菜刀表面為什麼不能鍍鋅

『壹』 菜刀長時間擱置不用，它們的表面往往會銹跡斑斑，鐵為什麼會生銹

生銹是金屬和空氣中的氧，所造成空氣氧化後的一種轉變。生銹是一種化學變化，實質上是金屬的氧化還原反應。最普遍的生銹狀況是金屬產品長期性曝露在氣體中合O2發生了氧化還原反應，或是是被水裡的氧元素溶蝕變成金屬氧化物。

用完菜刀之後，能夠 把它在鹽水裡略微泡浸一下，那樣能夠 轉化成四氧化三鐵，菜刀表面有一層四氧化三鐵就不易生銹了。假如菜刀長期無需，那麼能夠 在菜刀表面抹一層食用油，那樣可以具有阻隔空氣的作用，就能具有防水的作用了。

『貳』 日常生活中的一些鐵製品經常會被銹蝕．下列做法中不能起防銹作用的是（）①在鐵製品表面鍍鋅；②在鐵

『叄』 不銹鋼表面 能鍍鋅嗎我想知道它的化學原理；鍍與不鍍有什麼差別謝謝

不銹鋼是可以鍍鋅的，鍍鋅方法有：熱鍍鋅、冷鍍鋅和熱噴塗鋅。鍍了鋅的的不銹鋼更不容易被腐蝕。原理如下：

1、熱鍍鋅：熱鍍鋅也稱熱浸鍍鋅，是鋼鐵構件浸入熔融的鋅液中獲得金屬覆蓋層的一種方法。隨高壓輸電、交通、通訊事業迅速發展，對鋼鐵件防護要求越來越高，熱鍍鋅需求量也不斷增加。

2、冷鍍鋅：冷鍍鋅也叫電鍍鋅，是利用電解設備將管件經過除油、酸洗後放入成分為鋅鹽的溶液中，並連接電解設備的負極，在管件的對面放置鋅版，連接在電解設備的正極接通電源，利用電流從正極向負極的定向移動就會在管件上沉積一層鋅，冷鍍管件是先加工後鍍鋅。

3、熱噴塗鋅：是指將塗層材料鋅加熱熔化，用高速氣流將其霧化成極細的顆粒，並以很高的速度噴射到工件表面，形成塗層。

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化學渡的特性：

1、耐腐蝕性強：該工藝處理後的金屬表面為非晶態鍍層，抗腐蝕性特別優良，經硫酸、鹽酸、燒鹼、鹽水同比試驗，其腐蝕速率低於1cr18Ni9Ti不銹鋼。

2、耐磨性好：由於催化處理後的表面為非晶態，即處於基本平面狀態，有自潤滑性。因此，摩擦系數小，非粘著性好，耐磨性能高，在潤滑情況下，可替代硬鉻使用。

3、光澤度高：催化後的鍍件表面光澤度為LZ或▽8-10可與不銹鋼製品媲美，呈白亮不銹鋼顏色。工件鍍膜後，表面光潔度不受影響，無需再加工和拋光。

4、表面硬度高：經本技術處理後，金屬表面硬度可提高一倍以上，在鋼鐵及銅表面可達Hv 570。鍍層經熱處理後硬度達Hv 1000，工模具鍍膜後一般壽命提高3倍以上。

5、結合強度大：本技術處理後的合金層與金屬基件結合強度增大，一般在350-400Mpa條件下不起皮、不脫落、無氣泡，與鋁的結合強度可達102-241Mpa。

6、仿型性好：在尖角或邊緣突出部分，沒有明顯的增厚，即有很好的仿型性，鍍後不需磨削加工，沉積層的厚度和成分均勻。

7、工藝技術高適應性強：在盲孔、深孔、管件、拐角、縫隙的內表面可得到均勻鍍層，所以無論您的產品結構有多麼復雜，本技術處理起來均能得心應手，絕無漏鍍之處。

8、低電阻，可焊性好。

9、耐高溫：該催化合金層熔點為850-890度。

網路—熱噴塗

『肆』 菜刀可以電鍍嗎，對人體有害嗎

一般情況下，傳統菜刀都是不電鍍的。是否有害與電鍍質量有一定關系，而且應該由有關的權威部門進行鑒定才能得出結論……

『伍』 菜刀上面電鍍了請問可以用嗎有毒沒有

電鍍成金屬單質中常見的就鉛、鎘
1、 鍍銅的基本是無毒的 但不建議採用 比較容易氧化
2、鍍鎳的是有毒的，會引起接觸性皮炎
3、鍍鉻的是無毒的，這個工藝復雜，電鍍過程很毒，作為餐具的少
4、鍍銀的是無毒的，做高端餐具的比較多，但成本高，
5、鍍金的是無毒的，成本高，條件允許的話我想什麼東西都是金的哈哈哈
6、鍍錫的是無毒的，而且比較經濟實用，很多罐頭內膽包裝都是用錫的
7、鍍鋅的是無毒的，最常見的自來水管就是鍍鋅的
8、鍍鉛的是有毒的，這個不需要解釋（不管鍍什麼凡是含了一點鉛就不行，像錫鉛合金也不行）

『陸』 鍍過鋅的鐵菜刀還能用嗎

可能出現鍍鋅層脫落，燒損等破壞行為。焊完需要焊縫做防銹處理會的。鍍鋅工件焊接後