『壹』 请问哪种型号的不锈钢可用于食用
通常用作餐具、厨具的不锈钢型号有三零四、三一六、四二零这几种。
总的来说,这些不锈钢型号都适合用于食用,且在日常餐饮环境中使用是安全的。
『贰』 食用级不锈钢有哪些型号
食用级不锈钢主要有304不锈钢和316不锈钢两种型号。
304不锈钢:这是应用最为广泛的一种铬镍不锈钢。因其化学成分中含有铬、镍元素,所以具有良好的耐腐蚀性、耐热性、加工性能、低温强度和机械特性。在大气中耐腐蚀,适用于多用途的家用长期使用的餐具、橱柜等。
316不锈钢:这是继304之后,第二个得到最广泛应用的不锈钢钢种。其主要特性是耐腐蚀性更强,全程为0Cr17Ni12Mo2,比304多了钼元素,所以耐腐蚀效果更佳,同样属于食品级别。常用于医疗、餐具等领域,不过其售价相对偏高。