戶外野戰刀用什麼鋼材好

① 什麼鋼材最適合做刀

「刀」的所指太廣了，根據刀具切割的用途(對象)大致可分:生活用、軍用、機加工用(工業用)。各種刀具不同的用途使刀具的特性完全不同。

生活類用途的刀具最常見的就是菜刀。市面上高檔的鋼制菜刀用的是達到Cr18這個含量，被稱醫用不銹鋼的材料，手術刀就是用它了。有興趣的朋友可以去看看雙立人、膳魔師的產品宣傳哈！

軍事用途的刀就比菜刀復雜多了！我只講一種戰刀——————日本武士刀。這種刀的材料其實並非只有一種鋼，它是由兩種鋼材打制的復合體材料做的。首先將高碳鋼條剖成V字型，再把低碳鋼條嵌入到V口中，像包餃子一樣把低碳鋼包在高碳鋼中間，然後延打成一體。這樣，武士刀既鋒利堅硬又有一定的韌性不易折斷。高碳鋼雖硬但是脆，低碳鋼雖軟但是韌。武士刀將兩者特性合二為一。據說中國的龍泉寶劍的打制也是這個路數，既削鐵如泥、吹毛立刃又「何意百煉鋼，化為繞指柔。」

機加工的各種刀具更是多到只有你想不到，其使用的材料亦是不甚枚舉。簡單說吧！有用優質高碳鋼做的碳鋼刀，比如中國的T10鋼;有用高速鋼做白鋼刀，比如中國的W18Cr4V;有用硬質合金做的鎢鋼刀，比如中國的YT類、YG類(國際牌號K/P/M)。等等等等，反正機加工的金屬材料這塊內容豐富、學無止境！

所以，什麼鋼最適合做刀呢？那就要看……提問題的你是煮婦還是軍人或是機加工程師？總之，總有一把是你的刀！

最常見的鋼材一般分為工具鋼、碳鋼、不銹鋼。 眾多鋼材中，它能否成為優秀的刀具鋼，主要看這五個關鍵特性：

1、硬度

這是鋼在受到壓力時抵抗變形的能力。刀具鋼的硬度與刀的強度直接相關， 通常用「HRC」測量。

圖：匠人工坊手鍛大馬士革刀『冷月』硬度測試

2、韌性

韌性是指鋼在受到沖擊時能夠抵抗裂縫或破碎等損壞的能力。簡單來說就是抗崩口和折斷的能力。崩口是刀具最大的敵人，很難修復。一般來說，鋼越硬，它的韌性就越差。

3、銳度保持性

這是鋼材打磨成刀刃之後，刃口邊緣保持其銳度的時間。這方面還沒有統一的測量尺度，目前只能通過主觀判斷來做比較。

圖：匠人工坊大馬士革博伊刀測試

圖：匠人工坊大馬士革刀『長風』測試

4、耐磨性

耐磨性是鋼能夠承受磨損的能力。當較硬的顆粒通過較軟的表面時會發生磨損。在硬度相同的鋼中，具有較大碳化物的鋼（認為是微觀的，堅硬的，耐磨的顆粒）通常可以更好地抵抗磨損。然而，碳化物會變脆並且開裂，從而降低韌性。

5、耐腐蝕性

它是抵抗腐蝕的能力，但往往要以犧牲硬度和切割能力為代價。

根據這幾個性能指標，我把世界各地刀匠現在最常使用的刀具鋼做了一個排名。

如果你想讓你的刀最鋒利，ZCP-189最好；如果你對刀生銹很介意，H1最好；如果你不喜歡磨刀，想讓自己的刀銳度保持時間更長，CPM110V 最好...

具體你想要硬度、耐腐蝕性還是耐磨性、保持性，參照上面的表就很清楚了。

如果你想具體了解某種鋼材的具體特性，我整理了一份附表，可以參考：

CPM S110V

邊緣保持性10；耐腐蝕性6；易於打磨1；人氣指數1。

CPM S90V

邊緣保持性9；耐腐蝕性5；易於打磨1；人氣指數3。

Crucible的CPM S90V鋼，在耐磨性和邊緣保持性可以達到常用鋼材的頂峰。它的碳含量非常高，並且含有大量的釩，價格相對昂貴。

M390

邊緣保持性9；耐腐蝕性7；易於打磨2；人氣指數6。

M390是新型的超級鋼之一，它採用第三代粉末金屬技術，專為需要特殊耐腐蝕性和極高硬度的刀具而開發，具有出色的耐磨性。M390的硬度可以達到60-62 HRC。

ZDP-189

邊緣保持性8；耐腐蝕性4；易於打磨1；人氣指數2。

這是另一種含有大量碳和鉻的新型超級鋼，可以達到難以置信的超高硬度。ZDP-189平均硬度約為64HRC。一些刀具製造商經過加工，甚至可以令其達到66HRC的變態級硬度。當然，在這種硬度水平下，您可以獲得出色的邊緣保持力，但代價是打磨極為困難。

ELMAX

邊緣保持性8；耐腐蝕性5；易於打磨3；人氣指數6。

這是一種高鉻，高釩，高鉬的粉末合金鋼，具有極高的耐磨性和耐腐蝕性。它屬於不銹鋼，但在很多方面可以媲美碳鋼的性能。

CPM-20CV

邊緣保持性9；耐腐蝕性7；易於打磨2；人氣指數4。

CPM-20CV是一種粉末冶金（PM）工具鋼，其耐磨性和邊緣保持性令人印象深刻。由於鉻含量高，同時具有高度耐腐蝕性。

CTS-XHP

邊緣保持性8；耐腐蝕性6；易於打磨5；人氣指數4。

這是另一種相對較新的刀具鋼，具有非常好的邊緣保持力，硬度可以達到61HRC。它也是一種粉末冶金鋼，比S30V在邊緣保持力方面略有優勢，但在打磨過程中需要花費更多精力。

CPM M4

邊緣保持性9；耐腐蝕性2；易於打磨2；人氣指數2。

高性能工具鋼，韌性優於絕大多數碳鋼。它含有高劑量的鉬、釩和鎢，以及相當多的碳，極好地平衡了耐磨性和韌性。其硬度可以達到62-64HRC，但抗銹性能並不高。一些刀商喜歡在M4鋼刀上增加塗層，以提高抗腐蝕性，但這又會給刀具帶來新的弱點，這里就不細說了。

CPM S35VN

邊緣保持性7；耐腐蝕性7；易於打磨5；人氣指數8。

2009年，Crucible和Chris Reeve推出了一款優質S30V鋼，並命名為S35VN。通過使用更精細的晶粒結構，並添加少量的鈮，使S30V更容易加工，同時提高了韌性和銳化能力。

CPM S30V

邊緣保持性7；耐腐蝕性7；易於打磨5；人氣指數7。

通常它簡稱為S30V，由美國Crucible公司生產，具有出色的邊緣保持性，可輕松抵抗生銹。在美國，S30V通常用於製作高埠袋刀和昂貴的廚房餐具。

154CM

邊緣保持性6；耐腐蝕性6；易於打磨5。

一種相對較硬的鋼，是在440C基礎上添加鉬的升級版。與440C相比，它具有優良的邊緣保持性。雖然鉻含量不高，在耐腐蝕方面仍然有表現的不錯。它的韌性足以滿足大多數用途，打磨也相對容易。

D2

邊緣保持性8；耐腐蝕性2；易於打磨3。

這是一種工具鋼，屬於半不銹鋼。13％的鉻含量，還不足以稱為全不銹鋼，但它的耐腐蝕性仍然優於多數碳鋼。另一方面，D2鋼比具有抗銹性能的同類鋼更硬，例如154CM或ATS-34，因此它的邊緣保持性更好一些。

H1

邊緣保持性2；耐腐蝕性9；易於打磨8。

來自日本的Myodo Metals的H1鋼，是目前市面上最佳的耐腐蝕鋼，基本不會生銹。當然，這是有代價的，邊緣保持性相對較差，而且價格高昂，更適合作為潛水設備上的金屬部件，或作為一把潛水刀使用。

N680

邊緣保持性5；耐腐蝕性8；易於打磨6。

含有約0.20％的氮，和17％以上的鉻，因此具有極強的耐腐蝕性。它是一種細晶粒鋼，可以打磨出極為精細的刀鋒。

440C

邊緣保持性4；耐腐蝕性4；易於打磨6。

440C曾被認為是美國刀具鋼當中的高端產品，隨著越來越多新型超級鋼的出現，440C逐漸黯然失色。這是一種不銹鋼，常用於大批量生產小刀。

AUS-8

邊緣保持性3；耐腐蝕性4；易於打磨8。

AUS-8鋼由日本製造，性能與440B非常相似，比440C更耐腐蝕，但硬度更低。

CTS-BD1

邊緣保持性4；耐腐蝕性6；易於打磨6。

這是一種真空熔化不銹鋼，經常被拿來和AUS-8和8Cr13MoV相提並論，它在邊緣保持性方面略微領先於這兩種鋼材。它的鉻含量稍高，耐腐蝕性強。含有中等尺寸的碳化鉻（一種堅硬，耐磨的顆粒），相對容易打磨。

14C28N

邊緣保持性4；耐腐蝕性6；易於打磨6。

瑞典的一種不銹鋼，被認為是13C26的升級版。鉻含量略高，碳含量更少，它的秘訣是添加氮氣以提高耐腐蝕性。

440A

邊緣保持性3；耐腐蝕性5；易於打磨9。

它與420HC非常相似，但碳含量略高，可提高耐磨性和邊緣保持性，但抗腐蝕性能較差。

420HC

邊緣保持性3；耐腐蝕性8；易於打磨9。

420HC通常被認為是420鋼之王，它的碳含量在420基礎上增加（HC代表高碳），因而更硬。

以上介紹的這幾種刀具鋼，其中大多數在剛剛面世時都屬於性能卓越的超級鋼，但在鋼材競爭激烈的今天，沒有一種鋼材能夠長期占據鰲頭。下面介紹幾種目前處於前沿的新一代超級鋼。

Maxamet

Maxamet是Carpenter的最新粉末鋼。它是一種極端合金，具有極高的硬度和強大的邊緣保持性，但在耐腐蝕性方面卻不盡如人意。

Cru-Wear

Cru-Wear是一種坩堝工具鋼，通過提升釩和鎢含量的同時調低碳和鉻，可以看做D2鋼的改良版。它具有出色的韌性和耐磨性。

我是刀匠張勇，微信公眾號：匠人工坊

鋼為刀之本，一把刀好壞的決定因素歸根結底還是在鋼材。沒有好的鋼材，就是在設計、熱處理上下再大的功夫，也都是無用功。

一種好的鋼材，無論是在硬度、韌性，還是防銹性、耐磨性、鋒利度上，性能都會比較突出。

那麼，用什麼鋼材做刀最鋒利？最好的鋼是什麼鋼呢？我們從刀具鋼材的分類來看。

一、 工具鋼

工具鋼是應用最廣泛的刀具鋼之一，因其價格實惠、性能均衡的優點，受到了許多刀具製造商的歡迎。

工具鋼在高溫下仍能保持較高的硬度和良好的紅硬性，以及具有高的耐磨性和適當的韌性。多被用來製造切削刀具、量具、模具和耐磨工具等。

二、 不銹鋼

不銹鋼，顧名思義，是在基本的碳鋼基礎上添加鉻元素使其抗腐蝕，從而使刀具光潔度大大提高，如果保養得當，很難生銹。

但也正因如此，造成了不銹鋼刀致命的缺點：強度和韌性不夠。它在任何有效的硬度范圍內都不具備優秀的切割性能，甚至由於缺乏韌性，還十分易碎，而且很難打磨鋒利。

三、 碳鋼

大家想必都聽過這樣一句話：碳鋼為王。碳鋼在強度和硬度上，無疑是刀具界的王者，用它做成的刀，不僅切割性能、抗沖擊性好，而且堅韌耐用、容易打磨（邊緣鋒利）。常被用於製作格鬥刀、生存刀、家用砍刀等。

不過，也正因為碳鋼當中的鉻含量低，因此極容易生銹。

四、 大馬士革鋼

大馬士革鋼則是硬度和韌性的完美結合。它是由幾種軟硬不同的鋼鐵材料，放在一起反復折疊鍛打而成的。這種軟硬材料相互支撐的鍛造方法，使得大馬士革刀既不易折、又不易彎。同時具備超強的抗沖擊韌性，以及令人難以置信的鋒利保持度。

匠人工坊手鍛大馬士革刀：虎鯊

同時，這種與眾不同的鍛造方式，也使得大馬士革刀刃身布滿了天然流暢的魔性花紋，在絕佳性能的基礎上，增加了無與倫比的觀賞價值。

匠人工坊手鍛大馬士革刀：冷月

不過，也正是因為大馬士革刀復雜的製作工藝，使得在製作過程中，無論是材料選擇、溫度控制，還是熱處理過程，稍有不慎就要從頭再來。如此高的製作難度和門檻，使得大馬士革刀的價格一直居高不下。

匠人工坊手鍛大馬士革刀：無名

可見，每一種鋼材都有其不同的優缺點，最好根據適用場景和個人需求來進行選擇，畢竟，適合自己的才是最好的。

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我研究這貨超三十年了，未找到好鋼，現成鋼板的的原材料，不廢話，日本人有，中國人沒有，我真想做一把屬於自己自豪的刀，但都做不到日本鬼的水平，四年前有，中國製造的，銻胡絲刀，現代化了，什麼都是偽科學了。

用軸承鋼和彈簧鋼做刀都不錯，淬火要在730多度，眼晴看到紅的有點發白即可！廢機油內淬！

不說清（干）什麼的刀，就問有沒有最適合的刀鋼，統統認為耍流氓。

刀子主要有這么幾個功能，撬、砸、劈砍、剁、切、削，比如小獵刀，也會分為主攻切割的剝皮解肉刀、比較均衡的野營狩獵刀等等……

砸撬主要用的是刀身、刀背或假刃，對付的一般是木材、獸骨之類，它考驗的是 強度，而且對鋼板的側向強度有比較突出的要求 ，比如撬開一塊石頭或者大木，鋼材過硬過軟，刀就會斷掉或變形。

劈砍主要考驗的是刃部的 韌性和強度 ，一般的劈砍作業主要是針對木材，在很極端的狀況下才會對付獸骨、金屬等，這時要求刀具有足夠的強度和韌性，不至於在大力劈砍且受力方向不可控時斷掉或變形。

山刀、戶外生存刀，硬度在HRC53-58就可以，在野外，鈍刀要好過斷刀；美工刀、生魚片刀，硬度60-62， 可以用相當硬的鋼材，保持極高的鋒利度；通用型小直刀，硬度58-60，這個范圍，刀子已經足夠鋒利了。

所以每一種刀都有適合它的鋼， 你若是找到一種硬度、韌性、耐磨性、耐腐蝕性、邊緣保持力都完美的鋼，那自然是最好的刀鋼，可惜，這些性能本身就是相違背的。以一個均衡的角度來講，手工折疊鍛打的花紋鋼已經夠用了。

65號內具有一定塑性的鋼均能制刀！

看了上面的答案，無語!隨便說幾樣吧，高:ZDP189,S90V,M390,K390,瑞粉大馬，托馬斯大馬等。中:CPM154,3V,S35VN,S30V,RWL34，青紙等。低:440C,D2,DC53等。最便宜:T10(銼刀等工具鋼),T8,65MN( 汽車 鋼板，軌道，彈簧等),52100(軸承鋼)，813(不銹鋼菜刀)等。以上排名不絕對，和價格有關，當然，性能好的肯定貴。

可能大家都記得1958至1979年中國人民解放軍使用榴彈和炮宣彈炮擊金門，20多年間有100多萬枚炮彈落在金門。炮擊前期使用會爆炸的榴彈，後期則使用的不會爆炸的炮宣彈， 這兩種炮彈是金門菜刀的主要主要用料。因為炮彈頭鋼材質量極佳，打造出來的刀具鋒利耐用，剛中帶韌的特性，可以做到切斬硬物不崩口。我的認為是炮彈頭的鋼材最適合做刀具！

提供一個相對比較容易獲得的材質。個人認為是最適合用來做刀的，喜歡什麼花紋鋼還有所謂的大馬士革鋼的就不要考慮了。

可以去找汽輪機末級葉片，硬度絕對夠！可以用來做機床刀頭加工普通鋼材，韌性也好，抗拉強度也高！關鍵是不銹！是不銹鋼的一種。是一種配方復雜的合金。單機容量越高的汽輪機末級葉片材質越好，比較先進的機組這個配方都是保密的。做刀來說的話可以去找一些裝機容量小的已經停運拆除的電廠問問。大多數廠都有檢修用的備品，怎麼判斷呢看長度低於600mm的有可能就不是末級葉片了，再就看不是特別老的機組末級葉片頂部大都釺焊有司太立合金（金黃色）。找一根做把菜刀你用20年都不用磨，切菜砍骨頭隨便！絕對不會崩口卷刃！

② 野外生存刀用什麼鋼材

看熱處理，國內給個好鋼材刀匠也弄不好，基本上是碳鋼為主吧，主要就是愛銹，但是問題不大，經常使用的刀是不會怎麼起銹的，就像家裡的菜刀一樣，多擦擦就可以了。
不銹鋼材質的就是易於打理，不容易銹，但是也有銹的可能，沒有完全防銹的鋼材。國內D2算是不錯的了，自己DIY的話，最後是找人做過熱處理再自己弄，刀匠的話，我就不想說什麼了。刀友自己使用的話，我建議碳鋼，這種鋼材熱處理容易，價格便宜，經常保養就沒問題了。推薦尼泊爾砍刀造型，砍什麼都很爽，但你必須要有一雙強健的臂膀，不適合瘦弱男。
小直做成SRK那個造型不錯，很實用。

③ 野外折刀的鋼材和柄材

制刀，鋼材有3種比較好的可以選用ATS-34，154cm和440c。

ATS-34 日本「日立金屬工業」針對美製154CM 而開發的優質不銹鋼, 用料和成份與154CM相近, 而各方面之性能皆達至154CM之標准, 且猶有過之, 但價格則較廉, 被業內認定為最佳刀具鋼材之一, 現已成為手制及優質廠制刀具應用之主流。經熱處理後可達HRc60~61硬度。

154cm是一種美國制優質不銹鋼材, 鉻含量達15%, 鉬含量達4%; 故定名為154CM。乃近代手制刀之一代宗師 R.W.Loverless 率先所採用。加工性極優, 耐蝕性, 刀鋒耐損性及韌性皆強, 但售價較高, 故只見被應用於手制刀具。含碳量約1.05%, 經熱處理後可達HRc60~61之硬度。

440c的特性是高硬度和較好的耐磨性能，它的缺點是粘性比較大，而且升溫很快，但它比任何碳鋼都更容易打磨，用手鋸切料也容易得多。440C的退火溫度很低，硬度通常達到HRC56-58，耐蝕性和韌性都很強，現更廣泛應用於手制刀及優質廠制刀具。

刀柄製作材料可選擇的有很多，金屬，碳纖維，凱夫拉，Zytel，動物角或骨都可。務實之選首推G10復合材料。G10是一種由玻璃纖維布與環氧數脂所合成的復合材料，具有絕緣，耐腐蝕，耐磨得特點。當初是發展來作為航空器的材質，可以承受極大的力量而不會破壞變形。G-10不會被水氣、液體所滲透，具備有絕緣、耐酸鹼的特性，重量又不重。G-10比ZYTEL硬、價錢也較貴，一般有黑色、紅色、藍色、綠色等顏色，質感及性能均優於ZYTEL。

④ 野外生存刀具應該選什麼

對於野外求生需求來說，刀的可靠性至關重要。

⑤ 做軍刀這四種材料哪個最好，AUS-8 ATS-34 S30V S35vn，能幫我排一下順序嗎

直刀的話AUS-8和ATS-34比較合適，折刀或者小型直刀S30V和S35VN比較好。

⑥ 戶外生存刀,A2鋼好還是高碳鋼

戶外生存刀A2鋼好。
戶外生存其實要求的就是簡單，實用，方便，很多小白都會選擇短匕首，或者好看的刀，甚至是選擇格鬥刀。
戶外，易銹的，不易保養的，不方便清洗的，保持性差的這幾種類型的鋼材性能再好也不能要，野營可以生存絕對不行，好好的做工藝品，別瞎摻和實用刀具和收藏刀具。

⑦ 戶外刀具什麼牌子好最新推薦

大家喜歡戶外運動嗎?戶外運動一方面可以鍛煉身體，另一方面可以錘煉我們的意志。一般人們做戶外運動時需要很多的前期准備，像什麼醫療設備，食物、刀具什麼的，今天小編就給大家說一說刀具吧!做戶外運動刀具是必備的裝備，因為戶外運動難免有時候需要刀具。大家肯定對這方面不怎麼了解吧!今天小編就好好給大家推薦幾個比較著名的品牌吧!

戶外刀具什麼牌子好?

1.首先，給大家推薦的戶外刀具新品牌-野狼戶外刀具(國產)

野狼戶外刀具通過借鑒一些著名刀型的優點，但完全是自主國產品牌，這一點是很值得贊揚的。在工藝用料方面，野狼戶外刀具用料是很扎實的，D2的鋼材，採用多次真空熱處理工藝，是刀具的硬度回火後在60到62度之間;而價格方面，卻是比較親民，比較優惠的，總體來說，野狼戶外刀具性價比非常高。

2.就野狼而言，為大家推薦是野狼野外小型直砍刀。該野狼刀具是專門為戶外設計，刃材採用的是大家熟悉的D2鋼，D2鋼有著很高的硬度，同時有良好的保持性，硬度達60-62度之間。手柄採用G10材料，經電腦作防滑處理，硬度保證的同時，防滑效果也佳。配備帶腰帶掛扣的牛皮鞘，攜帶方便。

3.其次，為大家推薦的戶外刀具牌子是隨風刃影(國產)

2011年隨風刃影推出一款多功能野營刀，此款刀具精心為戶外野營而設計，最大的特色是刀的刃區角度是不同的，而開鋒的寬度基本一致，所以不同刃區厚度是不一樣的，不同的刃區可以勝任不同的工作。開刃完全靠經驗豐富的刀匠手工操作，難度極高。

4.隨風版多功能野營刀不僅有出色的設計，精良的手工開刃，隨風刃影為了提高此款戶外刀具的實用性，選用了高端ATS-34不銹鋼，經過特殊的熱處理工藝和深冷處理，硬度穩定在60-61HRC之間。超高的硬度的同時兼備很好的韌性和鋒利度。手柄採用G10柄材，表面經過細化處理，手感良好，防滑性強。總體來說是一款很好的戶外刀具。

5.最後，為大家推薦的戶外刀具牌子是Gerber.Bear戈博.貝爾戶外刀具(國外)。

相信喜歡戶外探險活動的人都知道貝爾·格里爾斯，他是探索頻道《荒野求生》(ManVSwild)系列節目主持人,他委託著名工具品牌Gerber生產的野外求生刀具，自己簽名發售。貝爾經常在戶外錄制節目，知道什麼樣的戶外刀具適合野外生存，由他設計的戶外刀具，功能齊全，重量輕，攜帶方便，面對惡劣的環境還能繼續使用，是你野外生存的依存，正所謂「一把刀一條命」。

6.貝爾戶外刀具為大家推薦的是Bear貝爾求生直刀。此款戶外刀具採用440不銹鋼，刀刃非常鋒利，柄材採用防滑雙色尼龍玻纖，手感獨特，把握性良好。刀鞘設計為多功能雙重刀鞘，裡面配備磨刀石和打火石，刀重量只有240克。

以上這幾個牌子的戶外刀具是非常有名的，大家如果喜歡做戶外運動的話，可以選擇以上的這幾個刀具品牌。不過像刀具這種東西是非常危險的，大家平時應該正確使用。如果使用不當的話就會發生一些意外的事情。還有就是做戶外運動可以鍛煉我們的身體，所以大家在閑暇之際多做一些戶外運動，這樣有利於我們放鬆心情，更好地去工作。

⑧ 最好的野營刀，戶外刀有哪些

西班牙奧托的叢林王和沙漠之王等，美國克里斯里夫的策劃者和飛躍羚羊等

如何選擇戶外刀具、野營刀具、野營裝備

戶外，是一個相對寬泛的概念。活動性質、場所時間、個人角色不盡相同。活動從普通健行、登山、穿越、野營、探路、不一而足；難度和戶外環境不同、道路的狀況不同；當然，從當日往返到露營過夜與多日穿越、從隨團登山到作為領隊，戶外活動的概念不同，戶外用刀的選擇也旨趣各異。結合戶外用刀情況簡煉起見，大致分為輕度與重度用刀兩類：
1、輕度用刀
所謂輕度用刀主要是普通隨眾登山及穿越，以單日、低難度為特徵。由於國內很少原始密林，且成熟驢團皆深以呵護生態為念，不鼓勵不必要的砍伐，輕度用刀的主要目的為剪除擋路的亂藤細竹等灌木、草本植物，並作為個人生活用品的用刀等。
2、重度用刀
所謂重度用刀主要見於難度登山、野營、多日穿越及野外生存，主要作為必要情況下的開路工具、公用或領隊裝備和生活用刀，並應對野外生存、對抗野獸歹人及不可預見需要。
3、選擇前提
選擇戶外刀具，首先需要知道自己用刀干什麼。在不同的戶外活動和個人角色中選擇不同的刀具。如果只是隨團進行一般難度的登山、野營，一把大點的折刀或一把彈簧刀足矣；如果擔任領隊、先鋒、小組長，或是參加多日穿越、新線探勘，尤其在荒僻山路或不可預知環境，一把大型直刀必不可少。（參見下述輕重度刀具選擇）。
戶外好刀特質
1、優良鋼材與熱處理

鋼材選擇與熱處理工藝決定了刀具的硬度、保持度，甚至一定程度影響到刀具的鋒利度。在戶外我們沒有充足的條件與時間打磨刀具，良好的戶外刀具可以在多日的使用中始終鋒利。當然，在軍隊生存用刀中也有這樣的理論；即降低刀具的硬度，換取打磨的便利，但我們不是拿刀去殺人或撬彈葯箱，所以有條件的話盡可能帶保持度良好的刀具。
2、不易銹蝕
戶外天氣與環境多變，當然不希望出門時鋥亮的鋼刀在戶外活動過程中就銹痕累累。相對來說，含鉻等元素的合金鋼相對防銹度較高，而一些硬度較好的高碳鋼刀如果沒有表面塗層的保護就易於銹蝕而不是最適合戶外。
3、結構簡單
驢圈普遍認為折刀不如直刀，我想對於高難度、長時間的活動來說應該是這樣的。另外，就直刀和折刀而言，因為野外有氣候變化、泥漿沾染等不確定因素，有復雜刀盒（如戶外圈很多人提起的奧托叢林王）、中空螺蓋盒的直刀；鎖定和保險機構復雜、帶自動開刀功能的折刀就變得不適合，何況戶外裝備要的就是復雜多變情況下的絕對可靠性。
4、刀體牢固
對於直刀而言，戶外刀具應材料過硬、各部件安裝牢靠，全龍骨（簡單地說即刀身原鋼條延伸至刀柄全部）的刀被認為更為可靠，而中空柄（如奧托叢林王系列刀具）相對來說不夠可靠，當然這種比較的前提是做工在近似水平。對於折刀而言，戶外用刀應鎖定可靠、有保險裝置或刀鞘，至少在劈砍和切削時折刀不會解體、不會意外解除鎖定或意外展開刀身。
5、長、厚度適中
輕度用刀問題不大，毋需攜帶超過需要而過於沉重的刀即可。
難度穿越或領隊用直刀長度必須適中，過短則劈砍無力；過長則份量過重成為負擔，攜行也不方便。厚度也應適中，過厚則過重、鋒利度也常會下降（還要參考打磨方式）；過薄則劈砍力度降低且刀身強度可靠性不足。個人認為戶外刀具在有條件的前提下還是要視活動性質難度而選擇不同長度和厚度的刀具，通過個人的嘗試及與前輩的溝通，重度使用刀具以全長32—38CM為宜；輕度使用刀具小直以全長25CM以內為宜、折刀以全長18—23CM為宜。厚度方面重度使用刀具以5—8MM為宜，輕度使用刀具（含折刀）以2.5—4MM為宜。
6、刀具款型與重心位置
由於戶外刀具多用於劈砍和切削，刀頭形制方面重度用刀以刨削型（類似博伊刀刀頭，刀身自中部向刀尖漸趨尖細）、平頭圓頭型（刀頭寬，重心略靠前）和勾型頭（以前面有勾的柴刀為代表），輕度用刀含折刀以回型（刀尖較圓，優點是不易損毀和誤傷）、水滴型（常見，刀尖較細，切割方便）、鳥嘴型（主要是折刀，刀尖成鷹喙形，切割擋路藤蔓非常順手，但須小心揮舞）。刀刃形制方面，重度用刀多為平刃（平刃是平直的刃口，相對齒刃而言），用半齒（即部分刀刃為平刃、部分刀刃，絕大多數為前平刃後齒刃的形式）的亦可；輕度用刀可根據需要和喜歡選擇，個人較推薦半齒或平刃，平刃切割線長，半齒可分別以平刃和齒刃應對不同的需要，全齒的折刀對付藤蔓非常拿手（尤其配合是鳥嘴型刀尖，如蜘蛛牌C12GPS折刀），但用途范圍較小。
刀具的重心位置對於戶外用刀尤其是重型直刀的選擇非常重要。戶外的重型直刀選擇方面，比較好的有BOWIE博伊款型，此種款型是美國拓荒時期被大量製作、應用的款型,就多數BOWIE刀來說應該說其重心控制（多數為略靠前）、厚度長度（長約33—40CM，厚約0.5—0.8CM），可謂同時兼顧了劈砍力度與安全操控，並以其常用打磨方式在戶外重度使用的范疇內實現了揮刀力度、刀體強度與鋒利度的平衡，形成了卓越的劈砍能力並兼顧切割、刺和拍、砸功能，個人認為是非常適用於戶外的。需要指出的是它不適合國內戶外使用。躍進狂熱和經濟驅使已使國內原始森林毀傷慘重，國內山間鮮有阻路難行的喬木需要我們去砍伐何況森林資源已是匱乏，而此刀由於份量很重特別是重心過於前傾，使用中體能消耗極大，且要求操刀者有著很好的臂力和刀具操控技巧，否則可能給自己和隊友帶來嚴重的安全隱患。
7、刀柄選擇
戶外用刀對柄材的第一要求是防滑。要在潮濕、帶有手套等條件下仍能握持穩固，才能確保在劈砍等大力使用中不致脫手造成安全隱患或刀具遺失，同時，要求刀柄不易在潮濕、寒冷條件下變形。綜上所述，一些現代材料的柄材在戶外環境下優勢明顯，推薦克拉通（一種有韌性的類橡膠柄）、Zytel（子托，一種表面常帶有防滑花紋的類塑料材質）、G10（一種類玻璃纖維質材料，表面多有壓花防滑紋）等，這些雖非貴重柄材，但在戶外非常實用）；而鋼柄刀太滑、鋁柄刀（包括做過陽極加硬電鍍處理的）易於磕花、多數柄部表面光亮的刀不防滑，故不建議作為戶外用刀。
8、刀鞘材料及做工
刀具鞘材常見的為皮鞘、K鞘（Kydex克迪克斯，丙烯酸和聚氯乙烯合成的類塑料物質）和Corra鞘（科爾迪尤拉，一種高韌性、耐磨而輕便的尼龍纖維材料，亦多用於高檔登山包）。Corra鞘當然好但不是特別常見；K鞘不錯但有些會在局部磨花刀具表面或塗層（不過戶外刀具就是用的，應無所謂）；皮鞘美觀舒適，只是部分皮鞘會因遇水膨脹或脫線困擾大家，但刀廠或用刀人對其作過浸蠟處理後就可以避免這一現象。刀鞘選擇最重要的一點，是納刀穩定，無論是搭扣還是卡殼等形式，要確保刀具在鞘內不會意外掉出、滑下，當然刀鞘本身也要牢固無解體、開裂、松脫之虞。
以上是屬於個人看法，僅供參考！

⑨ 440鋼材做刀好么

440鋼材才分為440 A 、 440 B 、440C、 440F四種鋼材。

含碳量和硬度由A-B-C-F逐次增加（A-0.75%，B-0.9%，C-1.0%，F-1.2%）專

440A特性及應用：

用作刃具屬、量具、軸承。

440b鋼材

用途：440b鋼材用於刃具、量具和軸承、閥門。適合做刺刀的刃材。

性能：440b鋼材較440A鋼硬度高，較440C鋼韌性高。

特性及應用：

440b鋼材較440A鋼硬度高，較440C鋼韌性高。440b鋼材用於刃具、量具和軸承、閥門。適合做刺刀的刃材。

440c鋼材

力學性能

硬度：退火,≤269HB;

淬火回火,≥58HRC

機械性能：

內應力(250 N/mm2)

抗拉強度(560 N/mm2)

EL(18 %) HB(250）

適用范圍

主要用於製造在

腐蝕環境和無潤滑強氧化氣氛中工作的軸承零件。

440F鋼材

特性及適用范圍：

比440F提高了切削性的鋼種。自動車床用。

特性及適用范圍：

比440F提高了切削性的鋼種。自動車床用。