㈠ 蓋一棟30層樓要多少錢
蓋一棟30層樓需要的費用是數千萬至數億元不等。具體費用涉及多個因素，以下進行
一、基礎建設費用
建造一棟30層的樓，首先要考慮基礎建設，包括地基、樁基等。這些基礎建設的費用會根據地質情況、建築規模有所不同。在一些城市，僅基礎建設費用就可能占據總費用相當大的比例。
二、建築材料費用
建築材料的選擇對總體造價有很大影響。不同的材料價格差異很大，例如，高檔的建築材料如大理石、高檔瓷磚等價格較高，而普通的塗料、瓷磚等價格相對較低。此外，鋼材、水泥等主料的價格也會影響總體造價。
三、設計施工費用
設計費用取決於設計師的知名度和設計方案的復雜程度。施工費用則涉及人工成本和施工周期等，這也是造價的重要組成部分。一般來說，施工隊的費用和人工費會隨市場波動，需要具體情況具體分析。
四、其他費用
除此之外，還有設備購置費用，如電梯、空調、消防設備等，以及可能發生的稅費、管理費等。這些費用雖然單獨看來可能不算太高，但累加起來也是一筆不小的開支。
綜上所述，蓋一棟30層樓需要的費用是一個復雜的計算過程，涉及多方面的因素。具體的費用需要根據實際情況進行詳細計算，上述數值僅供參考。在進行建築設計施工時，一定要充分考慮到各項費用，確保項目的順利進行。
㈡ 一份烤肉拌飯大概需要多少成本
一份烤肉拌飯的大概成本為3元左右。具體成本可能因地區、原材料價格等因素有所不同，但以下是一般情況下的成本分析：
主料成本：
輔料及調料成本：
米飯成本：
其他成本：
綜上所述，一份烤肉拌飯的成本大約在3元左右，但這只是一個大致的估計，實際成本可能因各種因素而有所波動。
㈢ 餐飲成本核算怎麼算
怎麼樣控製成本就要成本核算開始，廚房的成本控制的好壞，直接決定了餐廳能否實現盈利的關鍵點之一。下面來學習下成本核算的各個公式。
方法
1
毛利率是：
毛利率屬於成本核算的內容，單就菜品來說，了解毛利率就需要知道菜品的成本、凈料率、毛利、售價等相關內容，而且有現成的公式可以套用，只要你記住公式，計算起來就會很簡單。
菜品的成本指的是什麼：
菜品的成本一般由製作菜品的原料、調料和燃料三部分組成，但是在實際應用中，燃料成本一般不計算在菜品成本中，故只用原料和調料成本來表示。
2
所以菜品成本（元）=原料（元）+調料（元）。比如一份青椒炒肉絲，豬裡脊肉需4元，青椒需1.2元，所有調味品共計0.8元，那麼這一份菜的成本就是4+1.2+0.8=6（元）。
凈料率指的是什麼：
菜品製作時，原材料要經過清洗、宰殺、泡發等加工處理工序。沒有經過加工處理的原材料，我們稱作毛料；而經過加工處理後，直接可以製作菜品的原材料，稱作凈料。凈料率又叫出成率、出料率，它是凈料重量與毛料重量的比率，從中看出1千克毛料經過加工可以得到的凈料多少。
凈料率的演算法是：
凈料率=凈料重量/毛料重量×100％（公式一）
比如買了1隻活雞，重2千克，經宰殺、去毛、除內臟、洗滌等處理後，得生光雞1.4千克，那麼生光雞的凈料率是多少呢？可以直接帶入計算公式，就能算出凈料率=1.4/2×100％=70％。
凈料重量=毛料重量×凈料率（公式二）
凈料單價=毛料單價/凈料率（公式三）
凈料率有哪些用處：
如果已經知道了凈料率和采購的毛料重要，通過上面的公式，是可以反推出凈料重量的；如果知道了毛料的單價，通過凈料率還可以知道凈料的單價。
比如製作烤鴨，鮮活北京填鴨重3千克，凈料率為73％，想知道凈鴨多重？那麼可以由公式1演變出：毛料重量×凈料率=凈料重量（公式2），即凈鴨的重量=3×73％=2.19千克。
比如清蒸鱸魚這道菜品，鱸魚單價37元/千克，凈料率為83％，想知道凈鱸魚每千克的價格？可以由公式2演變出：毛料單價/凈料率=凈料單價（公式3），即每千克凈鱸魚單價=37/83％=44.6（元）。
毛利率怎麼計算：
想計算毛利率首先要知道毛利。毛利理論上包括生產經營費用、利潤和稅金之和。但在廚房實際應用中，常用菜品售價減去菜品成本後的差額來表示。用毛利來計算價格非常的方便。