鋼鍋用的時候怎麼老響

㈠ 鐵鍋燒水嘎嘣響是怎麼回事

這是因為電熱管溫度上升很快，只要一開始加熱，電熱管發熱產生的高溫就會促使緊挨在電熱管表面的水發熱而上升，水就在整個電水壺里運動開了。由於水裡面含有一定數量的空氣，空氣在加熱的過程中也會逸出水面，聲音就是這樣來的。原來用火來燒水，加熱比較慢，水和水中空氣的運動很有用電水壺加熱那麼迅猛，所以聲音也就沒有那麼大。還有的電水壺，設計時預留出來的上部空間也會造成水壺里的聲音形成共鳴、回響，因此聽起來就有些誇張，讓你感到聲音很大。

㈡ 不銹鋼飯鍋加熱時為什麼啪啪響

1、不定時的啪啪聲是鍋體金屬加熱時因熱脹冷縮而導致的聲響，這種情況是正常現象。

2、如果啪啪聲類似於電器打火聲那有可能是機內電路有虛接或電子元件焊接接觸不良打火。

3、也可能是電路板上有異物導致漏電放電情況，有時因潮濕進水等也會出現這種打火的聲音，此時應該及時斷電，進行查看，避免故障擴大。

煎炸食物時，把油倒入鍋中，開中水火，等2-3分鍾後出現塊狀油紋時，即表示油溫已達到所需溫度。這時放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面時，先試著用鍋鏟輕推食物，如果能推動了，就可以翻一面再煎，如果無法推動，則需要再煎一會再翻面，這樣會確保不粘底，不變黑。

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使用不銹鋼餐具注意事項

1、不銹鋼餐具不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不銹鋼餐具同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。

2、切忌用不銹鋼餐具、不銹鋼鍋煲中葯，因為中葯含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使葯物失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物。

3、切勿用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等對不銹鋼餐具進行洗滌。因為這些物質都是強電解質，同樣會與不銹鋼起化學反應。

4、要保持不銹鋼餐具的清潔，經常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調味品後要及時洗凈，保持炊具乾燥。

㈢ 高壓鍋響是怎麼回事 是蜂鳴聲！高人請幫忙解決。

高壓鍋響有蜂鳴聲原因：
1、發生這種情況時，如果發生部位是排氣閥，這是正常的，它在鍋內壓力達到並超過限閥的壓力時，它會向外排氣，而排氣時，孔洞小，氣壓急，會發出蜂鳴聲。
2.、如果發生在浮子閥或是蓋子四周的響聲，說明其微小漏氣造成的響聲。
針對上述問題相對應的解決辦法：
1、正常情況下，不必理會，適當減小保持壓力的火力，只要有排氣即可，不要開的火力太大不但有響聲，而且還存在安全隱患。
2、 如果發生在浮子閥外，可以直接更換浮子閥來解決故障，如果發生在蓋子四周，要更換密封膠圈，可能是老化造成的，如果是內膽邊沿有碰撞變形，那沒有辦法修復，更換新的內膽來解決問題。



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高壓鍋的使用注意事項：
1、使用前，認真檢查排氣孔是否通暢是有必要的，因為如有異物堵塞，排氣不暢，鍋內壓力過大，就有爆鍋的危險，所以，最好確保排氣孔通暢再使用。
2、鍋的手柄和鍋蓋的手柄要完全重合再通電使用，不然使用時爆鍋飛蓋，是一件極其危險的事。
3、電壓力鍋一定要定期清潔，因為異物堵塞安全閥或排氣孔，會影響正常使用，但需注意的是，清潔時用銳利器具鏟刮是錯誤的方法，應避免，不然鏟刮後保護層受損，會影響電壓力鍋的使用壽命。

㈣ 不銹鋼復底蒸鍋放在電磁爐上為什麼一直發出吱吱的響聲

沒事的。不是電磁爐在響，其實是鍋在「磁磁」響。電磁爐專用不銹鋼鍋一般比平底內鐵鍋容薄，常做成湯鍋，電磁爐工作時，不銹鋼鍋底部鐵原子之間相互摩擦產生熱，因為鍋底薄的緣故，鐵原子摩擦還會引起震動。

電磁爐當用含鐵質鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱，溫度越高，共振越強。

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電蒸鍋主要用於家庭、飲食店、食堂、餐館、飯店等場所清蒸或清燉魚蝦類、禽蛋類、肉類、麵食類等食物。

也可以用來快速加熱飯菜和各種其它食物;電蒸鍋還可用於燉湯，煲粥；是一個具有多用途的做飯工具。

電蒸鍋能均勻加熱，保持蒸鍋內溫度一致，使食物受熱均勻，不會發生夾生現象。

電蒸鍋採用疊層食物蒸架設計，可同時做多道菜，節省空間和時間，還可用貯存食物。

電蒸鍋節能省電，30秒內出蒸汽，有自動恆溫和斷電功能。

㈤ 蒸鍋為什麼一用就會噼里啪啦的響特別嚇人

可能是鍋內有雜質沒有清洗干凈，一加熱之後鍋內有氣壓的產生，就導致雜質飛濺，與鍋發生撞擊產生噼里啪啦的聲響

㈥ 不綉鋼鍋底部受熱發出聲音是什麼原因

都是這樣的 鋼的導熱不是太好 作飯時只接接觸火的地方局部高溫 就會響了

㈦ 炒鍋在炒菜的時候太響了，要怎麼才能解決鍋在炒菜的時候，可以聽不見響聲

換鏟子，用膠鏟子或者木鏟子就沒聲音了。

㈧ 不銹鋼鍋會有啪啪聲怎麼回事

不銹鋼身會有啪啪的聲音，嗯，是不是底下這個煤氣燒的火導致的鍋發出聲響，那具體的話還是要針對這個鍋的型號和材質，還有所屬的這個商家去進行售後咨詢一下，嗯，為了安全的話還是暫時不要使用，或者是隔一段時間燒燒燒熱水，這樣來試一下。