木筷和合金筷哪个更健康

1. 合金筷子和木筷子哪个更健康

从卫生健康的角度看，金属筷应该算是最为健康、卫生的。和竹筷木筷相比，金属筷子一般是不锈钢的，比较光滑，相对来说不容易滋生微生物。不过，事物都有两面性，金属筷子比较光滑了，而且比较重，所以夹菜有时候不容易夹起来，需要使用一段时间才能适应。

在我们现代生活中挑选筷子的时候，陶瓷筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害、环保、节能，采用新型材料纳米锆骨研制的筷子光泽细腻，制作精美，强度高，遇高温不变形，表面光滑、不残留细菌、容易清洗(适用洗碗机)和消毒，使用时，手感好，夹食物时不打滑。

蛋白质在遇到重金属时会发生变性, 金属在高温下及遇到酸碱食品后，会有化学反应，所以金属筷子在使用时,不免有部分金属进入人体，会和人体的蛋白质结合发生变性,从而影响人体健康。

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大家在使用筷子时，每天都要观察下，筷子表面是否附着斑点，特别是霉斑。竹制品与木制品两种产品是霉斑最喜欢的生存环境，且只要环境不干燥、物质本身湿度含量达到一定程度，仅需一天时间即可生成。专家建议：一旦发现筷子上面有霉斑，必须第一时间不再使用。

如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点，表示该筷子很可能已经发霉变质，不可继续使用，筷子显得潮湿或出现弯曲、变形，则表示已受潮或搁置时间太长，很可能已经过了保质期，闻一闻，如果有明显的酸味，都是受污染或过期的标志，不可继续使用。

2. 木筷，竹筷，合金筷，哪种好用啊

合金筷比较好。

竹筷由于竹子本身含水量高、易变质等特点，在加工工序上与一次性木筷有着本质的区别。为了保证竹筷的新鲜和漂亮外观，在加工中经常会使用到一些食品添加剂，如食品级硫磺和食品级焦亚硫酸钠等。过量食用这些添加剂会导致竹筷本身的微生物指标和残留指标过高，给消费者的身体健康带来危害。

合金筷在某种物质中加入一种或多种合金元素，使组织结构和性能发生变化，从而具有一些特殊性能，如高硬度、高耐磨性、高韧性、耐腐蚀性等等。而合金筷采用的是由“高分子材料”和“玻璃纤维”合成后的材料生产制造而成的。这种材料在现代的高端科学领域运用的非常广泛。

高端玻纤合成材料主要运用在医学领域中的人造假肢和一些人造器官方面;中高端运用在航空航天领域中的人造卫星、火箭、飞机的配件和部分外壳上。包括电脑、电视、汽车零配件、价格高昂的自行车等等很多现代科技、工业领域都使用到。

合金的筷子不仅使用率较高，并且环保节约，是人们选择筷子的首选。

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选购筷子注意事项

1、市面上有很多筷子都是彩色的。这些上色的筷子，多数是上漆而成，很多漆油对人体有害，因此，为了健康，尽量不要购置这一类筷子，而是选购不上色的纯天然筷子。如果非要购置彩色筷子，也尽量不要购置刷表面漆的筷子，而是采购原料色的筷子。

2、很多木筷子和竹筷子，由于不上漆，表面会粗糙，缺乏光泽，卖相不太合乎很多消费者的要求，因此，商家会抛光打蜡。食品级蜡抛光筷子是合法的，就怕不法商家为了省成本用石蜡等抛光。石蜡之类的抛光物质对人体是有好的，从健康角度考虑，尽量不要购置打蜡的筷子，如果购置了，要做去蜡处理。

3. 什么筷子最健康又好用

筷子是我们日常饮食过程中必不可少的一个工具，现在市面上筷子的种类是非常多的，那么什么筷子最健康又好用呢？

什么筷子最健康又好用

木筷子是最原始的一种筷子，现在很多人为了追求美观，会在木筷子上涂有彩漆，这样筷子看上去虽然非常好看，但是，这些物质对于人体健康其实是有一定的危害的。

3.不锈钢筷子

不锈钢筷子的使用率也是非常高的，相对来说还是比较安全可靠的，但是不锈钢筷子的导热性比较好，所以有时候可能会烫到手，而且可能会有一点重。

4. 合金筷子和木筷子哪个更健康

合金筷子。

合金筷筷身主要性能体现在：材料安全卫生性合金筷已通过食品级卫生安全检测。不吸附性，更耐用。由于筷身表面不吸附性，所以筷身不易被侵蚀变旧(在使用较长时间后筷子会越用越亮)。不吸附性，易清洗清洗时不需要洗洁精，只要放入温水浸泡清洗后用干净的抹布擦干再放入高温消毒柜杀菌将真正达到洁净、卫生、清爽。韧性强耐高温，不易弯曲、不易变形不易燃、不自燃。

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注意事项：

握筷子时不可以把食指空出来。因为如果用筷子夹菜时，食指如果是空的，就会指向坐在对面的人，这对人是很不礼貌的。

变色筷子及时更换。家里的筷子每天都需要清洗，筷子使用时间长了，可能会变色，一旦发现筷子变色了，那么是应当及时的更换，因为筷子表面的保护层已经被破坏，再继续使用容易影响人们的健康。

5. 吃饭用的筷子应该怎么选择合金的与木质的哪个更好

筷子是我们吃饭时必须用到的餐具之一，使用方便，得心应手，比西方那些刀叉的功能要强大的多。记得小时候用的都是木质的筷子，每年赶年集的时候，大人们都会买一些新的筷子和碗，一方面是为了把那些坏掉的筷子换掉，一方面是因为过年买新碗筷有添丁添口的美好寓意。直到现在，很多人在过年前还有购买新碗新筷的传统。在购买筷子时，我们会发现超市里的筷子有很多种材质，那么我们应该如何来选择呢？

小贴士：

新筷子买回家后，无论是什么材质的。都建议用清洁剂洗净后再用用开水烫以下。

筷子要定期更换，一般2—6个月就要更新一次。

6. 在我们的生活中，金属筷子好还是木筷子好

木质的筷子传热性慢，用木质筷子吃热菜不烫手。但是，时间长了，木质筷子会腐朽，变质，食物残渣会残留，会滋生细菌，对人体健康不利！用了一段时间要更换！而金属筷子耐用，只要常消毒就可以了！但是，金属筷子导热性强，不适合热菜，火锅类等！金属筷子也要买国家食用标准的，防止重金属超标！综合来看，木质筷子，金属筷子各有优点，缺点！可根据家庭条件，个人喜好，实际需要做出选择！

7. 专家建议什么筷子用着健康什么材质的筷子好

筷子是我们生活中的必需用品，很多人会挑选各种各样的筷子回家使用，但这些筷子真的健康吗?接下来就让我们看一看，筷子用什么材质好、如何挑选筷子、怎样保养筷子，希望让大家每天使用的筷子都是最健康最安全的。
筷子用什么材质的好

在市场上，筷子的种类各式各样，我们要怎么挑选才能找到合适的筷子呢?那么接下来，我们就教大家如何挑选筷子。
1、无彩漆
涂彩漆的筷子不要使用，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，而且，随着使用中的磨损，筷子上的涂料一旦脱落，随食物进入人体，会严重危害人的健康。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子，孩子对铅、苯等的承受力很低，一定要避免使用;
2、不用塑料筷子
其次，塑料筷子质感较脆，受热后容易变形、熔化，产生对人体有害的物质;骨筷质感好，但容易变色，而且价格也比较昂贵;银质、不锈钢等金属筷子太重，手感不好，而且导热性强，进食过热的食物时，容易烫伤嘴;
3、天然材质
建议大家选用天然材质的筷子，竹筷是首选，它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。但是，由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，会被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁。
各种材质筷子详解
1、彩漆筷子
彩漆的筷子非常漂亮，造型也很多变，但恰恰是这些美丽的筷子，是最不建议大家日常生活中使用的。因为涂料中的重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，对身体会产生很多未知的隐患，影响健康。
2、竹筷子
在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中，价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也都不会变形。
3、木制筷子
其实木筷子和竹筷子也都是把不多的，也很安全，但是选购木筷子也要有区别，应该选择本色的原木色筷子，因为选择经过加工的漂亮的木筷子，筷子上的烤漆或者其它不明的物质，很容易通过食物进入身体。

4、塑料筷子
塑料筷子颜色鲜艳，造型独特，很多年轻人和孩子们都非常喜欢塑料筷子，而且花花绿绿的筷子也让我们能够很轻松的区别主人和客人的筷子，放在筷子盒里也感觉非常的好看，但是塑料筷子的质感比较脆，受热之后容易变形，熔化，产生对身体有害的物质。
5、不锈钢筷子、陶瓷筷子、银筷子
近几年随着韩餐的普及，逐渐流行起来的韩国不锈钢筷子;有着中国味道的陶瓷筷子，银质的筷子，这些筷子看起来都很不错，但用起来有些重，手感不太好，尤其小孩和老人用比较费力。
怎样保养筷子
我们再来看看怎样保养筷子，尽可能的延长筷子的使用寿命。
首先，一家人尽量不要混用筷子。因为混用的话，容易造成一些疾病的交叉传染。研究表明，将近一半人的体内存在有导致胃病的幽门螺旋杆菌，而这些细菌大多是通过家庭传播的，筷子就是重要的传播介质之一。因此，家里的筷子最好做到专人专用。
其次，清洗筷子要彻底。许多中国家庭洗筷子都很“豪爽”，整把的筷子放在水龙头下搓，之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知，这样筷子上很容易滋生细菌，并随食物进入人体，危害人的健康。正确的洗法应该是：用洗洁精仔细搓洗筷子，沥干水后，再放进筷子筒。而且，筷子筒应该选择镂空、底部不积水的，并做到经常清洗、消毒。

再次，筷子要勤更换。在不少家庭中，一双筷子使用两三年是常有的事。但筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙，出现许多细小的凹槽，非常容易残留细菌。因此，筷子最好每半年就更换一次。
最后，筷子保养的一部分归功于筷笼，筷笼也要经常清洗哦。
筷子要定期更换吗
筷子的确是家庭里细菌传播的主要渠道之一。木质、竹制的筷子比较容易发霉，特别在夏季，高温、潮湿的环境最适宜细菌生长、繁殖。而且筷子用久了以后，经常与口腔接触的部分表面会出现凹槽，这就相当于为细菌提供了藏匿的场所，对人体来说反而提高了细菌感染的风险。
但筷子一般3个月至半年内并不会出现如此严重的问题，因为几乎每天都在使用，清洗频率也比较频繁，许多细菌都在这个过程中被杀死了，只要保证在清洗干净后放于通风处晾干即可。
干燥的环境下，许多细菌无法繁殖，进而死亡，真正残留下来并不多。就算进入人体，也会被人自身的免疫系统消灭。
而有些陶瓷餐具，使用越久反而越安全。因为陶瓷餐具刚出厂时可能会含有重金属成分，在使用过程中，重金属不断溶出，其对人体的危害反而变小了。
不过当筷子出现斑点、变色、弯曲变形，或者有明显异味的时候就必须小心，这说明筷子已经发生霉变，受到污染了，此时就应当停止使用，及时更换。

8. 合金筷子和木筷子哪个好

合金的筷子和木筷子相比，合金的筷子更有质感，也更显档次一些，但是木筷子成本更低，而且在日常的生活中更接地气

9. 合金筷子好不好

合金筷子的优点有：
1、材料安全卫生性：合金筷已通过国家食品级卫生安全检测。
2、不吸附性，更耐用：由于筷身表面不吸附性，所以筷身不易被侵蚀变旧（在使用较长时间后筷子会越用越亮）。
3、不吸附性，易清洗：清洗时不需要洗洁精，只要放入温水浸泡清洗后用干净的抹布擦干再放入高温消毒柜杀菌将真正达到洁净、卫生、清爽。
4、韧性强耐高温不弯曲不变形。
5、防滑性：笔直挺拔的筷身是其它材料做的筷子很难比拟的，所以合金筷的防滑效果也一直是最佳的。
合金筷子的缺点有：
1、筷身颜色单一。
2、售价偏高（是竹筷的6倍、木筷的3倍左右）

10. 合金筷子和木筷子哪个好

综合来说，合金筷子更好。合金筷子是由高分子材料“聚苯硫醚”和“玻璃纤维”合成后的材料生产制造而成，具有耐高温、耐酸碱、可用水煮、可蒸汽蒸煮、不吸水等特性，而木筷子由木制作而成，具有吸附性，容易受潮发霉。

合金筷子和木筷子哪个好
合金筷子具有高硬度、高耐磨性、高韧性、耐腐蚀性等特性，与传统的木筷子相比更耐用、更安全、更卫生。

合金筷子表面具有不吸附性，不容易被侵蚀变旧，且一般会越用越亮。

筷子发明于中国，其制作原料有很多，包括竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等。