㈠ 刀具买什么材质的好
菜刀材质的选择考虑多方面的因素，根据所选菜刀的用途选择适合的菜刀。
虽然市面上菜刀的种类繁多，但是菜刀分为如下材质的菜刀：
1、碳钢
传统的中式厨刀都是碳钢做的，普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃，保持性非常不错，而且因为微观组织的差异，碳钢刀比不锈钢刀更容易磨得锋利，它的切割力要好一点。
2、不锈钢
马氏体型钢的刀是家用厨刀的主流。3Cr13，即有0.3%的碳，13%的铬，以及添加了钼和钒细化晶粒，Cr前的数字代表钢材里碳的含量，碳越多刀越硬，价格也相对更高，3Cr13是最低端的厨刀钢材，由于没有加入钼和钒，所以保持性不如3Cr13mov。
3、高端合金钢
一些高端的合金钢材家庭使用有些性能浪费，中端的钢材有VG10，一种保持性很好的钢材。
4、陶瓷
陶瓷刀的特点是硬度非常高，而且性质稳定不会跟食材起反应，永不会锈。但陶瓷刀并不是超时空战士用的神刀，它的缺点是很脆，很容易崩口，而且几乎不能磨，普通磨石是磨不动这刀的，所以绝不要用这种刀去砍东西。
市面上菜刀品牌种类繁多在选择刀具要注意以下几点:
1、刀刃锋利。刀刃要锋利、平直、无缺口。首先从用户的角度来讲对于菜刀第一要求肯定是锋利(快)，最好是持久的锋利。
2、使用舒适。刀柄设计要人性化，拿握舒适。
3、 使用安全。刀柄要有防滑设计，不会脱手伤及用者。
㈡ 合金刀和锰钢刀哪个好
合金刀。
合金刀具的硬度高、锋利性好、耐磨损、比高速钢刀具耐用，其形状保持性更是高速钢无法比拟的，另外，合金刀具使用寿命长、加工质量好、精度高。
硬质合金刀具用途：硬质合金刀具一般主要用于数控加工中心，Cc雕刻机。也可以装到普通铣床上加工一些比较硬不复杂的热处理材料。目前，市场上的复合材料，工业塑料，有机玻璃材料以及有色金属材料等材料加工切割的刀具都是硬质合金刀具还有就是具有硬度高、耐磨、强度和韧性较好、耐热、耐腐蚀等一系列优良性能，特别是它的高硬度和耐磨性，即使在500℃的温度下也基本保持不变，在1000℃时仍有很高的硬度。硬质合金广泛用作刀具材料，如车刀、铣刀、刨刀、钻头、镗刀等，用于切削铸铁、有色金属、塑料、化纤、石墨、玻璃、石材和普通钢材，也可以用来切削耐热钢、不锈钢、高锰钢、工具钢等难加工的材料。现在新型硬质合金刀具的切削速度等于碳素钢的数百倍。
㈢ 刀什么样的，材质和硬度是最好的
1.硬度和耐磨性
刀具材料的硬度必须高于工件材料的硬度，一般要求在60HRC以上。刀具材料的硬度越高，耐磨性就越好。
2.强度和韧性
刀具材料应具备较高的强度和韧性，以便承受切削力、冲击和振动,防止刀具脆性断裂和崩刃。
3.性能和经济性
刀具材料应具备好的锻造性能、热处理性能、焊接性能；磨削加工性能等，而且要追求高的性能价格比。
4.耐热性
刀具材料的耐热性要好，能承受高的切削温度，具备良好的抗氧化能力。
几种类型的刀具材料：
①金刚石刀具材料：公认的、理想的和不能代替的超精密加工刀具。
②立方氮化硼刀具材料：具有极为稳定的化学性能，可以广泛用于钢铁制品的加工。
③陶瓷刀具材料：陶瓷刀具的推广应用对提高生产率、降低加工成本、节省战略性贵重金属具有十分重要的意义。
④涂层刀具材料：涂层刀具可以提高加工效率、提高加工精度、延长刀具使用寿命、降低加工成本。
⑤硬质合金刀具材料：可转位硬质合金刀具，是数控加工刀具的主导产品。
⑥高速钢刀具：高速钢刀具在强度、韧性及工艺性等方面具有优良的综合性能。
㈣ 油缸一般是什么材质，硬度有多少，用PCBN刀具好还是合金刀具好
有两类.
如果是机床行业用的多数为铸铁,如果是工程机车用的多数为钢.
铸铁的高速加工用PCBN刀具好,钢的还是用硬质合金划算.
㈤ 钢刀杆与硬质合金刀杆的区别是什么
硬质合金刀杆相比普通的刀杆，硬质合金刀杆一般用于镗孔的工序。
1，硬质合金刀杆硬度高不容易产生振刀，
2，硬质合金加工的孔径比较大（就是同等直径的镗刀杆加工的孔比普通刀杆要深）
3，硬质合金刀杆不耐冲击（甚至在车床上装刀的时候如果刀杆没有垫好的时候都可能把刀杆压断
本人就压断过一根三菱的硬质合金刀杆，心疼啊
）
㈥ 油缸一般是什么材质，硬度有多少，用PCBN刀具好还是合金刀具好
一般是合金钢材调整质，比如38CRMOAL。硬度一般HRC三四十几度。
要是加工内孔刀具不好使，得搪磨，不过开粗或用PCBN和合金刀都行