1. 日常生活中能找到的做刀最好的鋼材是什麼謝謝
工具鋼
鋒鋼
4Gr13
9Gr13
2. 什麼金屬做短刀最好
常見的做刀最好的材料，是65Mn，也就是彈簧鋼，汽車的彈簧鋼板就是這種材料。
此材料做刀,韌性好,開口鋒利,淬火硬度可達60度以上(最終硬度靠回火溫度和時間來確定)；缺點是愛生銹，要經常保養，而且表面越光越好。
若要便於保養，可以選擇不銹鋼。其中，最值得推崇的是4Gr13，此鋼鍛打容易，高溫鹽浴淬火，硬度可達60度以上，刀口鋒利，但比65Mn稍差；其次就是3Gr13，硬度沒有4Gr13高，但也可達50多度；還有9Gr18或9Gr18Mo，硬度比4Gr13和65Mn都要高，但鍛打性能差，溫度不夠的話容易打裂，且刀口不如4Gr13和65Mn鋒利。
以上都是國標材料牌號，有些鋼材牌號是美標，可與國標對照。若喜歡用銼刀鋸條等材料做刀，那都是高碳工具鋼，雖然刀口鋒利，但太脆，容易崩口和折斷，而且不能經鍛打起到細化結晶和強化作用。
3. T10鋼未覆土燒刃的短刀和錳鋼短刀哪個性能
t10硬，錳鋼適中！刀具沒有必要追求硬度啊！無論什麼刀，都是需要用一段時間後打磨的。太硬了，那是給自己找不痛快！何況t10的沒有燒刃，它還有什麼噱頭呢？
4. 什麼鋼材做短刀最好...幫幫忙
短刀和匕首的要求不一樣.相對來說,短刀對鋼材和重心,手柄材料要求比較高.
鋼材:高碳鋼專做短刀不錯,價格不貴,硬度夠屬用(硬度太高磨鋒利會很困難),只是容易銹,但是在表面做上適當的防銹處理(塗層)即可解決此類問題.
柄材:塑膠,壓制皮,G10...這些都是比較便宜手感又好的材料,部份木製柄材比較貴.
開刃:刀片夾角越小,刀就越鋒利,切割時就越順利.由於工作性質的不同還對刀刃的微觀形狀有不同要求.但一般能順利割A4紙的刀就夠用了.
刀鞘:要能通風,不易變形,對刀體不易造成傷害即可.
關於磨刀，可以看看這個http://tieba..com/f?kz=515634890
祝你打刀順利