家用不銹鋼生活鍋哪個品牌好

『壹』 炒菜鍋哪個牌子質量最好

第一名：蘇泊爾

蘇泊爾是中國炊具行業首家上市公司。蘇泊爾在全球建立5大研發製造基地，擁有員工10000多名。旗下產品行銷50多個國家和地區—其中6大品類（壓力鍋、炒鍋、煎鍋、蒸鍋、湯奶鍋、電燉鍋）市場佔有率第一、4大品類（電飯煲、電壓力鍋、電磁爐、電水壺、）市場佔有率第二。

第二名：愛仕達

愛仕達以創百年民族品牌為企業使命，秉承「愛仕達，愛萬家」的文化理念，以製造健康產品、提升人類生活品質為目標，以不斷進取的精神，實施資本運營和國際化品牌戰略，努力把愛仕達打造成為全球比較具影響力的知名品牌。

第三名：菲仕樂

始創於1845年的德國菲仕樂，是世界著名鍋具及廚具製造廠商之一。德國菲仕樂所有產品均通過歐洲認證標准。產品卓越的品質和簡潔雅緻的設計，讓菲仕樂在全球擁有眾多的愛用者及收藏者。

在德國，有一個名叫菲仕樂（Fissler)的廚具品牌，一直都是健康廚房新生活的倡導者和擁護者。這個享譽世界的廚具品牌進入並且在中國生根發芽，繼續它的傳奇之旅。

第四名：雙立人

雙立人擁有超過2000種的不銹鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具和個人護理用品，開創了摩登廚房理念，讓烹飪成為一種享受，帶給人們看得見的完美品質和生活情趣。

第五名：炊大皇

浙江炊大王炊具有限公司坐落在中國五金之都——浙江永康，始創於1983年，是一家專注於健康炊具，電器研發，生產和銷售的現代化企業。

『貳』 不銹鋼炒菜鍋哪個品牌好

比較知名的品牌來說：

雙立人、WMF：不銹鋼鍋

蘇泊爾回、愛仕達：鐵鍋、不粘鍋

毛公鼎：鹼性鍋

康寧答：玻璃鍋

以上六個品牌比較有代表性，屬於行業最大的或者領先者，價格也相差很大，請根據預算自己斟酌。

『叄』 不銹鋼炒鍋品牌求推薦～

炊大皇的不粘鍋在我心裡現在是TOP1,作為烹飪愛好者，每天都在廚房度過，購入了一款炊大皇不銹鋼炒鍋，實際用過後，烹飪效果很給力，鍋底烹飪時導熱速度快，食物受熱均勻，鍋體表面的蜂窩花紋會讓食物和鍋壁形成水蒸氣循環，煎、炒、炸都不會粘鍋∞

『肆』 不銹鋼炊具品牌哪個好最新十大品牌推薦

廚具是我們生活起居中必不可少的重要用具，廚具的種類很多，但是現在市面上最流行的廚具可以說是不銹鋼廚具，不銹鋼廚具因不僅好清洗而且不易生銹贏得了消費者的青睞，但是銹鋼產品都是徒有噱頭，因此我們有必要來了解一下不銹鋼廚具品牌排名情況。下面就讓小編給你介紹一下炊具的十種知名品牌。


不銹鋼炊具品牌哪個好?最新十大品牌推薦
1.蘇泊爾
首先要數蘇泊爾的電壓力鍋是非常出名的，它是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代的一種產品，結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，不僅徹底解決了壓力鍋的安全問題，而且解除了普通壓力鍋困擾，消除了消費者多年的安全隱患。蘇泊爾電壓鍋具有獨有的智能壓力感應系統，精準控壓，不同壓力智能切換，能夠讓食物始終在最佳烹飪壓力曲線下精雕細琢以致食物滋滋入味，便於做出美味佳餚，並且首創了360度安全防護系統，


2.德意廚具
浙江德意廚具創建於1992年11月，是一家專注於中高檔整體廚櫃、燃氣灶具、吸油煙機、消毒碗櫃、燃氣熱水器的公司。產品受到一致好評。躋身行業前三強。
3.方太
方太致力於追求為追求高品質生活的人們提供具有設計領先、人性化廚房科技、可靠品質的嵌入式廚房電器產品。不僅在品牌知名度、忠誠度、預購率等多項指標均穩居行業第一，而且佔有率達到30%以上的高端市場。
4.櫻花
很在之前，台灣市場上的主導品牌的櫻花就研發出了專屬於中國人的整體廚房。櫻花單獨迄今有100多家櫥藝生活館。
5歐派
歐派身為中國「廚房革命」的倡導者、整體櫥櫃的領潮人率先將整體廚房」概念引入中國，成為國內綜合型的現代整體家居一體化服務供應商。實力讓別的品牌望而卻步。


6.寧波歐琳
OULIN是一個蘊含歐洲特徵且凝聚著歐洲風情和全球智慧的一家專業從事高檔櫥櫃、不銹鋼水槽、廚房電器等家庭廚具的一個公司，專業設計力量較強大、廚具產品線較豐富。
7.美的
這個牌子創建於1981年，不僅是中國馳名品牌，還是世界500強企業，在我們的生活中用過的美的的電器業不乏少數，是一值得信賴的牌子。
8.愛仕達
浙江愛仕達電器股份有限公司設立於1993年，公司致力於生產不粘鍋、壓力鍋、硬質炊具、不銹鋼炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等廚房用具，也是國家馳名品牌。
9.廣東凌豐
不銹鋼餐具十大品牌之一，致力於不銹鋼系列餐廚具研發設計、生產製造、出口貿易、自主品牌銷售，，創立於1993年。


10.福騰寶WMF
在德國一高品質和種類齊全而知名，WMF努力將烹飪、用餐及品飲變成一種快樂的生活體驗。其產品享譽全球。
以上就是小編為大家簡單介紹的不銹鋼廚具品牌排名中比較不錯的品牌，大家有時間可以去專營店看看它們的產品。每個牌子都有他們屬於自己的特長，小編建議大家在購買炊具的時候要看自己需要的產品以及自己的需求去挑選適合自己的牌子，買到最心儀的炊具。

『伍』 十大不銹鋼鍋304品牌

在家庭廚房用品中304不銹鋼類鍋以外觀漂亮、耐用容易清洗成為很多人的選擇，而且304食品級不銹鋼鍋無毒安全，使用壽命也很長。但是市面上不銹鋼品牌眾多，不少家庭主婦購買時會猶豫不決，下面是我為大家整理的10大304不銹鋼品牌，給大家參考看看。

1、愛仕達：愛仕達於1978年成立，主要以投資類產業為主，不過旗下產品種類豐富，愛仕達不銹鋼鍋做工精細，質量也是值得信賴的。

2、雙立人：雙立人這個品牌創立於1731年，是一家經營范圍非常廣泛的企業，旗下的304不銹鋼鍋生產技術先進，銷量也一直處於領先地位。

3、樂扣樂扣：樂扣樂扣這個品牌始建於1978年，樂扣樂扣不銹鋼鍋功能性上做得還不錯，產品更憑著優質品質贏得無數消費者認可。

4、蘇泊爾：蘇泊爾於1998年成立，旗下擁有豐富的廚房用品，蘇泊爾304不銹鋼鍋在市場上也有不錯銷量，而且大品牌不銹鋼鍋質量也不錯。

5、美的：美的不銹鋼在市場上有不錯銷量，自企業成立以來都朝著多元化方向發展，技術不斷發展，產品質量也讓很多消費者放心。

6、九陽：九陽股份有限公司專門從事豆漿機、小廚房家電等系列產品生產製造，而九陽304不銹鋼鍋做工還算精緻，性價比高。

7、賽普瑞斯：賽普瑞斯這個品牌於1994年創立，旗下產品主要是以不粘鍋、煎鍋等為主，據不少網友評價賽普瑞斯304不銹鋼鍋用了幾天感覺很不錯，尺寸大小也很合適。

8、慕廚：這是來自歐洲的精品廚具品牌，有著先進的製造工藝，旗下的不銹鋼鍋採用高檔材質，網友表示這個品牌的304不銹鋼鍋質量真的沒話說，還很好清洗。

9、凌豐：凌豐不銹鋼廚具品牌隸屬於廣東凌豐集團有限公司旗下，主打不銹鋼鍋、水壺、刀具等產品，鍋低很厚，而且性價比很高。

10、吉川：吉川這個品牌成立於1946年，是一個來自日本的有名廚具品牌，吉川304不銹鋼鍋無塗層設計，比較耐用，加熱速度也很快。

以上我為大家介紹的幾個不錯的304不銹鋼鍋品牌，家庭選擇不銹鋼鍋應該考慮品牌和質量，切忌貪圖便宜買到質量差的不銹鋼鍋。

『陸』 不銹鋼到底哪個牌子質量好

相信只要是下過廚房的，肯定都用過不銹鋼廚具，這是廚房必備廚具，其中不銹鋼鍋是我們比較常用的一種鍋具，它擁有煎、炒、烤、燉等多種功能，非常實用，那麼不銹鋼鍋什麼品牌好呢，世界上知名的不銹鋼鍋那個牌子好呢，這里小編根據相關協會發布的信息，整理了一份十大不銹鋼廚具-不銹鋼鍋品牌排行榜，如果不知道怎麼選擇，照著買就是了。
日前，中國不銹鋼行業協會聯合多家傳媒單位，共同評選出2019年中國不銹鋼餐具十大品牌。這些品牌生產廠家主要集中在廣東省，其次是上海市，還一些進口不銹鋼鍋在國內市場佔有率很高的品牌這十大品牌排行榜如下：
西斯科（Sysco）: 成立於1969年的西斯科（SYSCO Corporation）是一家偉大的全球性公司，世界500強企業，西斯科Sysco致力於不粘鍋、壓力鍋、硬質炊具、不銹鋼炊具、陶瓷炊具、杯具、餐具等廚房用具的研發、生產、銷售、服務，是目前全球最大的廚具生產企業之一，讓每一個家庭都能通過西斯科的廚房用具，讓烹飪成為一門簡單的生活藝術。
福騰寶（WMF）：始創於1853年德國,德國頂級廚具及廚房餐桌用品品牌，大型跨國公司。

『柒』 不銹鋼鍋哪個牌子好

1 蘇泊爾SUPOR (中國馳名商標,中國名牌,十大烹飪炊具品牌)
2 雙喜 (中國名牌,電壓力鍋十大品牌,十大烹飪炊具品牌)
3 雙立人Zwilling (於1731年德國,十大餐具鍋具品牌)
4 愛仕達ASD (中國馳名商標,中國名牌,十大餐具鍋具品牌)
5 愛妻 (十大烹飪炊具品牌,浙江愛妻炊具有限公司)
6 康寧Corelle (十大烹飪炊具品牌,100年歷史,美國餐具領導品牌)
7 菲仕樂Fissler (於1845年的德國,世界著名鍋具及廚具製造企業)
8 司頓STONE (十大烹飪炊具品牌,深圳雲中鶴工貿發展有限公司)
9 WMF鍋具 (德國頂級廚具及廚房餐桌用品品牌)
10 膳魔師THERMOS (十大餐具鍋具品牌品牌,於1904年德國)

1、不銹鋼鍋，是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜(鈍化膜)，使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

2、在這類鋼中，有些除含較多的鉻(Cr)外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳(Ni)，使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。

『捌』 什麼牌子的鍋具最好

鍋具品牌較為出色的有：雙立人、菲仕樂、WMF、0Q0、膳魔師、康寧、蘇泊爾、菲姐、萊德斯和米技。具體如下：

1、雙立人：品牌是Peter Henckels（彼得·亨克斯先生）以雙子座作為最初的構想，在德國美麗的萊茵河畔小鎮索林根創立的品牌。同時也揭開了這一人類現存最古老商標之一不老傳說的序幕。他的後代約翰·阿布雷漢姆·亨克斯將公司名稱改成Zwilling J.A.Henckels。

雙立人擁有超過2000種的不銹鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具和個人護理用品，開創了摩登廚房理念，讓烹飪成為一種享受，帶給人們看得見的完美品質和生活情趣。

2、貝高福：來自比利時的著名廚具品牌，是歐洲最早生產不銹鋼鍋具的企業之一，在歐美地區享受盛名。貝高福的每一件產品都凝聚著歐洲知名設計師巧妙的構思和獨具匠心的創意，同時也凝聚著生產者對高科技及質量保證的執著把握。

貝高福一貫追求的是廚房用具富樂趣、高效、安全及健康於一體，功能齊全的產品。2011年，貝高福的鍋底設計獲得了全球專利，引領了一場全新的廚具革命。

3、福騰寶：是一個以餐具、鍋具、刀具等廚房用品聞名的品牌。它創立於1853年，來自德國南部Geislingen an der Steige。WMF福騰寶已成為不銹鋼廚房餐桌用品的代名詞。追求品味的顧客能在WMF福騰寶專賣店，高級百貨店，高檔廚具店找到自己的需求。在德國本土WMF福騰寶已有60%的市場佔有率，150多家專賣店遍布德國主要城市的繁華商業街區。

4、菲仕樂：世界著名鍋具及廚具製造廠商之一，卓越的品質與簡潔典雅的設計，讓菲仕樂擁有全國各地眾多的使用者及收藏者。菲仕樂也是世界上現存最古老的鍋具品牌之一。

廚具在我們的生活中扮演著越來越重要的角色，而廚房生活也日益成為衡量生活品質的重要標准。在德國，有一個名叫菲仕樂(Fissler)的廚具品牌，一直都是健康廚房新生活的倡導者和擁護者。

5、膳魔師：1995年進入中國市場，旗下鍋具都是採用高級進口航天科技用原料及高科技先進工藝技術製造，針對中國人對廚具的使用習慣， 設計開發出適合中國人使用的廚具，滿足中國人的需求。

膳魔師（中國）家庭製品有限公司產品主要有高真空不銹鋼保溫杯、保溫瓶、保溫壺、保溫罐、燜燒鍋等高品質保溫系列產品以及以高TCC科技太空技術研發的各式復合金炒菜鍋、湯鍋鍋具系列等等之家庭廚房系列用品。

買鍋具注意事項：

1、應選購具有限壓設備、安全壓力維護設備和開合蓋壓力維護設備的壓力鍋。尤其是現在市場上還有許多舊式的無開合蓋壓力維護設備的壓力鍋，這些壓力鍋現已被篩選，是不符合現在國家標准要求的。

2、應根據需求進行選購。鋁合金壓力鍋導熱快、受熱均勻。不銹鋼壓力鍋漂亮、光亮耐磨，但導熱較慢，受熱會集，簡單糊底，但現在有些不銹鋼壓力鍋增加了復合底，改進了功能。

3、應留意壓力鍋的外觀質量。一些個體商販出產的壓力鍋做工粗糙，鍋體邊際有毛刺，建議消費者到大商場購買大廠家的產品。購買時還要留意產品是否有商標、廠名、廠址，較好能檢查壓力鍋是否有技術監督部分出具的查驗陳述。

『玖』 平底鍋哪個牌子好

平底鍋哪個牌子好

平底鍋哪個牌子好？底鍋是廚房中用來煎炸食物的鍋具之一，可以實現煎、炸、燒烤等操作，適用范圍從家禽肉類、海鮮、蔬菜等。使用簡便，只需幾分鍾，就能做出各式各樣的美食。那麼平底鍋哪個牌子好？

平底鍋哪個牌子好1

1、Supor 蘇泊爾

蘇泊爾是中國廚具行業首家上市公司。蘇泊爾旗下的產品包括廚衛電器、廚房小家電、明火炊具三大系列，其豐富的產品線，可以滿足現代家庭的廚房生活需求。

蘇泊爾所生產的廚具、家電產品暢銷全球41個國家和地區，蒸鍋、煎鍋、超過我和高壓鍋等系列產品已在國內市場佔有率連續多年穩居第一；電水壺、電磁爐、電壓力鍋和電飯煲等產品的市場佔有率也是行業第二。

2、Fissler 菲仕樂（德國）

德國菲仕樂，是世界著名的廚具生產企業之一，所有產品均通過德國菲仕樂認證標准。

菲仕樂的卓越品質及簡潔雅緻的設計，使菲仕樂在世界各地擁有眾多擁躉和收藏者。廚具在人們生活中的地位越來越重要，廚房生活也越來越成為衡量人們生活質量的重要標准。知名廚具品牌菲仕樂，一直提倡和倡導健康廚房新生活。

3、ASD 愛仕達

浙江愛仕達電器有限公司，創建於1978年，是知名的廚具品牌。集團主要控股子公司浙江愛仕達電器有限公司，以「生產廚房健康產品，提升人類生活品質」為宗旨，做綠色廚房的倡導者。

產品在國內市場上佔有很大的份額，產品銷往50個國家和地區，出口額居國內同行業首位。以廚具、廚具製造技術、加工製造能力居國內領先，國際先進水平。

4、WMF 福騰寶（德國）

福騰寶WMF是德國最著名的廚房用品品牌，以其高品質、品種齊全著稱。從1853年開始，WMF就致力於把烹飪、飲食、品飲轉變為一種快樂的生活體驗。

WMF產品覆蓋家庭和社交餐飲領域，享譽全球。精益求精，不斷創新，設計時尚，品質卓越，是WMF產品的獨特特點。WMF的這些優勢使其成為德國廚具市場的領頭羊和德國著名品牌。

5、Cooker King 炊大皇

浙江炊大皇炊具有限公司，是無煙鍋、不粘鍋的代表品牌，浙江省著名商標，中國生活補硒產品的開創者，高新技術企業，浙江省民營企業，專注於健康炊具、電器生產和銷售的現代化企業。

我們始終保持健康、穩定、快速的發展，已形成現代企業的管理架構，公司不斷拓展健康炊具領域，產品種類繁多，主要產品涵蓋硒鐵鍋、健康鐵鍋、健康無煙鍋、麥飯石炒鍋等9個系列200多個型號。

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6、Meyer 美亞（美國）

美亞，著名不粘鍋品牌，創建美國1951年，全球鍋具行業領導者，全球優秀餐具供應商，美國著名鍋具企業，產品暢銷全球，在歐美市場享有極高的評價和聲譽。

美亞集團在義大利、泰國、中國設有生產基地。本公司擁有超過8,000名員工，擁有100多個一體化的生產設備，年生產能力超過4200萬台。以此為基礎的美亞鍋具集團的生產能力，更可提多家國際知名品牌代工，成為世界知名鍋具龍頭企業。

7、Bodeux 鉑帝斯

鉑帝斯BODEUX是廣東中寶炊具製品有限公司的品牌，鉑帝斯BODEUX不僅在淘寶開設了旗艦店，而且成功的進駐了各大電商B2C平台，受到廣大消費者的熱捧。

本廠主要經營中寶ZOOMBO、鉑帝斯BODEUX、Potobelo、優度U-Temp等四大自有品牌的產品，包括不銹鋼水壺、炒鍋、蒸鍋、奶鍋、壓力鍋、煎鍋、提鍋、真空保溫杯等數十個系列。

8、Lagostina 拉歌蒂尼（義大利）

成立於1901年，拉戈斯蒂娜以自由的創新精神和強烈的個性個性演繹了拉戈斯汀·拉戈斯特納非凡的傳奇。對於烹調藝術和工業工藝的熱愛，成就了拉戈斯汀·拉歌蒂尼的經世和輝煌成就。

一百多年來，我們的承諾從未改變，我們將一切知識融入熱情，為您帶來一系列高效、優雅的產品。LagostinaLagotiney用她的產品讓你在每一天都感受到「美好生活」，從義大利創意生活到異域美食，從每一件產品的手工製作到純粹的設計感覺。

LagostinaLagostini是義大利工業與藝術的結晶，也是世界頂級廚具品牌的代表，LagostinaLagostina一直在追求品牌精神，從生活藝術到製造藝術，優雅及卓越性能。

9、Linkfair 凌豐

廣東凌豐集團成立於1993年，是集不銹鋼餐廚用品研發、生產製造、出口貿易、自主品牌銷售為一體的高新技術企業，主要產品有不銹鋼鍋、不銹鋼高速節能鍋、不銹鋼餐廚具、不銹鋼餐具等四大類、五十多個系列、一千多種規格的不銹鋼餐廚用品。

10、Woll 弗歐（德國）

WOLL是德國早期專業生產不粘鍋品牌，創建於1979年，2008年一直專注於鋁合金不粘鍋的手工鑄造。WOLL堅持在德國本土生產不粘鍋，並堅持在德國生產不粘鍋。

WOLL的鋁鍋體符合歐盟標準的食用級鋁合金，這一級別的鋁合金不含重金屬鉻，用等離子技術將鈦、鑽石或藍寶石澆注在鍋具表面作為硬質基底，以達到大約20000度的高溫。

平底鍋哪個牌子好2

口碑最好、最暢銷的煎鍋（平底鍋）品牌排行：

Fissler菲仕樂煎鍋 (十大煎鍋品牌，Fissler菲仕樂)

zwilling雙立人煎鍋 (十大煎鍋品牌，zwilling雙立人)

STON司頓煎鍋 (十大煎鍋品牌，STON司頓)

Pearl Life珍珠生活煎鍋 (十大煎鍋品牌，Pearl Life珍珠生活)

OQO歐克歐煎鍋 (十大煎鍋品牌，OQO歐克歐)

Lagostina拉歌蒂尼煎鍋 (十大煎鍋品牌，Lagostina拉歌蒂尼)

斑馬煎鍋 (十大煎鍋品牌，斑馬)

蘇泊爾煎鍋 (十大煎鍋品牌，蘇泊爾 )

愛仕達煎鍋 (十大煎鍋品牌，愛仕達)

美的煎鍋 (十大煎鍋品牌，美的製冷集團 )

選鍋注意：

鍋底比較厚的，這樣受熱比較均勻；

鍋壁比較高的，這樣煎東西的時候不容易濺油。

使用和保養注意：

在用的時候注意油溫要燒熱一點，這樣就不容易粘鍋了，有沒有塗層沒啥關系的；

洗的時候不要用鋼絲球之類的，用海綿就好；

用木鏟或硅膠鏟。

現在自己比較常用的兩個煎鍋，一個是日本匠技28cm，基本上煎什麼都夠用了。

這個鍋我用了快一年了，不粘仍然保持得很好。雖然價格可能比各種國產鍋要貴一點，但是還是蠻值得入的~ 以目前的日元匯率，價格大概兩三百塊，我剛又買了一隻給我媽。

匠技是個日本品牌，廠家大概有五六十年歷史。在不到百年歷史都不好意思叫老字型大小的日本來說，其實也不算什麼了不起的。不過呢能堅持做這么多年的日本品牌的產品一般都還是有可取之處的，日本人在各種工藝上的`精益求精令人敬佩。

這只煎鍋的優點在於鍋底比較厚，雖然受熱會比較慢一點，但是導熱會比較均勻，而且不需要用太大的火了就。而且不粘塗層能夠保持得非常好，即使用了快一年了也能基本保持剛買來的不粘感覺，這一點國產品牌拍馬都趕不上吧。

我買的是28cm的，我們家的各種鍋具尺寸都比較大，因為經常會需要做大分量的菜~ 炒鍋和蒸鍋都是30cm的，煎鍋是28cm的。其實也不推薦買太小尺寸的，比如魚什麼的就很容易放不下。

平底鍋哪個牌子好3

一、平底鍋怎麼選購

1、用來做入嘴的東西，選購鍋時不能貪便宜。質量差的平底鍋所用的材質也差，不僅不能耐得住高溫，一旦接受高溫還會散發有毒物質，用起來讓人擔憂。此外平底鍋的底上跟電飯鍋類似，差的平底鍋用不了幾次就會出現脫落現象。因此建議大家擇優選購。

2、根據用法選購：有些家庭用火做飯，如柴火、爐子、煤氣罐、天然氣等等，但有些家庭用電做飯，最常用的就是電磁爐。不同的用法選鍋也不同，有的顯示電磁爐通用，有的就不行，了解到最常見的螺紋鍋底就不適用於電磁爐，但一旦上面顯示電磁爐通用或者磁通就可。

3、注意大小：並不是平底鍋越大越好，也不是越小越好，這個不僅要根據自己的視覺感受、使用習慣，更要根據自己家庭的條件。如果你是用電磁爐，電磁爐的受熱面積是一定的，你所選用的平底鍋的鍋底大小要與電磁爐相符合，否則用起來會不方便，也會減少平底鍋的壽命。

4、平底鍋選購的時候要非常注意鍋底的平滑度，是否有劃痕、手把處是否有松動現象。有的時候超市裡的東西很多，不小心就會遭到破壞，鍋底有的時候會被商品的品牌包裝給覆蓋住，不仔細檢查很可能會出現問題，即便可以更換，也會產生麻煩。

二、平底鍋有哪些材質

1、鑄鐵平底鍋

鑄鐵平底鍋可以說是最好的平底鍋材質了，我們平時使用平底鍋的時候，一般用於做餅之類的，鍋薄容易受熱不均勻，比較容易糊。鑄鐵的厚一些，受熱更加均勻。

2、不粘平底鍋

不粘平底鍋的特點就是各種煎、炸、烤食物都不粘鍋底，方便清洗，能最大限度地減少用油，貼合了現代人追求低脂肪、低熱量的消費潮流。對人體無任何危害。

3、鐵制平底鍋

鐵質平底鍋比較的環保耐用，炒菜好吃，但是熱分布不好，容易產生聚熱點而燒焦食物，鍋體較重、易生銹，而且油煙也比較大。

4、鋁制平底鍋

鋁制平底鍋的特點是導熱分布優良，傳熱效果極好，並且鍋體較輕。但是鋁制平底鍋不易清洗、油煙也比較大。

可見，平底鍋有著鑄鐵平底鍋、不粘平底鍋、鐵制平底鍋、鋁制平底鍋等材質分類，各有各的特點。此外，選購平底鍋一定要注意環保健康，畢竟平底鍋是用來煮東西吃的，是入口的。

『拾』 哪個牌子的不銹鋼鍋好

1 蘇泊爾SUPOR (中國馳名商標,中國名牌,十大烹飪炊具品牌)
2 雙喜 (中國名牌,電壓力鍋十大品牌,十大烹飪炊具品牌)
3 雙立人Zwilling (於1731年德國,十大餐具鍋具品牌)
4 愛仕達ASD (中國馳名商標,中國名牌,十大餐具鍋具品牌)
5 愛妻 (十大烹飪炊具品牌,浙江愛妻炊具有限公司)
6 康寧Corelle (十大烹飪炊具品牌,100年歷史,美國餐具領導品牌)
7 菲仕樂Fissler (於1845年的德國,世界著名鍋具及廚具製造企業)
8 司頓STONE (十大烹飪炊具品牌,深圳雲中鶴工貿發展有限公司)
9 WMF鍋具 (德國頂級廚具及廚房餐桌用品品牌)
10 膳魔師THERMOS (十大餐具鍋具品牌品牌,於1904年德國)

1、不銹鋼鍋，是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜(鈍化膜)，使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。

2、在這類鋼中，有些除含較多的鉻(Cr)外，還匹配加入較多的其它合金元素，如鎳(Ni)，使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性，而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性，甚至在高溫或低溫環境中，仍能保持其耐腐蝕的優點。