『壹』 不锈钢锅第一次用怎么处理
嘿,小伙伴!不锈钢锅第一次用,处理起来其实超简单的,我来给你支两招吧!
先来个醋水浴:
再来个油膜保护:
好啦,按照这两步来做,你的不锈钢锅就处理好啦,可以开始愉快地烹饪啦!
『贰』 怎么把烫手的锅屉拿出来
把烫手的锅屉拿出来可以通过加热蒸锅产生蒸汽后,轻轻晃动蒸锅,使之与不锈钢盆松脱,再将蒸锅慢慢倾斜,用筷子取出来。可试试下列方法带水加热,水开后向篦子上浇凉水。保持锅是热的,篦子冷却后直径缩小,就可拿下。
将筷子插进蒸屉的两个眼,斜着就可以将蒸屉拿出来了。向锅里倒豆子至屉子处,倒上水,豆子会慢慢膨胀把篦子顶出来的。建议在篦子边上通过两个孔拴上一根绳或者是一根细铁丝,形成一个提手,再在篦子对应的边上也拴上同样的一个提手,这样就可以用双手把篦子提出来了。
锅屉的清洗方法
准备一个指甲锉或木工用的纱布,用指甲锉在蒸笼格的缝隙处来回摩砂,把多余的毛刺去除。再用指甲锉在蒸笼表面来回磨砂,磨掉多余的毛刺。用流水把蒸笼刷洗干净,同样用指甲锉在蒸笼盖的表面来回磨砂,磨掉多余的毛刺。
再用流水把蒸笼盖刷洗干净,蒸笼布分三种,一种是手工草垫。用流水把草垫刷洗干净。还有一种是蒸笼纸,一种是蒸笼纱布。
『叁』 钢耳锅烫手怎么办
锅耳朵烫手可以用如下办法:
1、用一条厚布带缠绕耳把,或用湿了冷水的布。
2、用塑料软水管套住耳把。
3、用冷水不停的给耳把湿润,直至耳把不烫。
4、换锅。由于铁的导热性很好,所以铁锅的耳把很容易热,最安全简单的方法便是换锅,选购铁锅时应该尽量选择带有木质把手的。