雙立人用的什麼鋼材

㈠ 德國三四鋼和雙立人哪個好

德國三四鋼和雙立人相比，三四鋼更好，其材質更堅硬滾拆更好用，價格比雙立人便宜大碰棗，但品質絲毫不吵李會差於雙立人。所以性價比還好用的話當然選三四鋼啦。三四鋼用的是食品級304不銹鋼，是不銹鋼中常見的一種材質，密度為7.93g/cm3；業內也叫做18/8不銹鋼，意思為含有18％以上的鉻和8％以上的鎳；耐高溫800℃，具有加工性能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。但是需要注意的是，食品級304不銹鋼跟普通的304不銹鋼相比，它的含量指標更加嚴格。

㈡ 德國三四鋼和雙立人哪個好

雙立人好。
1、雙立人是德國進口的18/10的醫學不銹鋼，對人體沒有害處的。德國三四鋼不粘底的效果是需要有塗層，雙立人鍋內沒有塗層，即能做到物理性不粘底的效果，也不會擔心塗層掉落後對人體有害。
2、雙立人完全不用考慮銹鋼問題，而德國三四鋼用的時間過長，就會導致一定程度上的生銹，不利於人體的健康。

㈢ 雙立人的刀是國產的還是進口的

是德國的

雙立人品牌是Peter Henckels（彼得·亨克斯先生）以雙子座作為最初的構想，在德國美麗的萊茵河畔小鎮索林根創立的品牌。同時也揭開了這一人類現存最古老商標之一不老傳說的序幕。

雙立人擁有超過2000種的不銹鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具和個人護理用品，開創了摩登廚房理念，讓烹飪成為一種享受，帶給人們看得見的完美品質和生活情趣。

(3)雙立人用的什麼鋼材擴展閱讀：

一套四星木製插刀架套裝包括水果刀、三明治刀、廚房叉、麵包刀、砍刀、西廚刀、切片刀、去骨刀、磨刀棒及黑色廚房多用剪櫸木插。

雙立人在德國、日本、義大利、比利時、法國、中國擁有6大生產及研發基地，在巴黎香榭麗舍大街、西班牙巴塞羅那及德國杜塞爾多夫均設立了旗艦店，如今更在中國上海興業太古匯打造了雙立人之家全球旗艦店。

由米蘭設計工作室Matteo Thun & Antonio Rodriguez擔綱設計，將精品店/餐廳/美食學院/服務中心4種文化集合呈現，打造摩登廚房綺麗造景，堪稱烹飪愛好者的樂園。

㈣ 雙立人的鍋底有型號說是鋁鋼鍋底，有的型號說有區別么是鋼鋁鋼鍋底，不知有啥區別

1.雙立人的餐具鍋都是用不銹鋼製作的。
2.不銹鋼的導熱系數極低，傳熱性能極差。所以在鍋底加覆一層厚厚的鋁材。成為鋁鋼鍋底。藉助鋁優良的導熱性，使鍋底加溫後的熱量，能均勻地分布在整個鍋底面。
3.鋁底有二個缺點，太軟、易氧化。所以在鋁底的外面，再覆一層不銹鋼。被叫做鋼鋁鋼鍋底，或叫雙層覆底。這樣加熱最底面的不銹鋼時，熱量通過厚鋁層快速分散均勻後，傳到里層的不銹鋼內底。

㈤ 雙立人刀具哪個系列好 雙立人刀具怎麼樣

刀具是廚房必備用具，刀具質量的好壞直接關繫到廚房達人們烹飪的體驗。品牌成就品質，刀具品牌可能不像別的家電品牌一樣印象深刻，能夠一下子說出幾個，但雙立人刀具應該都聽說過。雙立人刀具系列比較多，哪個系列好呢?雙立人刀具質量怎麼樣?


雙立人刀具哪個系列好?
雙立人的刀具，共有好多個系列，主要是德國和中國生產，還有一個陶瓷系列在委託日本生產。國產的從高到低有twin olymp、twin pro、twin pollux、twin point四個系列，單立人的亨克斯就不提了，低於point系列。據說其中olym是德國進口刀胚就差最後的開鋒，pro是德國進口刀胚，pollux是德國進口鋼材國內鍛造，point具體在生產上怎麼個低法不清楚，另外相近的系列，刀身的區別有可能還低於刀把的區別。
推薦系列1、TWIN 1731
由著名設計師Matteo Thun設計，採用德國Cronir 30航天飛行鋼材，經過SIGMAFORGE鍛造工藝、FRIODUR冰鍛工藝等經過100多道工藝錘煉，使得刀片抗腐蝕性強，韌性十足，刀刃持久鋒利;V型防腐蝕手柄，平衡感極佳，經久耐用，鋒利度是普通雙立人刀具的3倍，此刀深受刀具愛好者的喜愛，也被法國美食教父保羅博古斯榮譽收藏。
推薦系列2、MIYABI 7000D
採用CMV60鋼材，硬度高達60°HRC，外層兩側各包覆32層精選不銹鋼，刀片鋼材結構達65層。大馬士革花紋，每把刀獨一無二。CRYODUR煅造工藝，令刀片兼具高硬度和韌性，更鋒利出眾;獨特「D」型手柄設計，緩解指尖受力，適合於各種切割技藝，並嵌入了不銹鋼激光鐳射「雅」標志，讓刀身更美。
推薦系列3、ZWILLING Style
採用特殊配方不銹鋼沖壓件，兼具硬度和銳利。經過FRIODUR冰煅工藝處理，鋼材結構更穩定，刀具抗腐蝕、韌性十足，刀刃更持久鋒利。鑲嵌銀色鍍鉻雙立人標志。45度刀背拋磨，更安全。人體工學手柄，握感舒適，使用得心應手。


雙立人刀具怎麼樣?
1、精選材料
雙立人刀具至今保持有多項專業領域內的世界第一以及科技專利，享有極高聲譽。雙立人刀具高標準的取材。生產基地擁有豐富的礦產資源，被稱為世界刀劍業製造中心。雙立人刀具採用特殊配方的不銹鋼，碳和鉻的比例達到最佳平衡，同時兼具韌性和抗腐蝕性。
2、製作工藝
雙立人一直在研究鋼材材料加工的最佳方式，最終研製出了一種專利名為「FRIODYR」的特殊冷鍛加工工藝。經其處理的刀不僅能保持刀刃特別鋒利，而且抗腐蝕能力極強。通過另一種特殊的鋼材料加工工藝，雙立人又開發出了獨一無二的MagnaDur塗層技術，它開創了切削技術的新紀元。該工藝使刀刃鋒利無比，且無須日後磨刃而保持鋒利。
3、獨特設計
雙立人的首席設計師Matteo Thun是享譽世界三大工業設計師之一，曾為寶格麗，施華洛世奇等知名品牌設計產品。他為雙立人設計的TWIN 1731刀具，TWIN Olymp鍋具，ZWILLING Pro刀具等贏得了行業的廣泛矚目。


雙立人刀具官網：http://www.zwilling.com.cn/
雙立人官方旗艦店：http://www.shuangliren.info/
在正式烹飪之前，切菜等准備工作也是一種技術活，這就需要像雙立人刀具一樣高質量的產品了。看到這些雙立人刀具產品有沒有讓你瞬間有一種愛上廚房的沖動呢?

㈥ 雙立人鍋怎麼樣選擇它的理由

俗話說：「民以食為天」由此可見，吃的重要性，吃貨也就是這么來的。現在食品行業發展速度，各種類型火鍋自助到快餐小吃店。而和食物密不可分的一樣東西就是鍋，你看在家吃飯需要用鍋煮飯吧，炒菜需要用鍋炒菜吧，一個好的鍋具所烹飪出來的食物就空慶會更好吃，而在烹飪的過程中也會放心省力不少。那麼，接下來小編就將和大家說一下德國雙立人鍋的優點，我們為何選擇它。

雙立人鍋具是德國雙立人除刀具之外又一個主要品類運廳，在比利時、法國、中國擁有工廠及研發基地。2008年雙立人將百年歷史的比利時皇家御用不銹鋼鍋具廠Demeyere及被譽為「法國國寶」的琺琅鑄鐵鍋STAUB收入門下，成為世界上擁有最多鍋底壓制技術及創新技術的鍋具公司，擴建鞏固了雙立人刀具、鍋具王國，成為了刀具、鍋具行業的「航空母艦」。

德國工藝：經過多年的經驗累積，專為世界各地廚藝愛好者以及專業人士的研發，製造出了高品質廚房鍋具。高質量標准：從最初的選材到生產過程中的每一個階段，雙立人都遵循高質量標准，以確保始終如一的高品質。

人性化設計：通過邀請著名設計師參與設計及開發，如義大利著名設計師MatteoThun，所出的產品集外觀，功能性及實用斗悄握性都是於一體的。

創新技術：產品擁有獨特的四項鍋底壓制技術，確保了鍋底能迅速傳輸熱量，同時節省了烹飪時間，同時將熱量均勻分布到整個鍋底，這樣避免了食物燒焦。

優質鋼材：通過選用優質不銹鋼材料，這樣不僅更易保養，也防刮傷，同時也更清潔衛生，不會殘留食物的餘味。

健康原味：鍋的緊密鍋蓋鎖住了熱量和水蒸汽，保持著原汁原味，可實現不另加水，和少加油少油煙的健康烹飪方法。

環保節能：採用獨特的鍋底壓制技術更環保節能，使之導熱迅速，傳熱更均勻，保溫性能更佳，只需中小火即可實現快速烹飪。

無論您是入門級廚藝愛好者還是專業人士，多款雙立人鍋具全面滿足您蒸、煮、燒、燉、烤、炒、煎、炸等各種需求。

以上就是小編整理的為什麼要選擇德國雙立人鍋的理由了，不管怎樣，吃總要吃的好，吃的好才能有力氣做其他事啊，而吃的好就要有一個好的鍋具，那為何不選擇雙立人鍋呢?給出了這么多理由，也讓大家看到了它的優點，既然有這么多優點，何不就選擇了它呢。這就是有關德國雙立人鍋的介紹了，看了這么多的好處，還不心動嗎?

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㈦ 德國雙立人刀具的各個系列

一、雙立人TWIN Pro刀具

雙立人TWIN Pro刀具附屬於雙立人刀具系列。「Pro」為「Professional」的縮寫，譯為「專業」，是為更專業的廚藝愛好者精心設計打造。刀具精雕細琢，集韌性、優雅和功能性於一身，讓使用者在烹飪時更加輕松、愉悅。

二、雙立人TWIN Profection刀具

TWIN Profection刀具隸屬於雙立人刀具系列。融合了德國先進的工藝技術與經典設計，兼具了優雅的外觀與功能性，新穎時尚，動感十足，是廚房愛好者的夢想刀具。

三、雙立人TWIN 1731刀具

TWIN 1731刀具隸屬雙立人產品系列，由義大利米蘭跨界時尚大師Matteo Thun創新設計，經歷了100多道工藝的錘煉，由德國技師限量生產，是科技與時尚的巔峰之作。精湛的工藝使得TWIN 1731刀具持久鋒利度是普通雙立人刀具的3倍，握感更舒適，帶來了專業廚師的烹飪體驗，同時產品被法國美食教父保羅·博古斯榮譽收藏。

四、雙立人 TWIN Cermax MD67刀具

TWIN Cermax MD67刀具隸屬於雙立人刀具產品系列。刀具擁有極高的硬度和極佳的切割性能，像手術刀一樣鋒利無比，是日本精湛制刀工藝的結晶。刀身的花紋是起源於古代印度的133層大馬士革花紋，融合了古典與時尚之美，堪稱藝術佳品。

五、雙立人TWIN Pro刀具

雙立人TWIN Pro刀具附屬於雙立人刀具系列。「Pro」為「Professional」的縮寫，譯為「專業」，是為更專業的廚藝愛好者精心設計打造。刀具精雕細琢，集韌性、優雅和功能性於一身逗鎮友，讓使用者在烹飪時更加輕松、愉悅。

六、雙立旅廳人Zwilling Cronir刀具

ZWILLING Cronir是雙立人史上首款德國全進口指撐中式刀具系列。產品源自世界著名刀具產地索林根，秉承純正的德國血統，由義大利時尚大師Matteo Thun操刀設計，傳承了雙立人TWIN 1731的經典外觀，更將德國先進的制刀工藝與中式烹飪文化相結合，為中國廚藝迷度身定山槐制了指撐中式刀片。

(7)雙立人用的什麼鋼材擴展閱讀

雙立人TWIN Pro刀具

一、刀身

刀身是德國整件進口的不銹鋼鍛打件，原材料採用雙立人特殊配方不銹鋼，這種材料在碳和鉻的比例上達到了最佳平衡，使刀身兼具極佳的硬度和鋒利度。再經過雙立人特殊的SIGMAFORGE鍛造工藝（除中片刀、砍刀）和FRIODUR冰煅工藝，讓鋼材結構更加穩定，刀身更具十足的抗腐蝕性和韌性，同時刀刃也更加持久鋒利。刀背採用45度的拋磨，使用時更加安全，照顧使用者的細微感受。

二、手柄

刀具手柄採用指撐設計和創新的人體工學設計，使用時有極佳的手握平衡感，握感更舒適，使用得心應手，帶來專業廚師級的烹飪體驗。手柄與刀身無縫結合，使刀具衛生、更易清洗。經典的三重鉚釘設計，讓刀具更具美觀，也更牢固。

㈧ 雙立人刀是用什麼材料做的，哪種最經濟實惠，是否真的好

LZ你沒聽過嘛。。。一把好刀可以用一輩子的，雙立人是以做刀起家的，你說爛神它家的刀好不好呢。並且雙立人已經也有282年的歷史了，時間就能證明了一切呀。。。。還有就是作為廚房必備工具之一，刀具的鋒利程度就是判斷好壞的重要標准，雙立人刀使用的是特殊鋼材加之特殊的配方，最後不斷的優化鍛造，製造納凳出來的刀在兼具硬飢茄虧度、鋒利的同時還具有抗腐蝕性。以前講究「一把刀走天下」但隨著食物的多樣化，廚房刀具也開始有專刀專用，雙立人每個系列都有很多款刀，最好專刀專用、生熟分開，不僅衛生，還能保護刀具呢。

㈨ 雙立人鍋具用的什麼材質

目前有不銹鋼和不粘鍋兩種材質。
不銹鋼鍋由於基本是國產的，使用的18-8鋼，也稱304鋼，它們自己叫醫用不銹鋼。
不粘鍋是鋁鍋鍋身內壁為PTFE（聚四氟乙烯）圖塗層。

㈩ 雙立人鍋具用的什麼材質

雙立人鍋具大部分用的材料是不銹鋼的，這款材料特別好用。