❶ 平底锅能用来煎牛排吗
当然可以了。
先将平底锅大火烧热,参加少量黄油,没有黄油食用油也行。
再将牛排放入,每一面煎三秒钟就翻面,当煎到牛排两面都微焦后,转小火,让热度平均。
再将牛排煎至自己爱好的熟度即可,小火进程大约5分钟左右。
煎牛排