普通食品級的不銹鋼是什麼鋼材啊

❶ 食品不銹鋼等級一覽表 食品級不銹鋼有哪幾種

1、食品級不銹鋼是指符合國家強制標准GB4806.9-2016《食品安全國家標准食品接觸用金屬材料及製品》的不銹鋼。食品級不銹鋼主要有304不銹鋼和316不銹鋼。

2、304不銹鋼可以抵擋化學物質腐蝕氧化。不銹鋼壓力鍋的標准材質就是304以上。

3、316不銹鋼更好。含有10%的鎳，更加的耐腐蝕，廣泛應用於醫用，沒有金屬離子析出，非常安全。

4、食品級不銹鋼與304不銹鋼的區別。304不銹鋼應用非常的廣泛，用於製作要求有良好綜合性能的設備或零部件，鎳含量8%以上，304不銹鋼「不等於」食品級不銹鋼，304是美國標准，中國的標准中自然不可能出現「304」這種美國標準的字眼，但通俗來說「經過特殊處理的304不銹鋼」是食品級不銹鋼，普通的304不銹鋼不是食品級不銹鋼，304不銹鋼的工業用途很廣泛，多數都不是食品級的。

❷ 食品級的不銹鋼除了304不銹鋼還有哪些

是不是食品級，和材料以及型號（例如410、304……不銹鋼）沒有關系。

實際上根本不存在所謂的「食品級不銹鋼」，「食品級不銹鋼」只是對滿足「食品安全國家標准」的材料或製成品的一種籠統的說法，或者說俗稱。

食品接觸用不銹鋼指符合國家標准GB 4806.9-2016《食品安全國家標准 食品接觸用金屬材料及製品》的不銹鋼。

在2016年之前（GB 4806.9發布之前），我國對於食品接觸用不銹鋼的標准比較混亂，再早些時候甚至沒有「食品接觸」的概念，只是對接觸食品的材料的材質以及牌號做些推薦。在一些已廢止的國家標准，如：《食品機械安全衛生》 （標准號：GB 16798-1997）、國家標准《不銹鋼食具容器衛生標准》（標准號：GB 9684-1988 ）中，推薦有7種用於食具的不銹鋼材質。（可以理解為這幾種不銹鋼很容易滿足食品安全要求）：

1Cr18Ni9Ti （新鋼材國標已刪除該牌號）奧氏體不銹鋼 相當於美國牌號 321 不銹鋼；

0Cr19Ni9（0Cr18Ni9，新牌號06Cr19Ni10） 奧氏體不銹鋼 相當於美國牌號 304 不銹鋼；

1Cr18Ni9（新牌號為：12Cr18Ni9） 奧氏體不銹鋼 相當於美國牌號 302 不銹鋼；

0Cr13（新牌號為：06Cr13） 馬氏體不銹鋼 相當於美國牌號 410S 不銹鋼；

1Cr13（新牌號為：12Cr13） 馬氏體不銹鋼 相當於美國牌號 410 不銹鋼；

2Cr13（新牌號為：20Cr13） 馬氏體不銹鋼 相當於美國牌號 420 不銹鋼；

3Cr13（新牌號為：30Cr13） 同 2Cr13。

❸ 食品級不銹鋼有哪幾種

食品級不銹鋼有304和316L兩種。

食品級不銹鋼
是指符合《中華人民共和國國家標准/不銹鋼食具容器衛生標准》GB9684-2011規定的不銹鋼材料，其鉛含量比一般不銹鋼要低得多。
食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼，而不銹鋼含鉻，不合格的不銹鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒；而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。

304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質，密度為7.93g/cm3，業內也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800度，具有加工性能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。
316L不銹鋼常用於紙漿和造紙用設備熱交換器、染色設備、膠片沖洗設備、管道、沿海區域建築物外部用材料，以及高級手錶的表鏈、表殼等。海水裡用設備、化學、染料、造紙、草酸、肥料等生產設備；照像、食品工業、沿海地區設施、繩索、CD桿、螺栓、螺母。

❹ 什麼是食品級不銹鋼

家用餐具的材料種類很多，較為普遍的為陶瓷、金屬、塑料、玻璃等。金屬餐具以其耐摔和方便攜帶的特點受到大眾喜愛，不銹鋼餐具就屬於金屬餐具的一份子，不僅輕便耐摔易清潔，而且美觀大方耐腐蝕。
不銹鋼的種類很多，食品級的不銹鋼有其嚴格要求，國家標准GB9684-2011《不銹鋼製品》對食品類不銹鋼製品的原材料進行了規定，原材料分為主體材料和非主體材料，主體材料為直接接觸食品的不銹鋼部分，並對其理化指標和相應的檢測方法做了說明。理化指標內規定了5類元素，分別為鉛Pb、鉻Cr、鎳Ni、鎘Cd、砷As。鉛及其化合物都具有一定的毒性，對人體有很大的危害，特別是處於生長發育階段的兒童，對鉛比成年人更敏感。鉛在進入人機後，對心血管、腎臟、消化、內分泌和神經等多個系統產生危害，鉛進孕婦體內則會影響胎兒發育，嚴重的造成畸形等。

鉻是人體的一種必需微量元素，正常情況下人體內含鉻6~7毫克，如果人體內攝入的鉻過量，鉻在人體內聚集，會對人體的皮膚、呼吸系統、消化系統等造成很大的危害。鎳也是人體的一種必需微量元素，正常情況下成人體內含鎳約10mg，鎳參與酶的合成過程和新陳代謝，人體對鎳的日需要量為0.3mg。鎳同時也是最常見的致敏性金屬，可以引起皮膚過敏發炎，如果人體持續每天攝入可溶性鎳250mg則會引起中毒，易引發皮膚炎、呼吸器官障礙及呼吸道癌症。

❺ 食品級不銹鋼是什麼

食品級不銹鋼又叫304不銹鋼，是不銹鋼中常見的一種材質，密度為7.93 g/cm，業內也叫做18/8不銹鋼。

304 是一種通用性的不銹鋼，耐高溫800℃，具有加工性能好，韌性高的特點，它廣泛地用於製作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件。

為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有18%以上的鉻,8%以上的鎳含量。304不銹鋼是按照美國ASTM標准生產出來的不銹鋼的一個牌號。

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產品標准——

美國鋼鐵學會是用三位數字來標示各種標准級的可鍛不銹鋼的。其中：

①奧氏體型不銹鋼用200和300系列的數字標示，例如，某些較普通的奧氏體不銹鋼是以201、 304、 316以及310為標記，

②鐵素體和馬氏體型不銹鋼用400系列的數字表示。

③鐵素體不銹鋼是以430和446為標記，馬氏體不銹鋼 是以410、420以及440C為標記，

④雙相（奧氏體－鐵素體），不銹鋼、沉澱硬化不銹鋼以及含鐵量低於50%的高合金通常是採用專利名 稱或 商標命名。

❻ 什麼是食品級不銹鋼

不銹鋼是常見的材質之一，那麼食品級不銹鋼又是什麼呢？本文就來簡單分享一下這方面的知識：

總的來說：食品級不銹鋼是指符合國家GB9684標准認證的、真正可以與食品接觸而不產生身體危害的不銹鋼材質，GB9864不銹鋼即符合國家GB9684標准認證的不銹鋼材質，所以GB9864不銹鋼就是食品級不銹鋼。同時，所謂的304不銹鋼並未要求必須經過國家GB9684標准認證，304不銹鋼並不等於食品級不銹鋼，304不銹鋼不僅用於廚具，也廣泛用於工業，對人體危害不可知。在購買的時候，正規商品會在產品表面和內壁都會打上「食品級304不銹鋼」標志，而標志為「食品級—GB9684」的產品，安全性更高。

❼ 什麼樣的不銹鋼是食用級別

國際抄公認的食品（加工和盛放）級不銹鋼的常規牌號是304。
316的抗腐蝕性和易加工和焊接性能比304更好，但是成本相對較高。不是有特殊要求的情況下廠家不會用。
國內廠家（如前段時間鬧得沸沸揚揚的蘇泊爾）往往用較便宜的201不銹鋼代替304

商用廚具專家完全手打，絕無復制粘貼。請給予好評。

❽ 食品級不銹鋼有哪幾種

食品級不銹鋼主要有304不銹鋼和316不銹鋼等。食品級304和316的防腐蝕能力很好，被國標定位為食品級金屬，一般接觸水、咖啡、茶、牛奶、油鹽醋等都不會有影響。

食品級不銹鋼有哪幾種

食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標准/不銹鋼食具容器衛生標准》所規定的不銹鋼材料。

食品級304不銹鋼一般可以抵擋化學物質的氧化，所以不銹鋼壓力鍋標准材質在304以上。

食品級304不銹鋼材料廣泛用於製作食品生產加工設備、食品儲運設備以及廚房家電設備等。

❾ 食用級不銹鋼是指什麼

食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標准/不銹鋼食具容器衛生標准》GB4806.9-2016規定的不銹鋼材料，其鉛含量比一般不銹鋼要低得多。

食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼，而不銹鋼含鉻，不合格的不銹鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒；而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。

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其實家用不銹鋼大致兩個系類，400系的430不銹鋼和300系的304和316不銹鋼，主要是 430（13-0）、304 (18-8)、316 (18-10)三個等級。 括弧里前面的數字表示鉻的含量，後面的數字則代表鎳的含量。三者的主要區別如下：

430不銹鋼：無法抵抗空氣中的化學物質而造成氧化，不常使用一段時間後，仍會因非自然因素而有氧化(生銹) 的情況；

304不銹鋼：可抵擋化學性的氧化；304是國家壓力鍋標准必須使用的材質 ，不銹鋼壓力鍋的標准材質就是304以上 ，因為國家批準的壓力鍋生產工廠不多，所以這些工廠都很老實，全部都是最低標准使用的304不銹鋼材質。

316不銹鋼：高級用品用10％的鎳來製作，以使不銹鋼更耐用更抗蝕，這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼，也就是"醫用不銹鋼"，完全沒有金屬離子析出

這三類都是無毒，或者說符合標準的食用級不銹鋼材質。

而我們在市面上常看到的一些便宜的不銹鋼炊具類，很多都是201或者202材質的，會有金屬離子析出，對人體有害，而且並沒有特別的標明，買這些東西是要記得看好標志，是不是帶有304不銹鋼的標志，這是目前市場最常用的食品級不銹鋼材質。