① 電飯鍋是內膽是鋁合金的好還是鋁膽好
鋁鍋也沒那麼可怕，且不說鋁對人體的危害還有爭議，即使有，正常使用鋁鍋也不至於攝入有害劑量的鋁。因為鋁化學性質雖活潑，但表面也因此容易形成緻密的氧化膜，只要不長時間存放酸性食物不會造成污染。
而電飯煲內膽由於有一層塗層，鋁更是不會接觸到食物，內蓋板除了沸騰可能接觸到水，一般也接觸不到食物，所以問題不大。
此外，拋開健康風險，鋁價格低，質量小，導熱快，做鍋子是一個非常合適的材料。
內膽的鋁合金錶面噴塗了一層不粘鍋的塗層或陶晶塗層，這個塗層耐高溫，難溶解所以和食物接觸時不會有有害物質混到食物中。鋁也可以盛放食物，不過當長時間存放鹽或含酸的醋時，對人體有害的鋁就會溶解到食物中。當鋁做蓋板時，鋁表面在空氣中生成氧化鋁的保護膜，有膜的阻隔作用，鋁就不會跑到食物中去。
② 電飯鍋鋁內膽和陶晶內膽有什麼區別
陶晶內膽要貴，鋁內膽1加熱容易生成鋁化物對人體不好！
③ 鋁合金和斧膽哪個好
鋁合金好。
內膽最好的材質是不銹鋼的，其次是陶晶厚釜。一般雙膽最好選擇不銹鋼內膽+陶晶內膽，一個內膽的基本都是陶晶厚釜，再次就是彩琅內膽+陶晶厚釜，最後的是彩琅+不粘。煲湯的內膽有不銹鋼內膽、彩琅內膽，單內膽的陶晶厚釜也可以，煮飯用的有陶晶厚斧內膽和不粘內膽。而鋁合金的內膽因其加熱快，可塑型強，不粘鍋而受青睞，好的還可以達到防刮耐磨不掉皮的效果。代表內膽是遠紅外陶晶厚釜內膽。砂鍋膽是專門煲燙的，基礎材質為鐵和陶瓷，燉肉煲湯口感好，傳熱快、環保健康。不銹鋼膽的好處是，堅硬，不易變形，防刮耐磨，材質好，但是弊端是傳熱慢，粘鍋，燉肉沒營養
。電壓力鍋（又名高壓鍋、壓力煲等）是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，採用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患。電壓力鍋具有其它烹調器具無法比擬的優勢，能滿足多方面的烹飪需要，能快速、安全、自動實現多種烹調方式，其節能、營養的特性是現代人追求的方向。
④ 電飯煲內膽鐵合金跟鋁合金哪個好
鋁合金高溫或者和含酸食物會有反應，長期使用不利於健康。
⑤ 電壓力鍋鋁合金內膽和陶晶內膽哪個健康
您好，其實只要塗層符合國家標準的話都不影響健康的，相對來說陶晶內膽更好。
⑥ 鋁合金,黑晶,陶瓷電飯煲內膽哪個子
摘要 1、材質不同：黑晶內膽使用的是厚度達2毫米的合金鋁材、而鋁合金內膽表面都是採用了普通的不粘塗層的，銀晶內膽電飯煲就是採用了不銹鋼。
⑦ 電壓鍋鋁合金還還是陶晶好
你說的是配套的壓力鍋內膽，鋁合金的好，鋁合金導熱好，傳熱均勻，煮飯效果好，一般噴塗的不粘塗層使用後易清潔。所謂的陶晶膽是鐵質的，噴塗的是所謂陶瓷塗料，使用傳熱性能比鋁膽差，煮飯粘底效果差，使用後不易清潔
⑧ 電飯煲怎麼選內膽有鋁合金,銅,鈦合金區別
一般選鐵質較好，因為它價格較低，而且對身體無害。而銅或鈦合金價格都比較高，長期用鋁合金對身體不好。
⑨ 蘇泊爾電壓力鍋內膽是鋁合金的好還是陶晶的好
摘要 您好，陶晶的好，陶晶內膽是應用於電飯煲等家用電器的新技術。內膽陶瓷表面處理技術，增強了電飯煲的遠紅外加熱的性能，其煮飯的熱效能更是超過傳統的普通硬質內膽3～4倍。同時，「陶晶」內膽晶體中的貴金屬離子還能自動、持久、有效地抑制混於食物中的病菌，令烹調食物保鮮更持久，也更衛生
⑩ 電飯鍋內膽哪種好 材質介紹
現在大部分人家裡都是用電飯鍋，電飯鍋是一種可以用來煮粥煮飯煮湯的電器，這種電器可以歸類為廚房電器。電飯鍋一般都是有內膽的，現在市場上大部分的電飯鍋內膽都是採用鋁合金製作的，大家知道哪種電飯鍋內膽比較好嗎?電飯鍋內膽的製作材料是比較多樣化的，下面，小編就來為大家詳細的介紹一下電飯鍋內膽的種類和哪種好材質的好。
一、電飯鍋內膽哪種好
1.現在市面上很多採用一般合金鋁材內膽的電飯煲，這種內膽的厚度一般都在1.2毫米以下，表面處理技術多採用普通的不粘塗層。其實這種內膽一般剛開始用的時候會很有效，無鍋巴，不會粘鍋，但在經過長期的高溫作用後，就很容易變形，而且表面的不粘塗層在經過長久的刷洗後很容易脫落，更嚴重的是這些脫落的塗層和塗層脫落後暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物里，有害人體的健康!
2.另一種市場上比較常見的則是採用不銹鋼材質的內膽電飯煲，價格要比合金鋁材內膽的貴一些。不銹鋼材質的電飯煲不用擔心不粘塗層的脫落問題，但不銹鋼內膽的清洗確實是比較麻煩，經常有煮飯後留下的鍋巴很難去掉。
3.針對以上兩種情況美的推出了黑晶內膽的電飯煲，使用了厚度達2毫米的合金鋁材，並採用了航天科技氧化工藝，不但使強度更高，耐磨性不粘性也都大大提高;而蘇泊爾則推出了陶晶內膽的電飯煲，將陶瓷成熟技術應用於電飯煲內膽上，使傳統的化學表面處理工藝轉向"天然"表面處理，這種純天然無機物完全避免了塗料和金屬內膽在煮飯過程中長時間的二次污染。很多消費者在購買新的電飯煲的時候，也往往更傾向於這種採用了新工藝的電飯煲。但是價格會較前兩種貴!
二、電飯煲內膽製作材料
1、鋁質內膽：鋁導熱均勻，成型容易，比較美觀，可以其他金屬或合金多種復合。是中檔鍋具的主力材料。但是在實際的使用過程中鋁質內膽不能夠直接與食物接觸，必須要進行表面的保護處理。鋁質內膽的製造中常用到變薄拉伸技術，這種技術能夠使鍋沿和鍋底保持必要的厚度，在節省材料的前提下，內膽看起來顯得更厚一些。
2、不銹鋼內膽：最好的不銹鋼內膽質是選用304板材加工製成，304不銹鋼具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。
3、陶瓷(紫砂)內膽：紫砂隸屬陶器，是一種安全的無機材料。紫眇製成的內膽，富含天然鐵制和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸鹼和腐蝕性強，保溫性能好等。
在我們日常生活中比較常見的電飯鍋內膽是採用鋁合金製作的鋁合金製作的電飯鍋內膽的導熱是比較均勻的，而且比較容易煮飯。也有一些電飯鍋，採用的內膽是採用不銹鋼製作的，不銹鋼製作的電飯鍋內膽的抗腐蝕能力就會比較強，但是也很容易出現質量問題。還有一種是採用陶瓷製作的陶瓷製作的電飯鍋內膽是比較貴的，但是也是目前最好的，對人體有一定的保健作用。