芋头不锈钢锅怎么煮

Ⅰ 蒸芋头怎么放碗

准备的材料：不锈钢的架子、锅,、电压力锅、碗、水、食材芋头。

1、把锅里加上水，把火架（煤气灶做饭时放锅的架子）放到锅里，然后把蛋及奶放在碗里，碗放到火架上，盖锅开火蒸就可以了。（碗的大小要放到火架上且不接触锅底）。

2、锅里直接放碗隔水蒸就好了，注意水不要加太多，不然沸腾的水会飞溅到碗里。必须要瓷碗才没问题，因为它是经过高温烧的。所谓的隔水，是指你要蒸的东西要和水隔开来蒸。而实际原理与实验中水浴法相同。

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蒸注意事项：

①汤水少的菜肴放在上面，汤水多的应放在下面，这样拿取比较方便，不易造成烫伤事故，

②色浅的菜肴应放在上面，深色的放在下面，这样放置的目的是上面菜肴的汤汁溢出时，不至于影响下面菜肴的颜色，

③不易熟的菜肴应放在上面易熟的放在下面。因为热气向上，上层蒸气的热量高于下层，

④一定要在锅内水沸后再将原料入锅蒸。

⑤上火加温的时间一般比规定时间少2—3分钟，停火后不马上出锅，利用余温虚蒸一会。

Ⅱ 芋头刨冰的芋头怎么煮

您好，首先选芋头，要个头大 掂起来重 表面没有明显伤痕的芋头，容易煮熟并且不烂，好吃又好看。如图：

如果 您要询问的是芋头味的芋圆请在询问。