不锈钢锅肉汤变绿色什么情况

❶ 在家里熬绿豆汤时为什么有时候颜色是红色，有时候是黄绿色的呢具体原因是什么

熬绿豆变成红颜色，一是因为没有盖上锅盖，绿豆被氧化变红，二是因为用铁锅，也会造成颜色发红。

不论是红色还是黄绿色都不影响食用。

绿豆汤

❷ 不锈钢饭碗内盛水后出现红绿色彩条是怎么回事

应该是碗没有彻底洗干净，表面附着了一层极薄的油膜，就会出现彩虹一样的光晕。不锈钢锅也会出现这种现象。你可以试着用洗洁精再清洗一下看看。

❸ 胡萝卜放在不锈钢锅里煮水会变绿色为何

胡萝卜水营养不大,因为胡萝卜素不溶于水,不论怎么煮,煮出来的胡萝卜素也很少

❹ 煮好的骨头汤为什么是绿色的

骨髓的结合体，经过高温就会变成绿色。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。

骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化。

(4)不锈钢锅肉汤变绿色什么情况扩展阅读

烹饪部位龙骨就是猪的脊椎骨，也是经常用来炖汤的原料之一。营养剖析： 假如用来做汤，选择连着尾巴的中后段更好。而前段龙骨适合酱着吃。龙骨上带的肉正本就不多，并且含脂肪对照低，是以适合炎热天炖汤喝。

将龙骨剁成块，焯水，之后用小火煮四十分钟即可，出锅前可以放一些切好的冬瓜块，或者藕块，如许更能增添清冷去火的功能。张亮提醒人人，在煮龙骨的同时，假如能同时放进一些绿豆一路煮，炎热天喝会更爽口。

❺ 新不锈钢锅煮汤变颜色能喝吗

不能喝，找一下变颜色的原因。

❻ 用不锈钢锅炖的大骨头，只放了几片生姜，沫是绿色，汤也有点绿色，这是什么情况，可以喝吗

没关系的，这个只要把浮面的血沫打净是可以继续食用的。只要锅是正规产品就版不会有问题。因为权能用来烹饪的锅都是经过专业认证对人体无害的，之所以会有绿色的浮沫出现是因为煮肉的佐料和锅的材料起的氧化反应，这个是没问题的。

❼ 煮面炉熬牛肉汤发绿怎么回事

牛肉和牛肉变质，建议扔弃，小心慎重使用，闻下味道是否变味？

❽ 咋砂锅用自来水熬粥就是绿色的，不锈钢锅用自来水熬不是绿色

熬绿豆汤的颜色，与多种因素有关：熬的时间长了，温度高了，就容易变红色，还与水质的酸碱度有关。多数人反映：用纯净水、时间短，就会比较绿。时间久了，自来水中含有的成分比较多,容易和绿豆汤发生反应, 就容易变红了。砂锅往往火力较弱，火力温和。可能是绿色的原因之一。

❾ 不锈钢的器皿 里面放了汤，去微波炉里加热，汤怎么变成绿色了

不锈钢的器皿能放进微波炉里面吗？？？很危险的行为哦！！

❿ 急~~~用不锈钢锅煮大米粥怎么变成绿色了.会是有毒吗

发生了化学反应，不建议使用，你买的是有磁的不锈钢锅，不信你用吸铁石吸一下，以后要是用，最好买个无磁的就没事了！那个吸铁石去，别让人懵了！无论是自己家用还是饭店用最好买无磁的不锈钢，别为了省俩钱！