撒入食盐,因为食盐具有极强的吸附能力,然后在火上晃动不锈钢锅一分钟的时间,再次清理焦黑部分就会轻松很多,甚至用抹布擦拭都可以清理掉。
㈦ 不锈钢锅底烧焦,怎么清洗
清洗不锈钢锅底烧焦污渍需准备:山楂、清水,利用山楂水的酸性,可以清除不锈钢锅底烧内焦的黑渍,详细做法如下容:
1、首先看一下不锈钢锅底烧焦的情况,具体如图。
㈧ 不锈钢锅糊了怎么清洗
材料准备:白醋,小苏打,清水。
第一步:往锅里倒入白醋专(白醋具有软化属污垢的作用,能够软化不锈钢锅糊了的污垢)。