不銹鋼鍋怎麼不能開鍋

1. 不銹鋼鍋怎麼開鍋 如何給不銹鋼鍋開鍋

1、新買的不銹鋼鍋先用洗潔精清洗一遍，再用熱水沖洗干凈，以除去油質和浮灰等雜質。

2、再在鍋內倒入清水，加少許白醋，放鎮毀置於爐具上加熱至沸騰，關火，再用熱水沖洗干凈，以除去金屬和油等雜質。

3、洗凈的不銹鋼鍋再次放置於爐具上，干燒昌舉去水分後關火，趁鍋溫熱倒少許食用油，用軟布將食用油抹勻鍋內壁，開鍋完耐旅碧成，開始煮婦的生活。

2. 不銹鋼鍋如何開鍋

不銹鋼鍋的開鍋及養鍋方法。

不銹鋼鍋拿到手第一步，准備好白醋。白醋可以買超市裡袋裝的那種，經濟實惠。把不銹鋼炒鍋放到灶上，添加八分滿的清水，然後把白醋倒進去，一袋即可。然後開火，大火燒開。

鍋中的白醋水煮開之後，就可以關火了。白醋在這里起到除臭、殺菌以及除垢的作用。

關火之後，用筷子夾著軟布把鍋內整個地刷洗兩遍，把不銹鋼鍋的鍋蓋以及不銹鋼蒸籠也里里外外地刷洗兩遍，你會發現，鍋中醋水會變得比較渾濁，之後，倒掉醋水，用溫熱的水，把鍋子徹底洗凈。不能涼水清洗，防止溫差過大從而會破壞鍋的材質。

鍋子清洗完畢，用軟布把鍋里外擦乾，然後置於火上，燒熱。切點兒肥肉，放進鍋中，中小火，把肥肉中的油炸出來。

隨著油脂慢慢的滲出，用鍋鏟不斷地把熱油淋到整個鍋子的內部，這個過程要持續三四分鍾之後才能關火。這個過程是為了讓油脂滲進鍋子，讓鍋子的毛孔吸收油脂，從而達到養鍋的目的。

待鍋子完全涼透，就可以洗鍋了。隔一個月最好用油養一次，用肥肉或板油是最好的方法。
除了第一次用鍋前要開鍋養鍋，平時在使用不銹鋼鍋的過程中，也要注意以下幾點。
1、不銹鋼鍋不能長時間干燒，以免引起鍋具變形，損壞材質，減少壽命。
2、使用不銹鋼鍋時，爐火不能太大。因為不銹鋼鍋導熱很快，爐火不要超過鍋底。
3、跟使用不沾鍋一樣，使用不銹鋼鍋時，也需要先降溫才能清洗，或者不降溫用熱水清洗，以防損壞，而且清洗不銹鋼鍋時， 不建議用清潔球之類的堅硬的器具，不然容易產生刮痕。
4、清洗完不銹鋼鍋之後，要把鍋子里外的水分擦乾，不然容易留下水漬的痕跡，影響美觀。如果鍋面已經產生難看的水漬，可用檸檬汁或白醋擦拭。
5、在使用不銹鋼鍋過程中，不能直接把食鹽放進鍋中，以免食鹽腐蝕鍋體而產生白斑，食鹽在烹飪的最後階段再放，能有效避免。

3. 不銹鋼鍋怎麼開鍋

不銹鋼鍋的開鍋方法如下：

使用新鍋前，先將不銹鋼鍋清洗干凈，將鍋內倒入微熱的水，滴入一些清潔劑，然後用抹布擦乾凈鍋。鋼球對鍋的傷害不大。順便把不銹鋼鍋的上下兩面和蓋子擦乾凈。這一步主要是去除鍋內的油脂和灰塵。擦洗鍋的內外後，再次加熱。再次用水沖洗不銹鋼鍋、和蓋子。

然後用干抹布擦乾鍋底和鍋身的水。使用鍋具時，保持鍋身、鍋底清潔，無潮氣，不僅可以延長不銹鋼鍋具的使用壽命，還能很好的保養。 ，不銹鋼鍋體不會變黃。然後鍋中倒入更多的水，再加入少許白醋或米醋，直接大火煮開。

使用不銹鋼鍋時，火焰一般不要超過鍋底，這樣可以節省燃氣，不銹鋼鍋不易變黃變黑。鍋里的水燒開後，把不銹鋼鍋放在火上，繼續煮五分鍾。這一步主要是對鍋進行消毒。五分鍾後關火，讓鍋里的水自然冷卻，待水溫不燙手後，再用干凈的抹布擦拭。

沖洗時要用溫水沖洗，避免用冷水沖洗熱鍋，否則會降低不銹鋼鍋的使用壽命。這一步主要是去除重金屬殘留物。如果用洗潔精洗，一定要洗干凈，把鍋內外和鍋底的水擦乾凈，要把留在鍋里的洗潔凈清洗干凈。洗潔精在潮濕時會腐蝕鍋的表面。 我們已經完成了開鍋。

不銹鋼鍋燒焦變黑的清洗方法：

可以使用白醋。當我們發現不銹鋼鍋底出現燒焦變黑的情況，那麼不妨在鍋中放入一些白醋，用小火煮 一會兒，這個時候鍋底上的黑東西就會掉下來，接著再把不銹鋼鍋具置放2天，醋酸和氧化鐵充分發生反應後，我們就能把鍋具給刷洗干凈了。

不過整個過程是有點漫長的，如果沒有耐心的話，這招並不怎麼好使。

4. 不銹鋼不粘鍋如何開鍋

不銹鋼不粘鍋如何開鍋？

不銹鋼開鍋的時候是不能用洗潔精的，一來洗潔精對不銹鋼鍋有著些許的侵蝕性，二來洗潔精對人體健康不利，所以盡可能別用洗潔精。

教你一招，不僅簡單還實用！

最後當這個鍋涼了以後，把這個鍋給清洗一下。吸油紙擦拭乾就可以使用了。

這就是不銹鋼鍋進行開鍋的一個方法了。

5. 不銹鋼的鍋需要開鍋嗎

不銹鋼的鍋需要開鍋。因為不銹鋼鍋在製造進程中有一道拋光的工序，為了進步拋光的速度和質量，會運用一種含有油脂和金屬氧化物的磨料，這些油脂和磨料多多少少會殘留在不銹鋼的外表和縫隙，所以不銹鋼鍋在運用前需要開鍋。

開鍋的時候需要用一塊肥豬肉，開小火在鍋里內部慢慢擦，從上到下，將鍋子裡面全部用豬油擦透，然後倒出豬油，用洗潔精清洗干凈就可以了。

不銹鋼鍋使用的常識。

使用不銹鋼鍋時，不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋，以免對產品產生腐蝕。不銹鋼鍋含有鉻和鎳，這兩種元素能夠在非強酸或非強鹼環境下，耐受400℃以下高溫而不被腐蝕，但是如果長期接觸酸、鹼類食物，也會起化學反應，所以不銹鋼鍋不宜煎葯。

6. 新買的不銹鋼鍋有味道能開鍋嗎

不能
在家裡面做菜的鍋一般都是不銹鋼鍋或者是鐵鍋，這兩種鍋，其實不銹鋼鍋要開鍋後才能使用的，買來的不銹鋼鍋不要直接使用，要開鍋後才能用，那麼如何開鍋呢？

買來的不銹鋼鍋不要直接使用，要開鍋後才能用，那麼如何開鍋呢？
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上面已經說到了我們常用的就是不銹鋼鍋和鐵鍋，他們二者有著什麼樣的區別呢？不銹鋼鍋很明顯，有著不易生銹的特點，要是新買的不銹鋼鍋一定要先開鍋，主要的原因有兩點，第一點，不銹鋼鍋在製作的過程中，表面上會用到工業油，有時候會滲透到鍋裡面，直接使用都是不安全的，第二個原因，不銹鋼鍋在炒菜的時候會粘鍋，要是不開鍋，只會越粘越厲害。

買來的不銹鋼鍋不要直接使用悶毀迅，要開鍋後才能用，那麼如何開鍋呢？
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今天要是不說，可能螞此很多的人都不知道，但是具體要怎麼開鍋余談呢？首先我們准備好白醋，將不銹鋼鍋放在灶上面，並在裡面加上適量的清水，並將白醋放進去，白醋不是在超市裡面有那種一袋一袋的，這樣的比較的實惠，將一整袋的白醋倒進鍋裡面，然後開火，將清水燒開，等到鍋裡面的白醋水煮開了，聞到了一種特別濃的味道，就可以關火了。

7. 不銹鋼炒鍋怎麼開鍋

不銹鋼炒鍋開鍋需在清洗之後放置大火中加熱，加入適量的白醋溶液，待白醋翻滾時關火，用鋼絲球清洗鍋內，隨後將白醋倒掉，再放置小火中，加入色拉油，等2～3分鍾後關火，再用清水沖洗幾遍可使用。

不銹鋼炒鍋的開鍋方法

1、添加白醋

在鍋內倒入色拉油，不斷的將不銹鋼炒鍋進行搖晃，確保鍋內每個面都可以沾到油，繼續用小火保持溫度，等2～3分鍾的時間關火，最後清洗幾遍即可使用。

8. 不銹鋼鍋怎麼開鍋

不銹鋼鍋的開鍋步驟如下：

工具：美的JG26W5-003WG、白醋。

1、將不銹鋼鍋里里外外都清洗干凈，清讓滑纖洗干凈之後，將水分擦乾。

不銹鋼鍋的挑選技巧

1、選品牌：建議選購大品牌的鍋具廠商，且要具備18/10不銹鋼的認證等級，才能「食」在安心，再來是否能提供保固服務也非常重要。

2、細檢查：要挑選鍋底與鍋身要完全密合沒有縫隙的鍋具，除了能避免污垢容易殘留在縫隙之外，鍋身與鍋底之間緊密，熱力才能有效地平均傳至鍋具底部，進而有效率烹煮食物、省到瓦斯費。

3、挑材質：選擇不銹鋼鍋具，讓亮材質不能忽略，且要考慮有一定的'厚度，烹調時才不容易變黑，且最好具有多功能的擴展性，比方說有些市售湯鍋還具備蒸籃配件，方便坦仿消費者想蒸煮食物時，能夠達到一鍋多用的超高實用性。

4、安全性：挑選壓力鍋也要重視使用上的安全性，如目前市售壓力鍋，擁有紅色安全指示針設計，當指示針上升時無法強制打開鍋蓋，貼心幫助消費者不會誤觸開關。

9. 鋼鍋開鍋的正確方法 新買的不銹鋼鍋怎麼開鍋

1、買不銹鋼鍋後，記得先清洗干凈，開火加熱鍋底，同時倒入一點白醋，待到白醋滾燙時關火。

2、用鋼刷沾著滾燙的醋把鍋內面整個刷洗，每個地方都要洗到，這樣可以去除不銹鋼毛細孔內的污垢和雜質。刷干凈後倒掉白醋，用清水沖干凈。

3、加熱鍋子(不要熱到把鍋燒壞了)，用一點點水倒進去試驗鍋子有多熱，那水珠直接已經在鍋面滾動，有點像水銀一樣，這樣鍋子就很夠熱了。

4、轉中小火，同時倒入色拉油，然後不斷將鍋子搖一搖、轉一轉。確保鍋內面都有粘到油，此時鍋子都用中小火保持溫度，至少讓油在鍋子裡面待兩三分鍾。這個過程就是要不銹鋼鍋表面的毛細孔可以吸進這些油，達到不粘鍋的效果。

5、差不多以後就關火，這時候養鍋就算完成。冷卻後把油倒掉、用水和洗潔精把鍋洗干凈。把鍋擦乾的時候，你會發現此時鍋子感覺非常油亮。