不銹鋼菜刀純了怎麼處理好

⑴ 不銹鋼菜刀怎麼磨的快又好用我家的菜刀都是不銹鋼的

不銹鋼菜刀都有這樣的缺點，就是剛剛買回來時很好用，但是時間一長刀口一鈍就版很難最磨鋒權利了，磨不動的。 除非你有專用工具重新開刃菜刀，或交給專用磨刀的師傅重新幫你開刃後最磨鋒利。
菜刀好用還要好磨就不能用不銹鋼刀咯，不銹鋼刀外觀精美好看缺點就是不好磨，因為不銹鋼刀在練鋼時加入了防銹的化學元素進去，降低了鋼材的硬度和韌性所以不銹鋼刀很難磨鋒利。
要好磨實用的可以選擇傳統的國藩炮彈鋼菜刀這類傳統手工鍛打的老菜刀，老菜刀一般都是高碳鋼原鋼鍛打出來，硬度高韌性好，經久耐用 易磨，缺點就是粗糙易起銹點。

⑵ 不銹鋼菜刀的污垢怎麼處理

那是因為平時清洗的不徹底。污垢主要是些油脂、蛋白類食物殘渣浸入不銹鋼表紋。用點面鹼或者小蘇打水煮一下，用百潔布擦一擦就好了。

⑶ 新菜刀怎麼處理更耐用

鐵制菜刀的話可以先把刀稍稍加熱後再用家裡吃的植物油把刀整個塗抹一遍，這樣就可以起到有效的防銹作用，不銹鋼刀就不用那麼麻煩了，不過它既沒有鐵刀鋒利也不耐用。

⑷ 不銹鋼菜刀怎麼磨的快又好

按普通菜刀一樣磨，不銹鋼菜刀磨法和普通菜刀一樣，沒什麼區別的。不銹鋼菜刀只是在做菜刀的鐵中，加入了少量碳，鐵就不會生銹了，沒什麼特別的。用磨刀石把刀子放磨刀石上用力壓推動，兩面按這方法操作就行了。

⑸ 菜刀生銹了怎麼辦

⑹ 不銹鋼菜刀購買後如何清洗

首先，刀具每次使用完後用清水清洗干凈，然後用干布擦乾，並放置專在乾燥通風的地屬方，並遠離水源和燃氣；
其次，勿將茄汁、檸檬汁等酸性或腐蝕性汁液留於刀面太久；再其次，定期復磨刀具，清除刀具上的油漬、污漬等，保持其的最佳狀態；
最後長時間閑置的刀具可在其表面塗抹一層食用油，可有效隔離空氣中的氧氣和水分。

⑺ 不銹鋼菜刀用鈍了怎麼辦

磨磨吧。。