德國維艾不銹鋼菜刀怎麼樣

A. 維艾不銹鋼盆是真的304嗎能在火上燒嗎

維艾不銹鋼盆是304是真的，但是在火上燒容易變形。

B. 合金鋼菜刀與不銹鋼菜刀哪種材質好

材料號1.4116
牌號：X45CuMoV15
標准：DIN 17400
●特性及應用：
X45CuMoV15不銹鋼，德國DIN標准不銹鋼。
●化學成分：專
碳 C：0.42~0.48
硅 Si：≤屬1.00
錳 Mn：≤1.00
磷 P：≤0.045
硫 S：≤0.030
鉻 Cr：13.80~15.00
鉬 Mo：0.45~0.60
鎳 Ni：—
釩 V：0.10~0.15
在我們的產品大綱中有系列的可硬化的馬氏體不銹鋼，每一種材料多有其各自不同的熱處理硬度和耐腐蝕性能。產品廣泛用於製作廚房刀具、屠宰刀具、漁獵刀具、工業用刀、剪刀、溜冰刀、園林剪及軍刀等，更有鋒利度和耐腐蝕性要求的剃須刀、美容剪等。
我們的刀具用材料質量穩定、性能均一，具有良好的加工性能和熱處理性能，可提供廣泛的用料選擇。
常用鋼種：20Cr13,30Cr13,40Cr13,5Cr15MoV,6Cr14,7Cr17MoV,8Cr17MoV,9Cr18MoV等。

C. 維艾德國不銹鋼廚具怎麼樣

德國的工程製造業非常發達。我認為只要是德國產的沒有差的，皆為精品。 中高端不銹鋼廚具必將主宰未來廚具市場

D. 不銹鋼菜刀怎麼樣，好用嗎

不銹鋼菜刀 一般設計精美 時尚美觀 非常符合現代風格 也最符合現在人的消費回習慣，但是使用答過不銹鋼刀的都知道，不銹鋼刀實用性比較差，買回來那會是好用 時間長一點刀口一鈍就報廢磨又磨不鋒利，比較費刀。
所以很多老一輩 飯店廚師 特別菜市場那些賣雞魚肉的老闆他們是不會用不銹鋼刀的，一天的用刀量比一般家庭一個月用刀量還大用不銹鋼刀幾天就得換刀太費刀了。 他們這類群體最喜歡用那種國藩炮彈鋼菜刀這樣的老式手工打出來的老菜刀老鐵刀，這種老菜刀黑黑的不起眼很粗糙但是相當鋒利耐用實用，鈍了磨易磨使用壽命長較之不銹鋼刀來說耐用易磨是最大優點。

E. 德國艾朗仕不銹鋼菜刀可終身免磨嗎

從機械金屬材料學來的原源理上分析，這個世界上還沒有任何一種用於切削的刀具材料是永遠保持鋒利而不用磨的。即使是德國最昂貴的菜刀，也絕不可能使用多年後而不用刃磨的。鋒利程度一定會隨著使用強度的提高而下降的。金剛石刀具也存在磨損的。況且，不就一個菜刀嘛，何必追求什麼「終身免磨」？叫那些糊弄你的無良商家敲竹杠？

F. 有種菜刀永不生銹是德國產的那個叫什麼刀是黑色的

過水生銹的菜刀是質量不夠好，買質量好的不銹鋼菜刀就沒問題了。一內般來說，杭州張容小泉的刀、北京王麻子的刀、廣東陽江十八子的刀都是國產名牌的刀，有不同價位檔次您可以選擇。如果您喜歡廚藝，建議一勞永逸，就買名牌高價位的刀或者雙立人之類德國鋼材的刀具，雖然貴很多，但可以用一輩子，德國刀具都號稱「可以當作傳家寶」。這些刀只要買的是正品，應該都不會出現生銹的問題。 有個得意的刀，是廚藝高手必須的，用起來您就會體會到好刀帶給您的享受。 另外，買刀的時候還要分別用途，有片刀(很輕很薄，便於切片切丁);斬刀(很厚，便於砍骨頭不會卷刃);有鋸齒的長形菜刀，這樣的刀切西紅柿檸檬之類的多汁食材不流湯…… 您可以在網路圖片里檢索一下這些刀具的圖片。以上不知是否能讓您滿意。

G. 菜刀什麼牌子好求推薦

比較推薦：雙立人、張小泉、叄肆鋼、鄧家刀

1、雙立人

雙立人是德國知名的廚具品牌回，由Peter Henckels於1731年所答成立，多年來專注於鍋具、刀剪餐具等系列產品的經營，並憑借著它精湛的製作工藝和獨特的摩登廚房理念，在市場上獲得了超高的人氣，成為了無數家庭的首選品牌。

4、鄧家刀

鄧家刀是隸屬於鄧氏廚具製造有限公司旗下的品牌，始創於1898年，是重慶市的馳名商標，多年來專注於刀具的經營，並憑借著它先進的平面磨削設備以及加工技術，使其產品得到了市場的認可，成為了無數消費者的首選品牌。

H. 304不銹鋼菜刀怎麼樣誰了解

304不銹鋼是奧氏體不銹鋼，而奧氏體不銹鋼是不能通過熱處理來提高硬度的。所以，用回304不銹鋼製作刀具是沒答有什麼硬度的。不過，由於304不銹鋼的防銹性能好，製作的刀具光亮好看，作為裝飾性的刀具是不錯的。

I. 德國的廚具怎麼樣

要問德國的廚具怎麼樣，我就只能用一個成語來回復你，那就是唯吾獨尊！
德國的廚具在廚具界的地位那真是數一數二的。雙立人的刀具，菲仕樂的鍋具那都是貴族中的貴族、熱門中的熱門。在海關，經常能看見扛著大大小小十幾口鍋的遊客——到德國旅行，不扛幾口大鍋、幾把大刀回去，都不好意思說自己來過。

其實不管是雙立人還是菲仕樂乃至其他的德國品牌，質量都是杠杠的。對於做廚具，德國人是認真的。德國廚具骨子裡都透著一種執著到頑固的精神，一口鍋一輩子都用不壞，老一代的德國人甚至會將自己的鍋當做傳家寶傳給下一代人。有這樣心思的人做出來的商品又怎能質量不好呢？以前還聽人說德國人廚具技術一流，但是德國人的燒菜技術那是卻不行。而好勝的德國人卻從來不認為是自己的燒菜技巧有問題，他們只會認為是鍋具做的不夠好！在這般的動力驅使下，德國廚具又怎麼可能不紅火知名呢？