1. 怎麼鑒別304食品級不銹鋼
一般可以根據上面的標識正常不銹鋼上面會寫上三零，四，食品級，如果他有寫你想鑒定的話，需要使用專業的儀器來檢測含鋼量，還有他的級別才可以。
2. 301不銹鋼和304的區別
不銹鋼301與304的區別：
1、301國標標號1Cr17Ni7；304國標標號0Cr18Ni9
2、304 是一種通用性的不銹鋼,它廣泛地用於製作要專求良好綜合性能（屬耐腐蝕和成型性）的設備和機件；301 不銹鋼在形變時呈現出明顯的加工硬化現象,被用於要求較高強度的各種場合.
3、301材質與304鋼相比,C含量多,Cr、Ni含量少,冷加工時抗拉強度和硬度增高,無磁性,但冷加工後有磁性.
3. 怎樣區別304跟301不銹鋼
不銹鋼301與304的區別：
1、301國標標號1cr17ni7；304國標標號0cr18ni9
2、304
是一種通用性的不銹鋼,它廣泛地內用於製作要求良好容綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件；301
不銹鋼在形變時呈現出明顯的加工硬化現象,被用於要求較高強度的各種場合.
3、301材質與304鋼相比,c含量多,cr、ni含量少,冷加工時抗拉強度和硬度增高,無磁性,但冷加工後有磁性.
4. 如何正確鑒別301正宗不銹鋼
最簡單且准確的辦法是打光譜，看看裡面的化學元素。硬態301也是有磁性的，400系也具有磁性，回用磁鐵答辨別也行不通。因為301含有7個鎳，接近8個鎳的304，所以用不銹鋼葯水測的話，有時也會出錯，希望能幫到你
5. 如何鑒別304和301不銹鋼
這些不銹鋼是用肉眼看不出來的，你得到有權威的地方打個光譜才能看不來專的！ 304和301里的屬成分不一樣
304：304不銹鋼是按照美國ASTM標准生產出來的不銹鋼的一個牌號。304相當於我國的0Cr19Ni9 (0Cr18Ni9)不銹鋼。304含鉻19%，含鎳9%。
304是得到最廣泛應用的不銹鋼、耐熱鋼。用於食品生產設備、昔通化工設備、核能等.
304不銹鋼化學成份國際標准
規格---------C------Si-----Mn-----P------S----------Cr----------Ni（鎳）
SUS431 ≤0.07 ≤1.00 ≤2.00 ≤0.35 ≤0.03 18.00-20.00 8.25~10.50
301：牌號 化學成分%
C Cr Ni Mn P S Mo Si Cu N
1Cr17Mn2Ni6N ≤0.15 17.00-18.00 6.0-8.0 1.0-2.0 0.02-0.04 0.02-0.
6. 304不銹鋼碗，怎樣檢測
辨別304不銹鋼的方法：
1、使用不銹鋼鑒別葯水：操作簡單，只要把葯水滴在不版銹鋼上，看權顏色及反應速度即可判斷不銹鋼型號。 反應迅速，幾秒種就能辨別不銹鋼型號。201不銹鋼顯示深紅色，202顯示紅色，301顯示淺紅色，304顯示無色或淡黃色。
2、通過磁性辨別：304不銹鋼的磁性，與其他材質的不銹鋼磁性完全不是同一級別的，也就是說304鋼的磁性始終顯示的是弱磁性。這就是說，如果不銹鋼帶弱磁性或完全不帶磁性，應判別為304或316材質；如果與碳鋼的磁性一樣，顯示出強磁性，因判別為不是304材質。
【304不銹鋼】是不銹鋼中常見的一種材質，密度為7.93 g/cm3，業內也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800度，具有加工性能好，韌性高的特點，廣泛使用於工業和傢具裝飾行業和食品醫療行業。304 是一種通用性的不銹鋼，它廣泛地用於製作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有18%以上的鉻，8%以上的鎳含量。
7. 怎樣鑒別是否是不銹鋼餐具
目前市場上在售的這類產品常見的有不銹鋼刀、叉、勺、碗、鍋、食品加工器具中的濾網、內膽等。如果按照不銹鋼材質分類，一般按組織結構可分為奧氏體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼、奧氏體-鐵素體型不銹鋼和馬氏體型不銹鋼四類，各材質其耐腐蝕性和衛生安全性能也有所不同。
從這四類的不銹鋼特點而言，馬氏體型不銹鋼其強度硬度高於其他三類，但其抗腐蝕性的能力明顯比其他三類低。按照國標，餐具和食品加工鑽研器具可使用馬氏體不銹鋼，不銹鋼容器類等製品應選用其他三類不銹鋼材質生產。
這意味著，各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體型不銹鋼。而各種餐具，應選用馬氏體型不銹鋼。
其次，一定要認真觀察產品的外包裝和各項證書、合格證號。
一是注意實物與包裝上描述的內容是否一致；
二是檢查產品是否具有產品質量合格證明、QS標記的生產許可證和許可證編號，以及GB或其他國家認證部門出具的合格證號；
三是產品上是否有中文產品名稱、生產廠名稱和地址；
四是包裝或說明書上是否標明產品規格、等級、主要成分名稱和含量等；
五是包裝或說明書上是否有一些正確的操作規范或者清洗方式的提示；
六是因使用不當，易造成產品本身損壞或可能危及人身、財產安全的產品，應當有警示標志或中文警示說明。
我國《食品安全國家標准不銹鋼製品》GB9684-2011對不銹鋼餐廚具也給出了更具體的標識要求，即在產品或最小銷售包裝上應標識'食品接觸用'；在產品或最小銷售包裝上應標識不銹鋼類型。
最後，有的標簽上會將不銹鋼的型號直接標注出來，也可作為鑒別產品的依據。
8. 如何辨別304不銹鋼廚具
首先可以詢問賣家是否支持葯水測試，不銹鋼材料上面是否有sus的304標志假的不銹鋼上內面是沒有的，其容次就是查看304不銹鋼材質的厚度一般是為一毫米的，手感比較硬不是輕飄飄的。水槽的價格一般在4萬以上，如果給你直接報200多或者300多的就是假的。
9. 不銹鋼301 302 303 304的鑒定方法謝謝了，大神幫忙啊
講太專業,你聽了可能更湖塗。通俗一點，簡單說明一下： 301與304是代表不銹鋼的一個型號，就回像水答泥一樣有400號 500號 600號一樣。 301與304的不同之處主要在於它們所含的金屬成份鎳（Ni）與鉻（Cr）不同，而鎳和鉻的價格又相對較貴，目前鎳一噸要10萬元左右 其上元素區別不大 不銹鋼管中的成份國標301鎳的含量在6%-8% 國標304的含量在8%-10.5% 301鉻的成份含在16%-18% 304的含量在17%-19% 從價格來說,304的價格要比301的價格貴3000元/噸 這需要專門的檢測儀器才測得出。一般可委託技術監督局鑒定。
10. 如何分辨是否304餐具
目前以肉眼的辦法比較難可以辨別出表面干凈的鋼類金屬，而且有害餐內具的不銹鋼估容計也是鎳元素含量過低，以錳元素來代替的吧，市面上有一中不銹鋼鑒定液，通過檢測不銹鋼中的鎳元素含量來檢測不同的不銹鋼類型，但是不保證鋼中的其它元素會影響結果的准確性，還有就是通過有磁性和無磁性來確定，一般有磁性的是2系不銹鋼，無磁性的是3系不銹鋼，當讓這兩種方法都不能比較准確的確定是否是304不銹鋼。如果想十分准確的確定是304不銹鋼的話，觀察金相，做能譜，都可以准確的判斷是否是304不銹鋼。由於3系不銹鋼都是奧氏體不銹鋼，我想硬度方面也和馬氏體不銹鋼及雙相不銹鋼之間有差別，也可以通過測量硬度的方法還確定。