1. 假不銹鋼鍋的危害
假不銹鋼鍋指的是市面上存在的一些質量低劣的冒充不銹鋼材質的鍋具。這些假不銹鋼鍋可能鐵薄，導熱性差，容易變形，同時其表面形成的不銹鋼膜相對較薄，易被食物中的酸性物質侵蝕，從而釋放出對人體有害的重金屬。
首先，假不銹鋼鍋的質量較差，由於材料薄弱和製作不當，很容易受熱變形，導致不均勻加熱，煮熟的食物可能出現未熟或者糊化的問題，從而影響食物的質量和口感。
其次，假不銹鋼鍋的導熱性差，熱傳導效果較差，食物在烹飪過程中可能會因為加熱不均勻而容易粘底或者糊鍋。
此外，假不銹鋼鍋的不銹鋼膜相對較薄，容易被酸性物質侵蝕，從而釋放出對人體有害的重金屬。假不銹鋼鍋可能含有較高的鉻和鎳等重金屬元素，長期使用這樣的鍋具，食物與重金屬反應，食物中的重金屬可能會滲入食物中，被人體攝入後對身體健康造成潛在危害。其中，鎳對人體的健康是較為有害的，會引發過敏反應、皮膚炎症和呼吸道感染等症狀。
此外，假不銹鋼鍋通常都沒有經過嚴格的質檢和認證，對於不銹鋼材質的含量和化學成分等並沒有準確的監管，因此還存在一定的安全隱患。
總之，假不銹鋼鍋的危害主要體現在質量低劣、導熱性差和有害物質釋放等方面。為了保障食品質量和個人健康，購買不銹鋼鍋時應選擇有信譽的品牌，注重產品質量和安全認證，並注意鍋具的使用和保養，減少潛在的食品安全問題。
2. 買到假304不銹鋼如何投訴。
起訴，成功率如果有發票和證據，基本沒有輸的可能。本人就是做不銹鋼的，有問題可以一起探討。QQ562978996